Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері

2025-06-01 06:06

Долма - әзірбайжан тағамдарының талғампаз және дәмді тағамы. Нағыз долманы дайындау үшін уақыт пен рецептті мұқият сақтау қажет болады. Нәтижесі - бүкіл отбасы үшін дәмді және дәмді тағам. Бұл қажетті - май қабаттары бар қой еті (1, 7 кг)

2025-06-01 06:06

Баклава - шығыс асханасының керемет дәмі мен хош иісті иісі бар танымал кондитерлік өнімі. Үйде баклава жасау - бұл күтпеген жағдай. Дәстүрлі рецепт ингредиенттердің аз мөлшерін және сіздің аспаздық қиялыңызды қажет етеді. Бұл қажетті - қатпарлы қамыр (650 г)

2025-06-01 06:06

Бұл рецепт тез, ингредиенттері аз және керемет дәмі бар. Рецепттің басты артықшылығы - толтырғышты өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл қажетті - Қаймақ (130 мл); - майонез (120 мл); –Жұмыртқа (1 дана); - қатты ірімшік (45 г)

2025-06-01 06:06

Аздап тұздалған қызанақтың тәбеті күнделікті мәзірге керемет қосымша болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға жақсы көрінеді. Бұл рецепттің артықшылығы - сізге ең аз ингредиенттер қажет. Ыдыстың құрамын сіздің қалауыңыз бойынша өзгертуге болады

2025-06-01 06:06

Алдымен олар шай ішкен жоқ, оны май мен тұз қосылған сорпа түрінде жеді. Содан кейін олар емделді. VI ғасырда ғана қытай ақсүйектері шай іше бастады. Енді шай алу оңай, бірақ оны таңдау өте қиын: бір өсімдіктен жүздеген сорт алынады. Шай Еуропаға XVI ғасырда барлық жерде кездесетін португалдардың көмегімен келді және ұзақ уақыт бойы қарапайым адамдар үшін қол жетімсіз сән-салтанат болып қала берді

Қатты ірімшік қосылған тауық етінен жасалған шұжық сізді және сіздің жақындарыңызды өзіндік дәмімен таң қалдырады. Үйде шұжық жасау өте қарапайым. Бұл қажетті 500 грамм тауық филесі, 200 мл кілегей 2 жұмыртқаның ағы 1 шай қасық крахмал, 50 грамм қатты ірімшік 1 түйір сарымсақ дәміне қарай тұз қара бұрыш

Шұжықтарды көпшілік нәзік құрылымымен және сүтті дәмімен жақсы көреді. Үйдегі шұжықтар сіздің үстеліңізде ерекше тағам бола алады. Оларды дайындау оңай. Ең бастысы - тартылған ет жасап, қабығын дайындау. Бұл қажетті 1 кг ет

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ойландырды - нағыз шұжықтарды химиялық қоспасыз өздігінен дайындауға бола ма? Сіз жауап бере аласыз! Үйде жасалған шырынды шұжықтар үшін сіз дайын тартылған тауықты ала аласыз, бірақ тауық филесін сатып алғаныңыз жөн және одан ет тартқышта тартылған ет жасаңыз - мұндай шұжықтар одан да шырынды, дәмді және хош иісті болады

Шұжықтардың қазіргі сапасы көп нәрсені қалайтыны жасырын емес. Сондықтан, мен сізге тауық етінен шұжық жасап көруге кеңес беремін. Олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, өйткені олардың құрамында тек табиғи өнімдер бар. Бұл қажетті - тауық еті - 500 г

Қазіргі әлемде тағамның сапасына тек оны өзіңіз дайындаған кезде ғана сенімді бола аласыз. Балалардың тамақтануы мүмкіндігінше дұрыс болуы керек, оның құрамында тек сапалы жаңа және табиғи ингредиенттер болуы керек. Балаларға арналған тауық шұжықтары өте тез және оңай дайындалады, егер қаласаңыз, сіздің кішкентайыңыз сізге көмектесе алады

Үйде жасалған шырынды және хош иісті шұжықтар әрқашан өз дәмі бойынша дүкенде сатылатындардан асып түседі. Шұжық дайындау үшін сізге шошқа еті немесе тауық еті қажет болады. Шұжықтарды жеке тағам немесе гарнир ретінде беруге болады. Үйде жасалған шошқа шұжықтарын жасау үшін сізге жоғары сапалы ет таңдау керек

Долма - Арменияның ұлттық тағамдарының ең танымал тағамдарының бірі. Ол маринадталған немесе жаңа жүзім жапырақтарына оралған толтыруға негізделген. Бұл ежелгі тағам мацун мен томат пастасы қосылған суда қысыммен қайнатылады. Армяндар сонымен қатар баклажан, болгар бұрышы, қызанақ, інжір, қызылша және қырыққабат жапырақтарын «орауыш» ретінде пайдаланады

Баяу пеште нәзік, жұмсақ, ауызды суландыратын қырыққабат орамдары - бұл сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңызға ұнайды, өйткені қызмет ету жақсы болады. Оларды қалай дайындау керек, мен сізге нұсқауларымда айтып беремін. Бастайық. Бұл қажетті Жас қырыққабат-1 бас қырыққабат шамамен 700 гр

Долма - Кавказ және Орта Азия халықтарының көптеген ұлттық тағамдарының тағамы. Тағам атауын айтудың көптеген тәсілдері бар: толма, дурма, сарма, дулум, сонымен қатар долманың көптеген түрлері: ет, көкөніс, тәтті түрлерімен. Бұл түпнұсқа, әдемі, дәмді және мүлдем майлы тағам өте қарапайым түрде дайындалады - мәні бойынша ол қырыққабатпен толтырылған, бірақ қырыққабатпен емес, жүзім жапырақтарымен тағамға ерекше хош иіс береді

Долма - бұл әр түрлі пломбалармен толтырылған жүзім жапырақтарынан тұратын өте қызықты және ерекше тағам. Долма Закавказье, Азия және Балқан түбегі халықтарының тағамдарына тән. Долма жасауға арналған бірнеше фокустар Долмаға арналған тартылған ет көбінесе күріш негізінде дайындалады, сонымен қатар оған қайнатылған ет, мысалы, қой еті немесе сиыр еті, жаңғақтар, ащы жасыл шөптер, пияз, лимон шырыны кіреді

Долма - бұл жапырақтарға (жүзім, қызылша) оралған немесе көкөністерге (болгар бұрышы, баклажан, қызанақ) салынған күріш негізіндегі толтырғыштан тұратын тағам. Бұл тағамның ең танымал және кең таралған нұсқасы - күріш пен тартылған етке толтырылған жүзім жапырағынан жасалған долма

Мультипісіргіштің пайда болуымен тамақ пісіру айтарлықтай жеңілдеді. Бірақ бұл құрылғыны пайдалану таныс тағамдарды дайындауға деген көзқарасты біршама өзгертеді. Дәмді палауды мультипісіргіште дайындау үшін сіз екі автоматты режимді қолданғаныңыз жөн

Палау - бұл күнделікті дастарқанды да, мерекелік дастарқанды да оңай безендіре алатын тағам, әсіресе оған етдің мүлдем басқа түрлерін қолдануға болады. Бірақ оны мультипісіргішке дайындау иесінің жұмысын одан әрі жеңілдететін өзіндік ерекшеліктерге ие

Мүмкін, кез-келген үй шаруасындағы әйел палауды қазанға қалай дайындауды біледі, бірақ тағам жасаудың бұл нұсқасы көп уақыт пен күш жұмсайды. Сондықтан, өздеріне мультипісіргіш сатып алған әйелдер аспаздық шедеврлер жасау кезінде оны қалай қолдануға болатынын білуі керек

Теңіз өнімдері бар палау - бұл өзіңізді және отбасыңызды кем дегенде анда-санда еркелетуге тұрарлық керемет тағам. Бұл хош иісті, өткір және дәмді. Бұл палау теңіз өнімдерін сүйетіндерге ғана емес, барлығына да ерекше әсер етеді. Бұл қажетті - ұзақ буға пісірілген күріш - мультипісіргіштен 1,5 кесе

Палауды дайындау үшін қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдерге ас үйде үлкен шойын қазанның болуы қажет емес. Мультипісіргіштің арқасында сіз дәмді және ұсақталған палауды өте тез және еш қиындықсыз дайындай аласыз! Палауды мультипісіргіште дайындау ерекшеліктері Мультипісіргіште дайындалған палаудың рецепті мен дәмі ашық отта жасалған классикалық палаудан ерекшеленеді

Өзбек тағамдары ұзақ дайындықты қажет етеді, дегенмен олар тек үйде ғана емес, басқа елдерде де жиі және қуанышпен дайындалады. Керемет мысал - хош иісті және өте қанағаттандыратын палау. Мұны өзіңіз үшін жеңілдетіңіз және ауыр етді диеталық тауықпен алмастырып, баяу пеште пісіріп, уақытты үнемдеңіз

Палау - бұл дәмді және қанағаттанарлық азиялық тағам. Ең дұрысы палау қозыдан дайындалады. Бірақ тауық етінен жасалған палау одан кем дәмді бола алмайды. Бұл қажетті - 2-3 аяғы - 1 пияз - 3 орташа сәбіз - 2 кесе қайнатылған күріш - 3 стакан су - 4 түйір сарымсақ - дәміне қарай тұз, бұрыш, насыбайгүл, орегано - жасыл пияз Нұсқаулық 1-қадам Аяқтарды кішкене бөліктерге бөліп, оларды дәмдеуіштермен бірге қыздырылған өсімдік майына құйылған

Палау - бұл әлемнің көптеген елдерінде ұлттық болып саналатын дәмді тағам. Баяу пеште тауықпен пісірілген палау өте дәмді болып шығады. Бұл қажетті - 400 г шикі шұңқырлы тауық филесі; - бір шымшым ұнтақталған бұрыш; - палауға арналған дәмдеуіштер - 1 ас қасық

«Оливье» және «Терінің үстіндегі майшабақ» фонға түсіп кетті. Қазір жеңіл салаттардың уақыты келді. Оларды дайындау үшін ең аз уақыт қажет, бірақ денеге жеткілікті пайда әкеледі. Жазғы салаттардың жүздеген рецептері бар, бірақ біз ең қарапайым, ең дәмді және пайдалы тағамдарды таңдадық