Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Егер сізде тоңазытқышта қосымша алмұрт болса, керемет рецепт! Бұл қажетті Сынақ үшін: - 150 г ұн; - 80 г суық сары май; - жұмыртқа; - бір шымшым тұз. Ірімшік кремі үшін: - 120 г қамырдан жасалған крем; - 1 ас қасық

Сыр себетінің салаты өте қызықты болып шығады. Ірімшік, алма және сарымсақ үйлесімі сізді жағымды таң қалдырады. Ірімшік себетінде қызмет етудің арқасында бұл салат кез-келген мерекенің сәніне айналады! Бұл қажетті Бізге қажет:

Пармезан ірімшік себеттерінде дайындалған түпнұсқа салатпен қонақтарды таң қалдырыңыз. Мұндай тағам міндетті түрде назардан тыс қалмайды. Бұл қажетті - пармезан ірімшігі - 150 гр .; - тауық еті - 100 гр .; - маринадталған саңырауқұлақтар - 200 гр

Ет дұрыс пісірілген болса, кез-келген шошқа тағамы дәмді болады. Алайда, ең дәмді тағамның өзінде әрлеу жазбалары болмауы мүмкін. Мұндай нотада етке қосымша дәм беретін әртүрлі тұздықтар болуы мүмкін. Шошқа сүтінен жасалған тұздық Орташа мөлшердегі бір пиязды алып, оны жарты сақинаға кесіңіз

Шоколадты торттың рецепті, ол оны ұнсыз жасалғанымен таң қалдырады. Бұл қажетті Оны дайындау үшін сізге қажет: • жұмыртқа-6 дана; • Қант-150гр. • Какао-50гр. • Крем-20% 200гр. • 75% -2 бар шоколад; • Пісіру парағын майлауға арналған май-10-20гр

Кез-келген тағам, егер ол әдемі безендірілсе, аспаздық өнердің нағыз туындысына айналады. Сіз мерекелік тағамдарды көкөністермен, шөптермен, желе текшелерімен, жемістермен безендіре аласыз. Ол үшін қиялға ерік беріп, біраз күш салу жеткілікті

Тағамға қызмет етудің өте қызықты тәсілі - пармезан ірімшігімен жасалған себеттерде. Егер олай болмаса, оны басқа ірімшіктен жасауға тырысуға болады. Бұл қажетті • пармезан немесе басқа ірімшік - 150 г. • тауық еті - 200 г

Анардың асыл тасқа өз атын беруі тегін емес. Анар шырыны құрамында С дәрумені едәуір мөлшерде болады, бұл анемияның алдын-алу мен емдеуде таптырмас зат. Дүкендердің сөрелерінде сіз анар шырынынан жасалған көптеген сусындарды таба аласыз. Бірақ бұл ерекше жемісті жаңа піскен тұтыну пайдалы әрі жағымды

Сіз қонақтардың келуіне жақсы дайындалғыңыз келсе, бірақ аз уақыт қалды! Сіз шынымен де дастарқанды жарқын әрі қызықты еткіңіз келсе, сізді таңғалдыратын ештеңе жоқ болып көрінгенде, үмітіңізді үзбеңіз, міне сіздің дастарқаныңызға қарапайым және дәмді декорациялардың таңдауы

Жақсы тағамда бәрі маңызды: өнімдердің үйлесімі, ингредиенттердің сапасы мен саны және, әрине, әдемі, ерекше презентация. Сіз мерекелік дастарханға барлығына таныс «Терінің үстіндегі майшабақ» салатын орама түрінде қоюға болады. Мұндай сервис оны бірден бөліктерге бөліп, әдемі етіп орналастыруға және қонақтарды немесе отбасы мүшелерін таң қалдыруға мүмкіндік береді

Дәмді және күлкілі қар адамдары мерекелік көңіл-күй сыйлап, жаңа жылдық дастарханды безендіреді, ал оларды әзірлеуге он минут кетеді. Бұл қажетті 10 қар адамы үшін: - 10 үлкен құлпынай; - сүзбе (маскарпон немесе рикотта) - 100 г

Ролл, немесе суши - жапон ұлттық тағамдары. Дайын орамдар құрғақ қуырылған теңіз балдырларының (нори), күріш пен толтырғыштың (балық және басқа да теңіз өнімдері) жасыл жапырағынан тұратын қысқа, қалың цилиндрлерге ұқсайды. Дәстүр бойынша, бұл тағамдағы теңіз өнімдері шикі түрінде қолданылады, бірақ Еуропа мен Ресейде олар өңделеді:

Терінің астында майшабақ - бұл салат, онсыз ешқандай мереке болмайды, сондықтан үстелге мерекелік көрініс беру үшін бұл тағамды әдемі және ерекше етіп безендіре білу өте маңызды. Бұл салатты безендірудің көптеген нұсқалары бар, мысалы, салатты өзі таяз дөңгелек немесе сопақ салат ыдысына салып, тағамды балық түрінде безендіре аласыз

Терезе сыртында боран болып, көшелер қысты сыпырып, ойыншықтарды үйлерге әдемі іліп қойса, шырша мен мандариннің иісі аңқып тұрса, Жаңа жыл келеді! Оның пайда болуына аз және аз уақыт қалды. Біз жиі жаңа жылдық үстелдің және интерьердің өзіндік әшекейлері туралы ойланамыз

Мерекелік дастарханға ұсынылатын бутербродтар әдемі безендірілген болуы керек. Егер сіз өзіңіздің қиялыңыз бен кейбір аспаздық ережелерді білетін болсаңыз, күнделікті бутербродтар тәбетті көрінеді. Бұл қажетті - нан-тоқаш өнімдері

Желе - бұл француздар ойлап тапқан, төмен калориялы дәмді десерт. Ол желатин қосылған пісірілген жемістер мен жидектерден жасалады. Салқындаған кезде желе қатаяды және желатинді пішінге ие болады. Бас аспазшының негізгі міндеті - мөлдір негізі бар қанық, жарқын желе түсіне қол жеткізу

Джелли - бұл дәмді және әдемі тағам, егер ол дұрыс безендірілсе, сіздің үстеліңізде нағыз өнер туындысы сияқты көрінуі мүмкін. Аспик тілден, тауықтан, балықтан, көкөністерден және асшаяндардан жасалады. Бірақ бұл шедеврдің дизайны үшін кез-келген нәрсе қолайлы болуы мүмкін - классикалық жаңа піскен шөптерден дәстүрлі емес авокадо немесе ананас мүсіншелеріне дейін

Балаларға арналған мереке ұйымдастырған кезде әрдайым тағамдарды таңдау және оған қызмет ету ересектерге қарағанда басқаша болуы керек екенін есте ұстаған жөн. Біріншіден, тағамдар түрлі-түсті және қызықты болуы керек; сонымен қатар, олар пайдалы және ас қорыту үшін қиын болмауы керек

Мангоды тропикалық жемістердің нағыз патшасы деп атауға болады. Жылы тропикалық және субтропикалық климаты бар елдерде манго бізде алма немесе шие өсіретін сияқты барлық бақтарда өсіріледі. Үндістер манго жемістерін көптеген мыңжылдықтар бұрын жей бастаған

Мерекеге дайындалған дәмді торт - жақсы сыйлық. Декорация оны тақырыптық етуге көмектеседі. Ол үшін марципанды қолдануға болады, ол қант ұнтағы мен үгітілген бадамнан жасалған серпімді паста. Одан сіз жалпақ декор элементтерін қалыптармен қиып алуға немесе көлемді фигураларды мүсіндеуге болады