Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Енді біз асшаяндарды, мидияларды, кальмарды және басқа да теңіз өнімдерін өзіміздің картоптан немесе сәбізден кем емес бағалаймыз. Олардың құрамында біздің ағзамызға көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Бізде сиыр етінен гөрі бір килограмм «теңіз коктейлі» арзан, одан пайда көп

Мидия, ең дәмді моллюскалардың бірі ретінде, өзінің пайдалы қасиеттерімен және тағамдық құндылығымен танымал. Бұл теңіз өнімдерінің құрамында аминқышқылдары, меланиннің пайда болуына ықпал ететін ақуыздар, майды азайтады, бұл бүйрек үсті безіне, қалқанша безге және гипофизге тиімді әсер етеді

Жоғары калориялы картоп салаттары неміс тағамдарында кең таралған. Салат тәуелсіз тағам ретінде немесе негізгі тағамға қосымша ретінде ұсынылуы мүмкін. Бұл қажетті - 3 картоп; - қызыл болгар бұрышының жартысы; - кішкентай Ялта пиязының жартысы

Бұл шығыс тағамына керемет дәм қосу үшін жұмыртқа кеспесімен бірге қызмет етіңіз. Қуырған кезде оған бірнеше бұршақ немесе су жаңғағын қосыңыз, шығыс тағамы одан да қытырлақ болады. Бұл қажетті - 4 тауықтың төс еті; - 2 бас сарымсақ

Жазғы ыстықта жеңіл сергітетін ыдыс-аяқ өте маңызды, бұл пеш иесінің пеште ұзақ тұруын қажет етпейді. Йогуртқа дайындалған окрошка - қараңғы күні түскі ас ішуге ең қолайлы. Бұл қажетті Окрошка үшін: 1 литр йогурт; 1 литр минералды немесе қайнатылған су

Егер сіз қонақтарды дәмді және ерекше тағаммен таңдандырғыңыз келсе, теңіз өнімдері бар спагетти - бұл керемет тағам. Сонымен бірге, уақыт пен күш аз талап етіледі. Бұл қажетті - 500 г теңіз коктейлі - мидия асшаян Кальмар сегізаяқтар

Егер сіз осы жылы алмұрттан мол өнім жинап алсаңыз, енді миыңызға осындай ерекше тағамды қалай пісіру керек деп отырсаңыз, мен сізге 3 идея ұсынамын. 1. Ащы маринадтағы алмұрт. Мұндай алмұрт ет тағамдарына керемет қосымша болады

Бұл тағамға арналған тұздық ақ шарап негізінде дайындалады. Бұл ингредиент теңіз өнімдеріне ерекше өткір дәм мен хош иіс береді. Қаласаңыз, салатты безендіру үшін лимон немесе апельсин тілімдерін пайдалануға болады. Бұл қажетті - мұздатылған теңіз коктейлі (теңіз өнімдері) - алма сірке суы - орегано - 1/2 стақан ақ шарап - ақжелкен - лимон (немесе кішкентай апельсин) - зәйтүн майы - қант - тұз - бірнеше шие қызанақтары Нұсқаулық 1-қад

Пісіру кезінде теңіз коктейлі көбінесе теңіз өнімдері деп аталады, одан көптеген пайдалы және дәмді тағамдар дайындалуы мүмкін. Теңіз коктейлінің құрамына негізінен мидия, сегізаяқ, асшаян, моллюскалар мен кальмар кіреді. Теңіз өнімдері төмен калориялылығымен, дәрумендер мен минералдардың үлкен палитрасымен және дайындалудың қарапайымдылығымен ерекшеленеді

«Құлақ» деген сөзге елестету орман ішінен ағып жатқан өзеннің жағалауын, оттегінің көптігінен мас болып, құстардың сайрауынан, судың дауыстарынан ләззат алып, үнсіз тұрған смартфонды бірден бейнелейді. ұзақ уақыт … Шатырлардың алдындағы жағалауда от жақуда, ол жақта ауланған балықтардан керемет дәмді ыдысқа пісіріліп жатыр

Балық - бұл адамдарға өте қажет фосфордың бай көзі. Қызғылт лосось құлақ - бұл өте қарапайым тағам. Оны дайындау оңай және рецепт арнайы ингредиенттерді қажет етпейді. Бірақ нәтиже - дәмді және хош иісті бірінші тағам. Ухуға ыстық немесе салқын түрде қызмет етуге болады

Дәстүрлі грек тағамдары - әр түрлі маусымдық өнімдерге бай құнарлы жерде туатын қатты шаруа асханасы. Гректер үшін шөптер, дәмдеуіштер, зәйтүн майы әрқашан қолында болды. Ең танымал ет - қой, ешкі және сиыр еті. Ұлы грек тағамдарының құпиясы - жаңа, қарапайым ингредиенттер мен осы жомарт, қонақжай халықтың аспаздық таланты

Бадам және күнжіт үлпектерімен безендірілген ұсақталған қой етімен толтырылған фило қамыр спиралдары сіздің сүйікті тағамдарыңыздың біріне айналады. Ақыр соңында, дайындық көп уақытты қажет етпейді, бірақ ол өте дәмді және түпнұсқа болып шығады, ал қияр мен жалбыз қосылған шие томат салаты толтырылған тоқаштармен үйлеседі және оның дәмін баса көрсетеді

Сарымсақ наны - бұл мың тағамға керемет қосымша. Француздар сорпа мен етке арналған сарымсақ багетіне қызмет етеді, итальяндықтар сарымсақ брушетта мен макарон және антипасти қосады, гректер майлы зәйтүнмен сарымсақ нанын пісіріп, тарамаслатамен жейді, нағыз украиндық борщ жұмсақ, хош иісті сарымсақ пончиктерінсіз ойға келмейді

Клефтико сөзбе-сөз грек тілінен аударғанда «ұрланған ет» деп аударылады. Аңыз бойынша, тағам бізге Грецияны Осман империясы жаулап алғаннан бері келді, аш гректер заңсыз ет өндіріп, оны тұз бен дәмдеуіштермен жағып, жерге көміп, оны пісіру үшін үстінен от жасады

Осындай күрделі атаудың артында жасырынған - бұл екі адамға талғампаз түскі ас дайындаудың жылдам әдісі. Сізге треска қолданудың қажеті жоқ, кез келген ақ балық пайдаланады. Бұл қажетті - треска филесі - 2 дана, әрқайсысы 100 г

Cod - кез-келген түрде пісіруге болатын жан-жақты балық. Егер сіз кешкі асқа немесе кез-келген оқиғаға қуырылған испан трескасын дайындайтын болсаңыз, сіздің жақындарыңыз бен қонақтарыңыз сіздің аспаздық шеберлігіңізге жағымды әсер қалдырады

Ащы, қышқыл, дәмді және ащы - әр елдің өзінің барбекю тұздықтары бар. Дәмдеуіштердің басты міндеті - қуырылған еттің дәмін үзбей артықшылықтарын көрсету. Кавказда олар ткемали мен аджика тұздығын жақсы көреді, Жерорта теңізі елдерінде олар насыбайгүл немесе сарымсақ пен зәйтүн майы қосылған өткір тұздығы бар қызанақ қою тұздықтарын ұнатады

Бүгінгі таңда сіз дүкендерден түрлі дәмдеуіштерді сатып ала аласыз, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер ет, балық және басқа тағамдарға арналған үй тұздықтарын дайындағанды жөн көреді. Ақыр соңында, өздігінен жасалған дәмді тұздық ыдыс-аяқтың дәмін жақсартып қана қоймай, оларды пайдалы етеді, өйткені ол табиғи өнімдерден дайындалады және құрамында зиянды тағамдық қоспалар жоқ

Сіз майшабақты тұзды немесе тұзды ерітіндіде тез және дәмді түрде тұздай аласыз. Осылайша тұздалған балық 24 сағат ішінде аздап тұздалған дәм мен ащы хош иіске ие болады. Мұны қайнатылған картоппен жеп, маймен немесе сірке суымен қосып, салаттарға қосуға болады