Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Саңырауқұлақ тағамдары күнделікті отбасылық түскі аспен де, талғампаз талғампаздармен де танымал және танымал. Саңырауқұлақтар бай хош иіспен ерекшеленеді, олар кез-келген аспаздық ләззатқа тәуелсіз тағамдар ретінде де, гарнир ретінде де байлық қосады

Сорпа дайындаудың көптеген рецептері бар. Өйткені, бұл тағамдардың барлығы ас қорытуға оң әсер етеді. Борщ немесе сорпа болсын, ешқандай түскі ас сұйықтықсыз аяқталмайды. Бірінші курстардағы көкөністер ас қорыту бездерінің қызметін белсендіреді, тәбетті қоздырады

Бал саңырауқұлақтары қыста қуыруға немесе тұздауға ғана емес жарамды. Жаңа бал саңырауқұлақтары төмен калориялы дәмді сорпа дайындайды, оны пісіру оңай. Бұл қажетті - жаңа саңырауқұлақтар - 500 грамм, - пияз - 1 дана; - сәбіз - 1 дана

Бал саңырауқұлақтары ең дәмді орман саңырауқұлақтарының бірі болып саналады. Бұл дегеніміз, олардан алынған сорпа таңқаларлықтай дәмді болып шығады. Бұл тағам мол түскі асқа немесе ауыр түскі асқа тамаша балама бола алады. Бұл қажетті - дәміне қарай бұрыш және тұз

Кейде сіз өзіңіздің қонақтарыңызды керемет күш пен ерекше өнімдерді қажет етпейтін жаңа бірегей тағаммен сыйлағыңыз келеді. Мұның жарқын мысалы - квич деп аталатын картоп пен пияз қосылған француз пирогы. Бұл тәуелсіз тағам ретінде және үлкен мерекеге арналған тәбет ретінде қызмет етуі мүмкін

Керемет пирогты картоппен жасауға болады. Бұл үлкен шығындар мен күштерді қажет етпейді. Тіпті жаңадан келген аспазшылар да керемет нәтиже алады. Бұл қажетті бидай ұны, айран - 1 ас қасық, май - 100 г, картоп - 5 дана, пияз - 2 дана, күнбағыс майы - 5 ас қасық, картопқа арналған дәмдеуіштер, тұз, ұнтақталған бұрыш

Бұл пирогты толтыру тек картоп болуы мүмкін емес - бұқтырылған қырыққабат, мейіз қосылған алма, даршын және қант, қызанақ пен шөптер қосылған адыгей ірімшігі. Барлығы сіздің қиялыңыз бен қалауыңызға байланысты. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Егер сіз картоп пюресін не істеу керектігін білмесеңіз, онда қарапайым шешім - елден картоп пирогын жасаңыз. Жұмыртқалардың арқасында тағам көлемі айтарлықтай артады. Композицияға кейбір ет өнімдерін қосу арқылы сіз пирогты одан да қанағаттандырарсыз

Картоптан не жасауға болады? Қызықты, дәмді, ерекше болу үшін. Ал арзан. Пеште кезекші болмау керек. Сонымен қатар - үгітілген картоп пирогы. Тамақты дайындау үшін ең аз уақыт қажет. Пирог дайындауға арналған өнімдердің негізгі жиынтығы үлкен емес, сонымен қатар тағамды әртараптандыруға, ет, көкөніс, ірімшік, сүзбе қосуға болады

Үйдегі пирогтар - бұл керемет тағамдар немесе кешкі асқа арналған тағам. Оларды майға қуыруға немесе пеште ашытылмаған, қатпарлы немесе ашытқы қамырын пайдаланып пісіруге болады. Жанға жағымды және тәтті ерекше пломбаларды қолдану әртүрлілікті арттыруға көмектеседі

Теңіз балдыры көптеген тағамдардың негізі бола алады. Ол салаттарға, гарнирлерге, ыстық тағамдар мен сорпаларға қосылып, тағамдарға жаңа дәмдік реңктер қосады. Сіз мұздатылған немесе консервіленген қырыққабатты пайдаланып, дәмдеуіштер мен шөптерді қосуға болады

Жылы, қызыл, ауызды суаратын пирогтар олардың фигурасын мұқият қадағалайтын бұзылған сәнгерлерді де бей-жай қалдырмайды. Айналаның бәрін лезде орап тұрған хош иіс, әрине, толтыруға тікелей байланысты. Пирогты толтыруға арналған бірнеше қарапайым, бірақ ерекше рецепттерге назар аударыңыз

Пирогтар - бұл дәмді тағам. Әрине, қамыр жасау онша оңай емес, бірақ пирогтардың барлық құпиясы толтыруда деп бекер айтпаған. Толтыру үшін не қолдануға болады? Нұсқаулық 1-қадам Саңырауқұлақты қайнатылған жұмыртқаға толтыру Құрамы:

Жақсы тартылған ет дайындау үшін сізге бірнеше қарапайым процедураларды орындау қажет болады. Пісірудің барлық сатыларына қаншалықты мұқият қарасаңыз, тағамдар одан дәмді әрі тәбетті болады. Ұсақталған етті пісіру үшін тек жаңа піскен етті пайдалану керек

Тауық етінің филесі - бұл диеталық өнім, бірақ егер сіз оны ұсақталған тауық етін дайындауға қолдансаңыз, сіз оңай және тез дайындалатын дәмді тағамдарға көптеген рецепттер қосасыз. Бұл қажетті тауық еті - 400 г; пияз - 1 дана

Мүмкін, кейбіреулерге дәмді тағам дайындау - бұл бүкіл ғылым сияқты көрінуі мүмкін. Бірнеше сәтсіз аспаздық эксперименттер осы саладағы келесі әрекеттерді болдырмауы мүмкін. Шындығында, жақсы тамақ дайындауды үйрену оңай. Нұсқаулық 1-қадам Тамақтану үшін тек сапалы өнімдерді таңдаңыз

Жақсы ыстық таңғы астың артықшылығын бағалау қиын: ол қуат береді, дұрыс қорытылуына және шоғырлануына ықпал етеді, күндіз денсаулық пен формаға зиянды тағамдармен тамақтануға деген ықыласты бейтараптандырады. Тіпті жұмыртқа мен шұжықтан тұратын ең қарапайым таңғы асты романтикалық асқа айналдыруға болады, егер ол бастапқыда гүл шоқтары түрінде безендірілсе

Көптеген адамдар дұрыс тамақтану негізінен тағамдарды таңдауға байланысты деп санайды - олар майсыз, көп калориялы болмауы керек және т.б. Алайда, егер дұрыс пісірілмесе, тауықтың төс еті де зиянды болуы мүмкін. Тамақты қалай дұрыс дайындау керек Диетологтардың кеңесіне сүйене отырып, тамақ дайындаудың дұрыс әдісін таңдау

Палау - менің сүйікті тағамдарымның бірі. Жақында дүкендердегі сөрелерде, дайын тағам бөлімдерінде палаудың әртүрлі нұсқаларын байқадым. Шошқа еті, сиыр еті, қой еті, тауық еті, каперс. Сонымен, мен сіздерге нақты, классикалық Ферғана палауының рецептін ұсынамын, соның арқасында сіз осы дәмді шығыс тағамдарын үйде дайындай аласыз

Бұл дәстүрлі корей тағамдары әдеттен тыс дәмі мен денсаулыққа пайдасы үшін танымал бола бастайды. Пісіру процесінде қырыққабат термиялық өңдеуге ұшырамайды, максималды қоректік заттарды сақтайды және ас қорыту жүйесінің жұмысына жақсы әсер етеді