Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Көптеген кондитерлік рецептерде ингредиенттердің бірі ретінде ваниль сығындысы бар. Бірақ, өкінішке орай, сіз оны барлық дүкендерден таба алмайсыз. Бірақ сіз осыған байланысты рецепттерден бас тартудың қажеті жоқ, өйткені сіз кез-келген көлемде сығынды өзіңіз дайындай аласыз

Анчоус - бұл жер шарының екі жарты шарында да кездесетін майшабақ тәрізді кішкентай балық. Қарапайым мөлшеріне қарамастан, анчоус кәсіптік балық болып табылады. Анчоусты тамақ дайындауда қолдану Анчоудың керемет дәмі ежелден бері белгілі

Қызыл уылдырық - өте пайдалы және қоректік өнім. Онда көптеген ақуыз, дәрумендер, микроэлементтердің көп мөлшері бар. Қызыл уылдырықты жақсартылған тамақтануға мұқтаж адамдар үшін диетаға енгізу ұсынылады. Үйдегі қызыл уылдырық тез дайындалады

Егер бұрын қызыл уылдырық ресейліктердің үстелдерінде мереке күндері ғана пайда болса, ал қазір бұл тағам негізгі тағамдардың арасында күнделікті, жиі қонаққа айналды. Уылдырықты тек сэндвичтің құрамдас бөлігі ретінде немесе тосттар кесектерінде, крутондарда қолданудың уақыты ғана келген жоқ

Нанға абай болу керек. Кептірілген бөліктер үй иесінің аспаздық шабытына орын береді. Қара түстен желе, крутон, ақтан - бананнан жасалған кастрюль, пицца, ыстық бутерброд және басқаларын жасауға болады. Пицца Алдымен нанның жағдайына назар аударыңыз

Егер сіз өзіңіздің нан ыдысыңыздан кешегі бөлкені тапсаңыз, одан дәмді нәрсе жасаңыз. Ескі немесе жаңа піскен, ақ немесе қара бидай - үйдегі кез-келген нанды пайдалану оңай. Дәмді шарлотта немесе пудинг жасап көріңіз, үйдегі крутондарды, крутондарды, тіпті сорпаны құрғатыңыз

Саусақтарды тауық филесінен дайындауға болады, оларға дәмді ветчина, ірімшік және жұмыртқа салмасы толтырылады. Бұл қажетті 1 килограмм тауық еті, 300 грамм ветчина, 400 грамм Маасдам ірімшігі, 2 түйір сарымсақ, жұмыртқа, майонез, пияз, аскөк

Балаларға арналған тортты безендірудің тамаша нұсқасы кез-келген мерекені атап өту кезінде қуана алады, бұл тек балаларға ғана емес. Сондай-ақ, таңғажайып композицияны суық фарфордан, тұздалған қамырдан немесе пластмассадан жасауға болады

Нанды қанша жеуге болады, сонша сатып алу керек. Егер қате есептеулер болса және үйде артық нан жиналған болса, сіз одан әртүрлі және дәмді пирогтар жасай аласыз. Бұл қажетті Ескі пирогқа арналған: - 1-1 ½ бөлке; - 500-600 г тартылған ет

Барлығын болжау және есептеу қиын, сондықтан құлшынысты үй шаруасындағы әйелдердің де кейде жеп қоймаған нандары ескіріп қалады. Ескірген нанды қолданатын көптеген рецепттер бар. Бұл дәмді сорпаның, ащы салаттың, ауызды суаратын тоқаштардың немесе ерекше десерттің құрамдас бөлігі болуы мүмкін

Кинантро немесе кориандр - бүкіл әлемге танымал, сол аттас өсімдіктің піскен жемістерін бейнелейтін дәмдеуіш. Кинтаның отаны Жерорта теңізінің шығысы болып саналады. Кориандр құрамында өте көп қоректік заттар бар, соның ішінде: - С, А дәрумендері, В тобы

Даршын - әлемдегі ең танымал және танымал дәмдеуіштердің бірі. Ол лавр тұқымдасына жататын тропикалық ағаштың қабығынан ішкі қабатты алып тастау арқылы алынады. Пісіру кезінде корица таяқшалары да, ұнтақ қабығы да қолданылады. Даршын таяқшалары қалай қолданылады Цейлон даршынының таяқшалары - жұмсақ және сынғыш - әртүрлі сусындардың дәмін келтіруге өте қолайлы

Килантро - Азия мен Кавказдың көптеген халықтарының тағамдарын дайындауда кеңінен қолданылатын қарапайым дәмдеуіштер. Бұл өсімдіктің жапырақтары нәзік, хош иісті және сәл қатал дәмге ие. Сонымен қатар, кинза тек тағамға арналған дәмдеуіш ретінде ғана емес, денсаулық үшін де қолданылады

Тәттілерді жақсы көретіндер «Графтың қалдықтары» тортын ұнатуы керек! Печенье үшін сізге қажет: - 4-5 жұмыртқа - 1 стакан қант - 1 стакан ұн 1/2 шай қасық сода Крем үшін сізге қажет: - 1 стакан сүт - 1 жұмыртқа - 1 ас қасық

Сельдерей - құрылымы мен қолданылуында айтарлықтай ерекшеленетін бірнеше кіші түрге ие бірнеше бақша өсімдіктерінің бірі. Сельдерей жапырақты формалары - бұл дайын тағамға қосу үшін қолданылатын дәстүрлі өткір шөп. Петиол сельдерейі жасыл салаттар үшін таптырмас зат

Жаздың аптап ыстығында не жақсы және дәмді болуы мүмкін? Әрине, саңырауқұлақ сорпасы. Дәмді және сергітетін, асқазанда ауырлық тудырмайды. Ол тез және жақсы сіңеді. Басқа көкөністер сорпа құрамына кіреді, бұл витаминдер өндірісіне ықпал етеді

Пөркөлт - венгр асханасында ет дайындаудың түрі, мысалы токани, гуляш, паприкаш. Перколт - дәстүрлі түрде сиыр етінен дайындалған қою ет бұқтырмасы. Ол ұзақ уақыт бойы қызанақ, аздап су, кейде шарап қосып, өз шырынынан кетеді. Тағам дәмдеуіштердің арқасында дәмді алады:

Лазанья Болоньясы - жанрдың классикасы. Өте нәзік және керемет шырынды, бұл таңқаларлық емес, өйткені ол бірден екі тұздыққа малынған: бесамель және шын мәнінде, болген. Міне, осы сән-салтанаттың бәрі ірімшіктің қытырлақ қабығының астында. Бұл тағамды дайындауға тұрарлық

Қызылша - бұл қызыл тамырлы өсімдік, А, С, В, В9, РР дәрумендеріне және микроэлементтерге бай: кальций, калий, темір, йод. Қызылша ас қорыту жүйесі үшін өте пайдалы. Бұл көкөніс қатерлі ісік жасушаларының пайда болуына жол бермейді деп саналады

Авокадо - қазіргі таңда сәнді жеміс. Мұның себебі - бұл салмақ жоғалтуға арналған тамаша тағам. Сонымен қатар, авокадо … құрамында майы бар бірнеше жемістердің бірі. Және көп! Осы керемет жемісті диетаға қосу салмақ тастауға, холестеринді төмендетуге, қандағы қантты қалыпқа келтіруге және денсаулыққа көптеген басқа артықшылықтарға көмектеседі