Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Сатылымда папоротник гүлін табу өте қиын, сондықтан бұл салат өте күрделі, бірақ өте талғампаз. Сіз онымен қонақтарды оңай таң қалдыра аласыз. Оны кем дегенде бір рет дайындауға тырысыңыз, сонда сіз оған бей-жай қарамайсыз. Бұл қажетті - 3 дана

Папоротниктер біздің дастарханымызда әлі де экзотикалық. Алайда, бұл төмен калориялы өнімде көптеген пайдалы заттар бар: жеңіл сіңімді белоктар, рибофлавин, никотин, глутамин және аспарагин қышқылдары, сондай-ақ йод, мыс, фосфор, кальций және организмге қажет басқа микроэлементтер

Жазға қарай көптеген адамдар дәрумендерге бай жеңіл тағамдарды жеуге бейім. Жасыл желекті ұнататындар папоротникті - орман шөптерін ұнатуы мүмкін, олар пайдалы қасиеттері жағынан қымыздық пен жабайы сарымсақтан кем түспейді. Папоротниктерді қалай жинауға болады Папоротниктерге орманға бара жатқанда, қауырсынды жасыл жапырақтары бар бұталарды ұмытыңыз

«Птифур» атауы француз тілінен шыққан (төрт петит) және әр түрлі сорттағы кішкене печенье (немесе торт) ассортиментіне қатысты қолданылады. Птифур торты бір қамырдан дайындалады (печенье, бисквит немесе қатпарлы қамыр), бірақ қоспалары мен декорациясымен ерекшеленеді

Тез және дәмді дайындауға ниет болған кезде, тәжік етінен жасалған торттардың рецепті көмекке келеді. Тамақ пен уақыттың құны минималды, ал нәтижесі - тәбетті қытырлақ қабығы бар, етді тағам. Бұл қажетті - ұн - 400 грамм - су - кәдімгі стаканнан сәл аз - жұмыртқа - 1 дана - тұз - дәміне қарай - тартылған ет - 400 грамм - пияз - 3-4 дана - жасыл (ақжелкен, аскөк, кинза) - 1 шоқ - мұзды су - 1 стакан - тұз, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер - дәміне қара

Алжирден шыққан жалпақ нан. Оның салмасы қызанақтан жасалған және қытырлақ қабығы бар. Тортильяны жасау өте оңай. Бұл нәзік, қанағаттанарлық және дәмді болып шығады. Сіз қонақтарды осындай тағаммен таң қалдырасыз. Бұл қажетті - 250 г жарма - 80 мл өсімдік майы - 25 мл су - 3 қызанақ - 1 пияз - 1 шай қасық

Дымляма - бұл өзбек тағамдарының ет пен түрлі көкөністерден дайындалатын өте дәмді және қанағаттанарлық тағамы. Тамақты дайындау үшін алдын-ала қуыру қажет емес - барлық ингредиенттер бір-бірінің үстіне қойылып, өз шырынында бұқтырылады. Осының арқасында көкөністер барлық пайдалы қасиеттері мен дәрумендерін сақтайды

Бұл тәтті салқын десерттің құрамында химия жоқ. Оны ересектер де, балалар да еркелете алады. Шербетке арналған қауынға піскен, тәтті керек. Қанттың мөлшері қауынның тәттілігіне байланысты болады. Бұл қажетті - 700 г қауын; - 4 киви

Бадам тартлеткаларындағы қарақат сорбеті мерекелік түскі ас үшін керемет десерт болады. Таңғажайып бадам хош иістендірілген себеттер мен аздап қышқыл сорбет салқын талғампаздарды да таң қалдырады. Сорбетке арналған ингредиенттер: қара қарақат - 250 г

Шербеттің бай, жарқын, сергітетін дәмі бар. Ол сіздің аузыңызда балқитын сияқты, себебі ол көбіне қанттан түрлі қоспалармен жасалады. Консистенциясы бойынша бұл десерт сорбет пен балмұздақ арасындағы нәрсеге ұқсайды. Үйдегі адамдар көбінесе осы тәттіні дайындауда тәжірибе жасайды, құрамы мен дәмі бойынша мүлдем жаңа өнім алады

Анар білезік салаты, әдетте, мерекелік дастарқанға арналған салаттар қатарына жатады. Салат дәмді және өте қанағаттанарлық. Тауық еті, қызылша мен анар дәндерінің үйлесімді тіркесімі тағамды қызықты етеді, ал майонез сіңдіру салатты шырынды етеді

Картоп - кез-келген тағамның маңызды өнімі. Оның көмегімен негізгі картоп құймақтарынан бастап пирогтарға дейін әртүрлі тағамдар жасауға болады. Сіз одан көп күш жұмсамай-ақ, дәмді де мазмұнды кешкі асты қамшымен қамтып алсаңыз жақсы болады

Салат өте қарапайым және тез дайындалады, оның құрамына кіретіндердің бірі - корей стиліндегі сәбіз. Оны кез-келген жерде сатып алуға болады, ол көптеген өнімдермен үйлеседі, олардың дәмін бұзбай, керісінше, оны байытып, сән береді. Тауықтан жасалған салаттар барлық ет өнімдері арасында ең танымал болып саналады

Провансаль қырыққабаты дайын салат болып саналады, оған қырыққабаттан басқа көптеген көкөністер кіреді. Провансаль тез піседі, бірақ оны ең көп дегенде екі апта сақтауға болады, сондықтан бұл қырыққабат бірнеше күн бойы салат деп аталады. Алайда, бұл жағдай сізге Провансаль қырыққабатының керемет дәмін сезінуге кедергі болмайды

Анар білезік салаты - бұл орыс тағамдарының ішіндегі ең әдемі және дәмді салаттардың бірі. Оны дайындау оңай және дәмі таңғажайып. Бұл салат сөзсіз мерекелік дастарханның сәніне айналады. Оның ингредиенттерінің әдемі дизайны мен шырындылығы бұл салатты қонақтардың назарынан тыс қалдырмайды

Анар білезік салаты - кез-келген үстелді үйлесімді безендіретін мерекелік салат. Бұл тағамның рецепті өте қарапайым, оны дайындауға аз уақыт жұмсау керек. Бұл қажетті Қызылша - 3 дана; картоп - 3 дана; жұмыртқа - 3 дана

Палаудың көптеген түрлері, оны дайындау технологиялары бар. Тек Өзбекстанда ғана, мысалы, үлкен қалалармен бірдей санда. Бірақ оны дайындаудың екі негізгі нұсқасы бар: көбінесе мереке күндері дайындалатын классикалық және жиналмалы. Классикалық нұсқада барлығы қарапайым:

Девзира - құнарлы Ферғана алқабында ғана өсірілетін, арнайы өсірілген күріш сорты. Бұл жердің ерекше шарттары палауды дайындауға өте ыңғайлы және кремді қоңыр ұнтақпен қапталған өнімді алуға мүмкіндік береді. Девзира күріші өте ұнтақ, барқыт және хош иісті

Палау - бұл өте дәмді тағам. Әр халықтың оны дайындаудың өзіндік рецептері бар. Ең міндетті - дәмдеуіштерді қосу, онсыз палау қарапайым ботқа саналады. Әдетте ол қазанда дайындалады, бірақ егер ол жоқ болса, онда сіз қарапайым үйректі пайдалана аласыз

Бұл керемет дәмді және ащы сиыр мен көкөніс салатына жылы тамақ беріледі. Тай балықтарының тұздығы мен жасыл карри пастасын қазір кез-келген супермаркеттен табуға болады. Бұл қажетті - қызыл чили бұрышы - 1 дана; - 1 түйір сарымсақ