Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Пасха торттары - бұл православие шіркеуіндегі дәстүрлі тоқаш. Бұл Иса Мәсіхтің қайта туылуын бейнелейтін биік биік нан. Пасха торттары христиандардың басты мерекесі - Пасхаға дайындалады. Пасхадағы түрлі-түсті жұмыртқалармен және сүзбемен бірге олар Пасха мерекелік үстелінің негізгі тағамдары болып табылады

Таза бейсенбі - үйді тазарту, Пасха жұмыртқаларын бояу және Пасха торттарын пісіру уақыты. Көптеген адамдар үшін бұл күндегі ең жағымды процесс - жұмыртқаларды бояу. Рас, жұмыртқалар жарылып, әдемі болып кетпес үшін оларды қалай дұрыс бояуды бәрі білмейді

Таңғы асқа кейде сіз омлет немесе қытырлақ крутон алғыңыз келеді! Бірақ оларды дайындау үшін сіз тауық жұмыртқасымен жұмыс жасаудың қарапайым ғылымын игеруіңіз керек, атап айтқанда, оларды қалай дұрыс сындыру керектігін білуіңіз керек. Жұмыртқаны аспаптармен қалай сындыруға болады Шикі жұмыртқаны екі жолмен сындыруға болады, ал біріншісі шанышқы немесе пышақ сияқты ас құралдарын қолданады

24 желтоқсаннан 25 желтоқсанға қараған түні әртүрлі елдердің католиктері Рождествоны тойлайды. Дәстүр бойынша, бұл күнді отбасымен өткізіп, Рождестволық тағамдардан тұратын мерекелік түскі ас ұйымдастыру дәстүрге айналған. Әр елде олар әртүрлі:

Балалардың бірінші туған күнін тойлау әрдайым өте қызықты. Мен бұл күннің есте қаларлықтай болғанын қалаймын. Сондықтан мерекенің басты атрибутын - туған күніне арналған тортты, тек балалар тағамына арналған өнімдерді қолдану өте маңызды. - 1 қорап балалар сүтінен

Менің күйеуімнің туған күніне корольдік торт - бұл ең жақсы таңдау, оның аты өзі туралы айтады. Ол қамырдың екі түрінен, бисквит пен қысқа наннан пісіріліп, әр түрлі кремдермен бутербродталған. Әрине, онымен көптеген қиындықтар бар, бірақ нәтиже туған күн адамын қуантады

Тирамису - әлемдегі ең танымал десерт. Өткен ғасырдың 70-ші жылдары пайда болғаны таңқаларлық. Әр түрлі нұсқаларға сәйкес, тирамису өнертабысы итальяндықтарға да, жапондықтарға да жатады. Қалай болғанда да, бұл керемет өнертабыс. Дәмді, қоректік, хош иісті, дәмді

Пасха - бұл ең үлкен православиелік мейрам - Христос жексенбісіндегі дәстүрлі сый. Оны үйде де пісіру оңай. Ең бастысы - тағамның пропорциясын ұстап, жақсы көңіл-күйде пісіру. Бұл қажетті 2 килограмм сүзбе 700 грамм қаймақ 400 грамм сары май 8 жұмыртқа 200 грамм бадам 200 грамм мейіз 1/2 кесе қант пышақтың ұшында ванилин Пасобокс немесе пішіні жоғары, бүйірлері жоғары пішінді ыдыс Нұсқаулық 1-қадам Сүзбені жақс

Асқабақтың уылдырығын әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Дүкендегідей дәмді болғанын қаласаңыз, оны майонез және томат пастасы - «кетчунестің» бір түрімен жасап көріңіз («Универ» телехикаясының бір танымал каратэшісі айтқандай). Бұл қажетті - майонез (үй) - 200 грамм

Ананасты сатып алу қиын болған кездер артта қалды. Бұл жеміс бүгінде барлық бұрыштарда сатылады. Сонымен қатар, дүкенде дәмді піскен ананасты таңдау әрқашан мүмкін емес: үш жағдайдың екеуінде сатып алушы ол күткендей емес нәрсе сатып алды деген қорытындыға келеді, өйткені жеміс шығады қышқыл және піспеген болу

Тары ботқасы Ресейде өте танымал. Ол дайындалған жарма құрамында белоктың едәуір мөлшері (шамамен 11%), В және РР тобындағы дәрумендер, сонымен қатар организмге қажет бірқатар микроэлементтер (фтор, темір, магний, кремний, калий, мырыш бар) және басқалар)

Жүгері - бұл өте пайдалы және көптеген пайдалы қасиеттері бар көптеген өнімдер жақсы көреді. Оны әртүрлі формада жейді, бірақ дәнді дақылдардағы жүгері ең дәмді болып саналады. Енді оның бір кемшілігі бар: оны мүмкіндігінше дәмді ету үшін оны ұзақ уақыт пісіру керек

Пеште пісірілген көксерке - бұл өте дәмді тағам, ол мерекелік үстелге немесе жай ғана отбасылық түскі асқа жарайды. Міне, үш рецепт: барлығы өте қарапайым, нәтиже сізді, сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңызды қуантады. Пеште фольгадағы көксерке Бұл тағамды дайындау үшін сізге көксерке, 200 грамм майонез, бір пияз, бір орташа сәбіз, сарымсақ қалампыры, кейбір шөптер, 100 грамм зәйтүн, лимон, қызанақ, дәміне қарай тұз бен бұрыш, фольга қажет

Сүт әр түрлі қасиеттер мен тағамдық қасиеттерге ие. Азық-түлік технологияларын қолдануға бәсекелес бола отырып, өндірушілер, өкінішке орай, өнімнің құнын мүмкіндігінше төмендету жолында үнемі жұмыс істейді. Бұл тіпті сүттің өзі онда қалмайтындығына келеді

Дененің жалпы жағдайы және терінің пайда болуы ішектің қалыпты жұмысына байланысты. Күндізгі жылдам тамақтану және жылдам тағамдар ас қорыту жолына кері әсер етеді. Біз асқазанға өзіміз көмектесе аламыз, тек жақсы ас қорытуға ықпал ететін дұрыс тағамдарды жеу арқылы

Өмірдің қазіргі ырғағы адамды күні бойы белсенді және сергек болуға міндеттейді. Кофе - бұл денені жақсы қалыпта ұстауға көмектесетін сусындардың бірі, бірақ оны ішу әрдайым күніне бірнеше шыныаяқпен шектелмейді. Кофені бақылаусыз тұтынудың салдары ұзаққа созылмайды

Бүгінгі күні ешқандай отбасы үстелдегі қантсыз жасай алмайды. Бұл бәріне жақсы таныс және көптеген тағамдардың бөлігі болып табылады. Химия тұрғысынан алғанда, суда еритін, тәтті дәмі бар және молекулалық салмағы төмен көмірсулардың едәуір кең тобына жататын кез-келген зат деп атауға болады

Бүгінде дүкен сөрелерінен кәдімгі қызылша қантты ғана емес, құрақ қантты да жиі көруге болады. Олардың құны айтарлықтай ерекшеленеді. Айырмашылығы неде және қайсысы жақсы? Қызылша мен құрақтағы қантты салыстыру Қызылша мен қамыс қантының айырмашылығы неде деп сұрасаңыз, жауап:

Қант - бұл көптеген десерттердің маңызды ингредиенттерінің бірі. Бұл ашытқы пісірілген тағамдар үшін өте маңызды, кейде дәмді тағамдарға қосымша дәмдік нюанстар қосу үшін қосылады. Қанттың ең көп таралған түрі - қамыстан немесе қызылшадан тазартылған, тазартылған қант, бірақ бұл өнімнің құрылымымен, хош иісімен, түсімен және тіпті дәмдік реңктерімен ерекшеленетін басқа түрлері бар

Қант - бұл энергияны тамақпен қамтамасыз ететін крахмалдан кейінгі екінші көмірсу. Көмірсулар калория мөлшері бойынша майлар мен ақуыздарға қарағанда біршама төмен болғанына қарамастан, олардың тәулігіне тұтынылатын тағамдағы энергетикалық құрамы шамамен 55% құрайды