Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Үнді тағамдарының маңызды аспектілерінің бірі - әр түрлі дәмдеуіштер. Атап айтқанда, карри деген атпен белгілі әр түрлі дәмдеуіштердің қоспасы белсенді қолданылады. Оны ыстық және ащы брокколи мен зімбір сорпасын дайындауға пайдаланып көріңіз

Түсті қырыққабат котлеттері - бұл әдеттен тыс тағам, өйткені біз бәріміз балықтан, етден немесе тартылған етден котлет пісіруге дағдыланғанбыз. Дегенмен, ересектерге де, балаларға да мұндай тағам ұнайтыны сөзсіз, өйткені ол тек пайдалы, диеталық емес, сонымен қатар әдеттен тыс тәбетті

Ет каштанның, брокколидің, саңырауқұлақтың, жасыл бұршақтың және басқа да қызықты өнімдердің өте дәмді және ерекше тұздығымен бірге беріледі. Сіз өзіңіздің барлық үй шаруашылығыңызды осындай тағаммен таң қалдырасыз - осы рецепт бойынша ет өте дәмді және хош иісті

Брокколидің тағамдары көпшілікке ұнамайды, бірақ бекер - брокколи - бұл адам ағзасына өте пайдалы көкөніс. Танымал болмаудың бір себебі, адамдар бұл көкөністен не дайындауға болатындығын білмейтіндігінде. Егер сізде бумен пісіргіш болса, онда брокколиді пісіріңіз - бұл өте дәмді болып шығады, сонымен қатар барлық пайдалы заттар көкөністе сақталады

Күз бізге көкөністер мен жемістердің мол мөлшерін береді. Сіз тек баклажаннан көптеген түрлі тағамдар дайындай аласыз. Осы рецепт бойынша дайындалған әдеттен тыс дәмді баклажан тәбеті күнделікті де, мерекелік үстелдерді де безендіреді. Ол өте тез дайындалады, сөзбе-сөз он минут ішінде

Саңырауқұлақтары бар картоп ролл - бұл екінші тағамға арналған керемет нұсқа. Оны дайындау өте оңай, сонымен қатар, бұл орама диеталық болып саналады, бұл олардың диетасы мен формасын бақылайтындар үшін маңызды фактор. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Дайындау оңай және картоп пюресі мен қуырылған саңырауқұлақтардан жасалған дәмді кастрюль. Бұл қажетті • Картоп - 1 кг; • Ірі пияз -1 бас; • жаңа саңырауқұлақтар - 250 г; • сарымсақ - дәміне қарай; • жұмыртқа - 1 дана

Зімбір қосылған жасыл сорпа - вегетариандық тағам. Сорпа дайындағанда сіз тек бір ғана жаңа шпинатпен шектеліп қалмайсыз - кез-келген жаңа піскен көкөністерді сорпаға ұсақтай аласыз, тағам одан тек пайда табады, ол одан әрі сау болады. Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Жаз айларында кілегей сорпалары мен пюре сорпалары танымал бола бастайды. Олар қанықтырады және жақсы сергітеді. Теңіз пюресі сорпасында артық калория жоқ және ол өте пайдалы. Бұл қажетті - тазартылған асшаяндар 200 г; - 6 сарымсақ қалампыр

«Мореман» салаты өте дәмді ғана емес, ол өте мерекелік, тәбетті және хош иісті болып шығады! Бұл қажетті - асшаян - 500 грамм; - шаян еті - 100 грамм; - екі жұмыртқа; - бір қияр, қызыл пияз; - ірімшік - 50 грамм; - қаймақ - 2 ас қасық

Күлкілі атымен өте әдемі көрінетін алтын саңырауқұлақтар - шантереллалар, сонымен қатар өте дәмді. Олар көбіне тәуелсіз тағам ретінде, қуыру, маринадтау, тұз ретінде және күрделі және талғампаз рецептердің құрамдас бөлігі ретінде қолданылады

Қаз бауырының әдеттен тыс, бірақ жағымды дәмі бар, ол орман саңырауқұлақтарымен жолға шығу үшін қызықты (сіз шантереллалар қолдануға болады, немесе сары май қолдануға болады). Қуырылған, содан кейін дәмдеуіштер мен болгар бұрышымен ақ шарапқа қайнатылған тағам қонақтарды жағымды таң қалдырады

Саңырауқұлақ терушілер шантереллаларды жинауды жақсы көреді. Бұл түсінікті, өйткені ашық апельсин саңырауқұлағы ешқашан құрт болмайды, ол клирингтерде өседі, ал одан шыққан ыдыс-аяқтар ерекше хош иісті және дәмді. Бірақ бұл қуанышты көбінесе тәжірибесіз саңырауқұлақ жинаушылардың себеттеріне түсіп кететін жалған шантереллалар бұзуы мүмкін

Бір кездері қызыл уылдырық деликатес емес еді. Оны кедей адамдар да күн сайын жей алатын. Қазір бұл өнім күнделікті емес, арзан емес. Сондықтан, осы дәмді және пайдалы өнімнің құмырасын сатып алғанда, мен шынымен де сапасыз өнімді немесе жалған ақша алғым келмейді

Хантереллаларды жинап, олардан маринадталған қияр мен басқа да дәмді тағамдарды, оның ішінде паштет пен хош иісті қуыруды дайындаудың уақыты келді. Бұл қажетті Паштет үшін: - пияз; - 3 стакан шантереллалар; - 2 қызанақ

Күз - бұл әртүрлі дайындықтардың уақыты, соның ішінде жемістер мен жидектерден жасалған джемдер. Мейіз жүзімінен өте дәмді, оңай дайындалатын тосап. Өзіңіздің достарыңыз бен отбасыңыз үшін ерекше тағам дайындауға тырысыңыз. Жүзім - шарап, шырын, компот, сірке суы, мейіз жасауға арналған ерекше шикізат

Бұл тағам бисквит печеньесі, оны адамдар «ханымдардың саусақтары» деп атайды. Бұл нәзіктік шай ішу кезінде қонақтарыңызды қуантары сөзсіз. Бұл қажетті - 3 жұмыртқа; - 150 г түйіршіктелген қант; - 90 г жоғары сапалы ұн; - ½

Кәдімгі майлаушы арнайы дайындықты қажет етпейді, бұл маринадтауға арналған тамаша нұсқа. Консервілеу кезінде сіз қант пен тұздың мөлшерін өзгерте аласыз. Сонымен қатар, қыша, карри, томат пастасы, пияз және сарымсақ қолданылады. Маринадталған болетус - бұл керемет тәбет және дастарханның сәні

Маринадталған порчини саңырауқұлақтары - бұл керемет нәзіктік және суық тәбет. Бұл емдеу арқылы болетус өзінің дәмін және иісін жақсы сақтайды. Мамандар тамыз бен қыркүйек айларында жиналған саңырауқұлақтарды маринадтауға ең жақсы деп санайды, олар тығыз, берік және кішірек

Дәл осы нәзік печенье барлығының сүйікті тирамису десертін жасау үшін қолданылады. Егер сіз үйде савоярди печеньесін қалай жасау керектігін білмесеңіз, онда рецепттің қарапайымдылығы сізді жағымды таң қалдырады. Бұл қажетті - жұмыртқа - 3 дана