Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Қамыр сорттарының - ұйытқысыз, ашытылмаған, қатпарлы, кремді, қысқа нан, құймақ - тек ойдағыдай емес түрлері ғана емес, сонымен қатар әрбір үй шаруасындағы әйелдер қамырды өз рецепті бойынша дайындайды. Бірақ осынау алып «тесто-отбасының» бәріне ортақ бір нәрсе бар - олардың кез-келгенін илеу керек

Толтырмалы көксерке дайындау қиын, бірақ өте дәмді тағам. Оны кез-келген жағдайда үстелге ұсынуға болады, ал көксерке мерекелік кешкі астың басты тағамына айналады. Бұл тағам да пайдалы, өйткені зандер құрамында дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті қоректік заттар, дәрумендер, май қышқылдары, микроэлементтер бар

Алабұға - Ресейдегі ең кең таралған балықтардың бірі. Ол ірі су қоймаларының, тоғандардың, өзендердің, көлдердің тұщы суында кездеседі. Сіз одан дәстүрлі және өте дәмді балық сорпасын дайындай аласыз, немесе тәбетінен кем емес уылдырық ала аласыз

Дүкендерде біздің көзқарасымыз көптеген өндірушілердің сүттің әр түрлі сорттарын ұсынады, олардың құрамындағы май мөлшері әр түрлі. Сонымен, барлық молшылықтағы қай сүт өнімі нақты болып табылады? Табиғи өнім ретінде сүттегі майдың мөлшері 4-тен 8% -ға дейін өзгереді

Көптеген торттар мен балмұздақтар дүкенде жиі кездестірмейтін майлылығы жоғары кремді қажет етеді. Дегенмен, тәттіні дайындау идеясынан бас тартпау керек. Кілегейдегі майлылықты өзіңіз көбейте аласыз. Бұл қажетті - блендер; - кастрюль

Қоқысқа тасталатын көптеген тамақ қалдықтарын ойдағыдай пайдалануға болады. Көкөністер мен жемістердің қабығында дүкендерде немесе дәріханаларда сатып алуға болмайтын табиғи пайдалы элементтер бар. Нұсқаулық 1-қадам Пияз қабығын тастамаңыз, олар жұмыртқаларды бояуға ғана пайдалы емес

Аңшы мен балықшының қарабайыр түйсігі әр адамның жан дүниесінде берік өмір сүреді. Көбісі аң аулау мен балық аулауды өзінің хоббиіне айналдырды. Ал осылайша демалмайтындар түкірік немесе бай балық сорпасында немесе балық сорпасында бөденелер мен кекіліктерде дастарқан жайып, өз түйсігін қанағаттандыруды жөн көреді

Шпрот банкаларын ашудың көптеген әдістері бар, бірақ біз қарапайым әдістерді қарастырмаймыз. Сондай-ақ, спрат құмырасын ашу үшін екі қасық пен тәпішкені пайдалану сияқты нұсқаларды қарастырыңыз. Бірақ белгілі болғандай, тіпті бұл заттарды да әртүрлі жолдармен ашуға болады

Адамға үйреншікті қант, ол күнделікті жейді, әр түрлі болуы мүмкін. Қант әртүрлі өсімдіктерден алынады және көптеген тағамдарда сол немесе басқа формада болады. Денеге әр түрлі жолмен сіңетін және құрамында әр түрлі қоректік заттар бар қанттардың көптеген түрлері бар

Ең танымал қант алмастырғыштардың бірі - фруктозаның зиянды және пайдалы қасиеттері бар. Глюкозасы бар тағамдарды жей алмайтын диабетиктер үшін бұл нағыз құтқарылу - фруктоза инсулиннің қатысуынсыз қанға сіңеді. Екінші жағынан, бұл өнімді теріс пайдалану артық салмақ пен әр түрлі ауруларға әкелуі мүмкін

Дәнді дақылдардың барлық түрінен жасалған ботқалар денсаулыққа өте пайдалы. Сонымен қатар, ботқа - қоректік, дәмді және толық таңғы ас. Алайда, олардың барлығы аз калориялы емес. Ботқаның пайдасы Әр түрлі дәнді дақылдардың басты артықшылығы - олардың құрамында талшықтардың көп мөлшері

Қант - ақ өлім деген тұжырымды есту сирек емес. Шындығында, тәтті дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Түйіршіктелген қант немесе тазартылған қант мидағы қан айналымын ынталандырады, тромбоздың алдын алады және склеротикалық бляшек пен артрит қаупін азайтады

Өндірістегі жүзім қант термиялық өңдеуге ұшырамайды, демек онда пайдалы қасиеттер сақталады. Сондай-ақ, оның құрамына синтетикалық қоспалар мен хош иісті жақсартқыштар кірмейді. Қазіргі заманғы сатып алушылар табиғи шыққан табиғи органикалық өнімдерге ерекше назар аударады

Кілегейлі бал - бұл жақында нарықта қол жетімді болатын ара шаруашылығы өнімі. Оны кәдімгі балдан қамшы жасау арқылы дайындайды. Сонымен қатар, бал кремі өзінің пайдалы қасиеттерін бір жылдан астам уақыт сақтайды. Пайдалы тәттілерді дайындау үшін ешқандай қоспалар пайдаланылмайды, арнайы консистенция арнайы пісіру технологиясын қолдану арқасында пайда болады

Қою сүт - бұл балалар мен ересектер үшін сүйікті тағам. Оны шайға немесе какаоға қосып, тоқашқа жайып немесе жай консервіден қасықпен жеуге болады. Дәмді десерттер қоюландырылған сүттен жасалады. Бұл қажетті Қайнатылған қоюландырылған сүт:

Бал - табиғаттың тәтті сыйы. Супермаркеттер мен супермаркеттер сөрелерінде ұсынылған балдың алуан түрлері балдың ең күрделі борсықтарын да ұрып жіберуі мүмкін. Алайда, өзіңіз жасаған балдан гөрі дәмді нәрсені елестету қиын. Тек сіздің араларыңыз өз істерін жасасын

Бұл кастрюль олардың фигурасына мән беретін адамдарға өте қолайлы. Бұл рецепт жағажай маусымы қарсаңында әсіресе өзекті. Бұл қажетті - терісі мен сүйегі жоқ 1 тауықтың төс еті - 300 грамм брокколи - 2 кесе аз майсыз йогурт - 1 шай қасық аджика - Майлылығы төмен ірімшік - 2 түйір сарымсақ Нұсқаулық 1-қадам Кеудеге ұнайтын етіп кішкене бөліктерге кесіңіз

Қарақұмық ботқасында темір, фтор, кальций, В дәрумендері, органикалық қышқылдар бар. Дәнді дақылдардағы ақуыздың мөлшері оның ет өнімдеріндегі құрамымен салыстырылады. Қарақұмық асқорыту өте оңай. Сонымен қатар, қарақұмық - бүгінде өсірілетін астық дақылдарының ішіндегі ең экологиялық таза түрі

Ысталған ет - дәмді тағамдардың бірі. Ысталған етті өзінің ерекше дәмі мен хош иісі арқасында салқын тағамдар, түрлі сорпалар, сондай-ақ гарнирлер мен негізгі тағамдарды дайындауға пайдалануға болады. Темекі шегуге құс етін дайындаудың кәдімгі еттен айырмашылығы аз, оны қазды пісірген кезде ескеру қажет

Кофе әлемдегі ең танымал сусындардың бірі болып саналады. Қазіргі уақытта кофенің алуан түрлілігі сапасы, дәмі мен хош иісі әр түрлі, бірақ көбісі өте қымбат. Нұсқаулық 1-қадам Лувак кофесі (Индонезия) - 500 г-ға 160 доллар әлемдегі ең қымбат кофелердің алғашқы 5-інде бірінші орынға лайықты, бұл өте қымбат тұратындығымен ғана емес, сонымен қатар оны ерекше әдіспен де шығарады