Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

Соңғы өзгертілген

Долма әзірбайжан тілінде қалай дайындалады

Долма әзірбайжан тілінде қалай дайындалады

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

Баклава - дәстүрлі шығыс нәзіктігі

Баклава - дәстүрлі шығыс нәзіктігі

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

Ветчина мен қызанақ қосылған табада жылдам пирогты қалай жасауға болады

Ветчина мен қызанақ қосылған табада жылдам пирогты қалай жасауға болады

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

Түпнұсқа тұздықта тез аздап тұздалған қызанақ

Түпнұсқа тұздықта тез аздап тұздалған қызанақ

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

Элиталық шайлар

Элиталық шайлар

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Ай үшін Танымал

Дәмді қуырылған картопты қалай дайындау керек: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер

Дәмді қуырылған картопты қалай дайындау керек: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер

Қуырылған картоп - жанрдың классикасы. Картоптың бір бөлігін алтын қоңыр қыртысы бар кез келген адам бас тарта алмайды. Бүгін біз сіздермен дәмді және хош иісті картоп жасаудың құпияларымен бөлісеміз. Дәмді чипсы дайындауға арналған кеңестер мен кеңестер Қуырылған картопты дайындаудың бірінші ережесі - крахмалды кетіру үшін картопты қабығынан кейін салқын суға салып қою

Бөлек тамақтандырудың негізгі принциптері

Бөлек тамақтандырудың негізгі принциптері

Бөлек тағамды Герберт Шелтон жасаған. Оның теориясы тамақтың үйлесімділігі мен үйлесімсіздігіне негізделген. Біреу оны диета деп санайды, бірақ теорияның жақтаушылары бұл өмір салты дейді. Мүмкіндігінше болыңыз, бірақ адамдар салмағын жоғалтады және олардың денсаулығы жақсарады

Жылдам картоп пюресін қалай жасауға болады

Жылдам картоп пюресін қалай жасауға болады

Түрлі жедел өнімдерді көптеген адамдар сынап көрді. Толық тамақ дайындауға уақыт немесе мүмкіндік болмаған кезде, тез дайындалған картоп пюресі өте пайдалы, бірақ бұл өнім қаншалықты табиғи? Өндіріс технологиясы Жылдам картоп пюресі қаптамасындағы композицияны зерттей отырып, әйнекте немесе пакетте картоп үлпектері, тұз, құрғақ сүт, дәмдеуіштер, хош иістер мен консерванттар бар екенін білуге болады

Қытырлақ тауық қабығын қалай жасауға болады

Қытырлақ тауық қабығын қалай жасауға болады

Пісірілген тауық еті - ең дәмді және хош иісті тағамдардың бірі. Бұл еттің нәзіктігі үшін ғана емес, сонымен қатар аузыңызда жай еритін қытырлақ тосттар қабығы үшін де бағаланады. Бұған дұрыс орнатылған температура және кейбір қосымша ингредиенттер көмектеседі

Epsom тұзы дегеніміз не және оны қайдан сатып алуға болады

Epsom тұзы дегеніміз не және оны қайдан сатып алуға болады

Эпсом тұзының не екенін және оның не үшін қажет екенін білетіндер аз. Дегенмен, бұл сұлулықты сақтау және адам денсаулығын нығайту үшін өте пайдалы және қол жетімді құрал. Epsom Salt дегеніміз не? Ботаник Нехемия Грю алғашқы болып Эпсондағы минералды бұлақтан Эпсон тұзын алды

Меренге ақтарды қалай ұруға болады

Меренге ақтарды қалай ұруға болады

Бұлғанған ақуыздардан түрлі кондитерлік өнімдер - печенье, суфле, меруез және әрине мереню жасалады. Өнімнің сапасы көбіктің сапасына байланысты. Көптеген адамдар ақтарды қалай дұрыс ұруға болады деп ойлайды және бұл бизнеске дұрыс көзқарас, өйткені кейбір нәзіктіктерді білместен, сіз босқа уақыт пен өнімдерді ысырап ете аласыз

Неге сорпа жеген жақсы?

Неге сорпа жеген жақсы?

Сорпаны күнделікті диетаға үнемі қосу керек екенін бәрі біледі. Барлығы білетінін біледі, бірақ менің ойымша, бұл тағамды не үшін ішу керек деп өте аз адамдар ойлады. Сонымен, сорпалардың неге соншалықты пайдалы екенін білейік, сіз оларсыз жасай алмайсыз

Ірімшікті қалай ұнтақтауға болады

Ірімшікті қалай ұнтақтауға болады

Пісіруге, десерт, мус пен крем жасауға арналған сүзбе ұнтақталуы керек, әсіресе ол дөрекі болса. Кез-келген өнімдегі сүзбе ауа массасы болуы керек, ал үлкен кесектерге торт жасамау керек. Бұл қажетті - ірімшмшік; - елеуіш

Таразысыз ұнды қалай өлшеуге болады

Таразысыз ұнды қалай өлшеуге болады

Әр үй шаруасындағы әйелдің ас үйінде таразы болмайды. Өнімдер көбінесе көзбен өлшенеді. Бірақ кейбір рецептерде пропорцияны дәл дұрыс сақтау маңызды. Кондитерлік шедевр ұн тым көп немесе аз болса, оны үмітсіз бұзуға болады. Қателіктерден қалай аулақ болуға және ұнды таразысыз дәл өлшеуге болады?

Үтікпен ыстық сэндвич

Үтікпен ыстық сэндвич

Сэндвич - бұл, әрине, өте дұрыс тамақ емес, бірақ бұл кішкене тағамдар үшін пайдалы болады. Мен сізге ыстық сэндвичті ерекше тәсілмен дайындауға кеңес бергім келеді. Бұл қажетті - нан; - сарымай; - ірімшік; - фольга немесе қағаз

Қиярды тұздағанда үш литрлік ыдысқа қанша тұз қажет

Қиярды тұздағанда үш литрлік ыдысқа қанша тұз қажет

Қиярды тұздау үшін тұздың мөлшері дәмдік талғамға, рецептураға және маринадталған қиярды сақтау мерзіміне байланысты өзгеруі мүмкін. Егер қиярды ыдысты жақын күндері жеуге болатындай етіп жасаса, онда құмыраға арналған тұздың мөлшері үш ас қасықтан асуы мүмкін

Депрессияға қарсы 10 үздік тағам

Депрессияға қарсы 10 үздік тағам

Әдетте, көктемнің басталуымен дене өте қиын болады. Ол витаминнің жетіспеушілігін ғана емес, жинақталған шаршауды да жеңуі керек. Денеге көмектесу және әрдайым жақсы көңіл-күйде болу үшін сізге антидепрессант тағамдарды жеу керек. Нұсқаулық 1-қадам Бірінші орында ет, бірақ бәрі емес, бірақ кейбір жеке түрлері:

Ысталған шошқа майын қалай сақтау керек

Ысталған шошқа майын қалай сақтау керек

Шошқа майы - өте дәмді және пайдалы өнім. Оны кез-келген түрде жейді: шикі, қуырылған, қайнатылған, балқытылған, ысталған немесе тұздалған. Сонымен қатар, оларды болашақта пайдалану үшін сақтауға болады. Ысталған шошқа майын қалай сақтауға болады?

Қыста дайындамаларды қалай сақтауға болады

Қыста дайындамаларды қалай сақтауға болады

Жылдың кез-келген уақытында дүкен сөрелерінде жемістер мен көкөністерді кездестіруге болатындығына қарамастан, нағыз үй шаруасындағы әйелдер қысқа дайындықтарын жалғастыруда. Үйдегі дайындықты қалай сақтау керек деген сұрақ оларды дайындау рецептінен кем емес, өйткені олардың жарамдылық мерзімі осыған байланысты

Аштықты алдаудың 7 тәсілі

Аштықты алдаудың 7 тәсілі

Аштық сезімі сондай тітіркендіргіш. Ең бастысы, ол әрдайым дұрыс бола бермейді, яғни ол әрқашан бола бермейді, бұл бізде шынымен тамақтанғымыз келетінін білдіреді. Міне, оны түзетудің бірнеше әдісі. Нұсқаулық 1-қадам Біріншісі, әрине, мүмкіндігінше көп су ішу

Маған қырыққабат қырыққабатына қант қосу керек пе?

Маған қырыққабат қырыққабатына қант қосу керек пе?

Қырыққабатты маринадтаудың көптеген нұсқалары бар және олардың әрқайсысын қолданған кезде, сіз өзіңіздің «бұралуыңыз» бар тағамдармен аяқтайсыз. Алайда, көкөністі тұздап, ыдысты бүлдірмеу үшін оны маринадтаған кезде не қосуға болатындығын, ал нені қоспайтынын білу маңызды

Мейрамханалардағыдай тағамды қалай дайындау керек

Мейрамханалардағыдай тағамды қалай дайындау керек

Үйде пісіру өте пайдалы және дәмді. Бірақ кейде сіз әдеттегі кестені әртараптандырғыңыз келеді - мысалы, мәзірге мейрамхана деңгейіндегі тағамды қосу арқылы. Сіз аспаз деңгейінде салат, сорпа, негізгі тағам немесе десертті оңай дайындай аласыз, тек тамақтану орындарында қолданылатын кейбір тәсілдерді меңгеруіңіз керек

Пісірілгенге дейін қанша саңырауқұлақ пісіру керек

Пісірілгенге дейін қанша саңырауқұлақ пісіру керек

Бал саңырауқұлақтары - бұл керемет дәмді саңырауқұлақтар. Сіз олардан тағамдардың барлық түрлерін, соның ішінде сорпаларды, негізгі тағамдарды, пирогтарды және тағы басқаларын пісіре аласыз. Дегенмен, аспаздық тағамдар дәмді әрі пайдалы болып шығуы үшін, саңырауқұлақтарды белгілі бір тағам дайындамас бұрын қайнатқан дұрыс

Көкөністер қосылған кастрюль

Көкөністер қосылған кастрюль

Бұл фигураны қалыптастырғысы келетіндер үшін керемет тағам. Кәстрөл дәмді. Сіз тауық етін ерлі-зайыптыларға қайнатуға немесе үйдегі барбекю жасауға болады. Бұл қажетті - 4-6 картоп; - 2 жас цуккини; - 2 баклажан; - 3-4 болгар бұрышы

Тіскебасар дегеніміз не?

Тіскебасар дегеніміз не?

Барлық адамдар тағамдардың барлық тағамдардан қандай айырмашылығы бар екендігі туралы ойланатыны сөзсіз. Тіскебасарлар алкогольді және алкогольсіз алкогольді сусындармен ғана шектелмейді. Тағамдар негізгі тағамға қызмет етер алдында тәбетті ашуы керек, сонымен қатар фуршет үстеліне аш қалмауы керек