Пасха мерекесінде жұмыртқаларды бояу дәстүрі көптеген ғасырлар бойы жалғасып келеді, бірақ қазірдің өзінде Пасха үстелін боялған жұмыртқасыз елестету мүмкін емес. Уақыт өте келе оларды бояудың көптеген жолдары ойлап табылды.
Бұл қажетті
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны пияз қабығымен бояудың ең оңай және арзан тәсілі, бірақ сіз оны алдын-ала жинап алуыңыз керек. Қабықты суық сумен құйыңыз, қайнатыңыз және 30-60 минут қайнатыңыз. Сорпаны қайнатыңыз және салқындатыңыз, содан кейін оған бұрын жуылған жұмыртқаларды батырыңыз. 10 минут қайнатыңыз, содан кейін жұмыртқаны жақсылап тазарту үшін суық сумен шайыңыз. Оларды қайтадан қабық қайнатпасына бірнеше сағат бойы батыру арқылы үлкен түс интенсивтілігіне қол жеткізуге болады.
2-қадам
Сіз сондай-ақ қарапайым рецептті қолдана аласыз: пияз қабығын суық суға батырыңыз, жұмыртқаны сол жерге батырыңыз, бірнеше сағат бойы сулаңыз, содан кейін бәрін бірге 15 минут қайнатыңыз.
3-қадам
Ерекше түс алу үшін, түрлі-түсті жіптен жасалған жіптерді алып, олармен жұмыртқаларды орап, 10-15 минут қайнатыңыз.
4-қадам
Бояудың әртүрлі түстеріне көкөністермен, жемістермен, жидектермен және басқа өнімдермен қол жеткізуге болады. Мысалы, жаңғақ қабығы жұмыртқаға сары, қызылша және көкжидек қызғылт, шпинат жасыл, сарғыш немесе сәбіз ашық сары, қызыл қырыққабат көк және куркума алтын береді. Бұл түсті келесі түрде алуға болады: жұмыртқаны кастрюльге салыңыз, үстін суық сумен жауып, 1 шай қасық сірке суын қосып, тиісті өніммен 15 минут қайнатыңыз.
5-қадам
Пасха жиынтықтары әдетте тағамға арнайы бояғыштарды қосады. Олардың көмегімен жұмыртқаларды бояу үшін әр түсті сумен сұйылтыңыз, 1 ас қасық сірке суын қосып, қайнатылған жұмыртқаны ерітіндіге салыңыз. Сіңдіру ұзақтығы сіз қол жеткізгіңіз келетін түстің қарқындылығына байланысты.
6-қадам
Сондай-ақ, жұмыртқаға әр түрлі өрнек салуға болады. Бояудан бұрын оларды қабықта жолақтар түзетін қарапайым жіптермен ораңыз. Сіз дымқыл жұмыртқаларды ұзын дәнді күрішке немесе тарыға орап, дәкеге орап, бояй аласыз. Сонымен қатар, аскөк, ақжелкен бұтақтарын жұмыртқаға байлап немесе өсімдік майының тамшыларын жағып, содан кейін оларды бояғыш ерітіндіге батырып, сурет салуға болады.
