Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Пештен жасалған котлеттер - қуырылған тефтельді ұнатпайтындар үшін керемет мүмкіндік. Тағамды пеште пісіру әдеттегі диетаны әртараптандырып қана қоймай, үй иесіне уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді. Котлеттер пісірілген кезде, сіз одан да маңызды нәрселерді жасай аласыз

Сом - бұл өте жұмсақ, майлы, дәмді еті бар үлкен теңіз балығы. Әдетте, оны салқындатылған немесе мұздатылған пісіруге дайын стейк ретінде сатады. Сомдарды көкөністермен, саңырауқұлақтармен, ірімшікпен, қаймақпен немесе томат тұздығымен толықтыра отырып, пісіру парағында немесе қалыпта пісіру өте пайдалы

Сиыр еті - еттің ең пайдалы түрлерінің бірі. Бірақ оның айтарлықтай кемшілігі де бар - ұзақ термиялық өңдеуден кейін ыдыс-аяқтың құрғауы. Еттің дұрыс таңдалған тұздығы оны алып тастауға көмектеседі. Шырынды сиыр етіне арналған маринад Құрамы:

Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер қарақаттың тамақ дайындауда күрделі және қыңыр жидектер екенін біледі. Содан кейін ол айналасындағылардың бәрін сия түсіне бояумен ағып кетеді немесе белгісіз бағытта мүлдем жоғалады, артында қайғылы қара шалшықтар қалады

Үйдегі жаңа пирогтардың хош иісі жайлылықты тудырады және өздігінен көңіл-күйді көтереді. Бірақ сіз жарты күн бойы пісіруді бастауға сирек бола аласыз. Пирогтар дастарқанға тек жұмсақ, нәзік, хош иісті тәтті тоқаштарды ғана емес, сонымен қатар ет, балық, саңырауқұлақтар немесе көкөністермен де дәмді тағамдар ұсынады

Қызғылт лосось стейкі құрғақ болып қалмас үшін, оны майға, соя тұздығына немесе цитрус шырынын негізіндегі тұздыққа алдын-ала сіңдіру керек. Егер бұған уақыт болмаса, сіз дайын балықты түрлі тұздықтармен үстелге ұсына аласыз. Қуырылған стейктер Құрамы:

Бұқтырылған еттің құтысын әрқашан қолыңызда ұстау өте ыңғайлы, өйткені оның көмегімен сіз түрлі-түрлі тағамдар дайындай аласыз, мысалы, қайнатылған картоп, макарон немесе қарақұмық. Әр түрлі пирогтарға немесе пиццаға арналған бұқтырғыш ретінде кейде жай ғана алмастырылмайды

Нектариндері бар пирогтар қарапайым және өте дәмді тоқаштар, оларды тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер де жасай алады. Қамыр кез-келген болуы мүмкін: ашытқы, қатпар, шорт, бисквит. Пирогтар кәдімгі пеште, баяу пеште немесе микротолқынды пеште пісіріледі, егер қажет болса, негізгі рецептілерді өзгертуге болады, оларға жеке тұлға қосу керек

Әр үй шаруасындағы әйел дерлік өз өмірінде уылдырықты үстелге ұсынды. Алайда, көп жағдайда бұл элиталық балық сорттарының уылдырығы болып шықты. Бүгін біз қарапайым өзен сазан уылдырығының негізінде жасалынатын уылдырық котлеттеріне арналған танымал рецептілерді қарастырамыз

Бұқтырылған ет сорпасы - тез дайындалатын тағам. Оны кез-келген консервіленген етден дайындауға болады, бірақ барлық жағдайда ол өте дәмді және хош иісті болып шығады. Дәмді бірінші тағам жасау үшін сорпаны қайнату керек. Уақыт өте аз болса, сіз етді бұқтыруға ауыстыра аласыз

Үйде ешқандай дерлік мереке қызыл уылдырықсыз өтпейді. Бұл нәзіктік гурмандарға арналған олжа болып саналады.Қызыл уылдырық лосось түрлерінің уылдырығы болып саналады. Бұл қызыл ғана емес болуы мүмкін. Шындығында, қызыл уылдырық көптеген реңктерге ие

«Мимоза» - көптеген аспазшылар дайындаудың қарапайымдылығымен және ингредиенттердің қол жетімділігімен жақсы көретін салат. Рецепт балық консервілеріне, жұмыртқаға, пиязға және майонезге негізделген. Бұл тек қана жүректі ғана емес, сонымен қатар кез-келген үстелді безендіре алатын жарқын тағам

Қыс бойы толыққанды тамақтану режимін ұстансаңыз да, көктемде денеде дәрумендердің жетіспеушілігі бір дәрежеде болады. Шуақты күндер жиі шаршағыштық пен ашуланшақтыққа ұласады, шаш пен тырнақтар нашарлайды, иммунитет әлсірейді. Әдетте жылдың осы уақытында диетологтар диетаны С, В, А дәрумендеріне бай тағаммен байытуға кеңес береді, витамин жетіспеушілігінің қарапайым рецептері күш жинауға көмектеседі және көктем басталғаннан бастап тек жағымды эмоциялар алады

Экологиялық таза жерде жиналған мамыр - маусым айының басында қалақай күнделікті мәзірді ерекше және дәмді тағамдармен байытады. Бұл қарапайым және сау өсімдік кәдімгі жасыл салаттар мен қырыққабат сорпасының негізгі ингредиенті бола алмайды

Шөптерді мұздату - бұл сіздің қысқы мәзіріңізге дәруменге бай тағамды сақтаудың тамаша тәсілі. Кейде құлшынысты үй шаруасындағы әйелдер көктемге дейін, тіпті жаздың басталуына дейін, төсектерде жаңа дақыл өсіп келе жатқанға дейін бланкілерді сақтайды

Кейбір көкөністерді шикізат күйінде еш қиындықсыз жеуге болады. Басқа көкөністердің құрылымы тым қатты, ерекше дәмі бар, ал кейбіреулері тіпті токсиндерден тұрады. Олар термиялық өңдеуден өтуі керек. Көкөністердің дәмін, олардың құрылымын жақсарту және сонымен бірге барлық дәрумендерді сақтау көкөністерді дайындаудың мақсаты болып табылады

Көкөністер - бұл тамаша тағамдық қоспалар. Оларды жаңадан жеуге немесе пеште кішкене ірімшік пен дәмдеуіштермен пісіруге болады. Көкөніс тағамдары әрқашан дәмді және жарқын болады. Бұл қажетті - 15 мл зәйтүн майы; - орташа пияз

Нәзік ет еті отбасылық түскі асқа және мерекелік асқа өте қолайлы. Роллды дайындау үшін сіз шошқа етінен тартылған ет алуға немесе шошқа мен сиыр етінен ұсақталған ет алуға болады - бұл сіздің қалауыңыз бойынша. Ал ұсақталған тауықтан орама одан да нәзік болады

Көкөністер дегеніміз - дәмі мен пайдалы заттар жиынтығы жағынан керемет өнімдер. Пісірілген кезде осы артықшылықты қалай сақтай аласыз? Бұған сізге шағын кеңестер көмектеседі. Көкөністер - адам ағзасы үшін баға жетпес өнім. Олардың құрамында көптеген дәрумендер мен пайдалы элементтер бар, соның арқасында барлық зат алмасу процестері жүреді

Сиыр орамы мерекелік үстелді қоспағанда, кез-келген үстелге керемет безендіру ретінде қызмет етеді. Оны дайындау онша қиын емес - аспаздық мамандар, тіпті тәжірибесі аздар да онымен өте алады. Бұл қажетті - 150 грамм ірімшік