Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

Соңғы өзгертілген

Долма әзірбайжан тілінде қалай дайындалады

Долма әзірбайжан тілінде қалай дайындалады

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

Баклава - дәстүрлі шығыс нәзіктігі

Баклава - дәстүрлі шығыс нәзіктігі

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

Ветчина мен қызанақ қосылған табада жылдам пирогты қалай жасауға болады

Ветчина мен қызанақ қосылған табада жылдам пирогты қалай жасауға болады

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

Түпнұсқа тұздықта тез аздап тұздалған қызанақ

Түпнұсқа тұздықта тез аздап тұздалған қызанақ

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

Элиталық шайлар

Элиталық шайлар

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Ай үшін Танымал

Мерга кремі мен жидектерімен бірге тарт

Мерга кремі мен жидектерімен бірге тарт

Өзіңізді және жақындарыңызды «Итон Месс» шырынды тәтті және қышқыл танымал британдық десертімен - қарбыз желеімен глазурленген безендірілген кілегеймен және жаңа піскен жидектермен дәмдеңіз. Бұл нәзіктікке арналған қамыр негізін (тарт) қонақтар келерден 2 күн бұрын дайындауға болады

Жидек пирогынан жасалған пирог

Жидек пирогынан жасалған пирог

Өте нәзік жидек десерті. Шаймен немесе кофемен тамаша. Сіз сондай-ақ мерекеге осындай десертті ұсына аласыз. Бұл қажетті - 500 г піскен шие; - 300 г премиум ұн; - 500 г қант; - 1 қап ванилин; - 200 г май; - 5 тауық жұмыртқасы

Шоколад кесектері бар жалбыз балмұздақ

Шоколад кесектері бар жалбыз балмұздақ

Жаз - салқын десертті дайындаудың ең жақсы уақыты. Балмұздақ - бұл ыстық күнде болатын десерт. Шоколад бөліктері бар жалбыз балмұздақ хош иісті және әдемі болып шығады, оның нәзік құрылымы мен тартымды жасыл түсі бар. Бұл қажетті - 500 мл сүт

Мерует қосылған шоколадты балмұздақ торты

Мерует қосылған шоколадты балмұздақ торты

Шоколадты балмұздақтан жасалған балмұздақ - ыстық жазға тамаша салқын тағам. Ол сіздің аузыңызда ериді, сергітеді және шоколад пен әуе меренгасын сүйетіндерге ұнайды. Бұл қажетті Меренге арналған: - 2 кесе қант ұнтағы; - 4 жұмыртқаның ағы

Қызғылт тұздықты қалай жасауға болады

Қызғылт тұздықты қалай жасауға болады

«Қызғылт тұздық» әдемі атауы майонез мен томат пастасының әдеттегі тіркесімін жасырады. Бірақ қаласаңыз, оны қосымша өнімдермен жақсартуға және әртараптандыруға болады. Мұндай тұздықты дайындау үшін әртүрлі қажетсіз қоспаларсыз дәмді жоғары сапалы майонезді таңдау керек

Картоп пюресі қосылған кальцон

Картоп пюресі қосылған кальцон

Картоп пюресі қосылған кальцондар таңғы ас кезінде ыстық кофе кофесімен үйлеседі. Бұл қажетті - 500 г пицца қамыры - ұн - 4 тілім бекон - 300 г картоп пюресі - ½ стакан сүт - жасыл пияз - 60 г ешкі ірімшігі - тұз және ұнтақталған бұрыш - 100 г үгітілген қатты ірімшік - зәйтүн майы Тұздық үшін:

Итальяндық Shopska салатын дайындау

Итальяндық Shopska салатын дайындау

Бұл салат жаз маусымына өте қолайлы. Мұны саяжайда барбекюге немесе жай пикникке жасауға болады. Бұл өте пайдалы, ал өнімдердің ерекше үйлесімі салатқа ерекше дәм береді. Бұл қажетті - 220 г тауық еті (немесе филе); - беконның 7 жолағы

Шопска салаты

Шопска салаты

Дәстүрлі болгар салаты үлкен ыдыстан жейді. Ол таңғы, түскі және кешкі асқа ұсынылады. Shopska салаты Балқан сусынының күшті ракиясына тәбет ретінде өте қолайлы. Бұл қажетті - жаңа қияр 100 г; - жеміс ірімшігі 50 г; - пияз (жақсырақ қызыл) 50 г

Кваста дәмді окрошканы қалай дайындауға болады

Кваста дәмді окрошканы қалай дайындауға болады

Жаз келеді, ал бұл ең дәмді тағам - окрошканың маусымы. Ол ыстық күнде сергітеді және сонымен бірге денені витаминдермен қанықтырады. Дәмді, пайдалы және өте қарапайым. Бұл қажетті - 200-300 грамм қайнатылған шұжықтар, шұжықтар немесе ұсақ шұжықтар, - 3-4 орташа картоп, - 2 кішкентай қияр, - 8 шалғам, - 3-4 жұмыртқа, - кішкене аскөк, - кішкене жасыл пияз, - қаймақ (дәміне қарай мөлшері), - квас (дәміне қарай мөлшері), - тұз (дәміне қарай мөлше

Бөдене жұмыртқасынан қандай тағамдар жасауға болады

Бөдене жұмыртқасынан қандай тағамдар жасауға болады

Бөдене жұмыртқасының пайдалы қасиеттері туралы көп нәрсе белгілі. Тәулігіне рационға бірнеше бөдене жұмыртқаларын қосу иммундық жүйені нығайтуға, зиянды холестеринді кетіруге, мидың жұмысын жақсартуға, денені кальциймен және витаминдердің тұтас кешенімен қанықтыратыны дәлелденген

Көкнәр тұқымынан претрушкалар қалай жасалады

Көкнәр тұқымынан претрушкалар қалай жасалады

Көкнәр тұқымының притуждары бәріне ерте жастан таныс шығар. Бірақ сіз оларды өзіңіз жасай аласыз деп кім ойлаған, бірақ бұл өте қарапайым. Бұл қажетті Қамыр: - ұн - 140 г; - маргарин - 10 г; - тұз - шымшу; - су - 36 г

Дәмді окрошканы шұжықпен квасқа қалай дайындауға болады

Дәмді окрошканы шұжықпен квасқа қалай дайындауға болады

Жаз окрошкасыз болмайды! Бұл суық сорпаны балалар да, ересектер де жақсы көреді. Ингредиенттердің қарапайым болғаны соншалық, мұндай тағамды кем дегенде күн сайын дайындауға болады. Әсіресе, егер ыстық күн терезенің сыртында жарқырап тұрса. Бұл қажетті - 4 картоп, - 4 жұмыртқа, - 1 орташа қияр, - 400 г жасыл бұршақ, - 5 шалғам, - 300 г қайнатылған шұжық, - 40 г жасыл, - дәміне қарай тұз, - 1 литр квас

Кефирдегі салқындатқыш

Кефирдегі салқындатқыш

Холодник - бұл айран немесе қызылша сорпасы арқылы дайындалатын жазғы танымал сорпа. Қызылша салқындатқышы кейде Беларусь окрошкасы деп те аталады. Бұл сорпа қол жетімді ингредиенттерден тез дайындалады. Тоңазытқыш жаздың ыстық күнінде сіздің сүйікті тағамыңызға айналады

Шалоп

Шалоп

Мүмкін, Азия халықтарының кез-келген ұлттық тағамдарынан сіз біздің сүйікті окрошкаға ұқсас сорпаларды таба аласыз, бірақ, әдетте, олар құрамына картоп, жұмыртқа және қайнатылған ет немесе шұжық сияқты энергетикалық құнды өнімдер қоспай дайындалады

Окрошканы алмамен қалай дайындауға болады

Окрошканы алмамен қалай дайындауға болады

Окрошка - ыстық жазда дайындалатын ең жақсы тағамдардың бірі. Оны ересектер де, балалар да жақсы көреді. Сонымен қатар, окрошканы дайындауға арналған көптеген рецепттер бар - әркім өз талғамына қарай таңдай алады. Мысалы, окрошканы алма қосып көріңіз

Күзде және жаздың соңында дұрыс тамақтану

Күзде және жаздың соңында дұрыс тамақтану

Күз - көптеген көкөністер мен жемістер өте арзан бағамен сатылымға шығатын уақыт. Бірақ сонымен бірге суық суық пайда болады, ал қазір маусымға сәйкес жеңіл және пайдалы тағамдарды жеудің орнына көп адамдар қосымша фунт жинап, калориялы отынға көбірек ауысады, мысалы, тоқаштар мен майлы тағамдар

«Салморедо» испан суық сорпасы

«Салморедо» испан суық сорпасы

Егер сізге испан тағамдары ұнаса, онда сіз Salmorejo салқын сорпасын жасай аласыз. Бұл газпачоға ұқсас, бірақ екі тағамның айырмашылығы бар - дайындықта да, ингредиенттерде де. Бұл сорпа өте дәмді және хош иісті ғана емес, сонымен қатар қанағаттанарлық болып шығады

Андалусиядағы Газпачо

Андалусиядағы Газпачо

Газпачо алдымен Андалусияда, әсіресе ыстық климаты бар аймақта пайда болды. Сорпаның түсі пайдаланылған қызанақтың пісуіне байланысты бозғылт сарғыштан қызылға дейін болуы мүмкін. Бұл қажетті - 1 кг піскен қызыл қызанақ - 1 кішкентай тәтті жасыл бұрыш - 1 үлкен қияр - 1 орташа пияз - 2 түйір сарымсақ - тұз - 3 ас қасық

Саңырауқұлақтары бар тауық котлеттері

Саңырауқұлақтары бар тауық котлеттері

Бұл котлеттер консистенциясы бойынша балаларға ұқсас, өйткені олар өте жұмсақ. Нәзік масса арқылы сіз саңырауқұлақ бөліктерінің хош иісін сезінесіз, олар сарымсақ хош иісімен үйлеседі. Әңгіме саңырауқұлақтары бар, салқындатылған да, ыстық та жеуге дәмді тауық котлеттері туралы

Тәтті картоп кеспесін қалай жасауға болады

Тәтті картоп кеспесін қалай жасауға болады

Крахмал кеспесі - фунчо - Азия елдерінде кеңінен танымал тамақ өнімі. Ол күріш крахмалынан, соя крахмалынан, тіпті тәтті картоп крахмалынан жасалады. Соңғысы Кореяда өте танымал, мұндай кеспе көптеген дәмді тағамдардың негізі болып табылады