Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Үйде нанды қалай жасауға болады? Дәмді нан пісіруге арналған бірнеше пайдалы кеңестер. Бұл қажетті Бидай ұны 2, 5 кг ашытқы 40 г. 2-3 кесе су сарысуы (сумен ауыстыруға болады) 3 кесе тұз 30 г. Нұсқаулық 1-қадам Нанды үйде мықты әрі қауіпсіз етіп жасауға болады

Үйдегі нан ең талғампаздықты таң қалдырады. Ыстық, қызғылт және хош иісті нан кез-келген үстелді безендіреді. Нанның құрамы жағынан да, толтырғышынан да алуан түрлілігі бар. Ең көп таралған - жоғары және сонымен бірге дәстүрлі дәмге ие бидай наны

Кез-келген хостес дәмді пирогтарды дайындай алуы керек. Бірақ бәрі бірдей қамырды қалай қойғысы келмейді. Ия, және ол көтерілгенде күту керек … Мен сізге ашытқы қамырын дайындаудың жылдам рецептерін айтамын, оған сәйкес мен әрқашан өзім пісіремін

Жаңа піскен ашытқы барлық ережелерге сәйкес сұйылтылған болса, нан пісіру кезінде керемет дәм мен құрылымды жасауға көмектеседі. Ашытқының бұл түрі ең күшті ашытуды қамтамасыз етеді. Нұсқаулық 1-қадам Дұрыс сұйылту осы мақсат үшін тек жаңа ашытқыны қолдануды қамтиды

Тартлетті толтыру рецептерінде көптеген тағамдар болуы мүмкін. Әрине, күрделі және қымбат толтырылған себеттер әдетте үлкен мерекелік үстелге қойылады. Отбасылық жексенбілік кешкі асқа немесе, мысалы, кішігірім кешке қарапайым өнімдерден дайындауға болатын қарапайым толтырғышпен тартлеткалар да өте жақсы

Жіңішке, шілтерлі құймақ көпшіліктің көңілінен шығады. Қатты құймақтардан айырмашылығы, олар сирек толтырғышқа ие, бірақ оларды әртүрлі тәтті немесе дәмді тұздықтарға батыруға өте ыңғайлы. Шілтерлі құймақ үшін негізгі рецепт Қарапайым, жұқа құймақ үшін сізге қажет:

Ащы ірімшік қосылған тартлеткалар тәрізді тәбеті дәмі жағынан өте ерекше және мерекелік дастарқанды керемет толықтырады, ал қарапайым аспаздық рецепт кеш иесін қуантады. Бұл қажетті - 5 ас қасық бидай ұны; - 2 ас қасық зәйтүн майы

Ресейлік сұлулық салаты - бұл ет компоненттері мен жаңа піскен көкөністердің қызықты үйлесімі, соның арқасында тағам тек қана қанағаттандыратын емес, сонымен қатар өте нәзік болады. Мұндай салатты дайындаудың бірнеше құпиясы бар, бұл оның дәмін тереңірек ашуға көмектеседі

Тартлет тағамдары - бұл мерекелік сый-сияпат ұсынудың, жаңа жылдық дастарханды немесе кешті безендірудің, фуршет үстелінде тағамдарды жеке-жеке беру мәселесін шешудің тамаша тәсілі. Балық, ет, салат, көкөніс, жеміс-жидек немесе десерт болуы мүмкін

Қышқыл-негіз балансы организмдегі биохимиялық тепе-теңдіктің маңызды көрсеткіші болып табылады. Және бұл, ең алдымен, біз жейтін нәрсеге байланысты. Тіпті ежелгі шығыс ғалымдары барлық өнімдер екі топқа бөлінеді: қышқыл (инь) және сілтілі (ян) деп тұжырымдады

Scooby-Doo иті бәріне белгілі. Әр түрлі күрделі және қауіпті оқиғаларды шешуге деген талантынан басқа, Скуби дәмді тағамдармен тамақтанғанды ұнатады. Рецепт сізге нақты Scooby-Doo печеньесін жасауды үйретеді! Бұл қажетті - сары май (0,05 кг)

Брюссель өскіндері мен тұздықтағы тауық филесі өте нәзік және дәмді тағам. Брюссель өскіндерін гүлді қырыққабат немесе брокколи алмастыруға болады. Тек осы жағдайда уақытты аз пісіру керек. Бұл қажетті - 300 грамм Брюссель өскіні

Ет террині - жұмсақ тауық бауыры, хош иісті бекон, пісте және қуырылған пияз қосылған шошқа етінің дәмді тағамы. Бұл тағам мерекелік үстелге өте ыңғайлы. Бұл қажетті - 800 грамм шошқа еті; - 200 грамм тауық бауыры; - 150 грамм пияз

Бабағануш - сарымсақ, тахини және лимон шырынын қосып пісірілген баклажанның шығыс тағамы. Бұл тағам тіскебасарларға жатады және оған пирожныйлармен немесе жаңа піскен пита нанымен бірге беріледі. Бұл қажетті - 3 ас қасық. зәйтүн майы

Ежелгі орыс тағамдарының бірі - ет немесе балық сорпасынан маринадталған қияр қосып дайындайтын рассолник. Бұл туралы алғашқы ескертулер 16 ғасырда пайда болды, бірақ содан кейін бұл алғашқы тағам калиядан басқа деп аталды. Каляның ерекшеліктері Бастапқыда бұл бірінші тағам күшті және қалың балықта немесе ет сорпасында дайындалды

Күзде және жазда піскен және сапалы жемістерді таңдауда ерекше қиындықтар болмайды, өйткені базарларда және дүкендерде отандық жемістер көп. Бірақ күздің соңына қарай супермаркеттер сөрелері импортталатын дәмсіз жемістермен толығады, міне, жемістерді дұрыс таңдау туралы мәселе туындайды

Ет компонентінен басқа, өндірістік шұжықтардың құрамына әр түрлі компоненттер кіруі мүмкін. Өнім неғұрлым қымбат және сапалы болса, соғұрлым оның құрамында табиғи тартылған ет бар. Нұсқаулық 1-қадам Шұжық - тұтынушылар арасында үлкен сұранысқа ие өнім

Кептіру үшін сіз қарақұйрықты, шошқа мен қошқарды қолдана аласыз. Жаңа ауланған балықты кептіру үшін дереу өңдеуге болмайды. Алдымен оны бірнеше сағат бойы суға батырыңыз, содан кейін балықты тұздауға дайындауға болады. Бұл қажетті шпагат

Нәзік ет - бұл үйде дайындалған тағамның қауіпсіз нұсқасы, сондықтан оны көп күш пен жеке уақытты жоғалтатын күрделі рецепт бойынша дайындау қажет емес. Түскі асқа немесе кешкі асқа кәстрөлде немесе пеште қарапайым шошқа етінен жасалған тағамды дайындаңыз

Аюдың еті әлсіреген, иммунитеті төмен, ұзаққа созылған ауруға шалдыққан адамдарға, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары ауруларына, ас қорыту жүйесінің бұзылуына және емдеуге қиын басқа ауруларға шалдыққандар үшін өте пайдалы. Аю етінің өзіндік дәмі бар, ол жануардың не жегеніне және ет қаншалықты майлы болатынына тікелей байланысты