Сусындар 2024, Сәуір

Бал өте пайдалы өнім. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен адам өміріне қажетті түрлі элементтер бар. Балдың аз мөлшерін күнделікті тұтыну иммунитетті көтеріп, денсаулықты жақсартады. Адамдарға бал не үшін қажет? Бал дәрі-дәрмек ретінде ежелгі дәуірден бастап қолданылған, адамдар медицинаны білмеген

Адамдар Ресейде жиі ішуді ұнатады - мереке күндері, демалыс күндері, бос уақыттарында және зерігуден. Алайда, ешкім жұмыстан, маңызды мәселелерден немесе кездесулерден бас тартқан жоқ. Сондықтан көптеген адамдарда сұрақ туындайды: санаға бақылауды сақтай отырып, қалай ішуге және мас болмауға болады?

Қызыл шараптың денсаулыққа пайдасы туралы көптен бері айтылып келеді. Және бұл бос өнертабыс емес, ғылыми дәлелденген факт. Қызыл жүзім шараптарында полифенолды қосылыстар бар (таниндер мен пигменттер), олар антиоксидантты және сергітетін қасиеттерімен ерекшеленеді

Шарап - ежелгі алкогольдік сусын, оны ата-бабаларымыз ежелден-ақ жақсы көреді. Бүгінгі күні көптеген адамдар өздерін шарап жасаушы рөлінде сынап көргісі келеді, бұл тілекпен және бос уақытпен мүмкін. Бұл қажетті 10 кг жүзім, 10 литрге арналған шыны бөтелкелер, жүзім қышқылы

Дұрыс дайындалған бұл сусын сіздің бүкіл отбасыңыздың сүйікті тағамына айналады. Сүт қосылған нағыз какаоны таңертең таңғы асқа тез дайындауға болады, ал кешке оны кілегей мен дәмдеуіштер қосылған дәмді десертке айналдыруға болады. Бұл қажетті - табиғи какао ұнтағы

Шарап жасау - бұл ең алдымен өнер. Түпнұсқа өнімді бұзу өте оңай, ал хош иісті сусынның орнына түс пен хош иіске қаныққан болсаңыз, сіз аз ғана сусын аласыз. Әрине, ең үлкен артықшылық жүзім шарабына беріледі. Мұны үйде өзіңіз жасау үшін белгілі бір ережелерді сақтауыңыз керек

Кофе дайындаудың ежелгі тәсілдерінің бірі - оны турка деп аталатын арнайы ыдыста қайнату. Түрік тілінде кофе жасау қиын емес, бірақ бұл әдіс бірқатар ерекшеліктерге ие. Нұсқаулық 1-қадам Пісіруге қажетті суық судың мөлшерін түрікке құйып, ең баяу отты қосып, пештің үстіне қойыңыз

Картоптың құрамында тағамдық талшықтар, ақуыз, органикалық қышқылдар және витаминдер, сонымен қатар каротин, фосфор, темір, кальций және магний бар. Шикі картоп шырыны - бұл көптеген аурулардың алдын-алу және емдеу үшін, халықтық әдістермен ғана емес, сонымен қатар ресми медицинада ұсынылатын тиімді құрал

Молотов коктейлі алкогольдік және алкогольсіз сусындар бола алады. Ол үйде оңай дайындалады және оны дайындаудың көптеген рецептері бар. Нұсқаулық 1-қадам Алкогольсіз «Молотов» коктейлі Құрамы: 20 мл қант шәрбаты, 20 гр. қантсыз қоюландырылған сүт, 60 мл сүт

Арақ - жиі қолдан жасалған сусындардың бірі. Оның құны төмен, ал сұраныс үлкен - сондықтан контрафактілер сөрелерде үнемі пайда болады. Сатып алудан бұрын аз уақыт бөліп, түпнұсқасын алғаныңызға көз жеткізіңіз. Нұсқаулық 1-қадам Арақты тек үлкен дүкендерден сатып алуға тырысыңыз - онда жалған сатып алу қаупі әлдеқайда төмен

Пуэрх - бұл арнайы ашытылған және кептірілген шай. Көбінесе ол сығылған брикеттер түрінде сатылады, бірақ кейде борпылдақ сорттар да кездеседі. Шайдың бұл түрі кофеге қарағанда әлдеқайда көп қуаттандырады және денсаулыққа пайдалы деп саналады

Херес - Испанияның оңтүстігінде өндірілген жақсы нығайтылған шарап. Бұл сусынның атауы нағыз шерри шығарылатын жерден шыққан. Бұл асыл сусынның туған жері Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда және Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария қалалары арасында орналасқан

Үйде капучино кофесінің ұмытылмас дәмін сезіну үшін сізге француз баспасы, капучино кофе машинасы немесе арнайы дағдылар қажет емес. Тек түріктің кофе қайнатқышын және кофе, кілегей, қант сияқты барлық қажетті ингредиенттерді сатып алу жеткілікті

Какао - суық мезгілге арналған жан-жақты сусын. Бұл балалар мен ересектерге ұнайды, бұл өте жоғары калориялы және диеталық болуы мүмкін. Салқын таңертең ыстық сусын сізді жылы әрі сергек ұстауға көмектеседі. Кешкі астан кейін отбасылық ортада печеньесі бар бір кружка ыстық какаодан артық ештеңе жоқ

Нағыз коньякты асықпай ішу әдеттегідей. Ешқандай жағдайда оны арақ сияқты бір ауыздан ішуге болмайды. Өйткені, коньякты дұрыс іше білу - бұл білім мен ақылдың жақсы үлгісі. Коньяктың маңызды компоненттерінің бірі - оның хош иісі. Коньяк снайтерлер деп аталатын арнайы көзілдіріктерге құйылады (ағылш

Түрік шайы - қызғалдақ тәрізді арнайы көзілдіріктерде ұсынылатын қою хош иісті сусын. Шай өте ыстық беріледі, оған сүт қосылмайды. Шай рәсімі бірнеше сағатқа созылуы мүмкін, сондықтан сусын шайнекте беріледі. Нұсқаулық 1-қадам Шайды тығыз жабылған ыдыста банка немесе пластик ыдыс қолданып сақтаңыз

Шай бұтасы мен оның жапырақтарын өңдеу технологиясы Жапонияға Қытайдан әкелінген. Көптеген қытай сорттары сияқты, ең әйгілі жапон шайлары - жасыл шай. Олардың құрамында шөптің ерекше хош иісі бар және қытай шайларына қарағанда ылғал көп. Осы себепті жапон шайын салқын жерде сақтау ұсынылады

Айран - өте дәмді және пайдалы өнім. Дегенмен, бұл өнім өндірілген күнге байланысты денеге әр түрлі әсер етеді. Кейбір жағдайларда айран зиянды болуы мүмкін. Сонымен қатар, кез-келген дүкендегі сүт өнімдерінің ассортименті соншалықты кең, кейде дұрыс таңдау жасау қиынға соғады

Текила кәдімгі кактус арағы деген қате түсінік бар, оны бұрын тұзбен себілген шеттері бар стакандардан ішу керек. Шын мәнінде, текила арақпен аз ортақ, бірақ сонымен бірге кактуспен де ортақ емес. Текила агава деп аталатын тропикалық өсімдіктерден жасалған

Кофені жақсы көретіндер үшін бұл қиын кезең. Егер бұрын проблема жалпы тапшылық болса, бүгінде бұл тауарлардың алуан түрлілігі туралы. Супермаркеттер сөрелерінде кофенің көптеген брендтері бар, олардың ішінен дұрысын таңдау қиын. Дегенмен, кофе таңдау мәселесін шешуге көмектесетін бірнеше нұсқаулар бар

Әдемі безендірілген шампан бөлменің жалпы жаңа жылдық безендірілуімен жақсы үйлеседі. Сонымен қатар, өз қолыңызбен безендірілген бөтелке лайықты сыйлық бола алады. Нұсқаулық 1-қадам Шампан атауы бар жапсырманы жыртып алыңыз да, желім қалдықтарының бөтелкесін бірнеше тамшы өсімдік майына малынған мақтамен тазалаңыз

Джин - күшті алкогольдік сусын. Гурмандар үшін оны ішу процесі белгілі бір ережелерді сақтауды талап ететін ерекше рәсім болып табылады. Нұсқаулық 1-қадам Джин бөтелкесі мен көзілдірігін ішер алдында шамамен 15-20 минут мұздатқышқа салыңыз

Виски ішудің қатаң ережелері жоқ, бірақ бұл сусынның отанында - Шотландияда «бес S ережесі» деп аталатын белгілі бір дәстүр бар. Осы принципті ұстану сізге керемет дәм мен хош иісті толықтай пайдалануға мүмкіндік береді. Нұсқаулық 1-қадам Вискиді түбі кең және қалың «түйнек» деп аталатын арнайы төмен стакандардан ішу керек

Шампан сияқты сусын мұқият және мұқият болуды талап етеді. Жақсы жарқыраған шараптың негізгі компоненттері - көпіршіктердің жанды жылтыры, жағымды және таза түсі және теңгерімді дәмі. Шампан жан-жақты және таңдау жеке қалауыңызға байланысты, бірақ негіздерін есте сақтаңыз

Ликерлер - бұл бай және бай дәмі бар жеткілікті күшті, тәтті алкогольдік сусындар. Өткен ғасырда ликерлер өте танымал болды. Бұл нағыз ханымдарға арналған сусын деп сенді. Алайда ликерлер шектеулі мөлшерде қолданылды, өйткені олардың күші мен дәмі күшті болды

Тұтқыр шай - бұл ерекше формаларымен ғана емес, сонымен қатар бай және хош иісті дәмімен де танымал керемет сусын. Оның дәмін барынша пайдалану үшін оны дұрыс қайната білу керек. Нұсқаулық 1-қадам Ең қымбат шайлар тек қолмен жиналады және өңделеді

Көк шай дәрумендер мен антиоксиданттарға бай. Сонымен қатар, ол керемет сергітеді және сергітеді, майдың жағылуына ықпал етеді және метаболизмді жақсартады. Бірақ пайдалы сусыннан толық ләззат алу үшін оны дұрыс қайнату керек. Қайнататын суды дұрыс таңдаңыз

Алмұрт компоты - жазда сіздің шөліңізді қандыратын керемет сусын. Сонымен қатар, ол сізді қыста жылытады, бөлмені жазғы хош иістер мен естеліктермен толтырады. Жеңіл және дәміне жағымды, бұл компот сіздің отбасыңыздағы ең сүйікті болады. Бұл қажетті 1 литр су негізінде:

Алоэ - күнделікті өмірде агава деп аталатын белгілі дәрілік өсімдік. Ол әртүрлі қабыну процестерінде, жаралар мен күйіктерде, иммундық жүйені нығайту үшін және тіпті туберкулез үшін қолданылады. Сонымен бірге, максималды эффектке жету үшін алоэді қандай формада тұтынады және оның негізінде тұнбалар дайындайтындығын білу өте маңызды

Ежелгі уақыттан бері Сабельник буын аурулары, бауыр, гинекологиялық аурулар үшін қолданылады. Бұл таңғажайып өсімдіктің қасиеттері әлі де зерттелуде. Халықтық медицинада қылыштың тұнбасы кеңінен қолданылады, оны үйде дайындауға болады. Бұл қажетті Алкоголь тұнбасы:

Кофені әдемі суреттермен безендіру дәстүрі ежелгі дәуірден бастап бізге Капучин монахтарынан келді. Бүгінде баристалар - кофе сурет салудың шеберлері жыл сайын жарыстарға келеді. Барлық сызбалардың негізін қалайтын тек үш негізгі фигура бар

Қызанақ әлемдегі ең пайдалы жемістердің бірі болып саналады. Жаңа қызанақ шырыны калий, магний, натрий, кальцийге бай. Әрине, консервациядан кейін ондағы витаминдер мөлшері азаяды. Екінші жағынан, сіз қыстың өзінде қызанақтың сергітетін дәмімен қуана аласыз

Аскөк тұқымының қайнатпасы нәрестелердегі коликті тоқтатады, цистит пен метеоризмге көмектеседі, стенокардия ұстамаларын жеңілдетеді, сонымен қатар косметикалық компресстер мен жууға қолданылады. Оны үйде дәріханадан сатып алынған немесе өзіңіз жинаған шикізаттан дайындау оңай

Қарағай жаңғақтары дәрумендер мен микроэлементтерге бай, олар организмге жақсы сіңеді және өте жеңіл емдік әсерге ие. Олардың дәндерінен түрлі ауруларды емдейтін дәрілік тұнбалар жасалады. Бұл қажетті - қарағай жаңғағы; - алкоголь немесе арақ

Су адам денсаулығы үшін өте маңызды. Еріген су да өте пайдалы. Мұндай суды «тірі» деп атайды, өйткені ол құрамы бойынша өте қолайлы, оңай сіңеді және денеге қуат береді. Суды мұзға дейін мұздатып, содан кейін еріту - үйдегі ағын суды тазартудың ең қолжетімді және тиімді әдісі

Линден гүлі ежелден әр түрлі ауруларды емдеу үшін қолданылған (суық тию, бронхит, пневмония, тіпті бедеулік). Ежелгі славяндар линденді ерекше құрметпен қарады, олар оны әртүрлі рәсімдерде қолданды және оны мерекелерде безендірді. Халықтық медицинада линден бүршіктері, жапырақтары, тіпті оның ағашынан алынған бас және шайыр қолданылады, бірақ линден гүлі нағыз «емші» болып табылады

Қайың - сау шырын беретін емдік ағаш. Қайың шырыны қанды тазартады, метаболизмді жақсартады және асқазанның қышқыл түзуші қызметін ынталандырады. Емдік ылғал таза күйінде ішіледі және пайдалы сусындар дайындау үшін қолданылады. Бұл қажетті Қайың шырыны, лингонберри, сұлы, каламус және бидай шөптерінің тамыры, бал

Комбуча өте пайдалы сусын ретінде өткен ғасырдың 80-жылдарында ерекше танымал болды. Оның танымалдылығы қазір қайтып келеді. Үйде қымызды қалай алуға болады? Нұсқаулық 1-қадам Күшті қара шай қайнатқышты үш күн бойы жылы жерде қалдырыңыз

Валериананың емдік қасиеттері туралы алғашқы ескертулер біздің эрамызға дейінгі 1 ғасырдан басталады. Ресми және халықтық медицинада жүйке жүйесін нығайту үшін валериан тұнбалары мен қайнатпаларын қолдану ұсынылады. Олар сондай-ақ спазмолитикалық агент ретінде, сондай-ақ ас қорытуды жақсарту үшін қолданылады

Итмұрын - раушангүлділер тұқымдасына жататын жапырақты бұта. Бұл өсімдік тікенді қоршаулар жасау үшін және раушан гүлдерінің көптеген түрлерін егу үшін тамыр ретінде қолданылады. Итмұрынның құрамында С дәрумені көп, олар емдік сироптар, отварлар мен тұнбалар дайындау үшін қолданылады

Дәстүрлі медицина итмұрын тамырларының емдік қасиеттерін жоғары бағалайды, оларды қолдану көптеген аурулардан арылуға көмектеседі. Итмұрынның пайдалы қасиеттерінен барынша көп пайда алу үшін оны дұрыс қайната білу керек. Нұсқаулық 1-қадам В гепатитінің қайнатпасы 2-3 шай қасық итмұрын тамырынан алыңыз, 1 стакан салқын су құйыңыз, отқа қойып, 10-15 минут қайнатыңыз

Ежелгі дәуірден бастап сарымсақ көптеген аурулар мен ауруларды емдеуге арналған табиғи құрал ретінде қолданылған. Көбінесе осы мақсаттар үшін сарымсақ тұнбасы қолданылады, оны дайындаудың бірнеше нұсқалары бар. Нұсқаулық 1-қадам 40 грамм туралған жаңа сарымсақ алыңыз (жақсырақ жас), оны шыны ыдысқа салыңыз, 100 грамм арақ немесе спиртпен жабыңыз, иісін жақсарту үшін аздап жалбыз қосыңыз

Алкоголь теңізімен жақсы демалыстан кейін, таңертең әрдайым көптеген адамдар асқазанның жағымсыз сезімдерін сезінген кезде келеді. Сонымен қатар, басты проблема - көбінесе түтіндер, олар басқалармен қарым-қатынасты қиындата алады. Нұсқаулық 1-қадам Ең алдымен, ауыздан шыққан иіс тек нәтиже екенін түсінуіңіз керек

Қолөнер дистилляторы көбінесе салқындатқыш катушкалар үшін ең қолайлы материалды таңдау мәселесіне тап болады. Таңдау құрылғының өткізу қабілеттілігіне және оны пайдалану ерекшеліктеріне байланысты жасалуы керек. Самогонға арналған катушканы жасау туралы мәселені әлі де егжей-тегжейлі қарастырған жөн

Арақтан дәмді тұндыруға арналған рецепттер қарапайым, аз ингредиенттерді қажет етеді және олардың сипаттамаларына сәйкес дайындалған сусындар сыртқы көрінісі бойынша үнемі тартымды, хош иісті және тұтынуға жағымды. Жидектерге, жемістерге, шөптерге және тамырларға тұнбалар дайындау әрқашан шығармашылық іс болды

Қайың шырыны - бұл сақтау мерзімі минималды маусымдық өнім. Жаңа қайың шырыны тек екі күн сақталады, және әдетте өте жақсы мөлшерде жиналады. Сондықтан оны қайта өңдеу керек. Қайың шырыны көптеген пайдалы қасиеттерге ие және денеге пайдалы әсер етеді

Алкоголь туралы, оның шығу тегі және Ресей Федерациясының аумағы бойынша қозғалуы туралы ақпарат акциздік маркада орналасқан - әр бөтелкеге жапсырма түрінде орналастырылатын міндетті құжат. Акциздік марканың мазмұны Ресейге әкелінген барлық алкоголь өнімдері құрамында алкоголь бар сұйықтықтарды таңбалауға арналған акциздік маркамен белгіленеді

Сүт - пайдалы және қоректік өнім. Бұл әсіресе балалардың тамақтануы үшін өте маңызды. Бұл өнімді белсенді түрде сатып алады, бірақ оны тұтынумен байланысты бірқатар қиындықтар туындайды, өйткені сүт қатып қалуы мүмкін. Неліктен бұлай болып жатыр?

Сүт - бұл ересектер де, балалар да жақсы көретін сусын. Бұл сіздің денсаулығыңызға пайдалы және шөлді қандырады. Бірақ сүтті сақтау қиын - ол қышқыл болып, құрылымы мен дәмін өзгерте алады. Неліктен бұлай болып жатыр және оны қалай болдырмауға болады?

Пластикалық бөтелкедегі жарқыраған тәтті су үйдегі квасқа ұқсамайды. Бұл ежелгі сусын шөлді қандырып қана қоймай, денені пайдалы заттармен қанықтырады. Жақсы квас жасаудың басты құпиясы - сіз өзіңіз жасай алатын сапалы суслада. Барлығы ережеге сәйкес Көптеген үй шаруасындағы әйелдер мұны қарапайым түрде жасайды - олар дүкеннен квас үшін дайын құрғақ қоспаны немесе банкадағы сусланы сатып алады, тіпті пакеттердің ішіндегісін жылы сумен араластырып, оны қайнатуға м

Қазіргі кездегі іскерлік шиеленісте, әсіресе Еуропада, жұбайы жай ғана қайнатуға және қасиетті жапырақтардың тұнбасын ішуге көшуде. Құрғақ төсеніш пен пластмасса сабан толтырылған пластикалық шыныаяқтар сатылымда. Бір реттік жиынтық деп аталады

Брага - үйдегі күшті сусындар мен сыра жасау үшін қолданылатын алкоголь өнімі. Алкоголь құрамы мен соңғы өнімнің сапасы рецепт пен өндіріс технологиясына байланысты. Бидайдағы брага ежелгі Ресейде дайындалды, содан бері технология аз өзгерді

Менің ойымша, көптеген адамдар слам деп аталатын сусынмен таныс. Дегенмен, ол Голландияда ең танымал. Оның негізі сүт пен дәмдеуіштер. Үйде пісірейік. Бұл қиын емес. Бар! Бұл қажетті - сүт - 800 мл; - шөкім шафран; - 6 қалампыр бүршігі

Германияда сусын өте танымал. Үйде де пісіруге болады екен. Бұл өте қарапайым. Біз осылай жасаймыз. Бұл қажетті - құрғақ қызыл шарап - 2 л; - коньяк - 250 мл; - жарты стакан қант; - даршын таяқшалары - 3 дана; - ұнтақталған қара бұрыш - 0, 13 шай қасық

Қыста сіз бұрынғыдан да ыстық нәрсе ішкіңіз келеді. Мексикалық ыстық шоколад керемет! Сонымен қатар, бұл да көңіл-күйді көтереді және оны дайындау қиын емес. Бұл қажетті - сүт - 600 мл; - қоңыр қант - 80 г; - ащы шоколад - 150 г

Қайың шырынын жаңа және сау болғанша, оны жинап алғаннан кейін бірден ішу керек. Сіз оны тоңазытқышта екі-үш күн бойы сақтай аласыз, төмен температурада бұл кезеңде ол нашарламайды. Бірақ содан кейін ол қышқыл болып, жарамсыз болып қалады. Алайда, ежелгі дәуірден бастап табиғи сусынның қасиеттерін жоғары бағалаған адамдар қайың шырынын сақтауға арналған рецепттер әзірледі

Кофенің зияны мен пайдасы туралы даулар өте ұзақ уақыт бойы жалғасып келеді. Бірде 18-ші ғасырда Швецияда екі ағайынды жаза ретінде түрмеге жабылды және олар бір кофе, екіншісі шай беріп, өлімін күтті. Бәрін таң қалдырғаны, олар 80 жасқа дейін өмір сүрді

Жапония мен Қытай бірінші кезекте шаймен байланысты болғанымен, Египетте шай рәсімінің таңғажайып дәстүрлері бар. Әрине, біз танымал сары шай туралы айтып отырмыз, ол тек жағымды дәмді ғана емес, бүкіл денеге жағымды әсер етеді - бұл тәбетті оятады, жүректің, асқазан мен көкбауырдың жұмысын жақсартады

Көк шай - емдейтін де, зиян келтіретін де сусындардың бірі. Бұл көбінесе осындай сусынның қаншалықты мас болғанына байланысты. Сондықтан жасыл шайдың білгірлері күнделікті тұтынуды білуі керек. Дәрігерлердің ұсыныстары бойынша күнделікті жасыл шай ішу Жасыл шайдың қанша мөлшерін ішуге болатындығы туралы мәселе бүкіл әлем дәрігерлерінде үлкен қызығушылық тудырды

Қатты қайнатылған шайдың бетінде пайда болатын ең жұқа пленка не сусынның жақсы сапасының белгісі, не судың кермектігі мен ластануының көрсеткіші болып саналады. Бүгінгі күні шайдағы пленка қай жерде екендігі туралы нақты жауап жоқ - оның шығу тегін түсіндіретін бірнеше нұсқа бар

Кофе дайындаудың ең танымал және креативті тәсілдерінің бірі - оны пештің үстінде қайнату. Бұл саладағы эксперименттің ауқымы жай елестетуге келмейді, сіз кофенің дозасын, түрін өзгерте аласыз, қант немесе дәмдеуіштер қосып, бір немесе бірнеше рет және әр түрлі жылдамдықпен қайнатыңыз

Қуат беретін және өмірлік күш беретін дәмді және хош иісті сусын көптеген адамдарға ұнайды. Достық шайлар қуаныш пен рахат әкеледі. Қатты жұмыс күнінен кейін қолында бір шыныаяқ ыстық шаймен зейнетке шығу қандай жағымды. Бүгінгі таңда дүкендерде әртүрлі шай түрлері бар, сондықтан сіздің талғамыңызға сәйкес опцияны таңдау өте оңай

Көптеген мамандар дәнді кофені ұнтақталған кофеге қарағанда жоғары сапалы, табиғи өнім деп таниды. Алайда оны пайдалану онша ыңғайлы емес. Сондықтан кофе дәндерінің сатылымы ұнтақталған кофеден айтарлықтай төмен. Сапалы кофе дәндерін таңдау соншалықты қиын емес

Хельба (сары шай) - өзінің пайдалы қасиеттері мен дәмдік қасиеттерінің арқасында египеттіктер арасында ғана емес, сонымен қатар Еуропа елдерінде де танымал болған сусын. Сары шай ішуден көп рахат алу және пайда табу үшін оны дұрыс қайнату керек

Балмұздақ қосылған кофе - жағымды тәтті дәмі бар, ыстықта да, суықта да ішуге жағымды сусын. Оны дайындау өте қарапайым: сізге кофе мен балмұздақты сақтау керек. Қажет болса, басқа ингредиенттерді қосуға болады. Бұл қажетті - кофе

Интернетте кофені капсула кофеқайнатқышсыз, капсуладан қалай дайындау туралы көптеген сұрақтар бар. Бірақ бұл сұраққа бірде-бір түсінікті жауап жоқ. Капсула кофе қайнатқышты үнемдейтін, көңілі қалған эксперименттердің пікірлері ғана бар. Кофе капсулалары Мұндай кофе тек арнайы капсула кофе машинасы арқылы қайнатылады

Егер сізге сүтті қамшылау керек болса, онда сіз үйде кофе латте жасауды шештіңіз. Бұл үшін майлылығы 3,2% сүт ең қолайлы. Мұндай сүтті шайқау кезінде ауа молекулалары ақуыз қосылыстарымен байланысқа түседі, нәтижесінде еліктіргіш және тұрақты көбік пайда болады, оған әдемі өрнектер жасауға болады

Қазірдің өзінде қалыптасқан шай мәдениетіне қарамастан, шайдың ассортименті өсіп келеді және жыл сайын жаңа брендтер пайда болады. Әртүрлілік көбінесе сусын таңдауды анықтауда қиындық тудырады. Шайдың қай маркасын жақсы көруге лайық екенін түсіну үшін сіз дүкендерде біз ұсынатын нәрселермен танысып шығуыңыз керек

Сүт қосылған жасыл шай - салмақ тастайтын адамдарға арналған ең жақсы таңдау. Екі компоненттің артықшылықтары бірін-бірі тиімді толықтырады. Бұл сусын ыстық та, суық та бірдей жақсы, бұл оны жыл бойына ішуге, қыста жылынуға, жазда сергітуге мүмкіндік береді

Көптеген кофеханалар кофені сумен ұсынады - бір стакан салқын су қатты хош иісті сусынға қосылады. Бұл әдет Грекияда туып, содан кейін Түркияға, содан Еуропаға қоныс аударды деп саналады. Көбіне түрік кофесі мен эспрессодың әртүрлі түрлері сумен бірге беріледі

Орегано есімімен емдік шөпті халық амулет, аққу және ана деп атайды. Бұл шөпті емдеушілердің онымен кейбір гинекологиялық ауруларды емдеуге байланысты. Ореганоның қайнатпалары мен инфузиялары холеретикалық, диуретикалық, қақырық түсіретін, седативті және антиконвульсант ретінде қолданылады

Адамдар зімбірдің пайдасы туралы ежелгі уақытта білген. Бұл өсімдіктің тамыры емдік мақсатта мыңдаған жылдар бұрын қолданылған. Шынында да, оның құрамында көптеген аурулармен күресуге көмектесетін құнды компоненттер бар. Бүгінде зімбір қосылған шай және оған негізделген сусындар өте танымал

Даршын - бұл пісірілген тағамдарға ғана емес, сонымен қатар ет тағамдары мен түрлі сусындарға да ұмытылмас дәм мен хош иіс беретін тағам дайындауда кеңінен қолданылатын дәмдеуіш. Даршын шайы - бұл ағзаның қорғаныс қабілетін оятып, керемет көңіл-күй сыйлайтын керемет сусын

Тамшылатып кофеқайнатқыш хош иісті сусынның бүкіл кофесін бірден дайындауға мүмкіндік береді, бұл үнемі өздеріне тағы бір кесе дайындап үлгермейтіндерге жақсы. Бірақ оның кемшілігі де бар: мұндай кофеқайнатқыштардағы кофенің дәмі әдеттегідей, бұл дайындық процесіне байланысты

Қалмақ шайы (моңғол сорпасы немесе тибет монахтарының шайы) бізге Қытайдан келді. Құрамында калория мөлшері тәбетті басады және артық салмақтан арылуға көмектеседі. Бұл сусынды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бірақ көбінесе шай, сүт және тұзға негізделген

Көк шай - көпшіліктің сүйікті сусыны. Оның дәмі жағымды, қуаттандырады, шөлді керемет түрде қандырады. Дегенмен, сіздің сусыныңыз тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болуы керек. Көк шай - құрамында кофеин бар сусын. Көптеген адамдар кофенің құрамында қан тамырлары мен жүрекке әсер етуі мүмкін бірдей зат болатындығын есінде сақтайды, бірақ бәрі бірдей жасыл шайдың құрамындағы кофеин кофеден артық деп ойламайды

Капучино - кез-келген кофеханада ең дәмді және танымал сусындардың бірі. Дегенмен, оны үйде де дайындауға болады. Біздің отбасымыз бен достарымызды сүтті көбігі бар үйдегі капучиномен таң қалдырыңыз. Бірақ қонақтарға қоңырау шалмас бұрын, осы көбікті қамшылауға машықтаныңыз

Кейбіреулер бұл сусын суықты емдейді және әлсіреген иммунитетті жақсартады деп сеніп, бал қосылған ыстық шай ішуді ұнатады. Бірақ бірнеше адам жаңа бал мен жоғары температураның бір-біріне мүлдем сәйкес келмейтінін біледі. Бұл қайнаған су бал құрамына кіретін заттарды бұзып, тіпті денсаулыққа қауіпті ететіндігімен байланысты

Зімбір тамыры ежелден-ақ лайықты даңққа ие болды, ол тек дәмдеуіш ретінде ғана емес, сонымен қатар жүрек айнудан иммундық жүйені нығайтуға, суық белгілерді жеңілдетуге, сондай-ақ ішек ауруларымен күресуге мүмкіндік береді. Зімбір шайы - етеккір ауруымен, тамақ ауруымен және безгегімен күресудің керемет тәсілі

Кофе - бүкіл әлемде сүйетін керемет, сергітетін сусын! Оны дайындаудың көптеген рецептері мен әдістері бар. Бұл сусынға жемістер, бал және дәмдеуіштер қосылады. Мысалы, даршын. Бұл қажетті Даршын қосылған қара кофеге: 1 үйілген шай қасық 1/3 шай қасық қант 1/3 шай қасық даршын Даршын және шоколадты кофе үшін:

Ең хош иісті және дәмді кофе түрік тілінде алынады. Егер сізде осы арнайы қайнату құрылғысы болмаса, табиғи ұнтақталған кофе дайындаудың басқа әдістерін қолдануға болады. Ол үшін тек сергітетін сусын қайнату технологиясын ескеру қажет. Ең дұрысы, кофесіз түріксіз қайнату үшін сатып алынған ұнтақталған кофені емес, өздігінен дайындалған шикізатты алу керек

Кофенің нағыз білгірлері оны түрік тілінде немесе ең болмағанда кофе машинасында дайындағанды жөн көреді. Бірақ, егер «нақты кофе» қайнатуға мүмкіндік болмаса, тез алмастырғышты қолдану қажет емес. Шыныаяқта қайнатылған табиғи ұнтақталған кофе, әрине, барлық ережелерге сәйкес дайындалған сусыннан гөрі төмен, бірақ дәмі мен хош иісі жағынан жақсы еритін кофеден әлдеқайда артық

Масала - Үндістандағы ежелгі және өте танымал аюурведиялық дәмдеуіш шайы. Бұл сусын иммунитетті жақсартудың жақсы әдісі болып саналады, суық тиюді жеңуге көмектеседі және энергияның жетіспеуі мен жалпы ұйқышылдыққа пайдалы. Жазда масала шайы шөлді қандырады, ал суық мезгілде ол керемет жылытады

Әдетте сүт дайын кофеге қосылады, бірақ бұл асыл сусынның шын әуесқойлары оны судың орнына сүтті қолдана отырып қайната алады. Бұл кофенің жағымды бай жаңғақ түсі және өте жұмсақ әрі сонымен бірге бай дәмі бар. Кейде оны кофені кілегеймен немесе сүтпен сұйылтуды ұнатпайтын адамдар да рахаттана ішеді

Бұл керемет сусын өзінің атын Эфиопия провинциясы Каффаға міндеттейді. Дәл сол жерден кофе бүкіл әлемге тарала бастады. Бұл сусынды, басқа заттар сияқты, Ресейге Патша Петр I Венадан әкелді, онда 17-ші ғасырдың соңында көптеген кофеханалар ашылды

Қара, жасыл немесе шөп шайы біздің денсаулығымызға пайдалы екенін барлығы дерлік біледі. Бұл сергітетін, шөлді басатын сусын жүректі күшейтіп, мидың жұмысын күшейтеді. Бұл хош иісті сусынның жағымсыз жақтары да бар. Денеге негізгі зиянды қышқыл қышқылы әкеледі

Көптеген кофе рецептерінің арасында цитрус жемістері бар кофе сусындары және олардан алынған шырын ерекшеленеді. Олар жарқын бай дәмімен және жоғары сергітетін қасиеттерімен ерекшеленеді. Сицилиялық кофені («Сицилиано», кейбір дереккөздерде «Романо») кофеқайнатқыш немесе кофеқайнатқыш көмегімен немесе түркияда (cezve) қайнатуға болады

Жаңа жыл мен Рождествоны тойлау сирек алкогольдік сусындарсыз аяқталады. Шампан және басқа жарқыраған шараптар түріндегі жалпы қабылданған канонға қарамастан, сіз әрқашан мәзіріңізге сәйкес келетін тағы бір қызықты нұсқаны таңдай аласыз. Ең танымал еуропалық «қыс» сусыны - бұл, әрине, құйылған шарап

Мохито - әлемдегі ең танымал «жазғы» коктейльдердің бірі, шілденің ыстық кешіне арналған ең жақсы сусын. Коктейль қарапайым ингредиенттерден дайындалады, оңай дайындалады және үлкен шығармашылық береді. Мохито коктейлі ХХ ғасырдың 30-шы жылдарында Кубада ойлап табылған және аралдың визит картасына айналған

Қосымша фунттан құтылу үшін адамдар түрлі диеталар, жаттығулар және тіпті дәрі-дәрмектерді пайдаланады, бірақ олар көбінесе дұрыс ішу режимін ұмытып кетеді. Арықтағысы келетіндерге үлкен көмек болатын әр түрлі үйдегі арықтататын сусындар бар

Тіпті сапалы шараптың да қызмет ету мерзімі бар. Оның ұзақтығы шарап түрінен бастап оны сақтау тәсіліне дейін көптеген факторларға байланысты. Шараптың қызмет ету мерзіміне әсер ететін факторлар Шараптың өмір сүру уақыты сусынның түріне, оның күшіне, қант, қышқыл мен илегіш заттардың тепе-теңдігіне, сондай-ақ шыққан еліне байланысты

Кеңес кезінен бастап нақты грузин шарабы ресейліктер үшін керемет дәм мен керемет сапаның белгісі болды. Бұл алкогольдік сусын және оның сортты сорттары қазіргі Ресейде өте танымал. Бақытымызға орай, ұзақ үзілістен кейін грузин шарабы елге оралды, енді ресейлік тұтынушылар бұл сусынды сатып алуға және бағалауға мүмкіндік алды

Нағыз әуесқойлар мен қызыл шарапты білетіндер бұл сусынды өзінің барқыттай дәмімен бағалайды. Шараптың артықшылықтары салыстырмалы түрде әлдеқашан дәлелденген, бұл оны жай баға жетпес етеді. Бұл жағдайда біз қартаю кезеңі жеткілікті болатын табиғи қызыл шараптар туралы айтып отырмыз

Абхазия шараптары Грузия мен Қырымның шараптарымен бірге бұрынғы КСРО елдерінде де, бүкіл әлемде де өте танымал. Кішкентай Абхазия республикасы өзінің шарап өндірісімен белгілі себептермен танымал болды. Тарихи дереккөздерге сәйкес, бұл салада шарап жасау бес мың жыл бұрын қолданылған

Малвасия шарабы туралы алғашқы ескертулер X ғасырдағы орыс жылнамаларында кездеседі. Келесі екі ғасырда ол экспорттық өнімдердің көшбасшыларының бірі болды. Шарап шіркеулерде Кахорды алмастырды, содан кейін бүкіл әлемге тарады. Аңыз бойынша, шарап атауы жүзім өскен Малевизи аймағынан шыққан

Көк шай - әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Ол шөлді керемет түрде сөндіреді, сергітеді, қуат береді және дененің су тепе-теңдігін сақтайды. Жасыл шайдың артықшылығы оның құрамына байланысты және сусынның дұрыс дайындалуына байланысты. Көк шайдың химиялық құрамы Таниндер - жасыл шайдың ең қажетті компоненттері

Жасыл шайдың емдік қасиеттері оның өндірілу ерекшеліктеріне байланысты - өйткені бұл жағдайда шай жапырағы ашыту процесіне ұшырамайды, ол биологиялық белсенді заттардың максималды мөлшерін сақтайды. Жасыл шай қайнату кезінде шикізат тотығуға ұшырамайды, сондықтан құнды дәрумендер мен таниндер жойылмайды

«Жасыл шай» деп аталатын қарапайым сусын ежелгі Қытайда пайда болды және бүкіл әлемге тез таралды. Ресейде де шай ішеді. Көбінесе бұл тек шөлді қандыруға ғана емес пайдалы екеніне күмәнданбайды. Жеңіл тотығудан өткен шай ағашының жапырақтары медицинада, денсаулықты жақсартуда, косметологияда ұзақ уақыт бойы лайықты қолдануды тапты және стрессті жеңілдету құралы ретінде қолданылады

Шай сөзі қытайдың «ча» сөзінен шыққан және шай ағашының жапырағын қайнату, қайнату немесе тұндыру арқылы алынған сусын. Сондай-ақ, жалпы қабылданған мағынада шай дегеніміз адамның ішу кезінде тұтынатын шөптік инфузия немесе қайнатпа деп түсініледі

Дүкендерден де, базардан да шайдың үлкен ассортиментін таба аласыз. Қара, жасыл, әртүрлі дәм мен қоспалардан тұратын жеміс шайлары бар. Жақсы және сапалы біреуін қалай таңдау керектігін бәрі білмейді. Нұсқаулық 1-қадам Жоғары сортты шай үшін тек ағаштар мен бүршіктердің жоғарғы жапырақтары жиналады

Ең жақсы шай Қытайда шығарылатыны белгілі. Егер сіз қаптамада «қытайда жасалған» деген жазуды байқасаңыз, сатып алуға асықпаңыз. Жоғары сапалы қытай шайын таңдай білу керек. Жапсырманы зерттеу Бастапқыда, қытай шайының жалғыз ресми импортері - Ұлттық экспорт-импорт шай компаниясы екенін ұмытпаңыз, егер сіз орамнан осы жазуды таба алмасаңыз, бұл жалған болып табылады

Бұл кофе рецепті адамның қолынан ептілік пен пирсинг затын талап етеді. Ішімдік міндетті түрде жақсы және мейірімді компанияда болуы керек, сондықтан жұмыс нәтижесін бағалайтын адам болуы керек. Бұл қажетті Сусынның 8 порциясы үшін сізге қажет:

Әлемде кофе дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бірақ сіз капучинодағы сүт көбігімен немесе түріктің ащы қышқылымен ешкімді таң қалдырмайсыз. Литва тілінде кофе дайындаудың нұсқасын қарастырамыз. Бұл қажетті Бір порция кофеге:

Үнді шайын қайнату үшін тек мөлдір, мөлдір суды пайдаланыңыз. Минерал мұндай мақсатқа жарамайды, өйткені оның құрамында көптеген тұздар бар. Дайындалған сусынды түсі, хош иісі және пайдалы қасиеттері жоғалғанға дейін дереу қолданыңыз. Бұл қажетті - үнді шайы

Үнді масала шайының дәмін татыңыз, өйткені сусын небәрі жарты сағат ішінде дайындалады! Егер сіз қаласаңыз, сіз ұсынылған рецептті куркума, аннато тұқымын, шаруа тұқымын қосу арқылы әртараптандыруға болады … жалпы қалағаныңыз! Бұл қажетті Екі порция үшін:

Бірде-бір адам өз өмірін шайсыз елестете алмайды. Біреуге қара, біреу жасылға, біреу шөптер мен жидектердің әр түрлі үйлесімі ұнайды. Бүгінгі таңда шай - ең танымал сусындардың бірі, оны дайындаудың көптеген рецептері бар. Сиқырлы және емдік қасиеттері бар сиқырлы шайды қалай дайындауға болады?

Мате - Парагвайдың қасиетті жапырақтарынан қайнатылатын шөптерге арналған сусын. Дәстүр бойынша, Латын Америкасында жұбайы мас болып табылады: бұл шай кофеин мен қоректік заттарға бай, бірақ ыстық болса да, денені жылыта алмайды, бұл әсіресе осы континенттің ыстық күндерінде ерекше бағаланады

Әр елдің кофе ішетін дәстүрлі тәсілдері бар. Кофе дайындаудың шығыс тәсілі қарапайым және тиімді. Шығыс кофесі, әйтпесе оны түрік тілінде кофе деп те атайды, бұл сусын дайындаудың тәсілі ғана емес, сонымен қатар рәсімнің бір түрі. Бұл қажетті - 50-60г су (кішкене кофе шыныаяқ)

Жеміс сусыны - сумен сұйылтылған сергітетін шырын сусыны. Морз - бұл керемет шөлді сөндіруші ғана емес, ол ем ретінде де қолданылады. Мысалы, таңқурайдан, лингоннан және мүкжидектен жасалған жемісті сусындар суыққа қарсы көмектеседі. Құлпынай шырыны нәрестелерге қан түзілуін жақсарту үшін ұсынылады

Қыс және ерте көктем - бұл витамин жетіспеушілігімен күресетін уақыт. Осы кезеңде, сіз бұрынғыдан да көп, диетада ағза үшін көптеген дәрумендер мен минералдардың болуын қамтамасыз етуіңіз керек. Асқазан жарасы болмаса немесе компоненттерге аллергия болмаса, күн сайын мұздатылған жидектерден бал қосып дәмді мүкжидек шырынын ішіңіз

Зират коктейлі - Хэллоуин тақырыбындағы кешке арналған керемет сусын. Түнгі клубтарда сіз осы коктейльдің бірнеше түрін кездестіре аласыз. Бұл атаумен сусындардың ингредиенттері мен рецептері біршама өзгеше, бірақ олардың барлығы керемет готикалық көрініске ие

Dom Perignon бүгінде жарқыраған шараптардың танымал бренді ғана емес. Бұл, ең алдымен, салтанат пен гүлденудің белгісі. Француз аббатының ерекше рецептерімен жасалған әйгілі шампан өзінің талғампаздығы мен хош иісімен таң қалдырады. Dom Perignon - жарқыраған шараптар арасында аңызға айналған элиталық шампан

Коктейль жасау - бұл бай тарихы бар ерекше өнер. Осы жылдар ішінде коктейльдердің мыңдаған рецептері жасалды, бірақ олардың тек бірнеше бөлігі ғана бүкіл әлемге әйгілі болды және кең танымал болды. Мохито Бұл әйгілі коктейль жақсы сергітетін әсерге ие, сондықтан оны жылы айларда ішкен дұрыс

Daiquiri коктейлі ерлерге де, әйелдерге де ұнайды. Ол қышқыл, тәтті және ащы дәмдердің тамаша үйлесіміне ие. Сонымен қатар оны дайындау өте оңай. Daiquiri коктейлі - жеңіл ромға негізделген кубалық алкогольдік сусын. Daiquiri - әлемдегі ең танымал коктейльдердің бірі

Итальяндық жауынгер Джузеппе Гарибальдидің (1807-1882) есімін иеленетін аз алкогольді сусын бүкіл әлемде өте танымал. Ержүрек батыр шетелдік интервенциялармен күресіп, бөлшектенген Италияның бірігуіне көп үлес қосты. Ол тәуелсіздік пен бостандықтың белгісі ретінде өз елінің тұрғындарының жүрегінде қалды

Тайвань аралының тұрғындары алғаш рет Bubble шай сусыны туралы білді. Сусын бастапқыда жеміс шәрбаты мен шайдың шайқалған коктейлі болған. Кейінірек рецептке тапиока шарлары қосылды. 90-шы жылдары сусын Американы, ал 2010 жылы - Еуропаны жаулап алды, тіпті McDonalds қатарына кірді

Ауыр қабақтар баяу көтеріледі, көздер күндізгі ыстықта кенеттен күйіп кетеді. Құрғақ ауыз. Сіз тұрасыз, тепе-теңдікті ұзақ уақыт сезінесіз. Қабырғалар мен есіктердің «қалқымалы» түріндегі кедергілерді жеңе отырып, сіз ас үйге жетесіз. Стаканға су құйыңыз … Көптен күткен ылғалды балғындық

«Маргарита», «Қанды Мэрия», «Мохито» және «Бұрағыш» сияқты ескі танымал коктейльдер жаңа дәмге ие болады, егер олардың дайындықтарына таныс компоненттерді сәл әртараптандырсаңыз. Маргарита мүкжидек шырыны қосылған Ескі коктейльдің қызықты және ерекше дәмді вариациясы келесі ингредиенттерден жасалған:

Түрлі түсті алкогольдік сусындарды кез-келген кафеде, мейрамханада немесе барда табуға болады. Оларды дайындау, әдетте, оңай емес. Үйде Коллинз коктейлі жасап, достары мен отбасыларын ерекше аперитивпен қуанту үшін бармен өнерін үйренудің қажеті жоқ

Маргарита - әлемдегі ең танымал және әйгілі коктейльдердің бірі. Текила бұл коктейльге танымал болғандықтан, кең таралған деген пікір бар. Бұл таңғажайып сусынның ойлап табылуы туралы көптеген аңыздар бар. Нұсқаулық 1-қадам Ең танымал аңызда бұл коктейль алғаш рет 1935 жылы (кейбір деректерде 1940 жылы талап етіледі) Тахуана маңындағы барлардың бірінде, Америка Құрама Штаттарының зайырлы аудиториясы жиі жиналған деп айтылады

«Француз баспасөзі» деп аталатын кофе қайнатқыштың ерекше түрі сонау 1920 жылы Францияда ойлап табылған. Ол ыстыққа төзімді шыны цилиндрден және поршеньден тұрады, оның төменгі бөлігінде шыны цилиндрдің қабырғаларына жақсы үйлесетін торлы сүзгі бар

Барлық этикет ережелеріне сәйкес әрбір алкогольдік коктейль оған арнайы жасалған стаканда ұсынылуы керек. Сусынға арналған дұрыс таңдалған ыдыс оған тиімді қызмет етуге және оның дәмін барынша арттыруға көмектеседі. Ату Ағылшын тіліндегі «Shot» сөзінің орыс тіліне аудармасында ең көп тараған мағыналары «ату» немесе «воллей» сияқты естіледі

Адамзат ешкілерге құнарлы сүті үшін ғана емес, сонымен бірге керемет жаңалық - кофе үшін де ризашылық білдіруі керек. Қойшы қызыл жидектерді жеп болған соң ешкілерінің қатты жүгіріп келе жатқанын байқады және түні бойы ұйықтамады. Ол өзі осы жидектерді сынап көруге бел буып, олардың әлеуеті қандай екенін түсінді

Жақында жасыл кофе көбірек танымал болып келеді. Бұл таңғажайып сусын дененің күйіне оң әсер етеді. Оның құрамында көп мөлшерде витаминдер, ағза үшін маңызды қышқылдар, антиоксиданттар бар. Осы заттардың үйлесуі организмнің жағдайын жақсартады, тиімділікті жоғарылатады және миды белсенді етеді

Жақсы шарапты таңдау тіпті әуесқой түгілі маман үшін де оңай шаруа емес. Тапсырма шампан шараптары жағдайында біршама жеңілдетілген - бұл санаттағы сусындар ең жоғары сапа талаптарына сәйкес келуі керек. Сондықтан, нақты шампан таңдау кезінде сіз өз талғамыңызға еркін бағдарлай аласыз

Жаңа жыл қарсаңында, үйлену тойында немесе басқа мерекеде хрусталь стакандарға құйылған шампансыз елестету қиын. Бұл мерекелік сусын сыйлық ретінде де жиі ұсынылады. Бірақ жарқыраған шарап шынымен құнды сыйлыққа немесе үстелдің әшекейіне айналуы үшін, оның таңдауына сауатты түрде бару керек

Ең маңызды даталар мен әсіресе салтанатты оқиғалар әдетте шампанмен тойланады. Оның үстіне жаңа жылдық дастарқанды бұл сусынсыз елестету мүмкін емес. Бірақ көбінесе нақты шампанның орнына кәдімгі жарқыраған шарап сатып алынады, бұл оның дәмі бойынша оған айтарлықтай төмен

Күнделікті өмірде тығын ашқанда дыбыс шығаратын көпіршіктері бар кез-келген шарапты шампан деп атайды. Жалпы алғанда, бұл сөз жүзім сусындарының кез-келген жарқылына жарамайды. Шампан мен жарқыраған шараптың айырмашылығы неде екенін анықтайық

Алкогольсіз сыраны көлік жүргізу кезінде, көшеде, сондай-ақ жүкті әйелдерге немесе ауру кезінде ішуге бола ма деген әр түрлі пікірлер бар. Өйткені, оның құрамында аз мөлшерде алкоголь бар. Алкогольсіз сыра іс жүзінде алкогольсіз сусын болып табылады, өйткені оның құрамында 0,5% этил спирті бар

Қарлыған компотының хош иісі мен дәмі өте нәзік. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер оның пайдалылығы мен дәмін барынша арттыру үшін оған басқа жидектер мен жемістерді қосады - дегенмен қарапайым қарлыған компотының өзі өте дәмді және қоректік

Алма пюресі жағымды дәм мен хош иіске ие. Оны үйде дайындау қиын емес, бірақ процесс көп уақытты алады. Бұл рецепт әсіресе пайдалы, егер сізде қандай-да бір тәсілмен қолдану керек болған құлаған алма көп болса. Бұл қажетті - піскен алма 15 кг - су 10 л - қант 2 кг - құрғақ ашытқы 50 г

Жарқын және дәмді алкогольсіз Оки-Доки коктейлі балалар дастарқанының сәніне айналады. Оны дайындаудың құпиялары үйде табиғи өнімдерден барлық ингредиенттерді дайындауда жатыр. Үйде Оки-Доки коктейлін қалай жасауға болады Дәстүрлі Оки-Доки коктейлі үшін сізге тек үш ингредиент қажет:

Әрине, әрқайсымыз газдалған суды қолданып көрдік және оның дәмін бала кезден білеміз. Мұндай сусындар салыстырмалы түрде арзан, бірақ сода суын өзіңіз жасау тіпті арзан және қызықты. Әрине, мұны карбонатормен жабдықталған салқындатқыштардың кейбір модельдерінде жасауға болады

Барлығымыз газдалған газды Фанта сусынын қолданып көрдік. Бірақ бірнеше адам Фантаның үйде өздігінен дайындалатынын біледі! Мұнда тіпті ерекше ештеңе жоқ! Бұл қажетті Бізге қажет: 1. үлкен апельсиндер - 4 дана; 2. лимон - 1 дана

Диетаға табиғи минералдармен қаныққан суды қосу керек деген пікір бар. Минералды теңгерімсіздік әл-ауқаттың нашарлауына әкелетіні туралы көптеген дәлелдер бар. Дегенмен, дүкеннен алынған минералды су жердің ішектері бізге беретін өнім болмауы мүмкін екенін түсіну керек

Мерекелік мәзірде әртүрлі алкогольдік сусындар ерекше орын алады. Сіз алкогольді бір-бірімен дұрыс үйлестіріп қана қоймай, сонымен қатар сіз сусындардың дәмін және хош иісін сақтай алатын ережелерді білуіңіз керек. Бұл қажетті - жертөленің болуы (немесе қараңғы, салқын жерде)

Тәтті сода таңдағанда оның құрамындағы қандай ингредиенттерге назар аударыңыз. Газдалған сусындарда ерекше ештеңе жоқ, тек көмірқышқыл газы, қышқылдатқыштар, бояғыштар, су, қант және басқа ингредиенттер. Тәтті газдалған сусындар 85-99% судан тұрады

Асқабақ шырынының артықшылықтары туралы шексіз айтуға болады. Бұл диеталық өнім, ұйқысыздыққа қарсы құрал, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын-алу, уролитияға қарсы құрал және тағы басқалар. Сонымен қатар, асқабақ шырынын іс жүзінде ешқандай қарсы көрсетілімдер жоқ, және бұл шуақты нектар шексіз мөлшерде тұтынылуы мүмкін

Асқабақпен қандай дәмді және пайдалы тағам дайындауға болатындығын білмейсіз бе? Содан кейін мен сізге осы керемет көкөністен лимонмен компот жасауды ұсынамын. Осы рецепт бойынша дайындалған сусын қысқа жақсы дайындалады. Бұл қажетті - асқабақ - 1 кг

Қышқыл-тәтті кептірілген өрік магний мен калийге бай. Бұл диеталық тамақтану үшін өте қажет, балаларға пайдалы, өте қоректік және өте дәмді. Бұл пайдалы кептірілген жемістер пирогтарға толтырғыш ретінде қолданылады, одан джем мен джем дайындалады, сонымен қатар өте пайдалы компоттар дайындалады

Джин - сұйылтылмаған мас күйінде немесе коктейльдерге қосылатын, аперитив немесе ас қорыту ретінде қызмет ететін күшті алкогольдік сусын. Кішкене бөліктер тәбетті ашады және ас қорытуды жақсартады, бірақ джинді жиі ішу сіздің денсаулығыңызға кері әсерін тигізеді

Лондонның гині бүкіл әлем бойынша алкогольдік сусындар нарығында танымал. Ең танымал - бұл британдық Джеймс Барроу жасаған Beefeater деп аталатын джин маркасы. Джеймс Барроу 1820 жылы ашылған тұтас зауытты салған, бірақ ол ешкімге қайталанбас рецептті ашпады, сондықтан зауытта өндірілген сусын әрдайым назар аударып, талқылау тақырыбына айналды

Джин мен тониктің классикалық коктейлі бәріне таныс. Ол жаздың аптап ыстығында жағымды сергітеді, салқындық сезімін сыйлайды және сіздің басыңызды бұлттандырмайды. Әдетте гин мен тоник «жеке» сусын ретінде қабылданады. Бірақ бұл қате түсінік:

Шарап үстелге өте кең таралған. Алайда, бұл сусынның өзіне деген ерекше қарым-қатынасты, ішу мәдениетін ұстануды, сондай-ақ ерекше тағамдар қажет екенін бәрі біле бермейді. Дәл осы немесе өнімнің әсерінен шарап толығымен ашылып, өзінің ерекше гүл шоғыры мен хош иісімен таң қалдырады

Тұндырылған шарап суық мезгілде жылытып, көңілін көтереді. Бұл сусын әдетте күздің және қыстың кештерінде қызыл шараптан немесе порттан дайындалады, оған дәмдеуіштер мен қант, кейде оған коньяк, ром, арақ немесе ликер қосылады. Дәмді тұщы шарапты дайындау үшін сізге бірнеше ережелерді есте сақтау қажет

Джин - алкогольді арша жидектерімен дистилляциялау арқылы алынатын күшті алкогольдік сусын. Джинды бір немесе басқа түрін таңдау үшін оның сорттары туралы білуіңіз керек. Нұсқаулық 1-қадам Джин деп аталатын арша жидектерінен тұратын сусын өте күшті, сондықтан олар оны бір жұтып ішеді

Бұл түпнұсқа коктейль қонақтардың алдында бәрін қуантуға дайын бола алады. Сізге көптеген ингредиенттерді жинақтау керек, өйткені олар қосымша қоспалар сұрайтын шығар. Бұл қажетті - 60 г Гендрикс гині; - 120 г тоник; - жаңа қияр

Сіз және сіздің достарыңыз ешқашан шабдалы джинын, тіпті чилиді дәмін татып көрген емес. Бұл компоненттерден басқа сусынға құрғақ вермут пен тұз қосылады - бұл өте ерекше болып шығады. Бұл қажетті - 12 тілім жаңа шабдалы; - 3 чили бұрышы

Джеймс Бонд күшті коктейльдерді ұнатады, сондықтан оның талғамы әр фильмде өзгеріп отырады. Алайда, вермут - барлық рухтардың сүйікті рухтарының негізі. Кешке қарай ол оған джин, арақ немесе виски қосады, ал бұл «қатал» сусын болып шығады, ал жұмыс күні ішінде Бонд содамен немесе джинмен және тоникпен вермутпен шектеледі

Кальвадос - бұл алма немесе алмұрт шикізаты негізінде дайындалған және дайын жас сидрді дистилляциялау арқылы алынған коньяк. Бұл сусынның отаны Франция аймағы - Төменгі Нормандия, ал Кальвадос бекінісі 40 градус деп саналады. Оның үстіне, бұл сусынды ішу мәдениетінің өзіндік ерекшеліктері бар

Бейлис - әлемдегі ең танымал ликерлердің бірі. Бұл алкогольдік сусын алғаш рет 1974 жылы Ирландияда жасалған. «Бейлис» қант, ванилин, карамель, какао және тазартылған өсімдік майы қосылған кілегейден және ирландиялық вискиден дайындалады. Ликердің кейбір түрлеріне жалбыз, кофе де қосылады

Бұл сусынға көптеген сілтемелерді Ремарк пен басқа да ұлы жазушылардың шығармаларынан табуға болады. Бірақ бәрі де Кальвадостың не екенін және неге ол осындай танымалдылыққа ие болғанын білмейді. Бұл француз сусыны Ресейде коньяк сияқты танымал емес, бірақ жақсы Кальвадостың дәмі жағынан еш кем емес

Кальвадос - алма сидрін дистилляциялау нәтижесінде алынған коньяк тобының күшті алкогольдік сусыны. Кальвадос ішімдікті ішеді, мұз текшесімен немесе оның негізінде коктейльдер дайындалады. Бұл қажетті Гавайлық алма коктейлі үшін:

Виски - бүкіл әлемге танымал Шотландияның ұлттық алкогольдік сусыны. Оны дистилляция мен уыттануды қолдана отырып, дәннің әртүрлі түрлері негізінде дайындайды, содан кейін сусын Шерри, порт немесе Мадейрадан емен бөшкелерінде біраз уақыт қартаяды

Квасс - бұл ферменттелген өнім болып табылатын жағымды сергітетін сусын. Оны дайындау үшін ашытқы, уыт, қара нан, крекер, сондай-ақ бал мен өсімдік шикізаты қолданылады. Квас құрамы Нағыз үйдегі квас - бұл тәуелсіз қоректік өнім, оның көмегімен сіз денсаулықты жақсартып, ағзаны оның өмірлік белсенділігіне қажетті дәрумендер мен микроэлементтермен толтырасыз

Вермут - гүл шоқының алуан түрімен және нәзіктігімен ерекшеленетін хош иісті алкогольдік сусын. Классикалық алкоголь әдетте ақ жүзім шарабынан және таңдалған шөптердің инфузиясынан жасалады; карамель қара тондарды беру үшін қолданылады. Байытылған және лайлануға төзімді байытылған сусынды бағалау үшін, вермутты дұрыс таңдау керек

Кейбір елдерде компот жеміс десерті болып табылады, мұндай нәзіктіктегі сироп тығыз. Орыс тағамдарында компот көп мөлшерде кептірілген жемістер, жидектер, жемістер, қант қосып қайнатылады - нәтижесінде шөлді басатын және қоректік заттарды толтыратын сусын болады

Снежок ашытылған сүт сусыны - бұл балаларға арналған десерт, ол сүт қышқылды бактериялармен ашытылған табиғи сүттен жасалады. Дәмді және пайдалы «Қарлы кесек» үйде оңай дайындалып, дүкен өнімдерінен айырмашылығы жоқ өнімді ала аласыз. Нұсқаулық 1-қадам Өз сипаттамаларына сәйкес «Снежок» - бұл жидек-жеміс хош иісі бар, тәтті дәмі бар және біртекті нәзік құрылымды сұйық ашытылған сүт өнімі

Үйдегі тұнбалар дәмді және пайдалы. Оны дайындау үшін жасанды хош иістер мен түстер қолданылмайды, бұл өте құнды. Ингредиенттердің қажетті мөлшерін бөтелкеге салу жеткілікті, 2-4 апта күтіңіз, сонда сіз дәмін көре аласыз. Бұл қажетті - қара қарақат

Үйдегі шараптың шығу тарихы және әр түрлі елдерде байқалатын өндіріс дәстүрлері бар. Үй шарабын жасауды шешкендер үшін басты сұрақ - оның дайындығын қалай анықтауға болады және бұл сусынды ішуге болатындығын немесе нашарлағанын қалай түсінуге болады

Жақсы шарапты сатып алу оңай емес, химиялық қоспалары бар фейктер сауда орындарында жиі кездеседі. Бірақ сіз үйлесімді дәмі бар керемет үй шарабын жасай аласыз. Кез-келген жидектер мен жемістер жасайды, сіз стандартты емес жемістерді пайдалана аласыз

Ирга - көкшіл гүлденген ұсақ көкшіл-қара немесе қызыл-күлгін тәтті жидектері бар бұта. Кептелістер, конфиттер мен мармеладтар иргиден дайындалады, бірақ бұл жидектен жасалған үй шарабы әсіресе танымал. Бұл қажетті 1-ші рецепт:

Адамдарға арналған сусындар тағамнан кем емес рөл атқарады. Адамның тамақсыз біраз уақыт өмір сүруі бекер емес, бірақ ішусіз - өте қысқа мерзімде. Нұсқаулық 1-қадам Су - ең қауіпсіз сусын. Ол ағзаны токсиндерден, токсиндерден тазартады, шөлді қандырады, жасартады

Сироптары бар алкогольсіз коктейльдер көңіл-күйге алкоголь қосылған сусындар сияқты әсер етеді, яғни олар оны жай ғана керемет етеді. Бұл жарқын және жарылғыш әйнектегі отшашулар, олардың бай дәмі мен тәтті хош иісімен сіз ұмытылмас әсерге бөленесіз

Қарақат - қол жетімді жидек, күтім жасау үшін қарапайым. Бұл дәмді және пайдалы, жемісті - жақсы жылы сіз тек тәтті және қышқыл жемістерді жеп қоймай, сонымен қатар қысқа дайындық жасай аласыз. Егер сіз қарақат шарабын жасауды үйренсеңіз, сіз өзіңіздің жақындарыңызды қайырлы дәмі бар қалың асыл сусынмен таң қалдыра аласыз

Мексикандықтар ұлттық алкогольдік сусынмен танымал - текила, ол көгілдір Агава кактусынан жасалған. Текиладан басқа, бұл кактус бүкіл әлемге өзінің ерекше дәмі мен өлтіруші әсерімен танымал болған аспаздық және басқа сусындар үшін қолданылады

Абсинте шамамен 70% алкоголь бар, бұл әлемдегі ең күшті сусындардың бірі. Дұрыс таңдалған кезде анис тұқымы мен абсентті коктейльдері бар жусанның инфузиясы көптеген ұмытылмас сезімдер әкелуі мүмкін. Нұсқаулық 1-қадам Абсенттің беріктігі - бұл сусынның сапасының сенімді көрсеткіші

Егер көптеген алма дүниеге келсе, не тілеу керек? Олардан алма сидрін жасаңыз. Бұл хош иісті аз алкогольді алма шарабы да пайдалы. Табиғи сусынды дүкендегі жасанды хош иістендіргіштермен салыстыруға болмайды. Табиғи сусындар пайдалы әрі дәмді

Сидр алма жинауды өңдеудің тамаша әдісін тапқан француз шаруаларына қарыз. Уақыт өте келе алма шарабы Франциядан тыс кең танымал болды, оның сатылған түрлерінің саны екіталай. Сіз сондай-ақ сидрді өзіңіз жасап көруге болады. Пісіруге дайындық Үйде сидр жасау үшін сізге шырын сыққыш, қант, шарап ашытқысы, пластикалық ыдыстар, арнайы қисық шарап түтігі және, әрине, алма қажет болады

Бұл дәмді протеин-көмірсу коктейлі спортты жақсы көретін ересектер мен гиперактивті денесі қосымша тамақтануды қажет ететін балалар үшін жақсы тағамдар. Осы сусынға арналған түрлі рецептілерді қолданып көріңіз және қайсысы сізге ерекше ұнайтынын анықтаңыз

Көктемнің жылы күндері көптеген адамдар үшін қала сыртына шығып, қайыңның дәмді әрі пайдалы шырынын ала алады дегенді білдіреді. Дәл қаланың сыртында газдың ластануынан және топырақтағы химиялық заттардан зардап шекпейтін қайыңдар өседі, сондықтан олардың шырыны ең таза және зиянсыз болып саналады

Егер сіз спортпен белсенді айналысатын болсаңыз, онда ақуыз коктейлі сияқты сусын сіз үшін дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Оны дайындау үшін көптеген ингредиенттер қажет емес, сондықтан бұл сусын өте үнемді нұсқа болып саналады

Лимончелло - ең танымал итальяндық сусындардың бірі. Нәзік цитрустық дәмі бар бұл тәтті тұтқыр ликер әсіресе туристерге ұнайды. Саяхаттан әкелінген екі бөтелке - бұл өзіңіз үшін және жақын достарыңыз үшін тамаша кәдесый. Бірақ сіз Италияға нағыз лимончеллоға барудың қажеті жоқ - сіз бірдей дәмді сусынды өзіңіз жасай аласыз

Егер сіз қонақтарыңызды шынымен таң қалдырғыңыз келсе, онда үйде ликер жасап көріңіз. Бұл рецепттер өте тез дайындалады және нәтиже күткеннен асып түседі. Үйдегі ликерлер - қымбат «дүкен» сусындарына тамаша балама, ал оларда ешқандай жасанды қоспалар мен консерванттар жоқ

Отан әр түрлі рецепт бойынша дайындалады, сондықтан ол хош иісі мен дәмімен жиі ерекшеленеді. Алайда, бұл сусынның екі негізгі түрі бар - өнеркәсіптік ром және ауылшаруашылық ромы. Ромның екі түрінің дайындығы бір-бірінен біршама ерекшеленеді және оны үйде де дайындауға болады

Әлемдегі ең танымал шие ликерлерінің бірі - Марашино деп аталады. Оның атауы шие сортына тікелей байланысты, ол халық арасында марашино шиесі деп аталады. Әлемдегі ең танымал ликердің негізіне айналған шие Хорватияда өседі. Көптеген жылдар бойы дәл осы елде Мараксиноны өндіруге басым құқық болды

Изабелла жүзімі кестелік-техникалық сорт болып саналады. Бұл өте тәтті емес, ерекше иісі бар және тығыз қабығы бар. Бірақ бұл үйде дайындалған дәмді шараптар жасайды. Изабелла жүзімі өзінің қарапайымдығымен танымал. Ол аязға оңай төзеді, зиянкестерге төзімді және әрқашан мол өнім береді

Ыстықта сіз әрдайым ішкіңіз келеді, бірақ барлық сусындар сіздің шөліңізді тез қайнатпайды. Дегенмен, сіз квас жасай аласыз. Бұл таңғажайып сусын әрқашан бағаланады. Бірақ алдымен сізге ашытқы жасау керек. Квасқа ашытқы дайындаудың бірнеше әдісі бар

Шай немесе кофе сияқты сусындардағы калорияларды санауға үйренетіндер аз. Үйде және жұмыста бұл сусындар стимуляторлар, тіршілік қайнарлары ретінде қызмет етеді, дегенмен олардың калориямен көрсетілген белгілі бір энергетикалық мәні бар. Егер таңертең шай немесе кофе таңдау жалғыз проблемаға айналса, онда сіз бақытты адамсыз

Шырындар, сода суы және әртүрлі сироптарға негізделген дәмді коктейльдер - жаздың ыстық күніне арналған керемет сусындар. Алкогольсіз опцияларды шектеусіз ішуге болады - әсіресе оларды көп мұзбен толықтырсаңыз. Сатып алынған шырындардың орнына табиғи сығылған табиғи заттарды қолданыңыз - олармен бірге коктейльдер дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады

Тұнбалары - алкогольдік сусын, оның күші он сегізден алпыс градусқа дейін өзгереді. Тұнбаны су-алкоголь ерітіндісі мен жемістердің, жидектердің, дәмдеуіштердің немесе шөптердің өзара әрекеттесуі нәтижесінде алады. Ең танымал тұнбалардың бірі - тау күлі

Қызыл шараптар шұңқырға салынбаған ұсақталған жидектерден жасалады. Тұқымдардың болуы қызыл шарапқа жағымды тұтқырлық береді. Қызыл шарап 20-25 градус температурада жасалады. Нұсқаулық 1-қадам Қызыл шарап өндіру үшін қызылдан көкке және күлгінге дейін қара жүзім қолданылады:

Үйде жасалған шараптың дәмі мен хош иісі керемет. Әдетте, ингредиенттер ашытылып, үлкен ыдыстарға құйылады, демек, шарап алғаннан кейін оны дәмді бұзбай, оны ұзақ уақытқа қалай сақтау керек деген мәселе туындайды. Бұл қажетті - қара шыны бөтелкелер

Көктемде табиғаттың бәрі оянған кезде ағаштар шырынды аға бастайды. Қайың шырыны - бұл бүкіл денеге пайдалы әсер ететін керемет құнды өнім. Оны жаңа жеу - үлкен рахат. Бұл жағымды, сергітеді, сонымен бірге денені нығайтуға көмектеседі. Нұсқаулық 1-қадам Табиғи қайың шырыны 3 литр шырын үшін сіз бір стакан қант пен 0,5 шай қасықта сақтауыңыз керек

«Изабелла» жүзім сорты осы мәдениеттің жабынсыз сорттарына жатады, сондықтан ол орталық Ресей тұрғындарының саяжай учаскелерінде көп өседі. Бұл үйде шарап жасау үшін қол жетімді шикізат. Бұл қажетті - Изабелла жүзімі - 10 кг

Қазіргі уақытта супермаркеттерде біздің назарымызға ұсынылатын жүзім шараптарының ассортименті өте кең, бірақ сапалы сусынды арзан бағамен сатып алу мүмкін болмайды. Сондықтан көбісі Изабелла жүзімін негіз ретінде пайдаланып, шарапты өз бетімен дайындауға тырысады

Шарап жасаумен айналысатын ең тәжірибесіз адам, қай елде ең жақсы шараптар шығарылатындығы туралы сұраққа еш ойланбастан жауап береді - Францияда. Француз шараптары мұндай даңққа олардың теңдесі жоқ хош иістендіргіштерінің, керемет хош иістерінің және дайын өнімнің сапасын мұқият бақылауының арқасында ие болды

Магниттер, бөренелер, ыдыс-аяқтар және басқа осыған ұқсас презентациялар бүгінде біртіндеп сәнден шығады. Шетелден келген ең жақсы сыйлықтар - бұл шет елдердің дәмін бұрын-соңды болмаған адамдар үшін сезінуге мүмкіндік беретін заттар. Испания өзінің курорттарымен және фестивальдарымен ғана емес танымал

Құрғақ шарапты ең төменгі қант құрамымен (0,3% дейін) немесе онсыз шақыру әдеттегідей. Құрғақ шарапты үйде ашытқысыз немесе қант қоспай-ақ жасауға болады. Қант мөлшері 15-22% болатын жүзім ғана қажет. Дәмді үй шарабын дайындаудың негізгі шарты - жүзім қатпарлы және қышқыл болмауы керек, әйтпесе ашыту проблемалары туындауы мүмкін

Мейіз - бұл біздің ағзамыз үшін дәрумендер мен минералдардың керемет көзі. Дегенмен, ондағы қоректік заттар мен қанттың құрамы жаңа жүзімге қарағанда әлдеқайда көп екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан сіз мейізді теріс пайдаланбаңыз. Осы кептірілген жемістерді тұтынудың оңтайлы әдістерінің бірі - қайнатпа

Сыраға негізделген түрлі алкогольдік сусындар өте танымал, бұл ең алдымен орындалудың қарапайымдылығы мен ингредиенттердің қол жетімділігіне байланысты. Атақты Ruff коктейлі - сыра мен арақ қоспасы. Гурмандар классикалық рецептке әр түрлі өзгертулер енгізеді, бұл күшті алкогольге ерекше дәмдік реңктер береді, тіпті оны халықтық медицинада қолдануға мүмкіндік береді

Сіз шарап пен күшті алкогольге негізделген көптеген қызықты коктейльдер жасай аласыз. Бүкіл әлемде бармендер өз клиенттеріне жаңа түпнұсқалық сусындарға қызмет ету үшін бардың барлығын араластырады. Эксперимент жылдарында шарап пен қатты ішімдікті біріктіретін бірнеше дәлелденген коктейльдер ойлап табу мүмкін болды

Үйдегі ликерлер - үйдегі барды әртараптандырудың тамаша әдісі. Шие, қарақат, плюмянка үйде камералық кешке де, мерекеге де пайдалы болады. Әр түрлі жемістер мен жидектермен тәжірибе жасай отырып, сіз өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз

Жаңа сығылған шырындарда көкөністер мен жемістер сияқты пайдалы микроэлементтердің мөлшері бар. Бірақ көкөніс шырындарының кейбір түрлері пайдалы сусыннан ағзада қиындық тудыратын өнімге айналмас үшін дұрыс дайындалып, ішілуі керек. Бұл қажетті Жаңа піскен қызылша, жаңа сәбіз, су, газсыз минералды су, итмұрын сорпасы, қияр шырыны, шырын сыққыш

Украиналық арақ немесе арақ әрдайым Ресейде және әлемнің басқа елдерінде өзінің дәмдік қасиеттерімен және таңертеңгілердің болмауымен бағаланады. Алайда алкогольдік ішімдіктердің барлық жанкүйерлері арақ пен дәстүрлі орыс арағының арасындағы негізгі айырмашылықтарды атай алмайды - дегенмен, бұл жағдайда олардың саны өте аз

Өз атын Францияның Кахор қаласынан алған қызыл шарап ежелден православие шіркеуінің қасиетті рәсімдерімен байланысты. Орыс үйлерінде Кахорларды Пасха және Рождество мерекелерінде жиі ұсынады, бірақ бұл қою, бай сусын күнделікті отбасылық тамақтануға өте қолайлы

Тимьян (ака тимьян) - емдік қасиеттері жоғары көпжылдық шөп. Ол дәстүрлі және халықтық медицинада, косметологияда қолданылады. Осы шөптің негізінде түрлі инфузиялар, қайнатпалар, бальзамдар жасалады. Тасшөп шайы да өте пайдалы. Тимур сағыз, органикалық қышқылдар, тимол, кимен, флавоноидтар, кальций, калий, магний, фосфор, натрий, селен, марганец, мыс, темір, мырыш, А, В, С дәрумендері сияқты пайдалы заттарға бай

Липаның гүлшоғыры емдік мақсатта қолданылады. Линден шайы қабынуға қарсы, жаропонижающие, диафоретикалық, қақырық түсіретін, диуретикалық және жеңіл седативті әсерге ие, қан айналымын ынталандырады. Сондықтан суық тию, тамақ ауруы, бронхит және ағзада қабыну процестерінің болуына қарсы линден гүлінен шай ішу пайдалы

Лаванда шайы - хош иісті және дәмді сусын. Оны таза түрінде немесе лимон бальзамымен, жалбызмен бірге қайнатылған лаванда тұтынуға болады. Сіз ыстық сусынға кішкене қасық гүл балын қосып, ерекше дәмге қол жеткізе аласыз. Бұл шай тыныш және жайлы кешке керемет қосымша, сонымен қатар емдік сусын болып табылады

Киссель - бұл кептірілген және жаңа піскен жидектерден, жемістерден, сироптар мен шырындардан, сондай-ақ жүгері немесе картоп крахмалы қосылған сүттен дайындалатын желе тәрізді десерт тағамы. Өз үйіңізді тәтті және пайдалы жидек желеімен еркелетіңіз, бұл тіпті балалар диетасына да қолайлы