Бөлім: Беттер

Көкөністерден кептелісті қалай жасауға болады

Кептелу сияқты десертті көбінесе жемістерден дайындайтынына біз үйренгенбіз. Көкөніс джемі кем емес дәмді және әдеттен тыс. Оның дайындығы бәріне бірдей белгілі емес өзіндік ерекшеліктерге ие. Сіз не білуіңіз керек Классикалық түсініктегі көкөніс джемін, яғни тәтті тағамды дайындау үшін, сіз оны дайындаудың кейбір ерекшеліктерін білуіңіз керек
Қолдан жасалған салаттың жылдам рецептері

Салатты әмбебап тағам деп атауға болады. Ол тіскебасар, гарнир, кейде тәуелсіз тағам ретінде қолданылады. Сіз дәмді салатты тез және оңай дайындай аласыз. Ең бастысы, өнімдер жоғары сапалы және жаңа болып табылады және бұл қарапайым салаттың да жетістігінің кепілі
Жылдам жеңіл салаттар

Көкөністерден жасалған салаттар өте жеңіл кешкі ас немесе көптеген балық пен көкөніс тағамдары үшін керемет гарнир бола алады. Оларды дайындау көп уақытты қажет етпейді, сондықтан ұзақ жұмыс күнінен кейін де олармен еркелесуге болады. Жұмсақ ірімшік пен қызылша қосылған салат Қайнатылған және аршылған қызылшаны үккіштен өткізіп, табақтың ортасына үйіндіге салыңыз
Абрикосты тимьянмен тост

Тимьянның өрік тосты - 10 минут ішінде жасалатын керемет тағамдар. Ыдыс сізді ұзақ күтуге мүмкіндік бермейді және үлкен рахат әкелуі мүмкін. Бұл қажетті - тост нан; - 1 жұмыртқа; - бір стақан сүт; - 3 өрік; - тимьян жапырақтары
Өрік джемінің классикалық рецепті және оның вариациялары

Өрік тосабы - соншалықты жарқын және шырынды - қыстың суық кештерінде сізді қуантып, көңіліңізді көтереді. Сіз оны жай ғана хош иісті шаймен жеуге болады немесе оны пісіруге пайдалануға болады. Классикалық нұсқа 1 литр өрік джемін дайындаудың кәдімгі, классикалық нұсқасы үшін сізге 1 килограмм өрік, пышақтың ұшында 900 грамм түйіршіктелген қант және лимон қышқылы қажет болады

Кәстрөлде бұзау еті

Кәстрөлдегі бұзау - бұл қарапайым тағам. Оны дайындау көптеген вариацияларға ие. Сіз таза ет пісіруге болады, бірақ бұл рецепт картоп қосылған етті өте дәмді етеді. Бұл қажетті - 800 г бұзау; - 500 г картоп; - 2 орташа пияз
Бурботты пешке қалай дайындауға болады

Бурбот - бурботтар тұқымдасының өзен балықтары. Бұл тұщы су балықтары оның нәзік дәмімен ғана емес, сүйектердің толықтай болмауымен де бағаланады, бұл оны дайындауды айтарлықтай жеңілдетеді. Бұл қажетті Рецепт нөмірі 1. Құрамы:
Әйелдерге де ұнайтын шошқа етінен жасалған «ерлер» салаты

Лаконикалық өткір дәмі бар өте қарапайым салат. Тек үш негізгі ингредиент бар - жүрек, ірімшік және пияз. Түпкілікті нәтиже - маринадталған ет хош иісі бар мейірімді тағам - нағыз «еркектік» дәм, бірақ әйелдерге де ұнайды. Бұл қажетті - шошқа еті - 2 дана
«Жүрек» салатын қалай жасауға болады

Салаттар - ең оңай дайындалатын тағам. Сіз оларды қолда бардың бәрінен жасай аласыз. Салаттар шөптермен безендірілуі мүмкін, немесе сіз жай ғана қандай да бір пішін бере аласыз - жұлдыздар, жүректер немесе басқалары. Әрине, кез-келген салат өзінің пішінін ұзақ уақыт сақтай алмайды, сондықтан оларды қабаттар түрінде жасаған дұрыс
Табада шошқа еті: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Табада әртүрлі тәсілдермен дайындалған шошқа еті қарапайым және өте қоректік тағам болып табылады. Егер сіз етге қызықты тұздық немесе тұздық қоссаңыз, онда ол оңай мерекелік үстелге арналған түпнұсқа тағамға айналады. Шошқа етіне кез-келген гарнирмен қызмет етуге болады

Форель мен кілегейлі ірімшік қосылған «Наполеон» снэк-бар

Бұл тағамдар торты нәзік, жұмсақ, өте дәмді болып шығады. Сонымен қатар, ол мерекелік үстелді керемет безендіреді. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 300 г ұн - 150 г май - 150 г қаймақ - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы - 1 шай қасық тұз - 1 ас қасық
Бай тұздықта фрикадельканы қалай жасауға болады

Фрикадельдер мен котлеттердің басты айырмашылығы - бұл фрикадельге әр түрлі дәнді дақылдар қосу. Егер сізде тартылған ет пен күріш болса, онда сіз түскі асқа не дайындауға болатындығын ұзақ уақыт ойлана алмайсыз. Бұл қажетті - 300 грамм ұсақталған шошқа еті - 1 сәбіз - 1 бас пияз - 0,5 кесе күріш - 2 жұмыртқа - өсімдік майы - дәмдеуіштер - жарты стакан қаймақ - 3 ас қасық томат пастасы Нұсқаулық 1-қадам Біріншіден, тартылған ет алыңыз
Қазандағы сиыр еті: жеңіл пісіруге арналған фотосуреттері бар рецепттер

Сиыр еті - бұл өте ұзақ термиялық өңдеуді қажет ететін ет түрі. Бұл өнімді дайындау үшін Орта Азия халықтарының дәстүрлі тағамдары - қазан - өте қолайлы. Мұндай ауыр сфералық шығыс шойынның түбі мен қабырғалары қалың, оған ештеңе жабыспайды
Фета ірімшігі бар жазғы салат

Жазға арналған керемет суық тағамдар. Бұл салатты кез-келген үстелге немесе тәуелсіз тағам ретінде беруге болады. Бұл қажетті - 250 г жеміс ірімшігі; - 200 г майсыз қаймақ; - 2 дана. қызыл қызанақ; - 2 дана. сары қызанақ
Фета ірімшігі мен зәйтүн қосылған салат рецептері

Ірімшік - құрамында жеңіл сіңімді кальций бар пайдалы табиғи өнім. Фета ірімшігін қолдану ас қорыту процестеріне жақсы әсер етеді. Ол зәйтүнді қоса, крахмалсыз көкөністермен жақсы үйлеседі. Пісіру процесінде фета ірімшігі термиялық өңдеуден өтпейді, сондықтан минералдар мен дәрумендерді сақтайды