Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-01-24 11:01

Қазіргі үй шаруасындағы әйелдер үйрек түгіл, одан да көп құсты жұлып алуға мәжбүр. Әдетте дайын ұшалар сатылымға шығады. Бірақ егер отбасында аңшы болса, онда жемді дайындау керек, демек, үйректерді жұлудың қиын тапсырмасын игеру керек болады

2025-01-24 11:01

Аскөк тұқымының қайнатпасы нәрестелердегі коликті тоқтатады, цистит пен метеоризмге көмектеседі, стенокардия ұстамаларын жеңілдетеді, сонымен қатар косметикалық компресстер мен жууға қолданылады. Оны үйде дәріханадан сатып алынған немесе өзіңіз жинаған шикізаттан дайындау оңай

2025-01-24 11:01

Қоңыр және ақ жұмыртқалар қауесетке толы. Қандай да бір себептермен қоңыр жұмыртқалардың пайдалы, дәмді және кремді пісіруге қолайлы екендігі жалпы қабылданған. Сондай-ақ, қоңыр жұмыртқалардың сарысы ашық және бай сары түске ие болады, ал ақ жұмыртқалар ақуызды кілегейлі безендіргіштер мен пирожныйлар жасауға қолайлы деп жорамалдайды

2025-01-24 11:01

Дәмді кисені жазда жаңа піскен жидектерден де, қыста мұздатылған жемістерден де дайындауға болады. Бұл қажетті - кастрюль; - блендер; - дуршлаг немесе елеуіш; - қарлыған 3/4 кесе; - шие 3/4 кесе; - таңқурай 0,5 кесе

2025-01-24 11:01

Асшаяндарды пісірген кезде көбіне резеңке болады. Көмірді пісіру - керемет балама. Асшаянға картоп қосыңыз, сонда сізде пикниктің түпнұсқасы бар. Бұл қажетті 4 қызмет етеді: - 500 г ірі асшаян; - кез-келген мөлшердегі 8 картоп

Бөдене жұмыртқалары - салаттар мен тағамдардың танымал ингредиенті. Миниатюралық жұмыртқалар қосылған ыдыс-аяқ артықшылықтармен (дәрумендер, минералдар және амин қышқылдары) ғана емес, сонымен қатар тиімді қызмет етумен де мақтана алады. Көптеген тәжірибесіз аспаздар бөдене жұмыртқаларын қайнату және қабығынан тазарту мәселесіне тап болады

Таңғы асқа не беруге болады? Бір тамшы майсыз дайындалған браконьердің нәзік жұмыртқасы дәстүрлі қуырылған жұмыртқаға немесе қопсытылған жұмыртқаға тамаша балама болады. Бұл тағам қабығы жоқ қайнатылған жұмыртқа. Айтпақшы, «қайнатылған жұмыртқа» түріндегі нәзіктік Пушкин заманында өте танымал болған

Ірімшікке, саңырауқұлаққа және етке толы қырыққабат конверттері дастарқанның сәнін келтіреді, сізді теңдестірілген дәммен қуантады. Оларды дайындау оңай, оларды ыстық немесе салқын түрде жеуге болады. Бұл қажетті - қырыққабат - 1 бас қырыққабат - қатты ірімшік - 200 г

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді тортпен қуантқыңыз келсе және сонымен бірге оны дайындауға өте аз уақыт жұмсамасаңыз, онда сіз бұл рецептке міндетті түрде назар аударғаныңыз жөн. Қамырды толтыру сияқты өте оңай және қарапайым етіп дайындайды, бірақ торт керемет дәмді және хош иісті болып шығады

Әлемде балдың көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысының өзіндік дәмі мен хош иісі бар. Қай сорттың пайдалы екенін айту қиын, бірақ ең қымбат бал Түркияда, Сариқайыр алқабындағы үңгірде алынады және оны «Эльф» деп атайды. Эльф - әлемдегі ең қымбат бал

Май - пайдалы өнім. Ол жақсы көру және сүйектің өсуіне, бүйрек үсті безі мен қалқанша бездерінің жұмысына қажет дәрумендерге бай. Құрамындағы майлар ми жасушаларының жаңаруына ықпал етеді. Май асқазан-ішек жолдарының инфекцияларынан және буындардың қышқылдануынан қорғайды

Қысқа қамырдан үй печеньесін дайындауға арналған өте қарапайым және жылдам рецепт. Пісіруге тырысыңыз, сізге ұнайтыны сөзсіз. Бұл қажетті - 2 кесе ұн; - 200 гр. май; - 1/3 кесе қант; - 1/3 шай қасық тұз; - пышақтың немесе қопсытқыштың ұшындағы сода

Қызыл уылдырық - бұл деликатес ғана емес, сонымен қатар мерекенің символы. Көптеген адамдар оны әсіресе жаңа жылдық үстелге сатып алады. Қызыл уылдырықты таңдауға өте жауапкершілікпен қарау керек, өйткені жалған өнім өмірге қауіп төндіруі мүмкін

Салаттарға арналған тағам - бұл қарапайым тұздық емес, кез-келген салатты түпнұсқа және ерекше тағамға айналдыруға мүмкіндік беретін нағыз аспаздық шедевр. Қыша байламы майонезге қарағанда әлдеқайда пайдалы. ақуыздардың қорытылуына, майлардың бөлінуіне және ағзадағы зат алмасу процестерін белсендіруге ықпал етеді

Пісіруге арналған тағамды жылытудың бірнеше әдісі бар, және олардың барлығы кішігірім, бірақ маңызды тұстарымен ерекшеленеді. Рецепттер кітабын немесе рецепттер жинағын аша отырып, барлығы дерлік өзі түсінбейтін сөздерді кездестіруі мүмкін, мысалы, ақшылдау, қызару … Пісіру сияқты бизнесте осы немесе басқа өрнектің нені білдіретінін білу өте маңызды

Бұл сұрақты көптеген сарғыш тамырларды сүйетіндер қояды. Бақытымызға орай, бұл өнімді көктемге дейін сақтаудың көптеген әдістері бар. Сонымен қатар, жеке үйлердің иелері үшін де, көп пәтерлі тұрғындар үшін де әдістер бар. Үйде қыста сәбізді сақтаудың тәсілін таңдамас бұрын, тамырдың барлық дақылдары бұған сәйкес келмейтінін білу қажет

Таңқурай - бұл жай ғана хош иісті жидек емес, сонымен бірге орны толмас табиғи дәрі. Ондағы бланкілер өте маңызды, әсіресе оларды көп уақытты қажет етпейтін әртүрлі тәсілдермен жасауға болады. Барған сайын таңқурай мұздатады - олар жидектерді сұрыптайды, жуады, пластикалық ыдыстарға немесе арнайы вакуум пакеттеріне салып, мұздатқышқа салады

Асшаяндарды салаттарға, тұздықтарға, грильдегі тағамдарға қосады, тіпті олармен бірге сорпалар да дайындалады. Саңырауқұлақтар, ірімшіктер, кілегей, ащы шөптер және басқа ингредиенттер теңіз өнімдерінің нәзік дәмімен үйлеседі. Асшаяндардың сорпалары тез піседі және жұқа немесе қою, ащы немесе өте нәзік болуы мүмкін

Дәмді және хош иісті көктемгі сорпа. Дәл көктемде жаңа піскен көкөністер мен жемістердің маусымы басталады. Сонымен, отбасын жеңіл, жаңа және пайдалы тағамдармен қуантуға уақыт келді. Жасыл бұршақ пен қызыл бұрыш олардың ұмытылмас, жарқын дәмін береді

Ораза - жылдың ең ұзақ оразасы. 6 апта бойы ораза ұстаушылар жеңіл тамақтан бас тартады және тамақтанумен шектеледі. Бірақ ораза тек тағамдардың шектеулі тізімін жеуді білдірмейді. Диетаны әртараптандыру үшін сіз ораза ұстамайтын отбасы мүшелері бағалайтын майсыз котлеттер жасай аласыз

Сорпалар аспаздық классификациясы бойынша мөлдір немесе қою, немесе француз аспазшылары бойынша сорпалар мен консоммаларға бөлінеді. Қалың сорпалар өз кезегінде пюре, сорпа және печеньеге бөлінеді. Сонымен қатар, маусымды сорпалар, десерт, ыстық және суық, сондай-ақ азиялық сорпалардың тұтас «әлемі» бар

Соңғы жылдары әр түрлі спрэдтер мен маргариндер сары майға қарағанда әлдеқайда пайдалы деген пікірлер жиі айтыла бастады. Жасанды өнімдерді қорғаушылар майдың құрамында холестерин мен зиянды заттардың мөлшері өте көп екендігіне жүгінеді. Сонымен қатар, май денсаулыққа өте пайдалы, диетологтар бұл өнімді күн сайын шамамен 20 грамм жеуге кеңес береді

Үлкен ассортименті бар азық-түлік дүкендерінің көпшілігі, сонымен бірге уақыты аз, бұл көпшілікке таныс жағдай. Асығыс жағдайда сіз ақаулы, жаңа емес, денсаулыққа қауіпті өнімді сатып ала аласыз. Бірақ өнімдердің көпшілігінің сапасын тез және оңай тексерудің тәсілдері бар

Саңырауқұлақтар жаңа дайындалған ғана емес, сонымен қатар бланк түрінде де дәмді. Тұздалған саңырауқұлақтар - бұл керемет тағамдар, оны сорпа мен салаттарда да қолдануға болады. Шампиньондарды да, әр түрлі сорттағы орман саңырауқұлақтарын да болашақта пайдалану үшін жинауға болады

Олар күнбағысты Ресейде Ұлы Петрдің кезінде де өсіре бастады. Бүгінгі күні қуырылған күнбағыс тұқымын пайдалану көбінесе жаман әдетке теңестіріледі, сондықтан бұл процесс кешеуілдейді. Сүйікті өнім қараңғы қабықтан дәмді нуклеолдарды шығарып қана қоймай, денсаулыққа да үлкен пайда әкеледі