Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Атақты Песто тұздығы Италияда алғаш рет 19 ғасырдың екінші жартысында пайда болды деген пікір бар. Классикалық рецепт құрамында жаңа райхан шөптері, сарымсақ, зәйтүн майы және қарағай жаңғағы бар. Бірақ сіз канондардан сәл ауытқып, оны грек жаңғағымен пісіре аласыз

Борщ - орыс, украин және беларусь тағамдарының дәстүрлі тағамы, ал әр түрлі елдерде оны өзіндік жолмен дайындайды. Бұл дәмді сорпаның көптеген белгілі рецептері бар, және оның әр бөлігінің калория мөлшері тек құрамға байланысты емес - тағам дайындау технологиясы маңызды рөл атқарады

Песто соусын парсылар 200 жыл бұрын ойлап тапқан деп саналады. Атау «таптау», «ысқылау» сөздерінен жасалған. Бұл хош иісті таңғыш әрдайым қолмен, ерітіндімен дайындалған. Қазіргі гастрономияда бұл тұздықтың көптеген түрлері бар. Дәстүрлі песто әрдайым жасыл болады, өйткені оның негізгі ингредиенттерінің бірі - насыбайгүл

Сіз ешқашан мұндай ерекше лазаньяны қолданып көрмегенсіз! Лазаньяны тауық етімен, асқабақпен және пестомен дайындаңыз - сіз және сіздің отбасыңыз бұл тағамға осындай ерекше ингредиенттердің қалай үйлесетініне таң қалады. Бұл қажетті - 12 парақ лазанья

Ең танымал итальяндық песто тұздығы нанмен, макаронмен және ет тағамдарына арналған гарнир ретінде ұсынылады. Песто нұсқалары басқа елдерде де бар. Бұл жан-жақты тұздықтың дайындалуында ерекше ерекшеліктері бар. «Песто» итальян тілінен аударғанда «ұсақталған» немесе «ұрылған» дегенді білдіреді

Насыбайгүл пестосы қосылған кремді тауық еті тез және қарапайым. Әдетте, бұл тағамға картоп, күріш, полента немесе қуырылған жасыл бұршақ беріледі. Бұл қажетті Төрт порция үшін: - тауық еті - әрқайсысы 200 граммнан 4 дана

Егер сіз Брюссель өскіндерін ұнататын болсаңыз, оны феттуцинмен пісіріп көріңіз. Бұл рецептке арналған макарон тұздығы сіздің тағамыңызға ерекше тәттілік қосады. Бұл қажетті -200 грамм макарон немесе күріш -6 тілім бекон, туралған Жіңішке туралған 100 грамм Брюссель өскіні -2 түйір сарымсақ, тураңыз -⅓ кесе кілегейлі ірімшік -¾

Ежелгі кәсіп «Путанеско» атындағы атақты тұздықты кім ойлап тапқаны белгісіз. Бірақ оның дәмді, хош иісті және ерекше дәмі көпшілікке таныс. Оны етпен немесе пісірілген балықпен бірге беруге болады, бірақ бұл әсіресе итальяндық макаронмен жақсы үйлеседі

Сіз спагеттиге жаңа дәмді теңіз өнімдерімен және май тұздығымен қоса аласыз. Өте дәмді және қанағаттанарлық. Бұл қажетті 100 грамм спагетти, 100 грамм асшаян, 100 грамм мидия, 1 сарымсақ, 200 миллилитр 11% кілегей, 1 шай қасық томат пастасы, 50 грамм пармезан ірімшігі, шөптер, өсімдік майы

Спагетти - итальяндық классик, бірақ оны бүкіл әлемдегі мейрамханаларда табуға болады. Егер сіз спагеттиді асшаянмен және жаңа шпинатпен пісірсеңіз, бұл қарапайым күнделікті тағам емес, ең жақсы мейрамханаларға лайықты деликатес болып шығады

Макарон - бұл қанағаттандыратын және пайдалы тағамдардың бірі. Ең бастысы - керемет тұздық пен ингредиенттерді таңдау, содан кейін олар керемет дәмді болады, тіпті үстелдің мерекелік безендірілуі. Кілегейдегі теңіз өнімдері бар макарон өнімдерінің рецептін кез-келген адам күнделікті өмірде де, мереке кезінде де дайындай алады

Қырыққабатты қыста тұздайтын консервілеудің суық әдісі осы көкөністің және оның құрамындағы дәрумендердің барлық пайдалы қасиеттерін барынша арттыруға мүмкіндік береді. Бұрын Ресейде тұзды қырыққабат әр отбасы үшін қол жетімді консервілердің жалғыз түрі болды, олар оны витаминдер тапшылығынан қашып, қыс пен көктем бойы жеді

Алма - ежелгі дәуірден бастап жаңа піскен, пісірілген немесе сіңдірілген дәстүрлі орыс жемісі. Олардың жағымды тәтті-қышқыл дәмі бар және олар біздің денемізге үлкен пайда әкелетін көптеген дәрумендер мен минералдардан тұрады. Ең пайдалы алма Барлық жаңа алманың пайдалы қасиеттері бірдей

Қаймақ қосылған торттар өте жұмсақ, жұмсақ және хош иісті. Бұл қаймақ торты қаймақ пен қанттың ең нәзік кілегейі арқасында осылай шығады. Тортқа арналған қамыр да қаймақ болады. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 500 г қаймақ 10-15% май

Жаңа жылдық мерекелер жақындап келеді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қазірдің өзінде туыстарымен және достарымен қалай қарым-қатынас жасайтыны туралы ойлана бастайды. Мерекелік дастарханға аппетит ретінде қызылша қосылған маринадталған қырыққабат пайдалы болады

Маринадталған қырыққабат - бұл қарапайым отбасылық түскі ас мәзіріне үйлесімді кіретін немесе мерекелік дастарқанның сәнін келтіретін керемет тәбет. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минималды калория бар. Бұл тағамның қосымша артықшылығы - бұл дайындық жылдамдығы

Сіздерге қысқы дастарқанға қырыққабатты дәмді етіп дайындаудың жеңіске жету нұсқасын ұсынамыз. Рецептті бірнеше ұрпақ сынап көрді. Біз оны отбасымызда 10 жылдан астам қолданып келеміз. Қырыққабатты бірінші болып осылай дайындауды үлкен әже бастаған, содан бері одан да көп туыстар қырыққабатты осылай жасауды жөн көреді

Үйде өңдеу арқылы көкөніс дақылдарының көп бөлігін тұтынуға болады. Ақ қырыққабат - бұл ерекшелік емес. Ашыту үшін оның қанттың көп мөлшері бар маусымдық және кеш сорттары қолданылады. Қырыққабатты тұздаудың ең жақсы уақыты - қазан

Тұздалған қырыққабат - бұл дәмді тәуелсіз тағам, етке арналған керемет тағам, сонымен қатар пирогтарға, пирогтарға және тұшпараларға жақсы толтырғыш жасайды. Бірақ бұл сонымен қатар қыста С витаминінің негізгі көзі болып табылатын пайдалы өнім

Ақуыздарға, микроэлементтерге және амин қышқылдарына бай кальмар әсіресе фосфор мен В6 витаминінің құрамымен бағаланады. Кальмардың жеткілікті бейтарап дәмі бар, бұл оларды әртүрлі ингредиенттермен салаттарда біріктіруді жеңілдетеді. Сонымен қатар, олар төмен калориялы: