Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Кәстрөлдер 20 ғасырда ойлап табылған. Олар мейрамханалық тағамдардан гөрі «жайлылықты тамақтандыруға» көбірек қатысты және оларды көптеген жегіштерді тез, дәмді және үнемді тамақтандыруға мүмкіндік беретіндігімен жақсы көреді. Тамақ өнімдерінің аз мөлшерімен үйлескенде, кәстрөлдердегі ең қарапайым және арзан ингредиенттер де хош иістің жаңа нюанстарын алады

Қырыққабат пен бұрыш қосылған баклажан кәстрөлі - бұл әр түрлі көкөністердің көптігінен өте пайдалы, өте дәмді тағам. Ең бастысы, кастрюльді дайындау оңай, тек барлық ингредиенттерді дайындап, пісіру парағына салып, пісірілгенге дейін пісіру керек

Балықты қамтитын тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, өйткені олардың құрамында дәрумендер, май қышқылдары және фосфор бар. Балықтан ыстық тағамдар, салаттар, тағамдар және тағы басқаларын дайындауға болады. Картоппен бірге балықтың дәмді кастрюлін дайындайық

Дәмді хош иісті котлеттер ежелден бері ең танымал тағамдардың бірі болды. Олардың біздің елде тамыр жайғаны соншалық, кез-келген отбасында өзіндік рецепт бар. Осыған қарамастан, котлеттерді пісіруде барлық рецепттерге тән бір амал бар. Ұсақталған етті «ақ жіптерге» дейін араластыру керек - яғни ет протеині шыға бастағанға дейін

Шырынды, қытырлақ котлеттері бар картоп пюресі - бұл классикалық тіркесім. Шошқа етіне, қой етіне, сиыр етіне, балыққа немесе тауық етіне арналған фарш дайындауға арналған көптеген фирмалық рецепттер бар. Бірақ басты құпия - котлеттер жасау тәсілінде

Ленинград стиліндегі балықтар - кеңестік тамақтандырудың классикасы. Бірнеше рецепт нұсқалары бар, әдетте ыдыс пеште пісіріледі, бірақ қарапайым нұсқасы табада қуыруды қамтиды. Нюанстарды пісіру Ленинград стиліндегі балық - бұл қарапайым үйдегі түскі ас пен мерекелік дастарханның қызықты нұсқасы

Тауық еті - сорпа, котлет, көк шөп дайындалатын ең сұранысқа ие өнім. Сонымен қатар, сіз экзотикалық тағамдар дайындауға болады, мысалы, тауықты алмаға толтыру. Пісіруге қажетті өнімдер Алмаға толтырылған тауық етін дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Алма - бұл тек жеміс-жидек емес тағамға қолдануға болатын керемет жеміс. Алмадан дәмді десерт пен керемет гарнир жасай аласыз, ал термиялық өңдеу дұрыс жүргізілсе, витаминдердің көп бөлігі сақталуы мүмкін. Сіз алманың ортасын кесіп, ұсақталған ет салып пісіруге болады

Қуырылған қытырлақ қыртыстың астында, аузыңызда жай еритін ең нәзік тауық еті. Өзіңізді және жақындарыңызды аяғыңызбен еркелетіңіз. Рецепт өте қарапайым, сондықтан тіпті жаңа бастаған аспаз да тамақ дайындаумен айналысады. Бұл қажетті №1 рецепт бойынша:

Бұл қытырлақ, апельсин хош иістендірілген печенье - балаларды таңғы ас кезінде дұрыс тамақтанудың тағы бір ақылды әдісі. Бұл қажетті - 100 г май; - 200 г ұн; - 200 г сұлы; - 200 г құрма; - 4 нәрсе. кептірілген інжір

Ашытқысыз қамырдан жасалған тоқаштар өте дәмді және жұмсақ болып шығады, тек қамырды дайындау процесіне көбірек уақыт бөлу керек. Толтырғыш ретінде сіз кез-келген кептірілген жемістерді, мысалы, кептірілген өрік, мейіз және басқаларын, сондай-ақ қант пен көкнәр тұқымын пайдалануға болады

Бұл кекстердің ерекшелігі - қамырға хош иісті жапырақ шайы қосылады. Бұл қажетті 6 кекстерге: - 0,5 ас қасық. хош иісті жапырақ шайы; - 115 г ұн; - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы; - 115 г сары май; - 115 г қант; - 2 ірі жұмыртқа

Кофе шағын кекстерге кім қарсы тұра алады? Қонақтарыңызды осы нәзіктікпен тамақтандырыңыз, балаңызды демалысқа еркелетіңіз немесе жай ғана өзіңізге дайындаңыз! Мұндай десертпен шай ішу сәтті болады. Бұл қажетті 100 г май; - 3 жұмыртқа

Лимоннан жасалған кілегей кәдімгі шоколад десертінің жаңа қырларын ашады! Бұл қажетті Брауни: - 400 г қара шоколад; - 400 г май; - 6 жұмыртқа; - 2 шай қасық ваниль эссенциясы; - 500 г қоңыр қант; - 140 г премиум ұн

Бұл дәмді кекстер қаймақ пен жаңа алма арқылы дайындалады. Бұл десерт карамельмен және жаңғақтармен (грек жаңғағы немесе пекан) беріледі - бұл әрі дәмді, әрі әдемі болып шығады. Сонымен қатар, оларға сәндік бұтақтармен қызмет етуге болады. Бұл қажетті - 2 кесе аршылған және туралған алма

Брауни - бұл құрғақ печенье мен шоколадты тарттың арасындағы крест. Дұрыс дайындалған браунның құрғақ қабығы және ылғалды, сәл жіп тәрізді салмасы бар. Кофе қосылған брауни өте хош иісті болып шығады, ол кофе дәндерімен безендірілген. Бұл қажетті Он порция үшін:

Брауни - бұл әр түрлі жаңғақ қосылған шоколад негізінде керемет дәмді десерт. Бұл тағам тез және оңай дайындалады, ал оны тезірек жеуге болады! Бұл қажетті - қабығынан тазартылған пісте - 80 г; - жұмыртқаның ағы - 1 дана; - бір шымшым тұз (өте ұсақ)

Брауни - танымал американдық және канадалық десерт. Браундер кофе мен балмұздақпен тамаша үйлеседі. Американдық балалар осы дәмді қоңыр квадраттарды сүтпен бірге жейді. Браундер - бұл үйдегі дайын тағамның бейнесі, бейбітшілік пен тыныштық сезімін тудырады

Брауни - бұл шоколадты брауниге ұқсайтын классикалық американдық десерт. Браунді қалай дұрыс дайындау керектігі туралы көптеген қайшылықтар бар, бірақ тәтті әуесқойлардың бәріне ұнайтын азды-көпті классикалық рецепт бар. Бұл қажетті - 250 қант - 120 г ұн - 120 г қою қаймақ - 120 г май - 2 орташа жұмыртқа - 3 ас қасық

Танымал шоколадқа негізделген қарапайым, бірақ ерекше рецепт! Бұл қажетті «Браундер»: - 70 г бидай ұны; - 115 г сары май; - 100 г қалың қаймақ; - 2 жұмыртқа; - 200 г қант; - 50 г какао ұнтағы; - 2 ас қасық. ванильді қант