Дұрыс тамақтану 2024, Наурыз

Пісірілген картоп

Пісірілген картоп

Пісірілген картоптың дәмі - бұл ең алдымен елдегі оттың, романстың, балалық шақтың, жазғы жиындардың дәмі. Жоғарыда айтылғандардан басқа, бұл дәрумендерге өте пайдалы және пайдалы тағам. Пісірілген картопты қалай дұрыс және дәмді дайындауға болатынын білеміз

«Stumppot Burenkol» голландиялық таңғы ас

«Stumppot Burenkol» голландиялық таңғы ас

Дәстүрлі голланд асханасында сіз қарақұйрықтың бірнеше түрін таба аласыз. Кең мағынада бұл атау картоп пен көкөністердің әр түрлі түрлері негізінде дайындалған тағамдарды біріктіреді. Негізгі айырмашылық ерекшелігі - олар үстелге әдемі пирогтар түрінде беріледі

Жеміс ірімшігін қалай пісіруге болады?

Жеміс ірімшігін қалай пісіруге болады?

Жеңіл ашытқы қамыры, нәзік сүзбе және піскен тәтті жемістер - бұл тамаша жазғы пісірілген тағамдар! Бұл қажетті Қамыр: - 400 г премиум ұн; - бір шымшым тұз; - 40 г қант; - 14 г құрғақ ашытқы; - 80 г май; - 200 мл сүт

Бұйра пряниктер

Бұйра пряниктер

Козули - Архангельск провинциясының тұрғындары үшін дәстүрлі Рождество тағамдары. Пряник ойыншықтары әртүрлі жануарлар түрінде қозы, бұғы, тіпті мысық түрінде пісіріледі. Салттық печеньенің атауы солтүстіктегі негізгі жануар - ешкі тәрізді пряниктің алғашқы таралуымен байланысты

Пештегі сүзбе

Пештегі сүзбе

Бұл рецепт бойынша пеште пісірілген сүзбе пирогтары ыстық та, суық та өте дәмді. Олар кішкентай, сондықтан оларды жолда өзіңізбен алып жүру ыңғайлы. Үйде мұндай торттарды үстелдің орнына нанның орнына беруге болады. Бұл қажетті • 200 мл пастерленген сүт

Ысталған еттерді жақсы көріңіз - үйде түтін

Ысталған еттерді жақсы көріңіз - үйде түтін

Сіз ысталған ет пен балықты сатып алып қана қоймай, оны өзіңіз жасай алатыныңызды бәрі біле бермейді. Сонымен қатар, соңғы жағдайда сіз қолданылатын ингредиенттердің саны мен сапасын бақылай аласыз, бұл сізге сапалы өнімнің пайдасына таңдау жасауға мүмкіндік береді

«Басбуса» десерті

«Басбуса» десерті

Шығыс тағамдарымен танысу үшін Біріккен Араб Әмірліктеріне барудың қажеті жоқ. Үйде танымал шығыс тәттісін - басбусаны жасау жеткілікті. Алаңдамаңыз! Қиындықтар туындамайды. Өйткені, басбуса өзінің құрамындағы кәдімгі жарма пирогына ұқсайды, алайда құрылымы бойынша ол өте нәзік, қаныққан хош иіспен ерекшеленеді

Өрік қосылған губка бал торты

Өрік қосылған губка бал торты

Бал хош иісі мен өріктің жаңа піскен бөліктері бар нәзік әуе губка тортынан дәмді не бар! Бұл губка бал тортын түстен кейінгі тағамдар үшін дайындауға немесе түскі немесе кешкі астан кейін десерт ретінде пайдалануға болады. Бұл қажетті - 500 г жаңа өрік

Кептірілген жемістермен бірге шотландтық маффин

Кептірілген жемістермен бірге шотландтық маффин

Шотланд торты май қоспай дайындалады, қамырға тек бір тауық жұмыртқасы қосылады, бірақ кептірілген жемістер көп. Қамырдың тым құрғауын болдырмау үшін оған арналған кептірілген жемістер шай мен виски қоспасына алдын ала сіңдіріледі. Бұл қажетті - 450 г туралған кептірілген жемістер

Кептірілген жеміс ұнтақ пирогын қалай жасауға болады?

Кептірілген жеміс ұнтақ пирогын қалай жасауға болады?

Бұл торттың рецепті қарапайым, бірақ нәтижесі дәмді және талғампаз тағам! Бұл қажетті - 1 ас қасық. ұн; - 1 шай қасық сода; - 1 шай қасық лимон шырыны; - 100 мл өсімдік майы; - 200 г қант; - 200 г манна; - 1 ас қасық

Сүзбе және джем қосылған шоколадты кастрюль

Сүзбе және джем қосылған шоколадты кастрюль

Бұл сүзбе мен шоколадты кәстрөл - танымал Зебра пирогының керемет нұсқасы. Кәдімгі какао ұнтағын қосу арқылы өте шоколадты таңғы ас алынады, ал сүзбе арқасында ол да пайдалы болады. Бұл қажетті - 500 г сүзбе; - 1 стакан сүт

Шоколадты сүзбе тортын қалай жасауға болады

Шоколадты сүзбе тортын қалай жасауға болады

Сүзбе-шоколадты пирог өте қанағаттанарлық болып шығады, ас ішкеннен кейін оған орын қалуы екіталай, бірақ сіз оны түскі асқа шаймен бірге бере аласыз. Бұл рецептте сүзбе шоколад пен қоюландырылған сүтке жақсы сәйкес келеді. Бұл қажетті - 400 г сүзбе

Желатинді қалай қайнатуға болады

Желатинді қалай қайнатуға болады

Желатин - жануарлардан шыққан өнім. Ол коллагенді қамтитын сіңірлердің, байламдардың сүйектері мен кейбір басқа жануар тіндерінің қайнатпасын қүрғату, содан кейін ұнтақтау арқылы алынады. Сыртқы түрі мен дәйектілігі бойынша бұл табиғи, тұтқыр, мөлдір зат, ол көптеген жүздеген жылдар бойы косметологияда, медицинада және аспаздықта қолданылған

Асқабақтан жасалған қаймақ сорпасын қалай жасауға болады

Асқабақтан жасалған қаймақ сорпасын қалай жасауға болады

Асқабақ сорпасы - тез және оңай дайындалатын диеталық және пайдалы тағам. Оған әртүрлі көкөністер, ет және дәмдеуіштер қосып, дәмін өзгертіп, үнемі тәжірибе жасай аласыз. Бірақ пюре сорпасы үшін тәтті емес асқабақты таңдап, оны пеште пісірген дұрыс

Қарағай конустары мен қашуынан алынған бал

Қарағай конустары мен қашуынан алынған бал

Қарағайлы орманда серуендеу сіздің денсаулығыңызға өте пайдалы екенін барлығы дерлік біледі. Бірақ бірнеше адам сол жерде өсетін ағаштың конустары мен өсінділерінен әртүрлі микроэлементтер мен дәрумендерге бай дәмді бал жасауға болады деп ойлады

Картоп пончиктерін қалай жасауға болады

Картоп пончиктерін қалай жасауға болады

Картопты пісіруге өте кең қолдануға болады, тек сәл импровизация жасау керек. Мен осы керемет көкөністен пончик дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - құрғақ тез әсер ететін ашытқы - 0,5 шай қасық; - қант - 50 г; - сүт - 70-80 мл

Сұлы шие пирогы

Сұлы шие пирогы

Пирог - кез-келген өнімнен пісіруге болатын тағам, ол тәтті де, тұзды да болуы мүмкін. Салауатты өмір салтын сүйетіндер шие сұлы пирогын бағалайды, ол дәмді ғана емес, пайдалы әрі қоректік. Бұл қажетті - 1 тауық жұмыртқасы - ас қасық түйіршіктелген қант - 50 грамм сұлы - 2 шай қасық бидай ұны - 100 грамм шие - пышақтың ұшындағы ваниль - бірнеше ас қасық кокос үлпектері - қаласаңыз, кішкене даршын қосуға болады Нұсқаулық 1-қадам Алдымен

Шай кремі бар торт

Шай кремі бар торт

Нәзік шай кремі бар торт отбасылық шай кеші үшін керемет тағам болады. Бұл бір жарым сағатты алады, және сіз үй мүшелерін үстелге жинай бастауға болады, сіздің рецепт бойынша сіздің кондитерлік өнімдеріңіз бәріне ұнайды! Бұл қажетті Он екі порция Сынақ үшін:

Таңқурай құмды торты

Таңқурай құмды торты

Жидек маусымы - пирогтарды пісіруге керемет сылтау. Ең дәмді нұсқалардың бірі - таңқурай қысқа пирогы. Кәдімгі рецепттерді әртараптандыруға тырысыңыз және жаңа таңқурай мен шоколадты кілегей қосылған өзіндік десертті дайындаңыз. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Наубайхана және шие пирогы

Наубайхана және шие пирогы

Бұл пирогтың тәбеттігі соншалық, сіз дайындық кезеңінде де, ең болмағанда, бір бөлігін сынап көргіңіз келеді, ал оның үстел үстінде тұрған кезі туралы не айтсақ болады, соншалықты нәзік, шырынды және керемет дәмді! Бұл қажетті Сынақ үшін:

Фин құлағы

Фин құлағы

Балық сорпасын дәстүрлі тағам деп атауға болады орыс тағамдары. Алайда, егер сіз қарапайым балық сорпаларынан жалықсаңыз және мәзіріңізді сәл әртараптандырғыңыз келсе, онда сіз фин стиліндегі балық сорпасын дайындауға тырысыңыз. Бұл қажетті - 400 грамм шортан - 300 гр сүт - 3 картоп - 1 пияз - сарымай - 1 ас қасық ұн - 3 дана

Дәмді балық сорпасы: апельсин және жұмыртқа қосылған рецепт

Дәмді балық сорпасы: апельсин және жұмыртқа қосылған рецепт

Уха - бұл ерекше балық сорпасы, ол өзінің дәмі мен хош иісімен тәбетті оятып қана қоймайды, сонымен бірге көңіл-күйді көтереді. Бұл тағамның көптеген рецептері бар. Егер сіз дәмді және ерекше құлақ жасағыңыз келсе, ингредиенттердің әдеттегі тізіміне жұмыртқа мен апельсин қосып көріңіз

Шикі көкөніс бұқтырғышын қалай дайындау керек

Шикі көкөніс бұқтырғышын қалай дайындау керек

Шикі тағамдық диета барған сайын танымал бола бастайды және термиялық өңдеусіз дайындалған тағамдардың пайдасы сөзсіз. Сонымен қатар, ыстық тағамдардан толық бас тартудың қажеті жоқ, диетаға көкөністер мен жемістерді көбірек енгізу жеткілікті

Бал мен карамель тұқымдарымен пісірілген сәбіз

Бал мен карамель тұқымдарымен пісірілген сәбіз

Сәбіз біздің ағзамызға өте пайдалы. Бірақ шикі түрінде ол тез скучно және скучно болады. Оны дайындауға арналған рецептердің арасында оның пайдалы қасиеттері мен дәм сезімдері тамаша сақталатыны бар. Бұл қажетті - 150 г сары май

Пасха сүзбесі, қаймақ қосылған сары май және лимон қабығымен май

Пасха сүзбесі, қаймақ қосылған сары май және лимон қабығымен май

Ұлы Ораза православие күнтізбесінде басты мереке - Мәсіхтің Жарқын қайта тірілуімен аяқталады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін бұл мерекеге дайындық - бұл жауапты және стресстік бизнес. Сапалы өнімді сатып алу, көктемгі тазалық жұмыстарын жүргізу және дәстүрлі тағамдарды дайындау қажет

Цуккини мен қиярды шикі тағамға қалай маринадтауға болады

Цуккини мен қиярды шикі тағамға қалай маринадтауға болады

Маринадтау, әдетте, ұзақ мерзімді, ауқымды процесс, консервациялаумен және қысты күте тұрумен. Дегенмен, сіз бір уақытта маринадтай аласыз: мен бүгін жасадым, ертең жедім. Қажетті: Әдетте қияр мен цуккини бөлек тұздалады, бірақ қаласаңыз, оларды бірге тұздай аласыз

Толтырылған қызанақты шикідей қалай дайындау керек

Толтырылған қызанақты шикідей қалай дайындау керек

Витаминдердің көпшілігі жемістер мен көкөністерде жаңа, өңделмеген күйінде болатыны белгілі. Салатты жеу жай ғана жалықтырады, бірақ салаттан басқа шикі көкөністерден басқа да тағамдар дайындауға болады, олар дәмді, пайдалы және әр түрлі. Мысалы, қызанақ, жержаңғақпен толтырылған

Шортан алабұғасының дәмді щектерін қалай дайындау керек

Шортан алабұғасының дәмді щектерін қалай дайындау керек

Шортан алабұғасы, әсіресе жаңадан ауланған балықтар таңғажайып дәмді, нәзік және хош иісті, бірақ көксерке щектері әсіресе жақсы. Сонымен қатар, бұл ингредиент бірнеше тәсілмен дайындалуы мүмкін, олардың әрқайсысы басқаларына қарағанда дәмді

Помело - жемістер мен дәрі-дәрмектер

Помело - жемістер мен дәрі-дәрмектер

Помело - Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан жеміс. Сыртқы жағынан, ол сары, сары-жасыл немесе жасыл терімен жабылған, кішкене тегістелген шарға ұқсайды. Помелодағы пайдалы заттар Помело грейпфрутқа өте ұқсас, бірақ оның еті ащы емес

Апельсин шырыны қосылған сүзбе медальоны

Апельсин шырыны қосылған сүзбе медальоны

Сүзбені 5 жастан бастап балалардың диетасына қосу ұсынылады, жүкті және емізетін әйелдер де қолдануы керек. Оның құрамында минералдар - тістер мен сүйек тіндерін құруға арналған негізгі материалдар болып табылатын фосфор мен кальций бар. Тек жарты сағат ішінде сүзбеден қоректік таңғы ас жасауға болады

Тұшпара қосылған борщ: рецепт

Тұшпара қосылған борщ: рецепт

Украин тағамдарында көптеген борщ рецептері бар. Олардың арасында ерекше де бар - мысалы, тұшпара салынған Полтава борщы. Ол құс етінен сорпада дайындалады: қаз, үйрек немесе тауық. Ұшаны толығымен пайдалану қажет емес. Екінші тағамға арналған етті кесіңіз де, борщты кебулерден, мойыннан, аяқтардан және туралған сүйектерден пісіріңіз

Мерекелік қазды қалай дайындау керек

Мерекелік қазды қалай дайындау керек

Алма мен апельсинмен шарап тұздығына толтырылған қаз мерекелік дастарқанның басты тағамына айналады. Тағамның рецепті қарапайым, бірақ оны дайындау процесі біраз уақытты алады. Температура мен құстардың аяқтары мен қанаттарындағы кеңестерге назар аударыңыз

Табада пиццаны қалай тез дайындауға болады

Табада пиццаны қалай тез дайындауға болады

Табада тез пицца жасау - бұл бірден-бір нәрсе. Бұл тағам ересектерге де, балаларға да ұнайды. Экспресс-пиццаны дайындау біраз уақытты алады, сондықтан арнайы шығындар қажет емес. Тағам дайындау үшін сізге қажет: ұн - 8 ас қасық

Пияздан дәмді сорпаны қалай дайындауға болады

Пияздан дәмді сорпаны қалай дайындауға болады

Пияз сорпасы Рим империясының кезінен бері белгілі және ежелден қарапайым адамдардың тамағы болды, өйткені пияз қол жетімді тағамдардың бірі болды. Сәл кейінірек француз аспазшылары бұл тағамды қарапайым бұқтырғыштан нағыз аспаздық өнер туындысына айналдырып, ақсүйектер дастарқанының сәнін келтіре алды

Апельсин сүзбесін қалай жасауға болады

Апельсин сүзбесін қалай жасауға болады

Бұл дәмді әрі пайдалы десерттің рецептін салмағын жоғалтқысы келетін немесе формасын сақтағысы келетін адамдар шошқа банкіне қабылдауы керек. Апельсин қосылған бұл нәзік тағамның құрамында бір грамм ұн жоқ, ал тағамның калория мөлшері 100 г-қа шамамен 180 ккал құрайды

Апельсин сүзбесін кілегеймен қалай жасауға болады

Апельсин сүзбесін кілегеймен қалай жасауға болады

Сүзбе керемет дәмге ие және барлық ашыған сүт өнімдерінің ішіндегі ең пайдалысы. Жоғары сіңімді, кальций мен фосфорға бай. Апельсиндер - бұл витаминдер (97% С дәрумені!). Осы екі пайдалы тағамнан жеңіл десертті жасауға болады. Балалар мен ересектерге арналған керемет таңғы ас және дәмді тағам

Балықтан котлеттердің дәмді котлеттерін қалай жасауға болады

Балықтан котлеттердің дәмді котлеттерін қалай жасауға болады

Балық котлеттері ақылға қонымсыз дәмді және олардың ет өнімдерінен еш айырмашылығы жоқ, егер олар балық консервілерінен жасалған болса, бұл сонымен қатар көп уақытты үнемдейді. Дәмді және қанағаттанарлық котлеттердің мұндай құрамы бос емес үй шаруасындағы әйелдер үшін керемет шешім болып табылады, оған тек құмыраны ашып, тұзды ерітіндіден ағызып, содан кейін пісіруді бастау керек болады

Қызанақ авокадо салатын қалай жасауға болады

Қызанақ авокадо салатын қалай жасауға болады

Майлы авокадо шырынды қызанақпен сәтті үйлеседі, ал пияздың аз мөлшері салатқа өткір ноталар қосады. Бұл қажетті - авокадо - 1 дана - қызанақ - 2 дана - қызыл пияз - 1/2 дана - жаңғақ, күнжіт, тұз - дәміне қарай Нұсқаулық 1-қадам Салатты дайындау үшін бізге піскен үлкен авокадо керек

Шпинат жасымықтан жасалған салатты қалай жасауға болады

Шпинат жасымықтан жасалған салатты қалай жасауға болады

Міне, шпинат қосылған жасымықтан жасалған салат. Ол әдеттен тыс тез дайындалады және оның пайдасы көп. Салат кез-келген үстелге керемет безендіру болады. Бұл қажетті - жасымықтан жасалған 2 қап; - 150 г шпинат; - 4 түйір сарымсақ

Қырыққабат ашытылғанын қалай түсінуге болады

Қырыққабат ашытылғанын қалай түсінуге болады

Қырыққабаттың дайын болу уақыты көкөністердің түріне, ашытылған ыдыстың сақталу температурасына байланысты болады, сондықтан тағамды қашан жеуге болатындығын нақты айту мүмкін емес. Қырыққабаттың дайындығын тек сыртқы түрі мен дәміне, ол ашытатын тұзды ерітіндіге байланысты анықтауға болады

Қызыл жасымық Масур Дал

Қызыл жасымық Масур Дал

Үндістандағы қызыл жасымық оразада негізгі тамақ болып табылады. Сіз түсінгендей, масур-дал - үнді тағамдарының тағамы, ол өз атын дәл осы аттас қызыл жасымық сортының құрметіне алды. Бұл қажетті Екі порция үшін: - 160 г қызыл жасымық масур-дал

Шоколадты таңқураймен мұздатылған торттар

Шоколадты таңқураймен мұздатылған торттар

Салқын десертті ұнататындар шоколад-таңқураймен мұздатылған торттарды ұнатады. Олар дүкендерден табуға болатын дайын торттан дайындалған. Таңқурайды жаңадан қабылдаған дұрыс, олар шоколадты бисквит негізімен және ванильді балмұздақпен үйлеседі

Таңқурай Milfoy

Таңқурай Milfoy

Дәстүр бойынша, бұл талғампаз француз десерті әуе қатпарлы қамырдың бірнеше «қабатынан» жиналады. Олардың арасында дәмді крем жатыр, ал жаңа піскен жемістер немесе жидектер тәтті кондитерлік құрылымды безендіреді. Құрамы: Таңқурай - 150 г

Картопты қалай тез қуыруға болады

Картопты қалай тез қуыруға болады

Табада қуырылған картоп - бұл дәмді тағам. Аштық - бұл апай емес, сондықтан сіз шынымен тамақтанғыңыз келеді. Қуырылған картопты тез қуыру оңай және дәмді. Бұл қажетті - Мұздатылған сөмкеге салынған картоп - Таба - Пияз - Май, дәмдеуіштер Нұсқаулық 1-қадам Картопты қуырудың ең жылдам тәсілі - мұздатылған картопты дүкеннен сатып алу

20 минут ішінде дәмді ауыл стиліндегі картоп: фотосуреті бар қадамдық рецепт

20 минут ішінде дәмді ауыл стиліндегі картоп: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Тұз бен дәмдеуіштер қосылған дәмді ел стиліндегі картоптың жылдам рецепті ас үйде ұзақ уақыт бойы әбігерге салынбай, артық шығындарсыз түскі немесе кешкі асқа тәбетті тағам дайындауға мүмкіндік береді. Мұндай дәмді тағамды жасау оңай, картопты тазартудың қажеті жоқ, ағын сумен жуып, содан кейін сүлгімен кептіру жеткілікті

2 қарапайым және пайдалы тағамды қалай жасауға болады

2 қарапайым және пайдалы тағамды қалай жасауға болады

Самосаларды кем дегенде бір рет сынап көргеннен кейін, оларды қайтадан пісіргіңіз келетіні сөзсіз. Толтырғыш ретінде кез-келген жемісті қолдануға болады. Сіз сондай-ақ құймақ жасай аласыз. Бұл ең аз күш жұмсауды қажет ететін пайдалы тағам. Олардың хош иісі барлық сүйікті адамдарды ас үйге шақырады

«Сүзбе көбігі» пирогы

«Сүзбе көбігі» пирогы

Торт нәзік, көбік құрылымымен ерекшеленеді. Бұл орташа тәтті, бірақ егер сіз тәтті тіс болсаңыз, жай ғана көп қант қосуға болады. Бұл торт - шайға арналған өте дәмді және жеңіл сүзбелік десерт. Бұл қажетті - 800 г майсыз сүзбе

Таңқурай кептелісі пирогы

Таңқурай кептелісі пирогы

Таңқурай джемі мен глазурі бар қысқа қамыр пирогы қонаққа барғанда кофе үстелін безендіре алады. Оны дайындау өте оңай, ингредиенттерге ең қарапайым қажет болады, тек керемет глазурь қатып қалуы үшін қосымша уақыт қажет болады. Бұл қажетті 25-30 сантиметрлік қалыпқа арналған ингредиенттер:

Үйдегі кетчуптің 3 рецепті

Үйдегі кетчуптің 3 рецепті

Сыртқы маусымда қазынаға 3 дәмді және пайдалы томат тұздығының рецептерін қосыңыз! Карри томат тұздығы 1 ас қасық зәйтүн майы; 0,5 орташа пияз; 1 кішкене сарымсақ қалампыр 0,5 ас қасық қызанақ пастасы; 0,5 шай қасық тұз

Дәмді джулиенді қалай жасауға болады

Дәмді джулиенді қалай жасауға болады

Джулиенді дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл тағам бізге Франциядан келді, онда жаз айларында жас көкөністерден жұқа жолақтармен туралған сорпа мен салат дайындау дәстүрге айналды. Дәл осы кесу әдісі «джулиен» деп аталады. Бірақ Ресейде бұл тағам екінші тағамдарды немесе көкөністерден, саңырауқұлақтардан, етден, теңіз өнімдерінен жасалған тағамдарды білдіреді

Нитрит тұзы: қолдану жөніндегі нұсқаулық

Нитрит тұзы: қолдану жөніндегі нұсқаулық

Натрий нитритінің қарапайым ас тұзымен қоспасы - нитрит тұзы. Оның тағы бір атауы бар - Пеклосальт. Қоспа - бұл натрий нитратына немесе натрий нитритіне (E250) керемет балама бола алатын өнім. Нитрит тұзы, әдетте, шұжықтар мен ысталған өнімдер өндірісінде қолданылады

Жылдам сүзбе тағамдары - қарапайым және жылдам рецептер

Жылдам сүзбе тағамдары - қарапайым және жылдам рецептер

Сүзбенің адам ағзасына тигізетін пайдасын асыра бағалау қиын. Бұл кальций көзі, бұл күшті сүйектер мен тістердің кепілдігін білдіреді. Сүзбе - жеңіл сіңімді ақуыздың көзі, бұл спортпен айналысатын және белсенді өмір салтын жүргізетін адамдар үшін өте маңызды

Йогурт сорпасын қалай дайындауға болады

Йогурт сорпасын қалай дайындауға болады

Көптеген ашытылған сүт өнімдері сияқты, йогурт барлық жастағы адамдарға пайдалы. Бұл өнімнің әртүрлі түрлері егде жастағы, жүкті және емізетін әйелдердің диетасына енгізілген нәресте мен медициналық тамақтануда қолданылады. Йогуртты пайдалы сусын ретінде ғана емес, сонымен қатар дәмді сорпалардың негізі ретінде де қолдануға тырысыңыз

Өзбек тағамдары: Ташкент салаты

Өзбек тағамдары: Ташкент салаты

«Ташкент» деген атаумен шыққан өзбек салаты КСРО кезінде экзотикалық болудан бас тартып, әсіресе елдің оңтүстігінде кең таралған кезде орыстарға ғашық болды. Аспаздық мамандар бұл тағамның қазірдің өзінде шетелдік тағамдардың барлық дәмін беретініне сенімді

Таңертеңгі ыстық сэндвичтерді қалай дайындауға болады

Таңертеңгі ыстық сэндвичтерді қалай дайындауға болады

Сэндвич - бұл әдеттегі мағынада нан мен май, ал кейбіреулері үстіне ірімшік немесе шұжық салады. Бірақ ыстық сэндвичтер дайындалатын рецепттер бар, олар әртүрлі ингредиенттермен және толтырумен таң қалдырады. Ыстық майшабақ сэндвичтері Саған қажет болады:

Шошқа майын қалай сақтау керек

Шошқа майын қалай сақтау керек

Көптеген адамдар шошқа майын жақсы көреді, оны дәмді және пайдалы деп санайды. Шошқа майын ұнататындардың барлығы дерлік оны тұздаудың немесе темекі шегудің өзіндік тәсіліне ие. Шошқа майын көп сатып алғанда, оны ұзақ уақыт тойлауға болатындай етіп қалай сақтауға болады деген сұрақ бірден туындайды?

Жержаңғақ тұздығымен индонезиялық ет

Жержаңғақ тұздығымен индонезиялық ет

Таныс шошқа етінен жаңа және ерекше нәрсені қалай дайындау керек? Индустан ет алып көріңіз. Сізге шошқа мен теңіз өнімдерінің ерекше үйлесімі ұнайды. Бұл қажетті 400 грамм шошқа еті, 60 грамм аршылған асшаян, 2 сарымсақ, 1 тілім зімбір, 1 әк, 2 ас қасық өсімдік майы, 80 грамм тұздалмаған қуырылған жержаңғақ, 2 ас қасық соя тұздығы, 4 ас қасық йогурт, кинза, тұз, қант, Кайен бұрышы

Қуырылған бұзау треска

Қуырылған бұзау треска

Тельное - дәстүрлі орыс балық тағамы. Дәмді тағамды қол жетімді және арзан өзен балықтарынан - алабұға, шортан, көксерке алқабынан дайындауға болады. Бұл қажетті 6-8 порцияға арналған - 700 г треска филесі; - 120 г ескен бидай наны

Сүзбе мен көкөністер қосылған өткір құймақ кастрюльі

Сүзбе мен көкөністер қосылған өткір құймақ кастрюльі

Сүзбе мен көкөніс салмасы бар өткір құймақ кәстрөлі - тазартылған француз тағамдарынан жасалған тағам. Нағыз аспаздық шедеврді қарапайым өнімдерден дайындауға болады. Кәстрөлдің шырынды консистенциясы дәмді Башамель тұздығымен беріледі. Бұл қажетті - 7 жұмыртқа - 100 г қаймақ - сарымай - Башамель тұздығы - 300 мл сүт - өсімдік майы - 200 г сүзбе - 100 г қаймақ - 100 г ірімшік - ұнтақталған қара бұрыш - мускат жаңғағының ұнтағы - 70 г грек

Фуршеттік үстелге арналған шашлыктарға тәбетті қалай дайындауға болады

Фуршеттік үстелге арналған шашлыктарға тәбетті қалай дайындауға болады

Шашлы тағамдардан гөрі ең жақсы нәрсе - оларды кез-келген нәрседен дайындауға болады. Олар үстелдің керемет декорациясы ретінде қызмет етеді және өзінің сыртқы келбеті бойынша мерекелік атмосфера жасайды. Бұл қажетті шашлык

Шашлыктарда балық пен көкөністерді қалай дайындау керек

Шашлыктарда балық пен көкөністерді қалай дайындау керек

Мұндай тағам өте дәмді, жарқын және пайдалы болып шығады. Балық та, көкөністер де осы дәруменнің көмегімен барлық дәрумендер мен микроэлементтерді сақтайды. Шашлыктардағы балық пен көкөністер пайдалы тағамнан жиі бас тартатын кішкентай балаларға да ұнайды

Қаңтардағы түймедақ салаты

Қаңтардағы түймедақ салаты

Мерекелік, бай салат, Жаңа 2015 жылға лайықты тағам. Жаңа жылдық символға бұл гүл сөзсіз ұнайды. Бұл қажетті - тауық жұмыртқасы - 3 дана; - пияз - 1 дана; - картоп - 2 дана; - сиыр бауыры - 150 г; - майонез - 120 г; - маринадталған қияр - 2 дана

Бұршақ туралы қандай қызықты фактілер бар

Бұршақ туралы қандай қызықты фактілер бар

Бір немесе басқа формада бұршақ тағамдары көптеген адамдардың диетасында болады. Бұршақты қолданатын көптеген түрлі рецепттер бар. Мұндай тағамдар әсіресе салмағын жоғалтатын және ораза ұстайтын адамдарға өте қажет. Бұршақ үшін тағы не пайдалы?

Нағыз сібір варениктері

Нағыз сібір варениктері

Қайнатылған, сорпада сорпа ретінде қызмет ететін, қызарғанша қуырылған, пеште пісірілген, буға пісірілген, ет пен балыққа, саңырауқұлақтар мен көкөністерге толтырылған - бұның барлығы тұшпара. Тағамның дәстүрлі рецепті, түпнұсқасы - Сібірде «құлаққа» арналған рецепт

Уылдырықты қалай тазартуға болады

Уылдырықты қалай тазартуға болады

Мерекелік дастарқанды қызыл уылдырықсыз елестету мүмкін емес! Лосось уылдырығы - көпшілік сүйетін деликатес. Әрине, дүкеннен дайын уылдырық сатып алу қиындық тудырмайды. Егер сізде уылдырық бар балық болса, уылдырықты өзіңіз дайындауға болады

Фуршеттің артықшылықтары мен кемшіліктері

Фуршеттің артықшылықтары мен кемшіліктері

ХІХ ғасырдың аяғында «буфет» сөзі орыстардың есеңгіреуін тудырды. Ал бұл не? Кейбіреулер оны Швецияда жасалған жиһаз деп ойлады. Басқалары ұлттық швед тағамдары туралы ойлады. Бұлар да, басқалар да қателесті. ХХІ ғасырда бәрі фуршеттің кафелерде, барларда, мейрамханаларда қызмет көрсетудің ерекше түрі екенін біледі

Ас үйде шөптер мен дәмдеуіштер көмектеседі

Ас үйде шөптер мен дәмдеуіштер көмектеседі

Қазіргі заманғы аспаздықты әртүрлі шөптерсіз, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерсіз елестету қиын. Олар тағамға түс, дәм береді және таныс тағамдардан ерекше нәрсе жасауға көмектеседі. Шөптер мен дәмдеуіштер (дәмдеуіштерден айырмашылығы) - шөптен жасалған өнімдер

Наполеон қалай пайда болды

Наполеон қалай пайда болды

«Наполеон» атты керемет торт ерекше тәтті дәмге ие екендігі бәріне белгілі. Әрбір қабат-қабат нәзік креммен сіңдірілген, бұл ерекше дәм тудырады және мерекелік көңіл-күй сыйлайды. Тарих қабаттары сонау өткенге орала отырып, император Наполеон Бонапарттың өзімен тікелей байланысты болғанын бәрі біле бермейді

Мандариннің пайдасы мен зияны - бұл жеміс соншалықты пайдалы ма?

Мандариннің пайдасы мен зияны - бұл жеміс соншалықты пайдалы ма?

Бала кезімізден бізді «жеміс пайдалы» деп ұрады, бірақ шынымен солай ма? Мысалы, мандаринді алыңыз - ең танымал жеміс-жидек тағамы, Жаңа жылдық үстелдерде көптен күткен қонақ. Мандариннің пайдасы мен зияны қандай? Бұл жеміс Ресейге күн шуақты Грузия, Вьетнам, Аргентинадан жеткізілім арқылы жеткізіледі

Қиярды аскөк пен желкексіз тұздау мүмкін бе

Қиярды аскөк пен желкексіз тұздау мүмкін бе

Қиярды тұздау кезінде кейбір ингредиенттердің болмауы тітіркендіргіш құбылыс болып табылады, бірақ сіз жұмысты «кейінірек» қалдырмаңыз. Ақыр соңында, көкөністерді қарақат жапырақтары, желкек, аскөк немесе басқа заттарсыз тұздап алуға болады, ең бастысы тұз болуы керек

Жұлдызды қалай кесуге болады

Жұлдызды қалай кесуге болады

Жұлдыз тәрізді печенье сіздің Жаңа жылдық немесе Рождестволық үстелге керемет қосымша болады. Марципан жұлдыздары туған күн тортын безендіреді. Оларды үлгіні кесіп тастаған дұрыс. Бірақ мерекелік үстелде жұлдыздар міндетті түрде бес бұрышты болмайды

Мазурка салаты

Мазурка салаты

Майсыз салат, ерекше және өте жарқын. Ерекше дәмді ұнататындар үшін Мазурка салатына сарымсақ қосуды ұсынамыз. Ингредиенттердің бұл үйлесімінде қарапайым ақжелкен жаңа қырынан ашылды! Бұл қажетті - 1 банка қызыл бұршақ; - 1 банка жүгері консервілері

Корей тауықтарының соя тұздығын қалай жасауға болады

Корей тауықтарының соя тұздығын қалай жасауға болады

Сүйіктіңізбен романтикалық кешкі асқа арналған тамаша салат - корей деп аталатын тағам. Бұл дәмді ғана емес, оны дайындау да оңай. Бір стақан қызыл шараппен сізге қажет нәрсе. Бұл қажетті -200 грамм тауық филесі, -250 грамм қияр, -20 грамм күнжіт тұқымы, -100 грамм салат

Crab Stick Puff Salad рецепті

Crab Stick Puff Salad рецепті

Бұл оңай дайындалатын салат кез-келген мерекелік дастарқанды безендіреді, ал қонақтар риза болады. Ингредиенттер өте қарапайым және арзан, сондықтан олар кез-келген үй шаруасындағы әйелге қол жетімді. Құрамы: краб таяқшалары немесе краб еті - 200 гр

Шаян таяқшалары бар Пекин салаты

Шаян таяқшалары бар Пекин салаты

Сау, калориясы төмен салат. Бұл өте жеңіл тағам жазғы ыстықта бәрін қуантады. Денсаулығына және фигурасына қарайтын адамдар үшін өте қолайлы. Бұл қажетті - 50 г аскөк жасыл; - 350 г жүгері консервілері; - 350 г жаңа қырыққабат

Қарақұмық нанын пешке қалай пісіруге болады

Қарақұмық нанын пешке қалай пісіруге болады

Хош иісті қарақұмық нанын тек нан машинасында ғана емес, сонымен қатар пеште де дайындауға болады. Бұл нан таңғы асқа, шайға немесе кофеге жақсы ұсынылады. Бұл қажетті - 50 грамм қарақұмық ұны, - 200 грамм бидай ұны, - 150 мл сарысу немесе су, - 1 ас қасық

Күнді қалай жасауға болады

Күнді қалай жасауға болады

Көбінесе әдеттегі ет - көкөніс етінен немесе етден дайындалған қытай тұшпаралары. Мен оларды күндермен бірге жасауды ұсынамын. Бұл десерт дайындықтың қарапайымдылығымен және керемет дәмімен сізді жағымды таң қалдырады. Бұл қажетті - әдеттегі дайындамалар - 12 дана

Толтырылған құрманы қалай дайындау керек

Толтырылған құрманы қалай дайындау керек

Сіз күндерді ұнатасыз ба? Содан кейін оларды толтырылған етіп дайындауға тырысыңыз! Сіз бұл үшін өкінбейсіз деп ойлаймын. Бұл қажетті - құрғақ құрма - 300 г; - ащы шоколад - 100 г; - қант ұнтағы - 160 г; - қабығы тазартылмаған бадам - 100 г

Дұрыс күндерді қалай таңдауға болады

Дұрыс күндерді қалай таңдауға болады

Шығыс халықтары арасында бірде-бір мерекелік дастархан шайға арналған хош иісті тәттілерсіз: халва, мейіз, пастилалар, жаңғақтың әр түрлі түрлері, кептірілген жемістерсіз аяқталмайтыны белгілі. Кептірілген жемістерге дәстүрлі түрде мейіз, құрғақ өрік, қара өрік, кептірілген бөріқарақат, құрма сияқты өнімдер жатады

Жидек жемісі

Жидек жемісі

1-қадам Құлпынайларды жуыңыз, сабақтарын алыңыз, бірнеше жидектерді қойыңыз, қалғанын пюре консистенциясы бойынша тураңыз. 2-қадам Жалбызды шайыңыз және суды шайқап, ұсақтап тураңыз. Сарысын ыстық қант ваннасында қант ұнтағымен шайқаңыз

Валентин печеньесін қалай жасауға болады

Валентин печеньесін қалай жасауға болады

Ғашықтар күнінде екінші жартысын жағымды таңдандыру үшін сізге сыйлық туралы ғана емес, романтикалық кештің мәзірін де ойластыру керек. Десерт үшін жүрек тәрізді шоколадты печенье пісіруге болады. Бұл қажетті - 250 гр. Нутелла бөлме температурасында

Ғашықтар күніне арналған сүзбе жүректері

Ғашықтар күніне арналған сүзбе жүректері

Сыр-пирожныйлар ғашықтар күніне арналған таңғы ас немесе сүйіктіңізді қуантқыңыз келгенде болады. Бұл қажетті 500 грамм сүзбе, 3 ас қасық қант құмы, 4 ас қасық ұн, 2 тауық жұмыртқасы, 100 грамм мейіз, ванилин - пышақтың ұшында, сұйық джем, өсімдік майы

Air Miracle тортын қалай жасауға болады

Air Miracle тортын қалай жасауға болады

Дәмді тәтті тағам жасау үшін сізге керек сияқты көп өнім қажет емес. Мен сізге «Әуе кереметі» деп аталатын торт жасауды ұсынамын. Ол пісіруді қажет етпейтіндерге жатады. Бұл оның үлкен плюс! Бұл қажетті - зефир - 500 г; - желатин - 50 г

Шоколадты-көкнәрден жасалған рахат торттары

Шоколадты-көкнәрден жасалған рахат торттары

Нәзік кондитерлік кондитерлік өнімдер және шие, коньяк хош иісі бар шоколадты бисквиттің қабаттары, көкнәр-лимон кілегейі. Бұл сұлулықтың барлығы шоколад чиптерімен безендірілген. Көптеген десерттердің бір десертке үйлесімді түрде үйлесетініне сену қиын

«Алтын балық» көңілді сэндвичі

«Алтын балық» көңілді сэндвичі

Таң қалуға дайын болыңыз, сіз жетістікке жетесіз. Бүгін біз «Алтын балық» атты көңілді сэндвич дайындап жатырмыз. Шақырылған қонақтарға немесе үй мүшелеріне алдын-ала ескертіңіз, тілектерін айтсын, өйткені біз ертегі кейіпкерін дайындап жатырмыз

Көкнәр тұқымы мен қаймақ пен ванильді кілегей қосылған пирог

Көкнәр тұқымы мен қаймақ пен ванильді кілегей қосылған пирог

Бай дәмі бар нәзік көкнәр тұқымынан жасалған торт. Кремнің арқасында нәзік хош иіс пен ерекше дәм пайда болады. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 10 порцияға арналған көкнәр пирогын аласыз. Көкнәр тұқымына торттың орнына қаймақ ванильді кілегеймен дайындауға болады

Жаңғақты десертті қалай жасауға болады

Жаңғақты десертті қалай жасауға болады

Бұл жаңғақты десертті кофе шыныаяқтарында немесе керамикалық кружкаларда беруге болады. Оның дизайны өте қарапайым және сіздің көп уақытыңызды алмайды. Дегенмен, оның дәмі мен сыртқы түрі кез-келген мерекелік дастарқанға лайық. Бұл қажетті Ұнтақталған макарондар үшін:

Поляк қырыққабаты

Поляк қырыққабаты

Қырыққабат қырыққабатының рецепті бастапқыда «Bigos» деп аталады. Бұл қырыққабат пен еттен жасалған дәстүрлі поляк тағамы. Бұл өте дәмді және нәзік болып шығады. Оны кешкі асқа да, мерекелік үстелдегі тағамдардың бірі ретінде де беруге болады

Поляк көксерке

Поляк көксерке

Хош иісті және нәзік балықтардың әуесқойлары поляк стиліндегі көксерке рецептін жоғары бағалайды. Балық бұқтырылатын жұмыртқа-кілегей тұздығы тағамның дәмін жақсы жаққа өзгертеді. Сіз бұл ұзақ және ерекше тағамды ұзақ уақыт бойы жылы сөзбен еске түсіресіз

Балдың түрлері қандай?

Балдың түрлері қандай?

Бал - бұл әртүрлі өсімдіктердің тозаңынан жасалған ара өсіретін ерекше өнім. Онда адам ағзасына қажетті қоректік заттар мен дәрумендер көп, әр түрлі ауруларға көмектеседі. Балдың құрамы мен сыртқы түрі сәл өзгеше, ол қай өсімдіктің тозаңынан шыққанына байланысты

Құлпынайдың пайдасы

Құлпынайдың пайдасы

Құлпынай Америкада өседі, бірақ қазіргі кезде олар бүкіл әлемде өсіріледі. Көптеген жидектер тәтті, шырынды, жарқын, дәмді және сүйікті. Осы жазғы деликатестің артықшылықтары туралы білгенде, ол жанға жағымды болады. Егер сізде құлпынайға аллергия болмаса, онда сіз өте бақыттысыз, өйткені қызыл жидектер біздің денемізге пайдалы әсер етеді

Өсімдік майларының түрлері

Өсімдік майларының түрлері

Біз ұзақ уақыт бойы күнбағыс майына үйрендік, кейде зәйтүн майын қолданамыз. Бірақ соңғы кездері дүкен сөрелерінде өсімдік майының түрлері көбірек байқалуда. Әр майдың өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Күнбағыс майы. Бізге ең таныс

Филадельфия ірімшігі мен шие қызанақ бутербродтарын қалай жасауға болады

Филадельфия ірімшігі мен шие қызанақ бутербродтарын қалай жасауға болады

Шие қызанақтары мен Филадельфия ірімшігі бар сэндвичтер қарапайым, бірақ дәмді тағам. Жеңіл, нәзік, әдемі безендірілген бутербродтарды қонақтар бағалайды. Тағам швед үстелі үшін өте қолайлы. Бұл қажетті Нан кесектері; Шие қызанақтары

Жақын адамдарға арналған жұмыртқа

Жақын адамдарға арналған жұмыртқа

Отбасылық қарым-қатынасты сақтау үшін бәрінде де сезімді көрсетуді ұмытпаңыз. Сыйлықтар мен декларациялар әртүрлі болуы керек. Кез-келген кішкентай нәрсе маңызды. Тіпті тамақ. Таңертең сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызға жүрек тәрізді таңғы асты ұсына аласыз

Бауыр паштеті

Бауыр паштеті

Паштет - бұл тәбетті, толтырғышты, тіпті негізгі тағам ретінде қолдануға болатын әмбебап тағам. Күркетауық бауырынан жасалған паштет өте дәмді және жұмсақ болып шығады. Бұл қажетті - 350 г күркетауық бауыры - 60 г шошқа майы - 1 кішкене пияз басы - 2 түйір сарымсақ - 150 мл 10% кілегей - 1 тауық жұмыртқасы - 10 дана қара өрік - 1 ас қасық

Женьшеньді қалай қайнатуға болады

Женьшеньді қалай қайнатуға болады

Женьшень - Жапонияда, Кореяда және Қытайда өсірілген дәрілік өсімдіктердің бірі. Емдік қасиеттері үшін женьшень көбінесе «өмірдің тамыры» деп аталады. Биологиялық белсенді заттар женьшеньдің тамырларында ғана емес, сонымен қатар оның жапырақтарында, сабақтарында және жапырақшаларында кездеседі

Қалған пісірілген күріштен не жасауға болады

Қалған пісірілген күріштен не жасауға болады

Кейде күріш пісіргеннен кейін қалады. Сізге лақтырудың қажеті жоқ, өйткені қалдықтар тәтті. Қазірдің өзінде қайнатылған қайнатылған күріштен сіз суши, кірпі, фаршталған бұрыш, кастрюль, фрикаделькалар және басқаларын тез дайындай аласыз. «Кірпілер» Егер сізде қайнатылған күріш болса, одан кірпі жасаңыз

Пасха үшін дәмді тауықтарды қалай дайындау керек

Пасха үшін дәмді тауықтарды қалай дайындау керек

Тауықтар өте тез және оңай дайындалады. Сонымен қатар, мұндай тауықтар кез-келген мерекелік үстелді безендіреді: балалар үшін де, ересектер үшін де. Әрине, мұндай тауықтар мерекелік үстелде ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бұл қажетті 10 дана үшін:

Банкет үшін суық тағамдардың қандай ассортиментін таңдау керек

Банкет үшін суық тағамдардың қандай ассортиментін таңдау керек

Бизнес, спорт немесе қайырымдылық - қандай банкет ұйымдастырғыңыз келсе де, тамақ әрқашан маңызды рөл атқарады. Белгілі бір жағдайда адамдардың үлкен тобын жинау ұсынылатын тағамның дұрыс анықталуын талап етеді. Әрқашан адамның талғамы мен денсаулық жағдайы әр түрлі болатындығын ескеріп, әр қонақтың көңілінен шығуға тырысыңыз

Шоколад сыйлықтары: кондитерлік аспаздардың кеңестері

Шоколад сыйлықтары: кондитерлік аспаздардың кеңестері

Нәзік, тәтті, хош иісті шоколадты тағамдар әрқашан тәтті тісі барлардың ғана емес, тіпті тәттілерге немқұрайлы қарайтындардың назарын аударады. Шоколадтан жасалынатын әртүрлі пішіндер, өлшемдер, пішіндердің кез-келген түрі кондитерлерге клиенттің кез-келген қыңырлығы мен арман-тілектерін бейнелеуге мүмкіндік береді

Суды қалай ерітуге болады

Суды қалай ерітуге болады

Азық-түлік «химиясының» үстемдігінен құтқарылуды судан іздеу керек - оның құрамын адам әлі өзгертпеген жалғыз өнім. Бірақ өлі кранда емес, тіріде - жібіді. Еріген судың құрылымы адам клеткасына ұқсас, сондықтан оны адам ағзасы байланысты өнім ретінде қабылдайды

Барбекюмен қалай улануға болмайды

Барбекюмен қалай улануға болмайды

Шиш кебаб - кейбір адамдар үшін сүйікті тағам. Оны табиғатта, ормандағы пикникте немесе бақша учаскесінде жеу - қасиетті іс. Алайда, ашық ауада демалу ләззат алуға, жағымды эмоцияларға емес, тамақтан улануға әкелуі мүмкін. Нұсқаулық 1-қадам Мұны қатаң ереже ретінде қабылдаңыз:

Әлемдегі ащы тамақ дегеніміз не?

Әлемдегі ащы тамақ дегеніміз не?

Ащы тағам - бұл әуесқойларға арналған тағамдардың жеке санаты. Көптеген адамдар бұрыш бұршағын ұнатады. Алайда, тағам тек бұрыштың арқасында ғана ыстық болмайтынын бәрі біле бермейді. Рестораторлар тіпті дәмді тағамның өзіндік рейтингін жасады, оны бәрі жеуге дәті бара бермейді

Сушидің түрлері қандай?

Сушидің түрлері қандай?

Еуропалық үшін жапон тағамдары негізінен суши болып табылады. Тағамның негізгі ингредиенттері - теңіз өнімдері мен күріш. Әлемдегі жанкүйерлердің көптігіне қарамастан, суши мен орама арасындағы айырмашылықты білетіндер аз. Ролл - бұл сушидің бір түрі

Кәстрөлдерде пісіруге арналған 5 кеңес

Кәстрөлдерде пісіруге арналған 5 кеңес

Сіз кастрюльдерде көп пісіре аласыз: ет, картоп, қуырылған ет, ботқа және т.б. Сіздің ыдыс-аяқтарыңызды дәмді әрі шырынды етуге арналған 5 кеңес. Бұл қажетті кастрюльдер, сіздің таңдауыңыз бойынша рецепт, өнімдер жиынтығы, біздің кеңестерімізді ескере отырып Нұсқаулық 1-қадам Шошқа еті ең жақсы, ол жұмсақ әрі шырынды болып шығады

Ламинатталған еденді қалай қалпына келтіруге болады

Ламинатталған еденді қалай қалпына келтіруге болады

Ламинат төсеніштерінде сызаттар, жарықтар және чиптер сияқты ақаулар жиі пайда болады. Еденді жөндейтін техниктің кеңесі сізге еденді арзан және қол жетімді емес құралдармен бүркемелеуге көмектеседі. Нұсқаулық 1-қадам Ламинат - бұл бөлмеге стильді заманауи көрініс бере алатын ең арзан жабындардың бірі

Кайен бұрышын қалай таңдауға және қолдануға болады

Кайен бұрышын қалай таңдауға және қолдануға болады

«Ащы тағамның» жанкүйерлері қайен бұрышының не екенін жақсы біледі. Ащы бұрыштың көптеген сорттарының арасында қайен ең өткір болып саналады. Ерекше талғамға қарамастан, ол өте танымал және сұранысқа ие. Нұсқаулық 1-қадам Кайен бұрышы көпжылдық бұта болып табылады және түнгі көлеңке тұқымдасының capsicum түріне жатады

Апельсинмен үйрек қалай дайындалады

Апельсинмен үйрек қалай дайындалады

Үйректі апельсинмен пісіру идеясы француз аспазшыларына тиесілі деп саналады. Бұл сонымен қатар мерекелік дастарханға оңай дайындалатын және талғампаз тағам. Апельсин рецепті бар үйрек Апельсинмен үйрек пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет:

Пеште апельсинмен үйректі қалай пісіруге болады

Пеште апельсинмен үйректі қалай пісіруге болады

Мұндай тағам сіздің үйіңізге де, қонақтарыңызға да ұнайтыны сөзсіз, сондықтан апельсинмен пісірілген үйректің рецепті өте қарапайым және қарапайым екендігіне қайран қаласыз. Бұл қажетті 1 үйрек, 2 пияз, 2 апельсин, 2 сәбіз, 1 балдыркөк кішкене қара бұрыш, 1 грамм қалампыр аздап тұз

Австралиялық қарақат желе

Австралиялық қарақат желе

Қарақат желе - бұл австралиялық тағам. Қарақаттың көптеген пайдалы қасиеттері бар: В, С, Е, К, Р, РР дәрумендері, сахароза, глюкоза, фруктоза. Сондай-ақ калий, марганец және мыс. Бұл қажетті - 0,5 лимон - 120 г қоңыр қант - 500 г қара жидек - 2 табақша желатин - 3 жұмыртқаның ағы Нұсқаулық 1-қадам Алдымен қара жидекті жақсылап шайыңыз

Торт «Fruit Paradise» - бисквитті пирожныйлар

Торт «Fruit Paradise» - бисквитті пирожныйлар

Fruit Paradise торты нәзік дәм мен жағымды хош иіске ие. Бай қарама-қарсы түстермен жемістерді пайдалану ұсынылады. Бұл жағдайда торт мерекелік дастарханның шынайы безендірілуіне айналады. Печенье қамырын Fruit Paradise тортына дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Сарысын қалай ажыратуға болады

Сарысын қалай ажыратуға болады

Жұмыртқалар тәуелсіз тағамдар, сондай-ақ толтырғыштар мен тұздықтар ретінде қолданылады. Көбінесе ақ пен сарысын ажырату қажет. Мысалы, суфле мен мусс жасаған кезде тек белоктар қолданылады. Бұл қажетті Жұмыртқа бөлме температурасына дейін қызады

Бұлтбұрыштары неге пайдалы және оларды қалай жейді

Бұлтбұрыштары неге пайдалы және оларды қалай жейді

Cloudberry - шөпті көпжылдық өсімдік. Бұл зауыттың жидектері сарғыш түсті, жеуге жарамды. Оны корольдік жидек деп те атайды. Бұлттың биіктігі отыз сантиметрден аспайды. Жапырақтары ұстағанда дөрекі көрінеді, ал гүл бес жапырақшадан тұрады және кейіннен жидекке айналады

Cloudberry: пайдалы қасиеттері. Бұлтты тағамдардың калория мөлшері

Cloudberry: пайдалы қасиеттері. Бұлтты тағамдардың калория мөлшері

Cloudberry немесе «батпақты янтарь» - қызғылт тұқымдасына жататын жартылай бұталы өсімдік. Ол 30 см биіктікке жетуі мүмкін.Бұлбұлақтың жемісі таңқурайға ұқсайды, бірақ одан дәмі мен хош иісімен ерекшеленеді. Cloudberry революцияға дейінгі Ресейде өте танымал болды

Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері

Cloudberry рецептері. Солтүстік жидектердің пайдалы қасиеттері

Бастапқыда біздің елдің солтүстік аймақтарынан шыққан бұлт, витаминдер мен маңызды заттардың нақты қоймасы болып табылатын таңғажайып жидек. Ол халықтық медицинада жоғары бағаланады, өсімдіктің жемістері де, жапырақтары да қолданылады. Бұл жидектерде өте көп мөлшерде талшықтар, С, РР, Е, А, В дәрумендері бар, бұл жидектердегі аскорбин қышқылының мөлшері апельсиндікінен асып түседі және олардың құрамында каротин сәбізге қарағанда көбірек

Ретро тортты қалай жасауға болады

Ретро тортты қалай жасауға болады

Нәзіктік сүзбе торттарынан тұрады және қоюландырылған сүтке қаныққан. Торт сіздің аузыңызда жай ериді, тамақтан бас тарту мүмкін емес. Бұл қажетті - 250 г сүзбе - 250 г түйіршіктелген қант - 3 жұмыртқа - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы - 500 г ұн - 30 мл ликер - 250 мл қоюландырылған сүт - 1 лимон Нұсқаулық 1-қадам Печенье жасаңыз

Қызғылт лососьмен қақталған балықты қалай қайнатуға болады

Қызғылт лососьмен қақталған балықты қалай қайнатуға болады

Мейрамханалар мен кафелердегі балықтардың қожасы етке қарағанда әлдеқайда аз кездеседі. Алайда, нағыз аралас балықтың қожасы дәмді және сіздің сүйікті тағамдарыңыздың бірі болуға лайықты. Үйдегі мәзірге әртүрлілік қосу арқылы оны міндетті түрде дайындаңыз

Итальяндық кілегей сорпасын қалай жасауға болады

Итальяндық кілегей сорпасын қалай жасауға болады

Жеңіл және пайдалы итальяндық кремді сорпа консистенциясы бойынша өте нәзік және барқыт болып табылады. Сорпаны дайындау принципі өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Бұл қажетті - 400 г асқабақ; - 200 г картоп; - 30 г пияз (пияз)

Үй етінен жасалған бөлке қалай жасалады

Үй етінен жасалған бөлке қалай жасалады

Әлемдегі ет нанының түрлері осы арзан дәстүрлі тағамды қанша әуесқой болса, сонша. Әр түрлі толтырғыштар мен дәмдеуіштерді қолдана отырып, фарштан дәмді тағамдар дайындауға болады. Бұл қажетті 8 порция үшін: - 2 ірі пияз; - 2 балдыркөк қалың сабағы

Кальмар мен қызанақ қосылған жеңіл салатты қалай жасауға болады

Кальмар мен қызанақ қосылған жеңіл салатты қалай жасауға болады

Кальмар - ағзаға оңай сіңетін табиғи ақуыздың көзі. Көкөністер қосылған кальмар салаты сіздің дастарқаныңыздың ажырамас бөлігіне айналады, өйткені ол тез дайындалады және дәмі жақсы. Бұл қажетті –Үлкен кальмарлар (4-6 дана)

Апельсин қосылған анар шырыны қосылған пряник

Апельсин қосылған анар шырыны қосылған пряник

Карамелденген апельсин қосылған анар шырынынан буға төселген кілемше керемет дәмді. Апельсиннің хош иісі, бал тәттілігі және какао қосылған анар шырынын таңғажайып үйлесімі. Бұл қажетті - 1 стақан бал; - 400 г ұн; - 250 мл анар шырыны

Киви қалай шығарылды

Киви қалай шығарылды

Киви біздің дүкендердің сөрелерінде жақында пайда болды. Бұл жеміс Жаңа Зеландияда актинидия тұқымынан өсірілді. Жеміс тамыр жайған кезде Жаңа Зеландиялықтар оны қатты ұнатып, оны елдің символы - киви құсының құрметіне атады. Нұсқаулық 1-қадам Қытайлық актинидия Жаңа Зеландияға 1906 жылы енгізілді, бірақ киви өзінің қазіргі түрінде 73 жыл бұрын ғана пайда болды

Дәстүрлі қияр

Дәстүрлі қияр

Қиярдың бұл бөлігі күнделікті дастарқан үшін де, мерекелік мәзір үшін де керемет опция болып табылады. Рецепт жеткілікті қарапайым және күрделі ингредиенттерді қажет етпейді. Бұл қажетті - жаңа піскен қияр (1-2 кг); - желкек жапырақтары 4-6 дана

Зәйтүн майы: таңдау мен қолданудағы қателіктер

Зәйтүн майы: таңдау мен қолданудағы қателіктер

Біраз уақыттан бері зәйтүн майы міндетті өнімге айналды. Бірақ оны шкафта көретін әдетке қарамастан, кейбіреулер тіпті майды сатып алу, пайдалану және сақтау кезінде қателіктер жіберетінін сезбейді. Зәйтүн майын мөлдір бөтелкелерден сатып алу қате болар еді

Галетта «орыстанған француз»

Галетта «орыстанған француз»

Галет «Русификацияланған француз» - бұл француз тағамдарының тағамы. Түскі асқа да, кешкі асқа да беруге болады. Печенье дәмді, хош иісті, қытырлақ және аузыңызда ериді. Бұл қажетті - 125 г май - 1/2 шай қасық. шарап сірке суы - 3 ас қасық

Дәмді тау күлінен тосап қалай дайындалады

Дәмді тау күлінен тосап қалай дайындалады

Тау күлінен жасалған тосаптың ащы тәтті және қышқыл дәмі бар. Сонымен қатар, роуен джемі - бұл ең пайдалы десерттердің бірі. Термиялық өңдеуден кейін де жидектер витаминдер мен минералдардың көп бөлігін сақтайды. Бұл қажетті Роубен джемі үшін:

Тауық етін қалай дайындайды

Тауық етін қалай дайындайды

Тауық тағамдарын ересектер де, балалар да жақсы көреді. Тауық етінің дәмі нәзік, сонымен қатар адам денсаулығына пайдалы. Оның көмегімен котлеттер немесе гуляш, қуырылған, буға пісірілген және т.б. жасауға болады. Тауық еті керемет. Ең бастысы - оларды қалай дұрыс дайындауға болатындығын білу

Қызанақ, зәйтүн және розмарин қосылған майсыз нан

Қызанақ, зәйтүн және розмарин қосылған майсыз нан

Өз қолыңызбен жасалған үй нанынан дәмді не болуы мүмкін? Қытырлақ қыртыстың дәмін көріңіз, ыстық нанның жылуын сезіңіз. Бұл рецепт пеште пісіруге өте ыңғайлы. Бұл қажетті - ұн (премиум) - 4 стакан; - зәйтүн майы - 4 ас қасық

Зәйтүн қосылған капоната

Зәйтүн қосылған капоната

Күнделікті мәзірді классикалық сицилия тағамымен әртараптандырыңыз - зәйтүн қосылған капоната дайындаңыз! Жарты сағат ішінде тағам дайындау Бұл қажетті Төрт порция үшін: - зәйтүн - 100 г; - бір баклажан; - төрт қызанақ

Итальяндық артишок пен зәйтүн тағамдары

Итальяндық артишок пен зәйтүн тағамдары

Артишок - бұл ірі етті қабыршықтардан тұратын өсімдіктің үрленбеген бүршігі. Пісіру кезінде артишоктар өте жиі қолданылады, өйткені олардың дәмі жаңғақ тәрізді дәмді еске түсіреді. Итальян стиліндегі артишок пен зәйтүнге арналған тіскебасар сіздің мерекелік дастарқаныңызды безендіреді

Алтын мұртты салаттар

Алтын мұртты салаттар

Алтын мұрт - минералды тұздарға, микроэлементтерге, витаминдерге бай қуатты биогенді стимулятор. Зауыт елеусіз көрінеді, бірақ адам ағзасының барлық жүйелері оның пайдалы әсеріне бағынады. Бұл емдік бұта созылмалы ауруларға көмектеседі, қандағы қант деңгейін төмендетеді және туберкулезді емдейді

Пісірілген күркетауық фрикадельінен пиццаларды қалай жасауға болады

Пісірілген күркетауық фрикадельінен пиццаларды қалай жасауға болады

Дәмді ля-карталы пиццалар демалыс күндері демалуға өте ыңғайлы. Кішкентай, түпнұсқа, ауызды суаратын - түрік күркетауығының фрикаделькалары бар порцирленген пиццалардан гөрі дәмді не бар? Жақындарымызды керемет аспен қуантайық. Бұл қажетті Толтыру үшін:

«Хозяйка» тағам салаты

«Хозяйка» тағам салаты

Салаттың дәмі мен сыртқы түрі оның атына сай келеді. Сыртқы түрі тартымды және тәбетті. Өткір және өткір дәмі бар салат. Бұл қажетті - 1 қайнатылған қызылша; - 2 сәбіз; - 150 г қатты ірімшік; - 100 г жаңғақ, қара өрік және мейіз

Тұқы сазын қалай пісіруге болады

Тұқы сазын қалай пісіруге болады

Тұқы тағамдарын әртүрлі елдердің мейрамханаларының мәзірінен табуға болады. Бірақ бәрінен бұрын ежелгі қытайлық рецептер бойынша дайындалған тағамдар әйгілі, өйткені дәл осы ел сазан өсіруге негіз қалаған. Бұл қажетті сазан

Пицца күркетауық, шұжық және жұмыртқа қосылған

Пицца күркетауық, шұжық және жұмыртқа қосылған

Шындығында, пицца - бұл толтырғыш салынған дөңгелек қамыр қабаты. Бұл итальяндық тағам өте танымал. Пиццаны дайындаудың классикалық рецептері бар (төрт ірімшік, Гавайи, теңіз өнімдерімен және т. Б.) Және тез дайындалмаған тағамдар (мұнда тоңазытқыштағы кез-келген өнімді толтырғыш ретінде пайдалануға болады)

Пиццаны саңырауқұлақтармен және етпен қалай тез дайындауға болады

Пиццаны саңырауқұлақтармен және етпен қалай тез дайындауға болады

Хош иісті пиццаны ұнатпайтын адамды табу қиын. Үйде дайындалған пицца жасау қиын сияқты көрінбейді, бұл рецепт бойынша пицца кез-келген адамның, тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдің де қолынан келеді. Бұл қажетті Сынақ үшін:

Минералды суға қиярды қалай тұздау керек

Минералды суға қиярды қалай тұздау керек

Мерекелер уақыты келеді, ал мерекеде барбекюмен аздап тұздалған қияр болғанды кім ұнатпайды? Әр үй шаруасындағы әйелдің осы өнімнің өзіндік ерекше рецепті бар. Қияр өте қытырлақ болып шығады, олардың дәмі керемет. Бұл өнім кез-келген нәрсемен, жас картоппен, шалғаммен, етпен үйлеседі және рецепт минералды сумен дайындалатындығымен ерекше

Майсыз саңырауқұлақ орамдары

Майсыз саңырауқұлақ орамдары

Халық арасында ораза қызықсыз, қызықсыз және маңызды емес деген пікір бар. Бірақ шынымен солай ма? Өйткені, дұрыс тамақтану - денсаулық кепілі! Сондықтан сіздердің назарларыңызға қуырылған саңырауқұлақтар мен пиязбен толтырылған майсыз орамдардың рецептін ұсынамыз

Шантереллалар мен шалбуктер қосылған ризотто

Шантереллалар мен шалбуктер қосылған ризотто

Ризотто - Солтүстік Италияда өте кең таралған күріш тағамы. Шалотты ризотто шалоттармен жасаңыз - тағамды дайындауға жарты сағат уақыт кететінін ескере отырып, тағам сіздің талғамыңызға сай келеді! Бұл қажетті Төрт порция үшін:

Цуккини тағамдары: цуккини орамдары

Цуккини тағамдары: цуккини орамдары

Жазғы маусымда, демек, цуккини маусымы кезінде олардан дәмді және сонымен бірге жеңіл тағамдар дайындаудың сәті мен мүмкіндігін жіберіп алмау керек. Цуккинидің қуырылған орамдары көптеген адамдарға ұнайды. Бұл қажетті - жартылай цуккини - жұмыртқа 1 дана - манна жармасы 2 немесе 3 ас қасық - ұн 2 ас қасық - тұзды бұрыш - 100 грамм тартылған ет - 2 пияз - болгар бұрышы 1 дана - саңырауқұлақтар 50 грамм - 50 грамм ірімшік - жарты стакан майоне

Лосось филесін қалай дұрыс таңдауға болады

Лосось филесін қалай дұрыс таңдауға болады

Лосось - қызыл балықтардың ішіндегі ең дәмдісі, ол біздің еліміздің барлық аймақтарында өте танымал. Лосось әр өзенде кездеспейді - ол Ресейдің солтүстігінде ауланады немесе Норвегиядан әкелінеді. Сондықтан, мерекелік үстелге сапалы балықты қалай таңдауға болатындығын білу маңызды

Алюминий табада қырыққабатты ашытуға бола ма

Алюминий табада қырыққабатты ашытуға бола ма

Қырыққабат жинауды ұзақ уақыт сақтау үшін, көптеген адамдар көкөністерді ашытады / тұздайды, процедура үшін қолайлы құралдарды таңдайды. Шындығында, барлық тағамдар ашытуға жарамайды. Кәстрөлдер, шөміштер, кастрюльдер және басқа заттар түріндегі алюминий тағамдары өте танымал

Қысқы дайындыққа арналған банктерді қалай зарарсыздандыруға болады

Қысқы дайындыққа арналған банктерді қалай зарарсыздандыруға болады

Үйдегі дайындықтар қысқы мәзірді әртараптандыруға мүмкіндік береді. Сақтау шыны ыдыстарды дайындаудан басталады. Мұқият жуылған банкалар, бөтелкелер, бөтелкелер зарарсыздандырылуы керек. Консервілердің сақталуы немесе бұлыңғырлануы, «жарылуы» осыған байланысты

Қызыл уылдырықты жалғаннан қалай ажыратуға болады

Қызыл уылдырықты жалғаннан қалай ажыратуға болады

Қызыл уылдырық Ресейде ежелден бері танымал болды. Бүгін бұл да мерекелік дастарқанның сәні. Бірақ сэндвичтерде табиғи өнімнің орнына дәмсіз жалған пайда болса, қонақтар мен үй иесінің көңіл-күйін күңгірттендіруге болады. Беспорядокқа жол бермеу үшін және жалған ақшаға ақша жұмсамау үшін, дұрыс уылдырықты таңдауды үйреніңіз

Форельді қалай сақтау керек

Форельді қалай сақтау керек

Жалпы «форель» деген атпен лосось тұқымдасына жататын бірнеше көл, өзен және теңіз балықтары бар. Форельдің қандай түріне қарамастан - Апачи, Севан немесе кемпірқосақ - бұл балық майлы, яғни пайдалы омега майлары көп және дәмді. Форельді қалай сақтау керектігін таңдау тек оны пайдалануды жоспарлайтын кезеңге байланысты

Қоян етін қалай ажыратуға болады

Қоян етін қалай ажыратуға болады

Қоян еті - бұл дәмді және пайдалы диеталық өнім. Бірақ қоян етінің орнына адамдар мүлдем басқа ет алған кезде сатып алушыларды алдау жағдайлары бар. Сізге қоянның орнына басқа жануар ұсынылмайтынын қайдан білесіз? Нұсқаулық 1-қадам Сатушы қоянның бір аяғын немесе құйрығын терісіз қалдыратын дәстүр бар

Бояр тауық

Бояр тауық

Тауықтың төс етін дайындауға арналған бұл нұсқа мерекелік үстелге және әр күн үшін жарамды. Ірімшік пен майонез құрғақ тауық етін қажетті шырындылық пен хош иіспен толықтырады. Бұл қажетті - тауықтың төс еті - 4 дана; - қатты ірімшік - 100 г

Тилапия филесін пешке қалай дайындауға болады

Тилапия филесін пешке қалай дайындауға болады

Тилапия - сүйектері аз сау және нәзік балық. Пеште пісіруге өте ыңғайлы - бұл әдіс майдың көп мөлшерін қажет етпейді және барлық қоректік заттарды сақтайды. Тағамды өткір ету үшін тілапия филесін алдын-ала соя тұздығына батыруға болады. Бұл қажетті - тілапияның 2 филесі

Литвалық пирогтар «Кибинай»

Литвалық пирогтар «Кибинай»

Кибинай - Литвада өте танымал болған ескі карейт тағамы. Кондитер - бұл қой етіне толтырылған қатпарлы пирог. Бұл қажетті Сынақ үшін: - 200 г сары май (маргарин); - 2 ас қасық. қаймақ (айран); - 2 ас қасық. ұн (кейде одан да көп)

Ет шарлары бар жылы салат

Ет шарлары бар жылы салат

Өте пайдалы және қанағаттанарлық салат. Мерекелік үстелге өте ыңғайлы, сонымен қатар тәуелсіз тағам бола алады. Бұл қажетті - 200 г сиыр еті; - 1 дана. пияз; - 10 дана. шие қызанақтары; - 100 г салат жапырағының жапырақтары

Дори балықтары дегеніміз не және оны қалай дайындау керек

Дори балықтары дегеніміз не және оны қалай дайындау керек

Дори балық - дүкен сөрелеріндегі жаңалық. Алайда, жоғары тағамдық құндылығы мен керемет дәмінің арқасында бұл балықтың танымалдығы тез өсуде. Бұл кез-келген түрде дәмді, және кез-келген үй шаруасындағы әйел Дориден қызықты тағам дайындай алады

Мысық табандарына печенье қалай жасауға болады

Мысық табандарына печенье қалай жасауға болады

Дәмді тағам әрі дәмді, әрі жеңіл бола алады. Мысалы, бұл «мысық лапы» деп аталатын печенье. Бұл өте нәзік дәмге ие, сонымен қатар, ол өзінің ерекше және ерекше формасымен ерекшеленеді. Мен оны дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - қара ащы шоколад - 80 г

Диета ұстағандарға арналған тәтті және пайдалы десерт

Диета ұстағандарға арналған тәтті және пайдалы десерт

Қауын - асқабақ тұқымдасына жататын, қияр тұқымдасына жататын өсімдік. Бұл витаминдер мен қоректік заттардың тұтас қоймасы. Қауын - ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсарта алатын диеталық өнім. Қауынның денсаулыққа пайдасы Қауын жемістерінің жарқын, тәтті дәмі бар, өйткені ондағы сіңімді қанттардың мөлшері 13% жетеді

Сәттілік печеньесін қалай пісіруге болады

Сәттілік печеньесін қалай пісіруге болады

Әдетте сәттілік печеньесі кез-келген мерекенің ең қызықты және ұмытылмас бөліктерінің бірі болып табылады. Мерекеге қатысушылар пайғамбарлықтардың мистикаға сенетініне қарамастан, болжамдарды талқылау әңгімені айтарлықтай жандандыруы мүмкін

Шие шоколадты печеньені қалай жасауға болады

Шие шоколадты печеньені қалай жасауға болады

Толтырылған печеньенің көптеген түрлі рецептері бар, келесі рецепт шоколад пен шиені ұнататындарға жарайды, бірақ оның бір кемшілігі бар, ол әрқашан жетіспейді, өйткені ол дәмді, сондықтан тез аяқталады. Мұндай печеньені дайындау үшін шамамен 40-50 минут кетеді

Шафранның құлағы

Шафранның құлағы

Уха - 11-12 ғасырларда пайда болған орыс тағамдарының ең ежелгі тағамы. Балықтардан басқа, ол күндері бұршақ, аққу, тауықтың құлағы болған. 17 ғасырдың аяғында ғана құлақ тек балықтардан жасала бастады. Біз ащы-ащы хош иісі мен ерекше дәмі бар шафран балық сорпасын дайындаймыз

Тауық жұмыртқасын қалай таңдауға болады

Тауық жұмыртқасын қалай таңдауға болады

Тауық жұмыртқалары әлемдегі барлық тағамдарда қолданылады. Оларды салаттарға ұсақтайды, қамырға қосады және олардан десерттер дайындайды. Алайда, бәрі де дұрыс тауық жұмыртқасын қалай таңдау керектігін білмейді. Таңбалау Ресейде жұмыртқалардың мөлшері және олардың балғындығы сияқты параметрлерді қамтитын таңбалауды қолдану әдеттегідей

Қазіргі Жапонияда нағыз гейша бар ма?

Қазіргі Жапонияда нағыз гейша бар ма?

Атақты гейша, ежелгі Жапонияның бұл таңғажайып символы, ол қаншама қауесеттер мен құпияларды тудырды. Сонымен, олар кім болды және олар әлі де бар - бұл халық арасында «тал гүлдері» деп аталатын бұл жұмбақ әйелдер? Қысқа оқиға Көптеген адамдар гейшаны жезөкшеге ұқсас деп санайды, бірақ Жапонияда бұл ежелгі қолөнерді юдзо мен джоро айналысқан

Құлпынай пиццасы

Құлпынай пиццасы

Әдетте жазда сіз жеңіл әрі жұмсақ нәрсе алғыңыз келеді. Жидектер маусымы кезінде сіз өзіңізді және жақындарыңызды құлпынай пиццасымен дәмді ете аласыз. Бұл тағамды десерт немесе тәтті тағамдар ретінде беруге болады. Бұл қажетті - 500 г жаңа құлпынай

Болетус қашан және қай жерде өседі

Болетус қашан және қай жерде өседі

Сары май - бұл Украина, Беларуссия және Ресей аумағында өсетін саңырауқұлақтардың бірі. Баттерлдер маусымның соңында пайда болады және оларды күздің соңына дейін жинауға болады. Жаз бойы олар бірнеше қабатты шығарады. Баттерлеттер қылқан жапырақты ормандарға, көптеген топтарға орналасуды жақсы көреді

Партизандық қозы

Партизандық қозы

Егер сіз өткір өткір етпен қуансаңыз, онда партизандық қозы сіздің талғамыңызға сәйкес келеді, ал тағам жұмсақ болып, аузыңызда балқып кетуі үшін сізге қой етінің дәнегін таңдау керек. Бұл қажетті - қозының артқы аяғы (шамамен 2 кг) - зәйтүн майы - дәміне қарай тұз бен бұрыш - 1-2 бас сарымсақ - 300 г қой ірімшігі - 1 кг картоп түйнектері - 4 сәбіз - кептірілген розмарин және тимьян - құрғақ ақ шарап - пісіру қағазы Нұсқаулық 1-қадам

Картоп қосылған француз еті

Картоп қосылған француз еті

Картоппен бірге француз еті мерекелік дастархан мәзіріне өте жақсы сәйкес келеді, сонымен қатар күнделікті тамақ дайындауға жарайды. Бұл қарапайым және мейірімді тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды. Классикалық рецепт бойынша француз еті пияз, ірімшік және майонез қосылған сиыр етінен дайындалады, бірақ әр түрлі қосымша ингредиенттері бар вариациялар бар

Ирина Аллегрованың ет пирогы

Ирина Аллегрованың ет пирогы

Үйде жасалған дәмді ет пирогы Ирина Аллегрованың рецепттер каталогында мақтан тұтады. Бұл қажетті - 0,5 литр сүт; - 200 г май; - 1 жұмыртқа; - 100 г ашытқы; - 2 ас қасық. қасық қант; - 700-800 г сиыр еті; - пияз

Күйеуіңізді семірмеуі үшін оны қалай тамақтандыру керек

Күйеуіңізді семірмеуі үшін оны қалай тамақтандыру керек

Әйел көбінесе отбасындағы тамақ үшін жауап береді. Әдетте ол қандай өнімдерді сатып алу керектігін және олардан не пісіруді өзі шешеді. Сонымен бірге, ол өзінің жан досының тәуелділігін ғана емес, денсаулығының жағдайын, тіпті фигурасын да ескеруі керек

Сүйікті күйеуіңізге қандай дәмді тағам дайындауға болады

Сүйікті күйеуіңізге қандай дәмді тағам дайындауға болады

Тек мерекеде ғана емес, кез-келген жұмыс күнінде сіз күйеуіңізді оның талғамына сай келетін тағамдармен қуанта аласыз. Қызықты ыстық ет тағамдарын, сондай-ақ бай дәмі бар десертті дайындаған дұрыс, өйткені еркектердің көпшілігі тәттілерді әйелдер сияқты жақсы көреді

Туған күн үшін қандай мәзір жасау керек

Туған күн үшін қандай мәзір жасау керек

Әдетте көптеген қонақтар туған күніне жиналады. Әркімнің өзіне тән талғам-талғамы бар. Барлығының көңілінен шығу үшін салаттардың бірнеше түрін, 2-3 ыстық тағам, түрлі канапе дайындаңыз. Бұл қажетті - қамырға арналған нан; - салаттарға арналған өнімдер

Ұсақталған ет қосылған ірімшік сорпасы

Ұсақталған ет қосылған ірімшік сорпасы

Ұсақталған ет қосылған ірімшік сорпасы оңай және тез дайындалады. Бұл нәзік текстураның арқасында жеңіл болып шығады, бірақ сонымен бірге қанағаттандырады. Бұл тағамды дайындау үшін ұсақталған тауық етін алған дұрыс. Бұл қажетті - 1,5 литр көкөніс сорпасы

Маннаға арналған шие пирогы

Маннаға арналған шие пирогы

Манна-бадам шие пирогы шырынды, жағымды лимон дәмімен шығады. Пирогтың консистенциясы өте әуе, қамыр аузында ериді. Шие мен бадам мен жарманың үйлесімі қарапайым пісірілген тағамдарды аспаздық шедеврге айналдырады. Бұл қажетті - 350 г компот шие

Шарап пирогында шиені қалай жасауға болады

Шарап пирогында шиені қалай жасауға болады

Бұл торт ең қарапайым ингредиенттерден нақты шедевр жасай алатын жағдай! Бұл қажетті - бидай ұны - 3 ас қасық; - жаңа немесе мұздатылған шие - 3 ас қасық; - тауық жұмыртқасы - 10 дана; - какао ұнтағы - 8 ас қасық: - түйіршіктелген қант - 2 стақан

Қатерлі ісіктің алдын алатын ең жақсы 5 тағам

Қатерлі ісіктің алдын алатын ең жақсы 5 тағам

Қатерлі ісіктің нақты емі жоқ. Бұл қауіпті ауруды жоққа шығару үшін дененің ластануын азайту, салауатты өмір салтын сақтау, соның ішінде жаттығулар мен дұрыс тамақтану маңызды. Мұнда қатерлі ісік ауруларының алдын алатын ең жақсы 5 тағам бар

Торт «Қысқы ертегі»

Торт «Қысқы ертегі»

Торт «Қысқы ертегі» өте дәмді, нәзік және жеңіл болып шығады. Оның дәмі Рафаэллоға ұқсайды. Мұндай нәзіктік Жаңа жыл мен Рождествоға дайындалады. Бұл қажетті - 150 г бадам - 380 г қоюландырылған сүт - 500 г маскарпон - 3 шай қасық наубайшы ұнтағы - 100 г ұн - 3 жұмыртқа - 150 г түйіршіктелген қант - 100 г крахмал - 70 г кокос үлпектері - 4 ас қасық

Шығармашылық котлеттер

Шығармашылық котлеттер

Әлемде котлеттерді қанша адам жақсы көретінін білу мүмкін емес. Сонымен қатар дәстүрлі котлеттер іш пыстырарлық тағамға айналуы мүмкін. Оған шығармашылықты тарту керек, бәрі өзгереді. Бұл қажетті аралас тартылған ет - 600 г, тауық жұмыртқасы - 1 дана, сарымсақ - 2 түйір, бөлке - 200 г, сүт немесе су - 150 мл, пияз - 1 дана, қызанақ - 2 дана, томат тұздығы - 100 мл, ірімшік - 150 г, қара бұрыш - 1/3 шай қасық, тұз - ½

Жылдам тамақтануды қалай жасауға болады

Жылдам тамақтануды қалай жасауға болады

Қазіргі қаланың ырғағы біздің өміріміздің қарқынын да анықтайды. Біздің ешнәрсеге уақытымыз жоқ: ұйықтауға, жақындарыңызбен уақыт өткізуге, көбіне үй жинауға немесе тамақ ішуге уақыт аз болады. Жолда келе жатқан тағамдар сіздің ішіңізді бұзады, қанағаттандырмайды және аштықты қанағаттандырмайды

Қалай тосын печенье пісіруге болады

Қалай тосын печенье пісіруге болады

Шаймен емес, бір стақан салқын шырынмен, сүт коктейлімен немесе басқа сусынмен бірге ұсынылатын түпнұсқа жазғы десерттің керемет нұсқасы. Бұл қажетті - 1 жұмыртқа; - 1 кесе қант; - 200 г май; - 2 кесе ұн; - 1/4 шай қасық сірке суымен сөндірілген ас содасы

Баланың алғашқы көкөніс сорпасының дәлелденген рецепті

Баланың алғашқы көкөніс сорпасының дәлелденген рецепті

Мүмкін, кез-келген ана бұл мәселеге тап болған шығар. Қосымша тағамдарды неден бастау керек? Балаңызға не дайындауға болады? Оған қалай зиян тигізбеу керек? Өсіп келе жатқан дене өсіп, дамитын етіп, жаңа тағам пайдалы әрі құнарлы болғанын қалаймын

Айран балаларға пайдалы

Айран балаларға пайдалы

Айран - бұл еліміздегі ең танымал ашытылған сүт өнімдерінің бірі. Оның бірқатар пайдалы қасиеттері бар, бірақ көптеген ата-аналар балалар үшін оның пайдасы туралы ойлайды, өйткені бұл сусын құрамында алкогольдің аз пайызы бар. Кефир сәбилерге қарсы, ал қалғандары үшін алкоголь мөлшері аз сапалы, жаңа піскен сусынның пайдасы бар

Барби қуыршағымен тортты қалай жасауға болады

Барби қуыршағымен тортты қалай жасауға болады

Сіз кез-келген кішкентай қыздың туған күніне Барби қуыршағымен торт жасай аласыз. Печенье барби көйлегін жасау үшін қолданылады. Сізге торттың ортасына орналастыратын қуыршақтың өзі қажет болады. Сіз барби бар тортты мерекелік безендірудің түс схемасына немесе баланың сүйікті түсіне байланысты кез-келген түсте жылтыратуға болады

Балаларға қоянды қалай дайындауға болады

Балаларға қоянды қалай дайындауға болады

Қоян еті - ең дәмді диеталық ет. Қоян еті балаға түрлі тағамдар дайындауға өте қолайлы. Оның құрамында минималды холестерол мен май бар. Етте көп мөлшерде ақуыз бар. С, В дәрумені, темір, марганец, фосфор, кобальт, калий, марганец. Қоян етін дайындаудың көптеген рецептері бар, төменде котлеттер рецепті келтірілген

Кәмпит пен бадам печеньесін қалай жасауға болады

Кәмпит пен бадам печеньесін қалай жасауға болады

Ас үйде тәжірибе жасап, жаңа және әдеттен тыс тағамдар дайындағанды ұнатасыз ба? Содан кейін печеньелерді қантталған жемістермен және бадаммен пісіріңіз. Мұндай тағам сізді бей-жай қалдыра алмайды. Бұл қажетті - ұн - 60 г

Өзіңізді десерттен қалай ажыратуға болады

Өзіңізді десерттен қалай ажыратуға болады

Көптеген адамдар тәттілерді жегісі келеді және жақсармайды. Мұны істеу үшін сіз өнімдерді мұқият таңдап, десертті денеге ыңғайлы затпен алмастыруды іздеуіңіз керек. Тәтті тісі барлар үнемі жағымды эмоциялардың жетіспейтіндігін сезінеді, депрессиялық жағдай басталады, сондықтан денсаулығыңыз бен фигураңызға зиянды әдеттермен күресуіңіз керек

Баламен бірге бүкіл отбасына кешкі асты қалай дайындауға болады

Баламен бірге бүкіл отбасына кешкі асты қалай дайындауға болады

Балаңыздың қатысуымен кешкі ас дайындауға көңілді уақыт өткізудің тамаша әдісі бар. Бұл қызықты іс сіздің екеуіңізге де үлкен рахат әкелетіні сөзсіз. Бұл қажетті - 1 тауық - алма шырыны - өсімдік майы - тұз - өзіңіздің талғамыңызға сай безендіріңіз - шприцтер Нұсқаулық 1-қадам Тауықты салқын ағын сумен шайыңыз

Манна суфліндегі алма

Манна суфліндегі алма

Балалар алма қосылған осындай дәмді кастрюльге қуанады. Нәзіктік нәзік, әуе болып шығады. Суфлеге мейіз мен лимон шырыны қосылады - бұл ингредиенттер оны одан да дәмді және хош иісті етеді. Бұл суфле кәстрөлі таңғы асқа пайдалы. Бұл қажетті - 500 мл сүт

Кремді брюль тортын қалай жасауға болады

Кремді брюль тортын қалай жасауға болады

«Creme brulee» торты - тәттілерге деген ең ашулы қарсыластың «жүрегін балқыта» алатын десерт. Десерттің дәйектілігі соншалықты әуе және нәзік, сондықтан қолдар қосымша бөлікке жетеді. Егер сіз тортты шоколад, фундук, бадам немесе қоюландырылған сүтпен біріктірсеңіз, онда дәмі жай ұмытылмас болады

Крем-брюль десертін қалай жасауға болады

Крем-брюль десертін қалай жасауға болады

Француз тағамдарының ерекшелігі оның керемет десерттерінде. Олардың бірі - крем-брюль. Оның ерекше нәзік дәмін кез-келген сөзбен сипаттау мүмкін емес, тек оның дәмін көру керек. Міне, осы керемет тағамның өте қарапайым рецепті. Бұл қажетті - сүт - 900 мл

5 минут ішінде 5 тамақ

5 минут ішінде 5 тамақ

Кейде шаршаудың көп жиналатыны соншалық, сіз пеште уақытты жоғалтқыңыз келмейді, бірақ сіз бәрібір дәмді тамақ жеп, отбасын тамақтандыруыңыз керек. Тоңазытқышқа қараңыз: ингредиенттердің өзі жаңа аспаздық шедеврдің рецептін ұсынады! Мұнда пісіруге 5 минуттай уақыт кететін бірнеше мысал келтірілген

Құмырсқадан жасалған дәмді тортты қалай жасауға болады

Құмырсқадан жасалған дәмді тортты қалай жасауға болады

Үйдегі ең дәмді және танымал торттардың бірі. Қоюландырылған сүтті кілегеймен, көкнәр тұқымына себілген, қантты тәтті, бірақ бәріне ұнайды. Құмырсқалар торты шынымен құмырсқаның илеуіне ұқсайды, сондықтан анасы немесе әжесі шайға қайнатқан осы керемет десертті «кездестіруге» қуанышты балалар үшін әрдайым қызықты

Ет құмыраларын қалай жасауға болады

Ет құмыраларын қалай жасауға болады

Пісіруге арналған қыш ыдыс-аяқтар үйде өте пайдалы нәрсе. Оларда дайындалған тағамдар үшін балық, құс еті, саңырауқұлақтар, көкөністер мен түрлі жармаларды пайдаланатын көптеген рецепттер бар. Олардың көмегімен сорпалар, жарма, дәмді негізгі тағамдар дайындалады

Бір жастан жеті жасқа дейінгі баланың тамақтануы: көкөніс пюресі және салаттар

Бір жастан жеті жасқа дейінгі баланың тамақтануы: көкөніс пюресі және салаттар

Денсаулық сақтау саласындағы зерттеулерге сәйкес, балалардағы ең көп таралған ауру - бұл гастрит. Сіздің балаңыз көкөністер мен қайнатылған ет жеуді қаншалықты тезірек ұнатса, соғұрлым жақсы болады. Өзіңіздің мысалыңыз бойынша дұрыс тамақтану ережелерін көрсетіңіз:

Кәстрөлді сиыр еті: оңай пісіруге арналған фото рецепттер

Кәстрөлді сиыр еті: оңай пісіруге арналған фото рецепттер

Кәстрөлдердегі ет - тек оның аты тәбетті. Менің көзіме ақ орыс пеші, кестеленген ұлттық алжапқыштар мен ауыл тағамдарының бейнелері шығады. Шынында да, бұл ескі орыс тағамы шаруа өмірінен шыққан. Содан кейін үй шаруасындағы әйелдер үлкен сазды ыдыста етпен бұқтырылған маусымдық көкөністерді пісірді

Бала пюресін қалай жасауға болады

Бала пюресін қалай жасауға болады

Балалардың консервіленген пюресінің үлкен ассортиментіне қарамастан, көптеген ата-аналар балаларына өздері тамақ дайындағанды жөн көреді. Алайда, бұл жағдайда сіз өнімді өңдеу ережелерін мұқият сақтауыңыз керек. Бұл қажетті Нұсқаулық 1-қадам Балаларға арналған тағамды дайындауға арналған бумен пісіруге артықшылық беріңіз, өйткені ол қоректік заттардың барынша сақталуын қамтамасыз етеді

Неаполитано пиццасын қалай жасауға болады

Неаполитано пиццасын қалай жасауға болады

Пиццаның шығу тегі туралы көптеген нұсқалар бар. Мысалы, көптеген дереккөздерде ежелгі парсылардың да пиццаға ұқсас тағам дайындағаны айтылады. Жауынгерлер өрттің үстінде торттарды қуырды, оған ірімшік, құрма мен дәмдеуіштерді жайып жіберді

Студенттік жаңа жылдық кешке арналған тағамдар

Студенттік жаңа жылдық кешке арналған тағамдар

Студенттер үйірмесінде Жаңа жылды тойлау үшін қарапайым аспаздардың рецептері қолайлы, оны дайындау үлкен аспаздық шеберлікті және қымбат өнімді қажет етпейді. Студенттік кештің керемет нұсқасы - Жаңа жылмен құттықтайтын салат. Ол жай дайындалады, бірақ қарапайымдылығына қарамастан, дәмі керемет

Уварды қалай дайындау керек

Уварды қалай дайындау керек

Узвар - украин асханасында танымал жаңа немесе кептірілген жемістерден жасалған сусын. Ол қарапайым компотқа қарағанда әлдеқайда шоғырланған, оған түрлі дәмдеуіштер мен бал кіреді. Узвар қажетті дәмге ие болу үшін оны пісіргеннен кейін салқын жерде 2-ден 5 сағатқа дейін тұндырады

Перу салаты

Перу салаты

Перу салаты - кез-келген үстелге арналған дәмді және өте жарқын тәбет. Пісірілген қызылшадан, сәбізден және консервіленген жүгеріден жасалған салат дайындалады, оны майонезбен емес, май мен сірке суының қоспасымен дәмдейді, сондықтан ол өте жеңіл болып шығады

8 наурызға арналған мерекелік тағамды не дайындау керек

8 наурызға арналған мерекелік тағамды не дайындау керек

8 наурыз өте жағымды, дегенмен өте қиын. Бұл алғашқы көктемгі гүлдермен, сыйлықтармен және, әрине, мерекелік үстелмен байланысты. Бұл мерекеге арналған тағамдар дәмді, түпнұсқалық және өте күрделі емес дайындалуы керек. Дәстүр бойынша көптеген отбасыларда бұл күні ер адамдар пешке қарсы тұрады

Snickers тортын қалай жасауға болады

Snickers тортын қалай жасауға болады

Шоколадты ұнатпайтын адам жоқ шығар. Балалық шақтың осынау дәмі үйде, өз қолыңызбен қайталануы мүмкін. Оның үстіне бүгінде азық-түлік тапшылығына байланысты проблемалар жоқ. Жержаңғақ, шоколад және карамель - бұл Snickers-ті танымал ететін ингредиенттер

Қораппен орындық таңдау

Қораппен орындық таңдау

Көптеген адамдар минималистік және қарапайым интерьерді таңдайды, бірақ кейде сіз оны жағымды ұсақ-түйекпен толықтырғыңыз келеді! Ойластырылған дизайнды бұзбау және бір уақытта бөлмені безендіру үшін не таңдау керек? Мұнда жәшігі бар банкет орынды болады

Алмадан қандай тұзды тағамдар жасауға болады

Алмадан қандай тұзды тағамдар жасауға болады

Алманы кез-келген тағамға қосуға болады. Тәтті және тұзды аспаздық шедеврлер ерекше дәм мен жаңа түстермен жарқырайды. Нұсқаулық 1-қадам Алма - бұл жан-жақты жеміс: оларды жаңадан жеуге болады, олар пісірілген тағамдармен, ет пен құс етімен, теңіз өнімдерімен жақсы үйлеседі, сонымен қатар олар көптеген салаттарға қосылады

Кептіру пеші сияқты

Кептіру пеші сияқты

Сушки - бұл дәстүрлі орыс шай тағамдарының бірі. Олардың дәмі пісіру кезінде қандай қосымша ингредиенттер (көкнәр тұқымы, жаңғақ, тұз, күнжіт) қолданылғанына байланысты өзгереді. Бұл қажетті 1-ші рецепт: - 1 стакан жылы су

Клематис сорттарының байлығы

Клематис сорттарының байлығы

Балабақшада клематис ерекше орын алады. Флористер бұл өсімдіктің әсемдігін және оның көмегімен түрлі-түсті гүлдермен қоршалған хедж жасау қабілетін бағалайды. Ұзын жүзім ағаштарын, ғимараттардың қабырғаларын, хеджирлерді орап жатқан немесе жердің бойымен кілем тәрізді жорғалайтын клематистердің көмегімен сіз баққа ерекше көрініс бере аласыз