Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Аспаздық ою - бұл тағамдарды пышақпен және қолмен безендіру, бұйымдарды көркем кесу өнері. Онымен күнделікті рецепттер әлдеқайда тартымды көрінеді. Кесетін шеберлікті кәсіби аспазшылардан курстар алмай-ақ өз бетіңізше игеруге болады

Тамаша десертті дайындауға уақытыңыз жоқ па? Содан кейін балмұздақ, печенье және жаңғақтан жасалған өте қарапайым, дәмді және ауызды суаратын парфет жасап көріңіз. Бұл қажетті - шоколадты балмұздақ; - қараңғы толтырылған орео печеньесі

Сельдерей сорпасы өте өзгеше болуы мүмкін. Мысалы, аз калориялы диеталық немесе қаймақ қосылған қою қою қой. Бірақ кез-келген жағдайда, бұл дәмді және ерекше болып шығады. Балдыркөк қосылған диеталық көкөніс сорпасы Құрамы:

Бұл сорпаны аспаздық шедевр деп атауға болады. Дәмі мен көрнекі сапалары жағынан сорпа үйде дайындалғанымен мейрамхананың тағамына ұқсайды. Керемет дәмді, сіздің жақындарыңыз көбірек сұрайды. Бұл қажетті - 500 г шантереллалар, - 50 г май, - 80 г пияз, - 50 г балдыркөк, - 2 түйір сарымсақ, - 10 г құрғақ дәмдеуіштер, - 500 г картоп, - 1 литр тауық сорпасы, - 500 мл кілегей, - 300 г жүгері (жаңа немесе мұздатылған), - 10 г тимьян, - 120 г қат

Кускус - бұл дұрыс тамақтануды қолдаушылар арасында танымал бидай жармасы (және тек қана емес), ол кептірілген жемістермен, ірімшікпен, етпен, балықпен және, әрине, әртүрлі көкөністермен үйлеседі. Пісіру қарапайым, ал тағамның дәмі сізді қуантады

Бұл балмұздақты ең әдемі аспаздық сыншы да ұнатады. Балалар қоспалар сұрайды, сондықтан сіз мұндай тағамды алдын-ала жинап алуыңыз керек. Дәмді және шынымен жазғы десертті үйде оңай дайындауға болады. Бұл қажетті - 400 мл крем, - 50 мл сүт, - 3 жұмыртқаның сарысы, - 100 г қант, - 1 ас қасық

Ет қосылған макарон - тез, қарапайым және, ең бастысы, дәмді түскі ас үшін керемет мүмкіндік. Бұл тағамды дайындау үшін қызанақ спагеттиі қолданылды, бірақ сіз қарапайым қоспаларды қоспасыз ала аласыз. Бұл қажетті - 250 г спагетти

Алғашқы пряниктер 19 ғасырда пайда болды - олардың отаны Германия деп танылуы мүмкін, онда дәл сол кезде ағайынды Гриммдердің «Хансель және Гретельдер» ертегісі шыққан болатын. Бұл балалар орманда тапқан зімбір қамырынан жасалған үй туралы болды

Толтырылған бұрыш дайындаудың нұсқалары арасында ет және күрішпен танымал классикалық рецепттен басқа, таза вегетариандық тағам да бар. Сіз бұрыштарды саңырауқұлақтармен, жармамен, томат пастасында бұқтырылған ет, қаймақпен, ірімшік пальтосымен толтыра аласыз

Пісірілген макароннан шаршадыңыз ба? Сонымен, әртүрлілікті қосып, спагеттиді өткір тұздықпен моллюскалармен дайындаудың уақыты келді. Төрт порцияны дайындау үшін сізге қажет: 2 банка (әрқайсысы 180 г) ұлутас консервілері. 250 г спагетти

Жұмыртқа негізіндегі салаттар өте танымал. Жұмыртқа қол жетімді, көптеген ингредиенттермен үйлеседі және тамақтануды қанағаттандырады. Қызмет көрсету әдісіне байланысты жұмыртқа салаттары мерекелерде ғана емес, жұмыс күндері де қуана алады. Жұмыртқа салатын дайындау үшін сізге арзан тағамдардың қарапайым жиынтығы қажет болады

Ноқат бұршақ тұқымдастарының өсімдігі, әйтпесе оны түрік немесе қозы бұршақ деп атайды. Ноқаттың ең танымал тағамдары - гумустың және фалафелдің, Таяу Шығыстың дәстүрлі тағамдары. Ноқатпен дайындалатын көптеген керемет сорпалар бар, оларды әртүрлі ингредиенттермен біріктіруге болады:

Шығыс күнтізбесі бойынша, алдағы 2019 жыл Жер шошқасы жылы болады, сондықтан тотемдік жануарға ашуланбау үшін шошқа етінен жасалған тағамдарды мерекелік мәзірден алып тастау ұсынылады. Оливье салаты туралы не айтамыз, өйткені дәстүр бойынша оның құрамдас бөліктерінің бірі - шошқа еті мен сиыр етінің шұжықтары?

Асқабақтың мәрмәрлі ірімшігі - бұл сіздің аузыңызда бірден еритін керемет нәзік, шын жүректен және хош иісті десерт. Қалампыр мен даршын оған ерекше дәм мен хош иіс береді, ал асқабақ-кілегей қоспасы тәбетті түрімен таң қалдырады. Бұл қажетті Қамыр:

Өрік, тауық және грек жаңғағы қосылған салаттың рецепті Нәзіктік деп аталатын аспаздық кітаптарда жиі кездеседі. Бұл тағам бірнеше тәсілмен дайындалады, бірақ ол әрқашан өз атына сай келеді. Ингредиенттердің ерекше үйлесімі оны дәмді және қанағаттандырарлық етеді

Қыста қызанақ пен сәбіз дайындамасы кез-келген гарнирге керемет қосымша болады. Олар әсіресе қыста сұранысқа ие. Салаттар мен тағамдар кезінде бұл екі компонент әртүрлі ингредиенттермен үйлеседі: басқа көкөністер, шөптер, шөптер мен дәмдеуіштер

Фенхель немесе флоренциялық аскөк - қолшатыр тұқымдасының хош иісті өсімдігі, ашық жасыл, аскөк тәрізді қауырсын жапырақтары және ақшыл-жасыл баданасы. Оның жұмсақ, нәзік дәмі және анис тұқымының хош иісі бар. Аскөкті шикідей пісіреді, пісіреді, қайнатады және әр түрлі тағамдарға қуырады

Жұмыртқаның ағы - тамақ дайындаудағы ең танымал тағамдардың бірі, оны қайнатылған және шикі түрінде де қолдануға болады. Бұл безендіргіштер мен меренгалардың, сондай-ақ печенье, мусс, суфле, крем, зефир, зефир және кейбір сусындардың негізгі ингредиенті

Үйдегі тоқаштардан гөрі дәмді болуы мүмкін - пушистый, ыстық, хош иісті. Оларға таңғы немесе түскі ас кезінде қызмет етуге болады. Бұл өте қарапайым рецепт, тек бір дәлелдемесі бар. Бұл қажетті - 250 г бидай ұны; - 125 мл жылы сүт

Шпинат - мәзірге мүмкіндігінше жиі енгізуге кеңес беретін пайдалы өнім. Жасыл қырыққабат сорпасын, салаттар мен гарнирлерді ұнатпайтындар шын жүректен және жұмсақ шпинат пирогынан ләззат алады. Ондағы жасыл жұмыртқа, ірімшік, қаймақ және басқа да дәмді ингредиенттермен үйлесімді үйлеседі