Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Бұзау - бұл хош иісі мен нәзік дәмі бар жұмсақ ет. Бұзаудың құрамында май мөлшері аз және дәмді май тұздықтарымен үйлеседі. Осы етден жасалған тағамдар итальяндық, француздық және жерортатеңіздік тағамдарда маңызды орын алады. Олардың көпшілігі пеште пісіріледі

«Шабдалы» - бұл тәтті толтырумен толтырылған жұмсақ қаймақ кондитерлік өнімдерінің ерекше түрі. Сіз оларды дайындаумен біраз қиналуға тура келеді, бірақ нәтиже сізді және сіздің үйіңізді қуантады. «Шабдалы» соншалықты қызықты көрінеді, олар мерекелік үстелде қауіпсіз қызмет ете алады

Асшаяндарды ризотто - бұл керемет тағам. Оның ерекше дәмі мен хош иісі кілегейлі күріштің, асшаянның, құрғақ ақ шараптың және жаңа піскен шөптердің тамаша үйлесімі арқылы қол жеткізіледі. Ризотто - дәстүрлі итальяндық тағам, негізінен Италияның солтүстік бөлігінде дайындалады

Қамыр - жартылай фабрикат, одан кейін сіз әртүрлі аспаздық өнімдер дайындай аласыз. Дұрыс иленген қамыр - жақсы пісірілген тағамдардың негізі. Ақыр соңында, сіз керемет тұшпара, дәмді пицца, пушистый тоқаштар мен қытырлақ печеньелерді аласыз

Саңырауқұлақтарды кептіру - орман өнімінің тағамдық қасиеттері мен сапасын сақтаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі. Алайда кептіру процесі жиналған дақылдың қайсысының жоғалуы мүмкін екенін білмей, ережелер мен нюанстарды сақтауды талап етеді. Саңырауқұлақтарды кептіруге дайындау Кептіру үшін зақымдалмаған саңырауқұлақтар ғана жарамды

Қазіргі уақытта табиғи өнімдерді сатып алу оңай емес - кез-келген пакетте көптеген консерванттар, хош иістер және пайдалы емес қоспалар бар. Бұл өндірушілер ұсынатын тұздықтарға, майонездерге, кетчуптерге қатысты. Осыған байланысты сұрақ туындайды - үйде табиғи көкөністер мен дәмдеуіштерден бірдей кетчуп дайындауға бола ма?

Тортқа арналған ақуызды крем - бұл әуе, нәзік масса. Олар торттарды сэндвичпен, торттың жоғарғы бөлігін безендіріп, әдемі фигуралар жасай алады. Жұмыртқаның ағынында кілегейлі массаның бірнеше түрі бар: шикі, крем, ақуыз-май, желатин қосылған ақуыз

Сүт құймақ - құймақ тәрізді американдық кішкентай құймақ, тек майсыз пісіріледі. Бұл сізге диетаға осы нәзіктікті енгізуге мүмкіндік береді, тіпті дұрыс тамақтану принциптерін ұстанатын адамдар үшін. Жидектер, жемістер, бал, йогурт, шоколад жайылған кілегей қосылған дәмді таңғы ас құймақтары күннің керемет бастамасы болады

Croquembush - керемет әдемі және ерекше француз торты. Оны Париж көшелерімен жүріп, кондитерлік дүкендердің терезелерінен оңай байқауға болады. Ол биік пирамидаға салынып, карамельмен безендірілген ұсақ пирожныйлардан жасалады. Croquembush пішіні бойынша майшабақ тәрізді, бірақ жаңа жылдық үстелге ғана жарамсыз

Дорадо - 100 граммға 87 ккал ғана болатын дәмді және диеталық теңіз балығы. Дорадо, шөптермен пісірілген, сау және пайдалы тағамдардың білгірлеріне, сондай-ақ диетаны ұстанатындарға ұнайды. Пісіру үшін сізге қажет: - дорадо - зәйтүн майы - лимон - рукола - тимьян - жалбыз - теңіз тұзы - бұрыш қоспасы Балықты қағаз сүлгімен тазалаңыз, ішекпен құрғатыңыз

Қазір салауатты өмір салтын ұстанатын уақыт, көптеген адамдар өздерін дұрыс ұстауға тырысады, сондықтан олар күн сайын жаттығулар жасап, көп су ішіп, теңгерімді таңғы ас ішуі керек. Егер біз соңғы туралы айтатын болсақ, онда ең жақсы нұсқалардың бірі - буға пісірілген омлет

Аспаздық ою - бұл тағамдарды пышақпен және қолмен безендіру, бұйымдарды көркем кесу өнері. Онымен күнделікті рецепттер әлдеқайда тартымды көрінеді. Кесетін шеберлікті кәсіби аспазшылардан курстар алмай-ақ өз бетіңізше игеруге болады

Тамаша десертті дайындауға уақытыңыз жоқ па? Содан кейін балмұздақ, печенье және жаңғақтан жасалған өте қарапайым, дәмді және ауызды суаратын парфет жасап көріңіз. Бұл қажетті - шоколадты балмұздақ; - қараңғы толтырылған орео печеньесі

Сельдерей сорпасы өте өзгеше болуы мүмкін. Мысалы, аз калориялы диеталық немесе қаймақ қосылған қою қою қой. Бірақ кез-келген жағдайда, бұл дәмді және ерекше болып шығады. Балдыркөк қосылған диеталық көкөніс сорпасы Құрамы:

Бұл сорпаны аспаздық шедевр деп атауға болады. Дәмі мен көрнекі сапалары жағынан сорпа үйде дайындалғанымен мейрамхананың тағамына ұқсайды. Керемет дәмді, сіздің жақындарыңыз көбірек сұрайды. Бұл қажетті - 500 г шантереллалар, - 50 г май, - 80 г пияз, - 50 г балдыркөк, - 2 түйір сарымсақ, - 10 г құрғақ дәмдеуіштер, - 500 г картоп, - 1 литр тауық сорпасы, - 500 мл кілегей, - 300 г жүгері (жаңа немесе мұздатылған), - 10 г тимьян, - 120 г қат

Кускус - бұл дұрыс тамақтануды қолдаушылар арасында танымал бидай жармасы (және тек қана емес), ол кептірілген жемістермен, ірімшікпен, етпен, балықпен және, әрине, әртүрлі көкөністермен үйлеседі. Пісіру қарапайым, ал тағамның дәмі сізді қуантады

Бұл балмұздақты ең әдемі аспаздық сыншы да ұнатады. Балалар қоспалар сұрайды, сондықтан сіз мұндай тағамды алдын-ала жинап алуыңыз керек. Дәмді және шынымен жазғы десертті үйде оңай дайындауға болады. Бұл қажетті - 400 мл крем, - 50 мл сүт, - 3 жұмыртқаның сарысы, - 100 г қант, - 1 ас қасық

Ет қосылған макарон - тез, қарапайым және, ең бастысы, дәмді түскі ас үшін керемет мүмкіндік. Бұл тағамды дайындау үшін қызанақ спагеттиі қолданылды, бірақ сіз қарапайым қоспаларды қоспасыз ала аласыз. Бұл қажетті - 250 г спагетти

Алғашқы пряниктер 19 ғасырда пайда болды - олардың отаны Германия деп танылуы мүмкін, онда дәл сол кезде ағайынды Гриммдердің «Хансель және Гретельдер» ертегісі шыққан болатын. Бұл балалар орманда тапқан зімбір қамырынан жасалған үй туралы болды

Толтырылған бұрыш дайындаудың нұсқалары арасында ет және күрішпен танымал классикалық рецепттен басқа, таза вегетариандық тағам да бар. Сіз бұрыштарды саңырауқұлақтармен, жармамен, томат пастасында бұқтырылған ет, қаймақпен, ірімшік пальтосымен толтыра аласыз