Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Пісірілген тауық еті, тауық еті, пісірілген тауық еті - тауық етінің көптеген жылдам және қарапайым тағамдары бар, олар қасықтан басқа тұздықтардан пайда табады. Бұл құстың еті жұмсақ нәзік дәмге ие, сондықтан ол ауыздан су шығаратын түрлі тұздықтармен үйлеседі - нәзік майдан және кілегейден батыл, өткір және өткір

Тағам өте тез дайындалады. Тұздықтағы кеуде саңырауқұлақтың арқасында таңғажайып дәм мен хош иісті алады. Саңырауқұлақтар әртүрлі болуы мүмкін, мысалы, порчини немесе шампиньон. Ет картоп езбелерімен жақсы үйлеседі. Тағам түскі асқа да, кешкі асқа да жарайды

Жүзім - бұл өте ерекше және тәтті жидектер. Оларды жай ғана жеуге болады, сіз ерекше дәмді шарап жасай аласыз немесе жүзімнен джем жасай аласыз. Әр уақытта жүзім үстелге әртүрлі формада пайда болады және оларды рахаттана жейді. Белгілі болғандай, жүзімді дайындаудың бұрыннан таныс тәсілдерінен басқа, оны маринадтауға да болады

Айдахо картопы Америкадан бізге келген ең қарапайым және дәмді тағамдардың бірі. Бұл дәмдеуіштермен пісірілген картоп. Бұл нәзіктік өте оңай және тез дайындалады. Оны көптеген ет тағамдары бар гарнир ретінде беруге болады. Бұл қажетті орташа картоп - 4 дана

Теңіз балдыры қалқанша безге өте пайдалы. Одан жеңіл әрі пайдалы сорпа дайындау өте оңай! Бұл қажетті - су - 1,5 литр; - картоп - 3 дана; - бір сәбіз; - бір пияз; - консервіленген теңіз қырыққабаты - 1 банка; - жасыл бұршақ консервілері - 1 банка

Дәстүрлі итальяндық тағам деп саналатын лазанья ұзақ уақыт бойы итальяндық тағамдардың барлық әуесқойлары үшін тағамға айналды. Бұл дәстүрлі мейрамханаларда деликатес ретінде ұсынылады, бірақ іс жүзінде оны өзіңіз үйде дайындауға болады. Лазанья парағына қамыр жасау Парақ дайындау үшін жоғарғы ұнды ірі ұнмен бірге екіге бөлген дұрыс

Кефир тұздығы ет, балық және көкөністерден жасалған тағамдарға жаңа дәм қосып қана қоймай, құрамында пайдалы бактериялар болғандықтан тағамның қорытылуын жеңілдетеді. Айран тұздығының көптеген түрлі рецептері бар. Бұл қажетті Сарымсақ пен кинза қосылған айран тұздығы:

Талқыланған тұздықты дайындау үшін әртүрлі саңырауқұлақтар қолайлы. Сіз бүгін орман ақ немесе одан да көп саңырауқұлақтарды ала аласыз. Тұздық түрлі картоп тағамдарына керемет қосымша болады. Бұл қажетті - кез-келген жаңа саңырауқұлақтың 500 грамм

Сізге ұсынылған тұздықтар барлық картоп тағамдарымен үйлеседі. Олар пісірілген картоп пен картоп-ет кастрюлімен ерекше дәмді. Олар өте қарапайым және тез дайындалады. Мүмкін сіз ингредиенттердің мөлшерін тым жоғары деп санайсыз ба? Сізді сендіремін, кешкі астан кейін тұздықта қайықта бір тамшы тұздық қалмайды … Бұл қажетті Қаймақ тұздығы үшін:

Жаздың шуақты дәмін сіңірген қалың қызанақ соусы спагеттиге керемет қосымша болады! Оның ерекше очарованиесі - ол алты айға дейін мұздатқышта тамаша сақталады, сондықтан маржамен пісіруге кеңес беремін! Бұл қажетті - өз шырынында 1, 3 кг қара өрік қызанақтары

Інжу арпа қарапайым және әр түрлі климаттық жағдайларда өсетін арпадан жасалады. Арпа ағзаға қажетті ақуызға, дәрумендерге, амин қышқылдары мен микроэлементтерге бай. Сонымен қатар, меруерт арпа керемет антиоксидант болып табылады. Қаймақ ірімшігі інжу арпа сорпасының рецепті Інжу арпадан кілегейлі ірімшік сорпасын дайындау үшін сізге қажет:

Цуккини мен баклажан сияқты пайдалы өнімдерді елемеуге болмайды, әсіресе сіз олардан дәмді, қарапайым тағамдар оңай дайындай аласыз. Витаминдер мен минералдарға бай бұл көкөністер денсаулыққа айтарлықтай пайда әкеледі және сізді керемет дәммен қуантады

Ресейдегі макарон - гарнирдің танымал түрі. Жақында итальяндық тағамдар ашқаннан кейін, көптеген адамдар макаронның (ака макарон) мүлдем тәуелсіз дәмді және пайдалы тағам бола алатындығын түсінді. Ең бастысы - дұрыс консистенцияның дәмді тұздығын жасай білу, содан кейін кез-келген макарон керемет кешкі асқа айналады

Макаронның әйгілі тұздықтарының бірі - Альфредоның қою, кілегей барқыт соусы. Ол әр макаронды жұмсақ қабықпен қоршап, бетін тегістейді және май-ірімшік дәмімен таңдайыңызды сипайды. Бұл классикалық тұздықты алғаш рет 1914 жылы аспаз Альфредо ди Лелио Римдегі Виа дель Скрофа өз мейрамханасында дайындаған

Макарон - бұл шынымен де Ресей азаматтарының ең сүйікті тағамдарының бірі. Біз оларды дайындаудың жылдамдығы, дәмі үшін, көптеген өнімдермен және, әрине, гравиендер мен тұздықтармен үйлестіре алатындығы үшін жақсы көреміз. Бұл қажетті сарымсақ бірнеше қалампыр міндетті емес пияз 2 дана

Ірімшік бәліші Еуропада және Америкада ғана емес, Ресейде де өте танымал десерт болып табылады. Нәзік ірімшікті жеміс-жидек немесе шоколад декорацияларымен үйлестіре отырып, ерекше дәм сезімін береді. Классикалық ірімшік құрамына не кіреді Классикалық рецепт бойынша кілегей Филадельфия немесе Маскарпоне ірімшігі негізінде кілегей, жұмыртқа және қантпен араластырылып дайындалады

Бұл тағамды дайындау үшін өзен және теңіз балықтары да қолайлы. Томатта пісірілген, ол мерекелік үстелде негізгі тағам ретінде жақсы көрінеді. Бірақ суық болған кезде де балық бұрынғыдай дәмді болып қала береді. Нұсқаулық 1-қадам Балықты қызанақта пісіру үшін салмағы кем дегенде 700 грамм болатын өлік алыңыз

«Шошқа шұжықтары» сөзі «шошқа майынан» шыққан, ол әрқашан осы қысқа виенерлерге арналған рецептте кездеседі. Дүкенде сатылатын шошқа шұжықтары ұзақ термиялық өңдеуді қажет етпейді. Оларды қуыруға, грильде пісіруге және қайнатуға болады, оларды сорпа, бутерброд және салаттардың құрамдас бөлігі ретінде пайдалануға болады

Соя еті немесе соя текстурасы - соя ұнынан жасалған табиғи ет алмастырғыш. Оның құрамында ақуыз көп, май аз. Мұндай ет азиялық тағамдарда және вегетариандықтардың рационында кеңінен қолданылады. Нұсқаулық 1-қадам Соя еті майсыз соя ұны мен сумен иленген тұтқыр қамырдан дайындалады

Сорпа - ет, сүйек, құс еті, тамыры мен дәмдеуіштері бар балықтың қайнатпасы. Оның сапасы мен дәмі су мен тағамның арақатынасына, сондай-ақ пісіру ұзақтығына байланысты. Балық сорпасын көксерке, алабұға немесе руф, бекіре балықтарынан алады. Бұл қажетті су - 3 л