Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Ежелгі Римде мүкжидек өмірлік қуат заряды бар шарлар деп аталды. «Мүкжидек» сөзі «қышқыл шар» деп аударылады. Шынында да, мүкжидектің құнды қасиеті бар ерекше қасиеттері бар. Бұл жидек солтүстік аймақтарда, орманда және батпақты жерлерде өседі

Мүкжидек - бұл солтүстік жүзім деп аталатын қышқыл жидек. Одан дәмді жеміс сусындары алынады, оны пісірілген тағамдарға қосуға болады. Мүкжидектің емдік және пайдалы қасиеттерінің үлкен тізімі бар. Неліктен жидекті диетаға қосуға тұрарлық? Мүкжидек - бұл қатерлі ісік ауруынан қорғануға болатын жидек

Мүкжидек ежелден емдік жидек болып саналды. Ол тамақ үшін және әртүрлі дәрі-дәрмектер дайындау үшін қолданылған. Емшілер бірнеше рет күрделі ауруларды емдеуде көмек сұрап табиғи сыйлыққа жүгінді. Неліктен мүкжидек пайдалы және оны қолдануға қарсы көрсетілімдер бар ма?

Денсаулық сақтау мамандары мен диетологтар ас тұзын азайтуға кеңес береді, өйткені бұл денсаулыққа кері әсер етеді. Тұзды немен алмастыруға болады және ұқсас аналогтар бар ма? Барған сайын дәрігерлер мен диетологтар тұзды шамадан тыс қабылдаудың қауіптілігі туралы ескертеді

Лимон С дәрумені, органикалық қышқылдар мен минералды тұздардың бай көзі. Пісіру кезінде олар осы цитрус жемістерінің қабығын, қабығын және шырынын пайдаланады. Олармен бірге лимонграсс дайындаңыз - ерекше дәмі бар нәзік торт. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Нағыз қара бидай наны өте тығыз, ауыр құрылымға ие. Таңқаларлық емес, бидай наны көп жағдайда жақсы көреді. Дегенмен, дәмді қара нанның өзіндік рецептері бар, оны үйдегі нан пісіру машинасы арқылы дайындау оңай. Мейіз қосылған қара нан Нан пісіргіште қара нан жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Қара бидай нанының ашытқы рецепті ежелден ұрпақтан ұрпаққа жалғасып келеді. Бұл Ресейде кеңінен таралған аздап сезілетін қышқылдығы бар қара нан болды, ал бүгінде оның танымалдылығы қайта жандана бастады. Заманауи үй шаруасындағы әйел ескі рецепт бойынша нан жасаушыдан дәмді нанды алады, ал жұмыстың көп бөлігін ас үй ассистенті алады

Финляндияда өте танымал «Лохикейто» сорпасы қарапайым, бай дәмге ие. Ерекше атауға қарамастан, мұндай тағам оңай дайындалады. Құрамы: 2 кг тұтас лосось; 1 лаврушка; 10 г ұн; 200 г сәбіз; 2 шай қасық тұз 20 г сиыр майы

Үйде дайындалған жылы нан, сүйіспеншілікпен және қамқорлықпен дайындалған, отбасылық тағамға керемет қосымша болады және ас үйді нәзіктік пен жылу хош иісіне толтырады. Нанға арналған қамырды дайындау өте қиын және көп уақытты қажет етпейді, сондықтан үйдегі нан пісіру нағыз рахатқа айналады

Кальций - бұл микроэлемент, онсыз көптеген өмірлік процестердің дұрыс жүруі мүмкін емес. Қазіргі уақытта кальций жетіспеушілігі адамзаттың жартысынан астамын анықтайды. Көп жағдайда сарапшылар кальцийді толтыру үшін қымбат таблетка препараттарын тағайындайды, бірақ кальцийді тағамнан дұрыс құрастыру арқылы алуға болады

Мырыш - бұл маңызды микроэлементтер, онсыз дененің қалыпты жұмыс істеуі мүмкін емес. Қажетті мөлшерді дәрі-дәрмектерден немесе осы қоректік заттарға бай кейбір тағамдардан алуға болады. Мырышқа бай тағамдар Асқабақ және күнжіт тұқымдары, жержаңғақ, попкорн, қарағай жаңғағы және күнбағыс дәндері мырыш мөлшерінде көшбасшылар болып табылады

Сіз дәмді және пайдалы нәрсе жегіңіз келе ме? Содан кейін назарыңызды қайнатылған бауыр салатына аударыңыз. Оны өте тез дайындауға болады, сонымен бірге дәмі ерекше болады. Бұл салат мерекелік үстелге немесе күнделікті опция ретінде өте қолайлы

Адамға толыққанды өмір сүру үшін майлар, ақуыздар, көмірсулар мен дәрумендер ғана емес, сонымен қатар селен болатын микроэлементтер қажет екендігі белгілі. Оның маңыздылығын әрең бағалауға болмайды, бірақ, өкінішке орай, көптеген дәрігерлер селеннің жетіспеушілігін анықтайды, бұл көптеген функционалдық бұзылыстарды тудырады

«Наан» ерекше атауы бар үнді шелпекі кез-келген адамды өзінің нәзік керемет дәмімен таң қалдырады. Оларды бір рет сынап көргеннен кейін, сіз бұл тағамды қайта-қайта дайындағыңыз келеді. Бұл қажетті - ұн - 2 2/3 кесе; - сүт - 1/4 кесе

Егер үйде мұздатылған картопты пісіру туралы айтатын болсақ, онда бұл жағдайда келесі факторлар өзекті болады: картопты тазартудың, кесудің және жуудың қажеті жоқ, сонымен қатар пісіру жылдамдығы және тамақ дайындау кезінде қалдықтардың болмауы

Винегрет - бұл өте ежелгі тамыры бар танымал көкөніс тағамы. Еуропаның көптеген елдерінде винегрет «орыс салаты» деп аталады. Бұл дәмді және тәбетті тағам өте пайдалы - көкөністердің бірнеше түрін біріктірудің арқасында винегрет дәрумендерге өте бай

Қарапайым және қол жетімді ингредиенттерден жасалған көрнекі және дәмдік жағынан жанды, - бұл винегрет. Мұндай салатты дайындаудың рецепті Ресейде көптеген ғасырлар бойы белгілі болды, бірақ винегрет қай жерде алғаш дайындалғанын және оның бастапқы құрамы қандай екенін білетіндер аз

Бүкіл әлемде винегрет «орыс салаты» деп аталады және тек Ресейде бұл тағам француз сөзі деп аталады, жеңіл сірке суы негізінде жасалған таңу атауынан шыққан. Бұл жеңіл, пайдалы және арзан тағамдар асқазан-ішек жолдарының жұмысына өте пайдалы

Винегрет - бұл аңызға айналған көкөніс салаты, оны кеңестік жаңа жылдық үстелге ұсынған өте жақсы көретін, ол осы күнге дейін өзектілігін жоғалтпайды. Винегрет тек өте дәмді және көптеген тағамдарға тәбетті ретінде жарамсыз, сонымен қатар пайдалы

Винегреттің пайдалы және дәруменге бай тағам екендігі барлығына бұрыннан белгілі. Оған витаминдерге бай маринадталған көкөністер қосылады, ал әдетте винегретпен дәмдестірілген зәйтүн майы ас қорытуға көмектеседі. Құрамы: Тұздалған немесе маринадталған саңырауқұлақтар - 150 г