Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Тұқы етінің ерекше, ерекше дәмі бар. Бұл өте нәзік және тәтті балық қайнатылған да, қуырылған да жақсы. Тұқы қаймақпен фольгада пісірілсе, әсіресе дәмді болады. Фольгада пісірілген шөптер мен көкөністермен толтырылған сазан сіздің мерекелік дастарқаныңыздың басты тағамы бола алады

Күзгі күндерде жаңа шырынды жидектермен толтырылған жұқа қытырлақ негізі бар хош иісті пирогпен тамақтану өте қуанышты болады - нағыз американдық классика. Бұл қажетті Сүзбе туралған қамырға: - 200 г бидай ұны; - 100 г май

Қызылша - жаздағы ең танымал сорпалардың бірі. Маусымдық көкөністер қосылған бұл салқындатылған бұқтырғыш ыстықта керемет сергітеді, аштықты қанағаттандырады және денені витаминдермен қоректендіреді. Сорпа әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Негізі әдетте қызылша сорпасы немесе үйдегі квас болып табылады

Егер сіз өзіңізді құймақпен еркелегіңіз келсе, бірақ оларды дайындауға жұмыртқа жоқ болса - үмітіңізді үзбеңіз! Сіз тоңазытқышта тек айран бар осындай дәстүрлі құймаққа лайықты балама таба аласыз. Жылдам құймақ Әдетте, айран құймақ тығызырақ және саңылаулары бар, дегенмен сіз соңында айран немесе сода дәмін сезбейсіз

Қытырлақ қытырлақ кондитерлі және нәзік толтырылған көкжидек пен қара бүлдірген пирогы - артықшылықтың өзі! Бұл шырынды және тиімді көрінеді, оны дайындау оңай! Сіз басқа жидектерді маусымға сәйкес ала аласыз және өз талғамыңызға назар аудара аласыз - таңқурай, бүлдірген, құлпынай өте қолайлы

Көкжидек пирогы - үйдегі тамақ дайындаудың нағыз классикасы. Оны дайындау үшін кез-келген қамырды қолдануға болады: ашытқы, бисквит, қатпарлы печенье. Егер жаңа піскен көкжидек болмаса, мұздатылған көкөністер болады, десерт кем емес дәмді болып шығады

Сергітетін грузин сусыны ежелден-ақ өз Отанында белгілі болды, енді оны бүкіл әлем мойындады. Рецептте эстрагон шөпі болғандықтан, оның ерекше жағымды дәмі мен емдік қасиеттері бар. Газдалған лимонад Лимонад жасау үшін сізге 40 г жаңа эстрагон алып, ағын сумен жақсылап шайып тастау керек

Көкөністерден жасалған бұқтырғыш - бұл өте тез қанағаттандыратын, өте дәмді және хош иісті тағам. Оны кез-келген көкөністен, маусымға байланысты дайындауға болады. Бұл тағамның классикалық рецепті де осы жерде беріледі. Бұл қажетті • ½

Көкөністерден жасалған бұқтырғыш - бұл қолтаңбалы күзгі тағам. Оны әрдайым қолында болатын көкөністермен дайындау оңай. Бұл дәмді және қоректік бұқтырғыш консерванттардан және басқа зиянды заттардан тұрады, өйткені ол сіздің бақшаңызда өскендердің бәрінен жасалады

Көкөністер кез-келген адамның диетасында өте қажет. Олар әр организмнің өсуі мен дамуы үшін өте қажет. Көкөністер мен жемістердің рационының көбеюі адамның салмағына ғана емес, оның көңіл-күйіне, көру, есту және иіс сезу мүшелерінің күйіне де жақсы әсер етеді

Картоп тағамдарының дәмділігі соншалық, олар үстелдерде орынды мақтан тұтады. Үйде ет, нан, көкөністер мен жемістер болмауы мүмкін, бірақ қоймада бірнеше картоп болса, бұл ас ішуге дайын. Ал егер сізде картоптан басқа кішкене қаймақ, ірімшік тілімі, қасық нан үгіндісі және кішкене май болса, сіз нағыз корольдік кешкі ас жасай аласыз

Хош иісті томат тұздығымен ең нәзік және жұмсақ татымды ет үйдегі түрік тағамдарының дәстүрлері бойынша дайындалады. Бұл қажетті 6 сиыр еті үшін: - 1 ас қасық. томат пастасы қасық; - 1 ас қасық. қасық бұрыш пастасы; - розмариннің 2-3 бұтағы

Қызанақты консервілеп қана қоймай, оны бөшкелерде тұздайды. Бұл үшін 100 литрлік бөшкені пайдалану қажет емес, кішкене контейнерлермен жасауға әбден болады. Осы әдіспен жиналған тұздалған қызанақтың ерекше ерекше дәмі бар, бірақ ең бастысы олардың құрамында консерванттар мен сірке суы жоқ

Шошқа еті - котлеттерге, кастрюльдерге, бұқтырылған тағамдар мен гуляшқа жарамды әмбебап ет. Шошқа етін хош иісті шөптермен бір бөлікке пісіру әлдеқайда дәмді және тезірек болады. Бұл тағам мерекелік үстелді безендіреді және күнделікті тамақтануға өте қолайлы

Күнге кептірілген қызанақ - итальяндық асүйдің көптеген дәстүрлі рецептеріндегі ингредиент, оны жеке тағамдар ретінде де қолдануға болады. Кептіру технологиясын қолдана отырып сақталған қызанақта жаңа өнім құрамындағы дәрумендер мен минералды тұздар максималды деңгейде сақталады

Картопты тек қуыруға, бұқтыруға, қайнатуға болмайды. Одан саңырауқұлақ соусы бар дәмді котлеттер дайындалады; ет толтырылған орам. Ерекше түрде дайындалған және пеште пісірілген түйнек өте әсерлі көрінеді. Көптеген тағамдар картоптан дайындалады

Репа аспаздықта сирек қолданылады, сонымен бірге бұл пайдалы тамыржемістен дәмді тағамдар дайындауға болады - бұқтырылған тағамдар мен салаттардан сорпа мен кастрюльге дейін. Шалғамды толтыруға, пісіруге, пісіруге және қуыруға болады. Бұл тамыржемісте эфир майлары, минералдар және С дәрумені көп

Табиғи краб етінің котлеттері нәзік дәм мен жоғары тағамдық құндылыққа ие. Шаян торттарын одан әрі қанағаттандыру үшін оларды көкөністер мен шөптермен пісіріңіз. Оларды ыстық және салқын түрде жеуге болады, түскі, кешкі немесе таңғы асқа қызмет етеді

Қатпарлы қамыр, алма, джем - бұл сізге раушан түріндегі керемет әдемі десертке қажетті ингредиенттер. Қамырдағы алма аспаздық шедеврге ұқсайды, бірақ оны тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел де дайындай алады! Қатпарлы раушандар:

Борщ қызылша мен ақ қырыққабатты қолданатын алғашқы тағам деп аталады, бірақ қазір оның рецепті айтарлықтай өзгертілді. Енді борщқа шалқан, гүлді қырыққабат және Брюссель өскіндері, тіпті аздап шарап қосылады. Бұл қажетті 3 орташа шалқан, 1 сәбіз, 2 кесе туралған қырыққабат (жақсырақ савой), 1 үлкен пияз, 2 тілім аз майланған ысталған бекон, 70 мл құрғақ ақ шарап, 600 мл майсыз тауық еті немесе көкөніс сорпасы, 1 ас қасық