Сусындар 2024, Қараша
Мерекеден немесе алкоголь ішкеннен кейін, көпшілікті түтіндерден қалай құтылу керек және асып кету белгілері туралы азаптайды. Мәселе, әсіресе, жұмысқа баруға мұқтаж адамдар үшін өзекті болып табылады. Адамдар ойлап таппайтын нәрсе - олар сарымсақ, жалбыз сағызын, лавр жапырағын шайнады, сыраға, қияр маринадына мас болады
Алма - үй шарабын жасау үшін керемет шикізат. Алма шарабы (сидр) тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Онда алманың құрамындағы барлық микроэлементтер бар. Бұл қажетті - 10 кг алма; - 500 г мейіз; - 2,5 кг қант. Нұсқаулық 1-қадам Алмаларыңызды дайындаңыз
Роуаннан жасалған шарапты, әдетте, салқын өңдеуден кейін де жидектерде қалатын жағымсыз ащыны басу үшін десерт, тәтті етеді. Жабайы тау күлінен шыққан шарап әдемі ашық сары немесе сары түсті болып келеді, ескіреді және ұзақ уақыт сақталады. Бұл қажетті - 10 кг шетен жидектері
Көптеген адамдар жүзім шараптарын сатып алуға дағдыланғанымен, үйдегі жеміс-жидек алкогольді сусындардың білгірлері де бар. Дәмдердің бай палитрасы, дайындықтың қарапайымдылығы және шикізаттың қол жетімділігі - мұндай шараптардың сөзсіз артықшылығы
Кеңес уақытында грузин шараптары ең сапалы деп саналды, сондықтан лайықты танымалдылыққа ие болды. Кеңес Одағы ыдыраған кезде олардың сапасы нашарлай бастады, содан кейін Ресей мен Грузия арасындағы қатынастардың күрделенуіне байланысты олар сөрелерден мүлдем жоғалып кетті
Заманауи дүкендер мен супермаркеттерде шарап таңдау өте үлкен. Ақ, қызыл, раушан, құрғақ, тәтті, десерт шарабы - мұндай ассортименттен шатасу оңай. Бірақ, мұндай әртүрлілікке қарамастан, дүкен сөрелерінде ұсынылатын барлық сусындар сапалы бола бермейді
Заманауи дүкендердің сөрелерінде шарап өнімдері кең ассортиментте ұсынылған. Құрғақ және жартылай құрғақ, тәтті және жартылай тәтті, нығайтылған, жемісті - әркім өзінің талғамына сай шарап таба алады. Бұл сусынның танымал болуы көптеген адал емес өндірушілер сапалы өнімнің орнына тұтынушыларға суррогатты сырғытып жіберуіне әкелді
Алкогольдік сусындар мерекелік дастарханның ажырамас бөлігі болып табылады. Олардың көпшілігінде шараптар өте танымал. Оларды дүкен сөрелерінен кең ауқымда көруге болады. Бірақ көптеген адамдар үйдегі шарапты көбірек ұнатады. Бұл қажетті - 5 кг жүзім
Шампан - бұл сіз кез-келген мерекелік дастарқаннан табылатын сусын, әсіресе үйлену тойына немесе Жаңа жыл сияқты мерекеге келгенде. Ал егер дастарқан бай және әдемі болса, онда мерекелік сезім айқындала түседі. Сонымен, неге шампанмен безендірмеске?
Шарапты белгілі бір тағамға таңдай білу және оған дұрыс қызмет ету - бұл өнерге жақын. Мұның бәрі әр гурманның құрғақ және жартылай құрғақ шарап арасындағы айырмашылықты білмейтіндігінде. Алкогольдік сусындардың осы екі түрі де өндіріс әдісі бойынша үстел шараптарына жатады, бірақ олардың беріктігінің, қант құрамының және басқа параметрлерінің пайызы айтарлықтай ерекшеленеді
Алмұрттан шарап жасауға кез-келген жеміс-жидек қолайлы. Жиналған алмұрт тез арада өңделуі керек. Жабайы немесе ірі жемістер жұмсақ болғанша жылы күйде ұсталуы керек. Бұл қажетті Шарап жасау үшін: - 10 кг алмұрт; - 5 кг түйіршіктелген қант
Сонымен, сіз үйдегі шарап жасауды шештіңіз, қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келеді немесе суық қыста өзіңіз дайындаған жағымды сусынмен қуантыңыз. Үйде жасалатын қарапайым, арзан және түпнұсқа шарап нұсқаларының бірі - алма шарабы. Сусын жасау үшін пайдаланылатын барлық ыдыс-аяқтар таза, әйнек немесе эмальдан жасалған болуы керек
Шарап жасау процесі жеміс-жидек шырындарын ашытуға негізделген. Үйдегі шараптың сапасы мен дәмі рецепттің сақталуына ғана емес, оны сақтау шарттарына да байланысты. Нұсқаулық 1-қадам Дайын үй шарабын таза, жақсырақ қараңғыланған шыны бөтелкелерде сақтауға құйыңыз
Тәжірибелі үй шарап өндірушілері жеміс-жидек шараптарын жасау технологиясының кез-келген сақталмауы ауруларға толы екенін біледі. Сіз шарапты сүзгілеу арқылы ашытқы пленкаларынан, лайланудан, жауын-шашыннан уақытында арылуға болады. Сусын қайтадан кез-келген мерекеге сай болады
Қарапайым адам үшін жақсы шарапты таңдау оңай мәселе емес. Кейбір адамдар алкоголь дүкенінің сөресінде өздеріне қажетті шарапты таңдамайынша ұзақ уақыт тұра алады. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені жүзім шарабын лимон қышқылы, анилин бояуы және қантты суда еріту арқылы оңай жасандылық жасайтыны жасырын емес
Әдеттегі жағдай - шарап бөтелкесі пайда болды, бірақ тығындар туралы ешкім ойлаған жоқ. Штепсельді шанышқымен немесе басқа нәрсемен итеруге тырыспаңыз. Бөтелкенің мойыны жарылып кетуі мүмкін және сіз өзіңізді кесіп тастай аласыз. Шарап бөтелкесін тығындарсыз сәтті ашқандардың кеңесіне құлақ асқан абзал
Үй шарабын жасау процесі ұзақ және ауыр. Алайда, нәтиже тұр. Технологияны сақтай отырып, үйде жасалған шарап дүкеннен сатып алғаннан гөрі пайдалы және жиі дәмді болады. Бұл қажетті - жаңа піскен жидектер; - қант; - үлкен бөтелке
Ежелгі уақыттан бастап шарап жасауда шарап жасаушылар мен құдайлар ғана емес, сонымен қатар ерлерді де үйренді. Луи Пастер ашыту процесін мұқият зерттей отырып, винификация реакциясын ғана емес, сонымен қатар жүзімнің терісінде және оның ішінде тұратын микроорганизмдер оған ашыту процесінде өтетін шараптың жағымсыз дәмі мен иісінен құтылу әдісін де ашты
Егер джем ашыған болса, оны лақтыруға асықпаңыз. Үйде пайдалы, табиғи шарап жасаңыз. Көңілді, хош иісті сусын дайындауға көмектесетін қызықты рецепт бар. Егер қою джем қышқыл болса, онда одан торт пісіруге болады. Алкогольі аз шарап сол немесе сұйықтан жасалады, оның беріктігі 10-12% құрайды
Үнемшіл үй шаруасындағы әйелдерде кептелу жиі кездеседі, оны жеп қоймай бұзады. Бірақ бұл банка лақтырылуы керек дегенді білдірмейді. Ашыған джемді үйдегі дәмді шарап жасау үшін қолдануға болады. Сіз сондай-ақ осындай шарапты жаңа джемнен жасай аласыз және кез-келгенін (құлпынай, қарақат, шие және т
Үйде дайындалған шарап - белгісіз ингредиенттері мен консерванттары бар зауытта дайындалған өнімге қарағанда артықшылықты сусын. Сіз шие жемістерінен шарапты өзіңіз жасай аласыз - ең бастысы - пісіру алгоритмін қатаң сақтау. Бұл қажетті Шие шарап рецепті №1:
Бүгінде супермаркеттеріміздің сөрелерінде шараптың көптігі үстемдік етеді, оларда абдырап қалу оңай. Шараптарды түсінуді үйрену үшін алдымен олардың халықаралық стандарттарға сәйкес жіктелуін түсіну керек. Нұсқаулық 1-қадам Түрлері бойынша барлық жүзім шараптары Францияда қабылданған жалпы еуропалық классификацияға сәйкес бөлінеді
Коктейльдер кез-келген жағдайға керемет. Мен сізге шампанмен жарқыраған жемісті коктейль дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - анар - 0,5 дана; - мұздатылған таңқурай - 300 г; - шұңқырлы мандарин - 1 дана; - мүкжидек шырыны - 30 мл
Martini Bianco - ақ шараптан, шөптерден және дәмдеуіштерден жасалған тәтті хош иісті вермут. Бұл жарқын және талғампаз коктейльдердің негізі болу үшін арнайы ойлап табылған көрінеді. Мартини Бианко - әлемдегі ең танымал және ең сүйікті вермут (әсіресе адамзаттың әдемі жартысы)
Мохито - бұл Кубада ойлап табылған коктейль, әдетте ром мен лаймға негізделген. Бірақ ресейлік мұндай араққа негізделген өзінің осы рецептін ойлап таппаса, ондай болмас еді. «Мохито» жасаудың орыс тәсілі - арақ негізінде Арақпен рецепт бойынша дайындалған можито іс жүзінде классикалықтан дәмімен ерекшеленбейді, бұл оның бюджеттік нұсқасы
Атақты американдық коктейль «Текила Бум» өзінің қарапайымдылығы мен ерекшелігімен көптеген орыс гурмандарына ғашық болды. Әдетте, бұл алкогольдік сусынның негізі кез-келген содамен (әдетте «Спрайт») араласатын жеңіл текила болып табылады. Дәмді сергітетін коктейль көбінесе үй ішіндегі ең жақсы тағамдардың біріне айналады, өйткені оның рецептін меңгеру үшін кәсіби бармен болудың қажеті жоқ
Оттегі коктейлі - бұл мыңдаған көпіршіктерден жасалған дәмді көбік. Бұл шырын немесе шөп шайы оттегімен толтырылған кезде өте қарапайым болады. Сіз өзіңізге ұнайтын дәмді таңдай аласыз. Бұл қажетті 1 стакан 200-300 мл; хош иісті негіз - шырын, жеміс сусыны
Бэлис деп аталатын алкогольдік сусын туралы бәрі дерлік естіген шығар. Бұл ликер көптеген адамдарға өте ұнайды, өйткені ол өте тәтті және дәмді. Тек бір нәрсе ренжітеді - бұл ликердің бағасы айтарлықтай жоғары. Дәмі Бэйлиске өте ұнайтын қоюландырылған сүтке негізделген үй коктейлін дайындауға мүмкіндік бар екендігі жақсы
Пина Колада - ром, кокос кремі және ананас шырынынан жасалған алкогольді коктейль. Әдетте «Пина Коладаға» ананас сына және мас шиемен қарапайым безендірілген мұз беріледі. Пина Колада - бұл дәстүрлі Кариб теңізі сусыны ғана емес, сонымен қатар Пуэрто-Рикодағы ресми коктейль
Мониндік сироптар өздерінің теңдесі жоқ дәмімен және хош иісімен ерекшеленеді. Оларды лимонад, кофе немесе сүт коктейліне қосу арқылы сіз қарапайым сусынды гурмандық арманға оңай айналдыра аласыз. Оның құрамында алкоголь бар-жоқтығына қарамастан сіздің көңіл-күйіңіз бірден жақсарады
Қою ром Bacardi Black (Bacardi Black) - күшті алкогольдік сусын, оның қартаюы кем дегенде 4 жыл. Бұл ром бай қоңыр түске ие және тропикалық жемістердің, қара өріктің, өріктің және бананның ерекше хош иісіне ие. Bacardi Black жеңіл ваниль мен ағаш ноталары бар жағымды дәм қалдырады
Түнгі өмірге жиі баратын адамдар түрлі коктейльдерді жиі қолданып көретін. Ақыр соңында, әртүрлі түпнұсқа коктейльдер бар. Самые популярные - это, конечно же, «Мохито» (лайм, мята, ром, сахар, содовая), «Кровавая Мэри» (водка, лимонный сок, вустерский соус, соус «Табаско»), «Текила Санрайз» (гренадин, текила, апельсин шырыны)
Үйде коктейльдерге мұз жасау қиын емес сияқты көрінуі мүмкін. Бірақ барларда коктейльдердегі мөлдір, көбінесе таңқаларлық пішіндер мен түстердің, мұздың қаншалықты мөлдір екендігіне назар аударыңыз. Сіз бұл керемет айқындыққа қалай қол жеткізе аласыз және мұз текшелеріңізге қонақтарды дәмді коктейльдермен тамсандыру үшін ерекше көрініс бере аласыз?
Мұз көптеген сусындарға қосылады. Бұл коктейльдер мен салқындатылған шайға өте қажет. Коктейльдермен достық кездесулерді мерекелік және шай рәсімі керемет ету үшін мұз таза және мөлдір болуы керек. Ол үшін мұздатқыштан басқа күрделі арнайы құрылғы қажет емес
Үйдегі кеш - бұл түрлі коктейльдерден дәм татуға тамаша мүмкіндік. Оларды жасау үшін сирек және қымбат ингредиенттерді сатып алудың қажеті жоқ. Сіз қол жетімді алкоголь, жеміс-жидек және көкөніс шырындарымен, сироптармен және негізгі дәмдеуіштермен жүре аласыз
Milkshakes - бұл сүт немесе сүт өнімдеріне негізделген кез-келген коктейльдер. Сіз йогурт, айран, кілегей және басқа пайдалы ингредиенттерді пайдаланып дәмді сүт коктейлі жасай аласыз. Бұл қажетті Сүт, балмұздақ, йогурт, сироптар, шырындар, бал, қант, какао
Жеміс коктейльдерін балалар да, ересектер де жақсы көреді. Олар сусынның да, десерттің де рөлін бір уақытта орындайтын жазғы кеште әсіресе орынды болады. Киви қосылған банан коктейлі жағымсыз дәмге ие және нағыз дәрумендік бомба болып табылады
«Балтық шай» атауы бірінші оқылымда қандай да бір хош иісті және ащы шаймен ассоциация тудырады. Бұл сусынмен алғашқы танысу кезінде бұл шай емес, бірақ өткен ғасырдың басында дайындалған және тұтынылған алкогольдік коктейль. Күрделі коктейль Балтық шайы туралы алғашқы еске салу Бірінші дүниежүзілік соғыс жылдарынан басталады
Кокос жаңғағының экзотикалық дәмі мен хош иісі қандай да бір аспанмен байланысты, мысалы, әдемі Бали аралы немесе күн шуақты Мальдив аралдары. Сыртта қыс па, жаңбырлы күз бе, маңызды емес, демалыстың жақында болмауы, ең болмағанда бір кешке сіздің арманыңызды шындыққа айналдыруы маңызды
Сүт коктейлі немесе сүт коктейлі - бұл ересектерге де, балаларға да ұнайтын десерт. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар, бұл сізге күнделікті және мерекелік мәзірлерді әртараптандыруға көмектеседі. Бұл қажетті - сүт; - балмұздақ
Бұл танымал коктейль өткен ғасырдың жиырмасыншы жылдарында Кубада пайда болды. Жалбыздың сергітетін хош иісі бар алкогольсіз немесе алкогольсіз сусын сізге ыстық күнде жағажайда қажет. Сонымен қатар, модито өзінің талғампаз келбеті мен экзотикалық талғамының арқасында әлеуметтік оқиғалардың хиті болып табылады
Pina Colada - бұл экзотикалық тропикалық коктейльдердің бірі, оны Pina Colada сияқты осы сусынның жанкүйерлері айтады. Қарапайым түрінде бұл сусын ақ ром, ананас шырыны және кокос кремінен тұрады. Сондықтан Pina Colada-ны қалай ішу керек деген сұраққа қарапайым жауап бар, ингредиенттер қосып, араластырып ішіңіз
Сергітетін жеміс-жидек коктейльдерін, сондай-ақ смузи деп те атайды, кез-келген жемістер мен жидектерден сүт өнімдері, бал, жаңғақ қосылған кезде дайындауға болады. Жаңа дайындалған коктейльдер дәмді және қоректік болумен қатар, дәрумендерге бай
Бір-екі келі салмақ тастағысы келетіндермен қатар, керісінше, салмақ қосқысы келетіндер де бар. Бұл спортшылар, жүкті әйелдер, бос емес адамдар және т.б. Олар үшін үйде дайындауға болатын арнайы коктейльдер ойлап табылды. Жоғары калориялы салмақ қосуға арналған шайқау Салмақ қосуға арналған коктейльдер дайындау үшін сізге бірнеше ингредиенттер қабылдау қажет:
Біздің кезімізде иммунитет көпшілігінде ақсап тұрғаны ешкімге құпия емес. Әрине, мұның көптеген себептері бар, бірақ ол туралы айтпай-ақ қояйық. Қазір жаз келді, демек оны шыңдайтын және күшейтетін кез келді. Басқаша айтқанда, оны барлық мүмкін күштермен арттыру
Маргарита коктейлі әр түрлі болады. Ол мұзбен немесе онсыз ұсынылуы мүмкін және әр түрлі жемістердің дәмі бар. Бұл үйде де жасауға болатын өте танымал коктейль. Маргаританы қалай және неден ішуге болатындығын біліп алыңыз, ең бастысы - дұрыс дайындалған Маргарита нені білдіреді
XuXu - құлпынайдың танымал ликері, оны жалғыз өзі немесе коктейльдердің бір бөлігі ретінде қолдануға болады. Біз дәстүрлі ханымдар сусыны туралы айтып отырғанымызды есте ұстаған жөн, бірақ оның көмегімен ерлерге ұнайтын әмбебап қоспалар дайындауға болады
Самбука - әйгілі итальяндық ликер. Ол ас қорытуға оң әсер етеді, иммундық жүйені нығайтады, суық тигенде және жөтелгенде емдік әсері бар, өміршеңдігін арттырады және қуаттандырады. Самбука көбінесе коктейльдер жасау үшін қолданылады. Бұл қажетті - «Самбука» ликері, - «Гренадин» сиропы
Пина Колада - кокос сүті, ақ ром және қоюландырылған сүтке негізделген сусын. Дәл осындай ликер - дайын коктейльдің өнеркәсіптік нұсқасы. «Пина Колада» ликері таза күйінде сирек қолданылады, өйткені ол жағымды, бірақ қанттан кейінгі дәмімен бай дәмі бар
Зімбір лимонады - бұл дәмді сергітетін сергітетін сусын және өте пайдалы - көптеген аурулардың алдын-алу. Лимонда С дәрумені бар, имбир иммунитетті қолдайды және ауру тудыратын бактерияларды жояды. Үйде жасалған зімбір лимонад Үйдегі лимонадты дүкендегі лимонадпен салыстыруға болмайды, сонымен қатар ол тез дайындалады
Рум - Батыста ең танымал сусындардың бірі. Ромның көптеген вариациялары бар, бірақ олардың барлығын Бакарди мен салыстыруға болмайды. Бұл сусын көптеген коктейльдердің құрамында басқалармен жақсы үйлеседі, бірақ сонымен бірге оны таза күйінде қолдануға болады
Сапалы коньяк - бұл көп мақсатты өнім. Бұл керемет сыйлық, мерекелік дастарханның безендірілуі және аздап болса да, жұмыстағы қиын күндерден кейін стрессті жеңілдету. Өкінішке орай, барлық өндірушілер адал емес, кейде сапасыз коньяк жоғары бағамен сатылады
Ащы немесе тәтті хош иісті алкоголь тұнбалары шөптерден, бүршіктерден, тамырлардан және жидектерден дәмді, түсін, иісін ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттерін де «шығаруға» қабілетті. Тәтті ликерлер қант шәрбаты қосылған кезде жасалады, оның мөлшері 100 мл-ден 30 грамнан 35 грамға дейін ұлғайып, үйдегі ликер, сиқырмен үйдегі ликерге айналатындай етіп, қантпен аздап «асып кетуге» тұрарлық
Чача - Солтүстік Кавказда кең таралған күшті алкогольдік сусын. Ол жүзім мен кейбір басқа жемістерден дистилляциялау арқылы алынады. Чача өзінің күшімен танымал, 70 градусқа жетеді, бірақ кез-келген самогон сияқты оны тазалау керек. Бұл қажетті - калий перманганаты
Сөзсіз, коньяк - бұл асыл сусын. Бұл сусынның атауы француздық Коньяк қаласының құрметіне қойылған, бұл қаламен ол жаратылыстың тарихи өткенімен байланысты. Коньяк - бұл күшті сусын (40-60% алкоголь), коньяк спиртінен құрғақ ақ шараптарды дистилляциялау арқылы жасалады және емен бөшкелерінде үш жылға дейін қартаяды
Қызыл ащы бұрыш медицинада кеңінен қолданылады. Оның құрамында дәрілік қасиет беретін А, С дәрумендері, эфир майлары, капсанцин бар. Үй медицинасында бұрыш көбінесе шаштың өсуіне ықпал ететін тұнбалар ретінде қолданылады. Бұл қажетті - 2 кішкене құрғақ қызыл бұрыш
Коньяк - бұл білгірлер жоғары бағалайтын элиталық алкогольдік сусын. Ол жүзім спиртінен күрделі технологияны қолдана отырып жасалады, ал сапалы өнім арзан рахат емес. Сонымен қатар, білімсіз тұтынушыға дүкеннен жақсы алкогольді таңдау қиынға соғуы мүмкін
Самогонды үйдегі қайнатпадан самогонды айдау арқылы алады. Дистилляция үрдісінен кейін бұл күшті сусын зиянды қоспалардан тазартылуы керек, сонымен қатар жағымсыз иістен арылуы керек. Нұсқаулық 1-қадам Дайын самогонды қоспалардан калий перманганатымен тазалаңыз
Дүкен сөрелерінде алкогольдік сусындардың үлкен ассортименті болғандықтан, таңдау жасау өте қиын. Мысалы, жақсы коньяктың сапасы бірқатар факторлармен анықталады. Коньяк дегеніміз не? Коньяктың қайсысы шынымен де, қайсысы да емес екендігі туралы жиі даулар осы сусын шығарылғаннан бастап оның отаны - Франция шекарасынан шыққаннан бері жалғасып келеді
Мұзды виски - бұл әлемдегі ең танымал ас қорыту жүйесінің бірі. Алайда, бұл сусынның білгірлері арнайы тастар дұрыс салқындауға көмектеседі және оның барлық дәмдік қасиеттерін толық ашады деп санайды. Нұсқаулық 1-қадам Виски ішудің оңтайлы температурасы 16-18 градус Цельсий деп саналады, бірақ бөлмедегі ауа әдетте жылы болады, сондықтан сусын тез қызады және дәм мен хош иістің барлық байлығымен ләззат алуға мүмкіндік бермейді
Үйде жасауға болатын көптеген алкогольдік сусындардың рецептері бар. Әртүрлілігіне қарамастан, оларды дайындау принциптері бірдей: алкоголь мен суды тазарту, әр түрлі жұмсартатын, хош иісті және хош иістендіргіш қоспалар қосу. Рецептті дәл сақтау үшін фермада тұрмыстық алкоголь есептегіші болған жөн
Кальвадос - бастапқыда Нормандиядан келетін 40% -ға жуық күшті алкогольдік сусын, оны дайындау үшін алманың әр түрлі сорттары, ал кейбір жағдайларда алмұрт аз мөлшерде қолданылады. Кальвадос алма арағы немесе коньяк деп аталады және алма қайнатпасын ашыту арқылы жасалады
Виски - бұл асыл және қымбат сусын. Алайда, дүкен сөрелерінде жалған суррогаттар сирек кездеседі. Шотландиялық ғалымдар сусынның шынайылығын анықтайтын қондырғы ойлап тапты, бірақ ол еркін нарыққа шыққанға дейін қарапайым ережелерді қолдана отырып, виски сапасын анықтауға болады
Алкогольді ішкеннен кейін шұғыл түрде жұмысқа, іскерлікке немесе маңызды кездесуге бару қажет болатын жағдайлар бар. Мұндай жағдайлар жиі проблемаларға, жанжалдарға және іскери беделдің төмендеуіне әкеледі. Бірақ кейде сіз мүмкіндікті пайдаланып, егер сіз аздап ішкен болсаңыз немесе мерекеден бері жеткілікті уақыт өткен болса, сергек көрінуге тырысыңыз
Бұрыш тұнбасы - суыққа қарсы гомеопатикалық құрал, тәбетті қоздырғыш, ас қорытуға көмектеседі. Бұрыш - бұл сорпа мен тұздықтарға жақсы хош иістендіргіш, сонымен қатар әртүрлі коктейльдер үшін керемет ингредиент. Мысалы, көптеген қымбат барлар мен мейрамханалар оны ащы мартини немесе Bloody Mary-ге қосуды ұнатады
Алкогольді шөп тұнбалары бастапқыда дәрі ретінде жасалған. Қазіргі әлемде тұндырылған және ащы жусанның сығындысынан жасалған сусын абсент деп аталады. Үйде оны дайындау қиын емес, егер сіз дайындықтың негізгі ережелерін сақтасаңыз. Бұл қажетті Тұнбалары:
Көптеген адамдар алкогольді ішімдік ішкен немесе мас болған кезде шұғыл түрде сергек болу, рульге отыру немесе жұмысқа бару керек болған жағдайларға тап болады. Олар сатып алынған похмельді таблеткаларды немесе халықтық әдістерді қолдана отырып, әрқайсысын әртүрлі тәртіпке келтірді
Әр түрлі тұнбалар ежелгі дәуірден бастап ауруларды емдеу және алдын алу үшін қолданылған. Табиғат сыйлаған арақтан сауықтыратын дәрі-дәрмектердің мыңдаған рецепті осы күнге дейін сақталған. Сібірде қарағай жаңғағындағы арақ осындай емдік құрал болып саналады
Американдық фильмдерде кейіпкерлер жиі виски ішеді. Олар оны үнемі ішеді - үйде, жұмыста, барда. Шотланд вискиі, ирланд, американдық, таза немесе сумен сұйылтылған. Ресейде бұл сусын туралы аз мәлімет бар, өйткені негізінен жақсы виски Ресейде өндірілмейді, ал оның атын жамылып сатылатын нәрсені ішу мүмкін емес
Сіз өзіңіздің жақындарыңыз бен туыстарыңызды мерекелік үстелге коньяк дайындау арқылы жағымды таң қалдыра аласыз. Бұл сусынды үйде дайындауға арнайы рецепттер көмектеседі. Ұсынылған ингредиенттерді дұрыс араластыру арқылы сіз үйдегі дәмді коньяк аласыз
Тәжірибе көрсеткендей, тек әуесқой шарап өндірушілер ашытылған сусынның дәрежесін анықтауға тырыспайды. Көбінесе, тіпті жақсы дүкеннен сатып алынған алкогольде де затбелгідегі ақпарат шындыққа сәйкес келмейді, сондықтан күш туралы мәселе ашық болып қалады
Самогоннан, арақтан, алкогольден үйдегі коньяк жасаудың көптеген рецептері бар, бірақ олардың барлығы қарапайым және қол жетімді емес. Осы асыл сусынды дайындаудың күрделі көп сатылы процесінде өздерін алаңдатқысы келмейтіндер үйде коньяк жасаудың қарапайым рецепттерін ұнататыны сөзсіз
Біздің елде коньяк өте аз болған кездер болды. Бірақ қазір бұл өнімдердің үлкен ассортименті ешкімді таң қалдырмайды. Егер КСРО кезінде бізде тек Арменияның тауарлары болса, енді сіз әртүрлі брендтер мен шыққан елдер брендін таңдай аласыз. Коньяк сатып алғанда, ең бастысы дұрыс таңдау жасамау керек
Дәстүр бойынша, коньяк мереке күні бастыққа жақсы сыйлық болып саналады. Бірақ асыл ішімдікті таңдау сыйлықтың әсерін бұзбау үшін мұқият қарау керек. Коньяк таңдағанда не іздеу керек Алдымен алкогольдік ішімдіктер нарығында бір қарағанда байқауға қиын болатын көптеген жалған фактілер бар екенін атап өткім келеді
Қарағайдың хош иісті жаңғақтарымен тұндырылған самогон - бұл жемістер өсетін Сібірде кең таралған өте дәмді және хош иісті алкогольдік сусын. Сонымен қатар, қарағай жаңғағының құрамындағы В және Е дәрумендерінің, сондай-ақ темірдің, фосфордың, мырыштың және магнийдің құрамына байланысты емдік әсері бар
Коньяктағы рован КСРО-да өте танымал тұнбалары болды, ол дүкендерде арзан бағамен сатылды. Уақыт өте келе және арзан импорттық сусындар пайда болғаннан кейін ол бұрынғы танымалдылығын жоғалтты. Бірақ кейбір спирттік компаниялар мұрагерлікке қалдырды және үйде дайындауға болатын сусынның рецептін сақтап қалды
Әрбір ересек адам арақ дегеннің не екенін және оның ағзаға қандай әсер ететінін біледі. Бірақ қарапайым арақтан дәмді коктейльді басқа сусынмен сұйылту арқылы дайындауға болатындығын бәрі біле бермейді. Арақ деген не? Арақ - ең күшті алкогольдік сусындардың бірі
Дүкеннен табылған барлық тағамдардың жарамдылық мерзімі штампталған, тіпті алкогольдік ішімдіктер бар. Осыған қарамастан, тұтынушылар арасында шарап тек жылдар өткен сайын күшейеді, ал арақ, негізінен, нашарламайды деген жалпы пікір бар. Солай ма?
1909 жылдан бастап қолданыстағы француз заңына сәйкес «коньяк» жүзім шараптарын дистилляциялау нәтижесінде алынған және ең бастысы Францияның Коньяк аймағында өндірілген алкогольдік сусындарға жатады. Қалған рухтар - коньяк, армагнак және т
Қыста, денесі жаңа піскен жидектерді көксеген кезде, мұздатылған жемістерден жасалған компот тамаша шешім бола алады. Жылдам мұздатудың заманауи технологиясының арқасында жазда сақталған жидектер витаминдердің максималды мөлшерін сақтайды. Бұл витаминдер компотта жақсы сақталуы үшін оны келесі ережелерді сақтай отырып дайындаңыз
Сиыр сүті, көптеген балалар мен ересектердің сүйікті сусыны, кейде ащы дәмді болады. Ащылықтың көп бөлігі сиыр алған жемнен болады; дегенмен, жемнің сапасы мен құрамы сусынның дәміне әсер ететін жалғыз фактор емес. Қайнаған да, шикі сүт те ашулануы мүмкін
Желе түрлерінің ешқайсысы өзінің пайдалылығымен прокат сұлыдан жасалған кисельмен салыстыруға келмейді. Жай суды, жарма мен тұзды пайдаланып, сіз керемет сусын жасай аласыз. Оны үш ай бойы күнделікті пайдалану сіздің «ішкі мәселелеріңізді» ұзақ уақыт ұмытуға мүмкіндік береді
Сергітетін және қоректік сүт коктейлі - десерт пен сусынның арасындағы айқасу. Рецепт өте қарапайым. Коктейльдеріңізге әртүрлілік қосу үшін құлпынайларды бананға немесе шиеге ауыстырыңыз. Сондай-ақ, жаңа піскен жемістер мен жидектердің орнына жеміс-жидек сироптарын қолдануға болады
Ряженка тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы ашытылған сүт өнімі. Ашытылған пісірілген сүтте сүттегідей пайдалы заттар бар, бірақ олар организмге әлдеқайда жақсы сіңеді. Бұл ашытылған сүт өнімін үйде немесе пеште дайындауға болады. Үйде ашытылған пісірілген сүтті қалай дұрыс дайындау керек?
Егер сіз шынайы ауыр кремді әртүрлі қоспаларсыз көргіңіз келсе, оны тек жаңа сиыр сүтінен жасай аласыз. Сонымен қатар, жазда сиыр жаңа шөппен қоректенетін кезде майлы болады, яғни қаймақ көп болады. Нұсқаулық 1-қадам Кілегей алудың бірінші тәсілі - ең қарапайым:
Компоттар - дәмді және пайдалы сергітетін сусындар. Олар жаңа, кептірілген немесе мұздатылған жемістер мен жидектерден дайындалады. Пісіру уақыты жемістің қандай түріне байланысты. Алмұрт пен алманы 20-30 минут қайнатыңыз, басқа жемістер - 15-20 минут
Дұрыс қолданылған кезде ашытқы құнды диеталық өнім болып табылады. Әдетте, оларды дәрумендер мен дәрумендер организмде жетіспегенде, жаралардың баяу жазылуы, сонымен қатар тері аурулары кезінде нығайту агенті ретінде енгізу ұсынылады. Мұндай жағдайларда дәмді ашытқы сусыны дайындалады
Смузи жасау оңай: тек жеміс-жидек пен кез-келген сұйықтықты араластырғышқа қосып, батырманы басу керек. Екінші жағынан, жемісті шынымен дәмді коктейль жасау көп күш пен шеберлікті қажет етеді. Сіз жемістерді мұқият таңдауыңыз керек, олардың пісу дәрежесі мен сапасына ғана емес, сонымен қатар ингредиенттердің дәмінің үйлесуін ескеру қажет
Квасс - дәстүрлі орыс сусыны. Осы сусын дайындалған уақыт ішінде көптеген рецепттер жинақталды. Наннан үйден дәмді квас жасаңыз. Бұл қажетті Қара бидай наны - 0,5 бөлке; Қант - 0,5 кесе; Құрғақ ашытқы - 30 г; Мейіз - 50 г
Американдық фильмдерде батырдың бөтелкеден сода ішіп, оны мақтап жатқанын жиі кездестіруге болады. Шын мәнінде, сода … қарапайым ас содасынан жасалған қарапайым содадан басқа ештеңе емес. Сода деп минералды немесе арнайы минералдармен және көмірқышқыл газымен қанықтырылған хош иісті сусын негізінде жасалатын алкогольсіз сусынның түрі түсініледі
Үйде дайындалған орак-квас - бұл шөлді керемет қанықтыратын және сүйікті жазғы тағамдарыңыз - окрошканы жасауға қолайлы сусын. Негізгі рецептті игере отырып, әр түрлі нюанстармен квас жасауға тырысыңыз. Жазғы кеште қонақтарға үйдегі сусындарды ұсыныңыз - олар ассортиментті бағалайтыны сөзсіз
Квасс - дәстүрлі отандық орыс сусыны. Оның керемет дәмі, керемет шөлдеуі бар. Бұл сусын В1 және Е дәрумендеріне бай, метаболизмді жақсартады және жүрек-қан тамырлары жүйесіне жақсы әсер етеді. Квас жасау процесі өте қарапайым, бірақ уақытты алады
Жазда жеміс-жидек сусындарын жасап көріңіз. Бұл өте дәмді, сонымен қатар бұл керемет сусын сіздің отбасыңыздың сүйікті тағамына айналады. Жемісті сусынның негізі - шырын. Сіз жидек немесе жеміс ала аласыз, ал көкөніс жасайды. Теңіз өнімдерін дайындау кезінде сіз аралас шырындарды пайдалана аласыз, үгітілген целлюлоза қосыңыз
Шырын - бұл жаңа піскен көкөністер мен жемістерге, әсіресе қыста және көктемде керемет балама. Жүз пайыз табиғи шырын дүкен сөрелерінде сирек кездеседі. Сондықтан қыстың алдын-ала жаңа шырын дайындаған дұрыс. Нұсқаулық 1-қадам Шырынға зиянкестер мен аурулар тигізбейтін, тек піскен, тұтас жемістерді таңдаңыз
Жаңа сығылған жеміс-жидек немесе көкөніс шырынының стаканы - қуат, денсаулық пен өмірлік қуат. Жеміс шырындары организмнен токсиндер мен токсиндерді кетіреді, ал көкөніс шырындарында минералдар мен микроэлементтер бар. Нұсқаулық 1-қадам Шырын сығу үшін тек жаңа, сапалы жемістер мен көкөністерді таңдаңыз
Жазда шөлді қалай басуға болады? Әрине, квас! Ол бұл тапсырманы ең жақсы атқарады. Дүкендерде сергітетін сусын іздеп жүгірмеу үшін үйде дәмді үй квас жасаңыз. Ол сондай-ақ окрошканы пісіруге ыңғайлы болады. Ең танымал - нан квасы. Біз оны дайындаймыз
Көкөніс, жидек немесе жеміс шырыны дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы сусын. Бірақ бұл шырын. Дүкендерде сатылатын әртүрлі дәмдер мен консерванттармен қаныққан, бұл оның оң қасиеттерін айтарлықтай төмендетеді. Жағдайдан шығудың жақсы жолы - үйде жаңа сығылған шырын жасау
Қыста және көктемде, жаңа піскен жемістер аз болса, ал қолда барлары сырттан әкелініп, құрамында пайдалы заттар аз болған кезде, витаминдер қорын кептірілген жемістерден толықтыруға болады. Кептірілген жемістер - ағзаға қажетті көмірсулар, В тобындағы дәрумендер, магний, йод, темір, калий бар тәтті және қанағаттанарлық өнім, иммундық жүйені нығайтуға және денсаулықты сақтауға көмектеседі
Ресейдегі Квасс әрқашан дәстүрлі сусын болып саналды; кез-келген үй шаруасындағы әйел оны қалай дайындауды білді. Сіз квасты үнемі ішуге болады: жұмысыңызға дейін және одан кейін ашқарақтықты басу үшін, тамақтанар алдында және одан кейін және т
Киссель ежелден бері Ресейде ғана емес, сонымен қатар көптеген еуропалық елдерде өте пайдалы және пайдалы сусын болып саналды. Витаминдер мен органикалық қышқылдардың мөлшері бойынша барлық түрлердің арасында жеміс-жидек желе бірінші орын алады
Комбуча дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Сонымен қатар, ол өте көңіл-күйлі және үнемі күтімді қажет етеді. Комбуча денені дәрумендермен байытып қана қоймай, сонымен қатар тамақ аурулары мен суық тиюді емдеуге көмектеседі. Бұл қажетті Саңырауқұлақ өсіру үшін:
Жидек желе - бұл үстелдерде аз және аз көрінетін дәмді сусын. Бірақ оны дайындау қиын емес, әсіресе кез-келген дүкеннен сатып алуға болатын арнайы брикеттерді қолдансаңыз. Бұл қажетті - брикет; - крахмал; - лимон қышқылы
Табиғи жеміс-жидек шырындары әртүрлі сусындар мен тағамдарды дайындау үшін жиі қолданылады. Әрине, шырын шығару үшін сізге шырын сыққыш қажет. Егер бұл қажет нәрсе үйде болмаса, не істеу керек? Бұл қажетті - дәке; - пластикалық үккіш
Жаңа сығылған шырындарды дайындалғаннан кейін 10-15 минут ішінде тұтынған дұрыс. Бұл жағдайда олар пайдалы қасиеттердің максимумын сақтап қалады. Бұл жағдайда сусын шырын сыққыштың металл бөліктерімен мүмкіндігінше аз байланыста болғаны жөн және ашық ауада тотығуы керек
Үйде жасалған алма шырыны - бұл дәрумендердің керемет көзі. Оны жаңа, маскада ішуге болады, сонымен қатар әртүрлі десерттер мен сусындардың негізі ретінде қолдануға болады. Дәмді және хош иісті шырынның тек бір кемшілігі бар - сыртқы түрі онша әдемі емес
Классикалық Малибу (Малибу) - кокос қосылған ром ликері. Ол ром деп аталады, өйткені оның күші 21 градус. Бұл ликер өзінің тарихын Барбадос аралында бастаған деп саналады. Бұл қажетті Ликер Малибу, мұз, әк, әр түрлі шырындар, Столичная арақ, банан ликері, текила, кока-кола, сүт Нұсқаулық 1-қадам Ликерді таза кофе түрінде түскі астан немесе кешкі астан кейін, қара кофеге ұсынар алдында беру әдеттегідей
Кремді ликер - бұл керемет сусын. Оның дәмі бай, жағымды. Ликерлерді таза күйінде және мұз текшелерін қосу арқылы ішу әдеттегідей, олар әртүрлі алкогольдік коктейльдер дайындау үшін де қолданылады. Бұл қажетті B-52 коктейлі үшін:
Шоколадты ликер - бұл тұтқыр бай дәмі бар керемет сусын. Оның негізінде әр түрлі коктейльдер дайындалады, сонымен қатар тоник пен алкогольсіз сусындарда хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Сіз сондай-ақ таза шоколад ликерін іше аласыз. Бұл қажетті «Теріс» қабатты коктейлі үшін:
Қазіргі уақытта Ресейдегі алкогольдік ішімдіктер нарығы әлемнің әр түкпірінен әкелінген түрлі сусындармен толы. Кейде әдеттен тыс өнімді байқап көргісі келіп, адамдар өздеріне сұрақ қояды - оны қалай дұрыс пайдалану керек? XuXu Liqueur - бұл алкогольді ішімдіктердің тамаша өкілі
«Мартини өте құрғақ» құрғақ, бірақ ащы дәмсіз, бозғылт вермут. Оның лимон, таңқурай және ирис ноталары бар жаңа жемісті хош иісі бар. Сусын өзінің ерекше дәмімен танымал. Ондағы қант әдеттегі 16% -дың орнына 2, 8% құрайды, ал алкоголь басқа вермуттарға қарағанда екі градусқа артық
Чинзано - Ресейдегі ең танымал вермуттардың бірі. Басқа вермуттар сияқты, оны аперитив немесе дайджестиф ретінде, яғни тамақтанар алдында да, кейін де ішуге болады. Вермутты тамақ ішкенде ғана ішу әдепсіз болып саналады. Алкогольсіз сусындары бар коктейльдер Вермутты таза күйінде ішуге болады, әсіресе олардың күші онша үлкен емес
Шие ликері - бұл шие жемістері мен жапырақтарынан жасалған алкогольдік сусын. Дәмді, хош иісті шие ликерін үйде жасауға болады. Ащы шие ликері Осы рецепт бойынша ликер дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: - 1 кг піскен шие
Италияда «Лимончелло» деп аталатын лимон ликері өте танымал. Бұл сусынды үйде де дайындауға болады екен. Мен сізге бұны ұсынамын. Бұл қажетті - лимон - 3 дана; - қант - 700 г; - су - 750 мл; - тағамдық алкоголь 96% - 750 мл
Spotykach - ұлттық украиндық алкогольдік сусын. Мен оны үйде дайындауды ұсынамын. Бұл қажетті - лимон - 5 дана; - қант - 600 г; - арақ - 0,75 л; - кориандр тұқымы - 0,5 шай қасық; - қалампыр бүршігі - 0,25 шай қасық
Өрік ликерінің жағымды хош иісі, тәтті дәмі және бал түсі көзге жағымды. Бұл алкогольдік сусынды мерекелік үстелге қоюға болады, сіздің қонақтарыңыз мұндай тағамға өте риза болады. Өрік ликерінің рецепті өте қарапайым, оған сирек кездесетін ингредиенттер қажет емес
Baileys - тәтті, хош иісті ликер, қаймақ дәмі бар, әдетте тамақ соңында ұсынылатын нағыз тәтті тағам. Baileys әйелдер алкогольдік сусыны болып саналады, сондықтан ханымдар оған жеңіл тағамдарды ерекше бағалайды. Бейлис кешкі аста десерт ретінде немесе онымен бірге ұсынылатын сусындарды айтады
Тұнбалар мен ликерлер - таңғажайып сусындар. Орыс әдебиетінде оларға сілтемелер жиі кездеседі; сіздің үлкен әжелеріңіз бен аталарыңыз да өздерін солармен емдеді. Үйде ғажайып сусын жасау оңай. Бұл сусынның негізгі компоненттері - жемістер мен жидектер, сондай-ақ бал және дәрілік өсімдіктер
Бір стакан нәзік және тәтті ликермен демалу өте жағымды! Көбісі жидектерден немесе жемістерден жасалған бұл тұтқыр сусындарға үйренеді. Дәмдеуіштерді дәмді ликер жасау үшін де қолдануға болады. Мысалы, анис алкогольдік сусындармен жақсы үйлеседі, дәмдеуіштер ликері керемет босаңсытқыш қасиеттерге ие
Ликер - алкогольдік сусын, ол көбінесе әйелдердің дәміне ие. Сіз оны таза күйінде де, өзіңіз дайындауға болатын коктейльдердің бір бөлігі ретінде де пайдалана аласыз. Baileys ликері Baileys - кілегей мен ирландиялық вискімен жасалған ирландиялық ликер
Бейлис - бүкіл әлемде танымал, бастапқыда Ирландиядан шыққан кілегейлі алкогольді ликер. Бренд R. A. Bailey & Co компаниясына тиесілі, ол өз кезегінде британдық Diageo фирмасының бақылауында. Сусынның тарихы Baileys ликері 1974 жылдан бері шығарылады
Әйгілі Baileys кремді ликері 1974 жылы ирландиялық кілегей мен вискиден өндіріле бастады. Тәтті әуесқойлар оны таза түрінде ішеді, әсіресе мұзбен жағымды. Baileys негізіндегі коктейльдердің саны өте көп. Оны кофеге қосу жақсы. Сіз мұндай ликерді үйде жасай аласыз, және бірнеше қарапайым рецепт бар
Мартини - Ресейде ғана емес, бүкіл әлемде ең танымал сусындардың бірі. Мартини - бұл жоғары сапалы және арзан вермут емес. Бұл сусын әйелдер арасында ерекше танымал болды. Нұсқаулық 1-қадам Вермут - алкогольмен және қантпен сұйылтылған шарап
Егер шие көп дүниеге келсе, үй шаруасындағы әйелдер тосап дайындап, компотты жауып қойып, қалған жидектерді қайда қою керектігі туралы жұмбақ жасай бастайды. Үйдегі шие ликерін қолданып көріңіз - дәмді және хош иісті. Сізден көп күш талап етілмейді, бірақ нәтиже сізге ұнайтыны сөзсіз
Вермут пен мартини - кейде бір-бірімен шатастырылатын алкогольдік сусындардың атауы. Мартини - вермуттың итальяндық бренді және құрамында вермут бар алкогольдік коктейль. Вермут қалай мартини болды Бір мағынада «мартини» және «вермут» сөздерін синоним деп санауға болады
Жұмыртқа ликерінің бірнеше түрі бар. Германияда олар Рождествоны жақсы көреді, Ромпоп Латын Америкасында танымал, Аджеркония Польшада дайындалады, бірақ Адвокат әлемдегі ең танымал болып саналады - бірнеше ондаған түрлі өндірушілер шығаратын қою, кілегей, жылы сары сусын
Көптеген итальяндық фильмдерде керемет әйелдер мен күйген ер адамдар жазғы террастың көлеңкесінде ыстық күнде қымбат самбукаға мұзбен тапсырыс береді. Жұмбақ және поэтикалық есімге қарамастан, самбука - қарапайым алкогольдік сусын. Сусынның тарихы Самбука - итальяндық анис ликері
Осы рецепт бойынша дайындалған үйдегі құлпынай ликері сіздің қонақтарыңызды нәзік дәмімен және жаңа піскен жидектердің керемет хош иісімен таң қалдырады. Мұндай ликер дәстүрлі түрде ханымның сусыны болып саналады, дегенмен, күшті секс өкілдері кейде оның керемет дәмін көруге қарсы емес
Жалбыз ликері өте танымал. Үйдегі тұнбалардың арасында ол өзінің ерекше хош иісімен ерекшеленеді. Бұл ликерді дайындау оңай, оны қонақтарға ұсынуға болады. Бәрінен бұрын әйелдер жалбыз ликерін жақсы көреді, бірақ ер адамдар оның дәмін бағалайды
«Baileys» - бұл бастапқыда Ирландиядан шыққан кілегей ликері, құрамында кілегей мен ирландиялық виски бар, бұл сусынның күші шамамен 17 градус. Baileys үйде оңай дайындалатын ең жақсы және арзан ликерлердің бірі болып саналады. Бұл қажетті - 4 жұмыртқаның сарысы
Кофе ликерлері көптеген танымал коктейльдерде кездеседі. Оларсыз Мартини Эспрессоны да, қара орысты да елестету мүмкін емес. Сонымен қатар, олар хош иістен, дәмнен және текстурадағы нюанстардан ләззат ала отырып, дәл осылай немесе кофемен ішуге жағымды
«Baileys» ликері өте жағымды кремді дәмге ие, бұл әсіресе адамзаттың әділ жартысының өкілдеріне ұнайды. Оның негізінде коктейльдер дайындалады, оны кофеге ирланд кремінің теңдесі жоқ хош иісі беру үшін қосады. Бұл қажетті Ыстық шоколадтың 2 порциясы үшін:
Бечеровка - әлемге әйгілі чех ликері, күші шамамен 38%, Карловы Вары қаласының шетінде емдік шөптердің 20-дан астам түрінің сығындылары мен инфузиясы негізінде шығарылады. Ол бастапқыда асқазан ауруларына ем ретінде қолданылған. Нұсқаулық 1-қадам Бечеровкаға аперитив ретінде қызмет етіңіз
Құлмақ - бұл қарасора тұқымдасынан шыққан, екіге бөлінетін альпинистік өсімдік. Оның қашуының биіктігі сегіз метрге жетеді, ал бір өсімдікте аталық және аналық гүлшоғыры болады. Сыраны қайнату үшін тек жұмсақ және жұмсақ конустар қолданылады, олар тозаңданбайтын аналық гүлдер, іс жүзінде олардың құрамында сыраға қажетті заттар бар
Сыра әлемнің көптеген елдерінде көптеген мыңжылдықтар бойы ішіп келген. Бұл Ежелгі Египетте, сондай-ақ Вавилонда, Қытайда белгілі болған өте ежелгі сусын. Сыраны әр түрлі жастағы және әр түрлі ұлттардың адамдары ішеді. Кейде сыра ішімдігінің қайсысы жақсы екенін анықтау қиын, өйткені дұрысын таңдау көбіне қиынға соғады
Сыра - бұл ең халықаралық сусын. Әр елдің оны дайындауға арналған өзіндік қол қою рецептері бар. Олар Ресейде де сыраны жақсы көретін, олар әрдайым көп қайнататын және мереке күндері ішетін. Олар ежелден сыра қайнату үшін уыт жасауды білген және құлмақтың орнына әр түрлі ащы шөптерді қолданған
Сыраның рецепті ежелден бері белгілі, бірақ дәмі, күші, түсі бойынша бұл сусынның алуан түрлілігі компоненттердің үлкен ассортименті мен дайындық процесіндегі аз айырмашылықтардың арқасында қол жеткізіледі. Сыраның негізі - уыт, құлмақ, су және ашытқы
Бүгінгі таңда супермаркеттер бірнеше бөтелке сыраны біреуінің бағасына сататын акциялар жиі өткізеді. Клиенттер сүйікті сусындарын сатып алуға қуанышты, бірақ олардың әрқайсысы жарнамалық сыраның жарамдылық мерзімі аяқталатынына назар аудармайды
Сыра рецептілерінің көпшілігі өте ежелгі тамырларға ие, бірақ оны дайындаудың көптеген құпиялары бүгінгі күнге дейін сақталған. Ұзақ уақыт бойы славяндар көбікті сусын қайнатқан. Оған хоп, бал, дәмдеуіштер мен шөптер қосылды. Үйде сыраны тез қайнату үшін бүгінгі күні мини-сыра зауытын, уыт сығындысын сатып алып, өндірушінің нұсқауларын мұқият оқып шығу жеткілікті
Жасыл сыра - бұл ерекше сусын, оны Ирландиялық пабтарда Әулие Патриктің мерекесі кезінде табуға болады. Арнайы технология бойынша шығарылатын қытайлық бамбук сырасы қанық жасыл түсімен де ерекшеленетінін айта кеткен жөн. Нұсқаулық 1-қадам Ирландиялықтар жасыл сыраны жартылай сыра деп атайды
Мид - тәтті алкогольдік сусын. Ара балынан дайындалған. Шелпектің күші 10-16% болуы мүмкін. Мид - дәстүрлі славян сусыны, Ресейде монастырьлар шалғын қайнатудың негізгі орталықтары болды. Бұл тәтті сусынның құрамдас бөліктерін таратуға тыйым салынды
Алкогольсіз сыра әдеттегі сусыннан дәмімен ерекшеленбейді. Оның үстіне оны дайындауға арналған ингредиенттер ұқсас. Негізгі айырмашылық өндіріс процесінде. Алкогольсіз сыраны өндіру технологиясы әлдеқайда күрделі. Нұсқаулық 1-қадам Алкогольсіз сыра өндірісіндегі алғашқы қадам - арпа дәндерін сіңдіру, ол кейіннен белгілі бір температураға дейін қызады
Сыра қайнату Еуропалық монастырьларда 12 ғасырда басталды, содан кейін орыс монахтары сыра қайнату технологиясын қабылдады. Ұзақ уақыт бойы үйде сыра қайнатуға адамдар үшін заңмен тыйым салынды, әсіресе кеңестік кезеңде. Бүгін кез-келген адам үйде қайната алады
Шие сырасы Ресейде өте танымал емес, бірақ оның отаны Бельгияда көптеген адамдар алкогольдік сусынның бұл түрін ұнатады. Бұл шиенің сирек кездесетін алуан түрін қосу арқылы қол жеткізілетін ерекше дәмімен құрметтеледі. Бельгиялық аспаздардың арқасында бүкіл әлем шие сырасының дәмін татты, ол бүгінгі күнге дейін танымал
Сыртқы сыраның зияны мен пайдасы туралы даулар өте ұзақ уақыт бойы жалғасып келеді. Заманауи зерттеулер мұндай сыраның бөтелкедегі сыраға қарағанда әлдеқайда пайдалы екенін дәлелдеді, бірақ оны әлі күнге дейін мүлдем зиянсыз деп айту мүмкін емес
Қазіргі уақытта сыраны сумен сұйылту әдетке айналған жоқ. Тек бұл пайдасыз болғандықтан ғана. Соған қарамастан, өмірде кез-келген нәрсе болуы мүмкін. Сондықтан сапалы сыраны ажырата білу керек. Оның үстіне, бұл қиын емес. Кейде сіз оны дәмін татудың қажеті жоқ
Сыра ежелгі тарихқа ие, қолданылатын ингредиенттерге байланысты көптеген сорттар мен дәмдер бар. Бірақ мұндай сыралар жасалды, олар сарапшылардың ең жақсы деп атауы мүмкін. World Beer Awards 2013 Ұлыбританияда жыл сайын бүкіл әлем бойынша өндірілген сыра арасында конкурс өткізіледі
Сыраны жүйелі түрде ішу сирек алкоголизм болып саналады. Бекер. Әрине, бұл стакан көбікке айына екі рет ағзаға зиян тигізбейді. Алайда, күн сайын, әсіресе көп мөлшерде сыра ішу өте зиянды. Адам белгілі бір сәтте сыраның алкоголизм проблемасын түсінетін болса жақсы
Дүкен сөрелері әр түрлі сыралармен толтырылған. Осы әртүрліліктің ішінде сыра дегеніміз не және сыра сусыны дегеніміз не екенін анықтаған жөн. Сіз қандай сыра іше аласыз. Заң хаты Сыраның өндірісіне қатысты ең жаңа ГОСТ Р 51174-2009 оның құрамына кіретін ингредиенттерді реттейді
Көптеген басқа сусындармен бірге сыраны үйде де қайнатуға болатындығын білетіндер аз. Бұл дайындық этил спиртін өндірусіз жүзеге асырылады, сондықтан ол толық заңды. Өздігінен қайнатылған сыра дүкендегі әріптестерге қарағанда әлдеқайда дәмді болуы мүмкін
Сыра - құрамында көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдар бар, алкогольі аз сусын. Бұл сусын арпа тұқымдарының өнгіштігі арқылы жасалған уыттан жасалады, бұл соңғы өнімнің құрамындағы қоректік заттардың көп мөлшерін түсіндіреді. Нұсқаулық 1-қадам Микроэлементтер мен витаминдердің көп бөлігі қайнату процесінде сақталады
Сыраның көптеген түрлері бар. Бұл сусын әлемдегі ең танымал сусындардың бірі болып саналады. Сіз оны үйде де дайындауға болады. Сонымен қатар, ингредиенттердің минималды мөлшерінен сіз өзіңізді тек классикалық сорттармен ғана емес, сонымен қатар эксклюзивті түрлерімен де, мысалы, қарағай өскіндерінен немесе кептірілген жемістерден алынған сырамен еркелете аласыз
Қазіргі уақытта сыра - ең танымал алкогольдік сусындардың бірі. Көптеген адамдар жұмыстан кейін бір-екі бөтелке сыра тітіркену мен шаршауды жеңілдетуге көмектесетінін байқайды. Алайда уақыт өте келе сыра ішу жаман әдетке айналады, онымен күресу оңай емес
Сыра Ежелгі Египетте қолданылған, ежелгі әлсіз алкогольдік сусындардың біріне жатады. Бүгінгі күні әлемнің көптеген елдерінде сыраға үлкен сұраныс бар, бұл оны үлкен көлемде шығаруға әкеледі. Алайда, бұл сусынның барлық сорттары жоғары сапалы және дәмді емес
Алкогольсіз сыра - бұл дәстүрлі сыраға ұқсайтын, бірақ құрамында алкоголь жоқ сусын. Композицияда алкогольдің болмауына қарамастан, көптеген дәрігерлер бұл сусынды көп мөлшерде ішуге кеңес бермейді, себебі ол денеге зиян тигізуі мүмкін. Алкогольсіз сыра өндірісі Алкогольсіз сыраны дайындаудың екі әдісі бар - оны ашытудың алдын алу немесе дайын сыраны алкогольден тазарту
Жақсы сыраны таңдау өте қиын емес, оны жасау технологиясы туралы аздап түсініп, затбелгіні мұқият оқып, кейбір маңызды белгілерге назар аудару жеткілікті. Мүмкін болса, тірі сыраны сатып алыңыз Ең жақсы сыра - бұл краннан сатылатын сыра екені сөзсіз
Қызыл шарапты қалыпты тұтынудың денсаулыққа пайдасы көп. Алайда, жақында сыраның адам ағзасына пайдалы әсерін растайтын көптеген ғылыми зерттеулер пайда болды. Сыраны ішудің артықшылықтары туралы Қайнату және дистилляция институтының докторы Джордж Филлискерктің зерттеулеріне сәйкес, орташа мөлшердегі сыра ағзаға өте жағымды әсер етеді
Ресей нарығы алкогольдік сусындармен, оның ішінде сырамен де толы. Жуырда «сыра сусыны» деген жазу алкогольдік ішімдіктердің астындағы бағалық белгілерде көрініс бере бастады, бұл сыраның орташа тұтынушысын шатастырды. Сондықтан сыраны сыра сусынынан қалай ажыратуға болатынын анықтаған жөн
Сыра білгірлері бұл сусынды ешқашан бөтелкенің мойнынан ішпейді. Сыраның толық дәмі тек стаканда (кружкада) көрінеді. Сондықтан, осы сусынның мұзды дәмін, кәріптас түсі мен қаныққан хош иісін толықтай пайдалану үшін сізге сыраны шыны стаканға немесе кружкаға дұрыс құю керек, ал бұл - тұтас өнер
Сыра аз алкогольді сусындарға жатады. Ол өзінің хош иісі, көңіл-күйді көтеретін құлмақ, қол жетімділігі, бай ассортименті және бұқаралық ақпарат құралдарымен кеңінен таралды. Сыраның ерлер ағзасына пайдалы әсері Барлық ережелерге сәйкес сапалы шикізаттан жасалған сыра өзінің жағымды дәмімен ғана емес, сонымен қатар кейбір пайдалы қасиеттерімен де ерекшеленеді
Сыра сияқты табиғи алкогольсіз сусын тасымалдау және сақтау кезінде ерекше назар аударуды қажет етеді. Мұның бәрі оның «тірі» құрамы мен дауылға бейімділігі туралы, өйткені оттегімен химиялық реакцияға түскен уыт аздап шайқалғанда да шығады
Сыра біздің дәуірімізге дейін пайда болған, сондықтан бұл ең көне алкогольдік сусын. Ежелгі Египетте сыраның бірнеше рецепті белгілі болған. Бұл мас ететін сусынды дайындаудың құпиялары әр дәуірде болған және мұраға қалған. Қазіргі заманғы сыра қайнатушылар қолданатын кейбір рецепттер бүгінгі күнге дейін бар
Тамаша сусын, амброзия және нектар, керемет және мас шарап. Алайда, қара шыны бөтелкеге киінген сусынға жету үшін сізге бірнеше маңызды дағдылар қажет. Әрине, тығынмен тығыздалған бөтелкелерді ашу дағдысы тәжірибемен бірге жүреді, бірақ үйренуге зиян келтірмейтін бірнеше пайдалы ұсыныстар бар
Тұманға ұқсас түтін шығаратын сусындар - Хэллоуин немесе Гавай стилі сияқты тақырыптық кешке қонақтарды таңдандырудың тамаша тәсілі. Бұл қажетті - құрғақ мұз; - шарап шыны; - сабан; - ішу. Нұсқаулық 1-қадам Мұндай сусындарды дайындау үшін сізге құрғақ мұз қажет, ол мұздатылған көмірқышқыл газы, біз оны сыртқа шығарамыз, сондықтан организмге зиянсыз, бірақ ол жеуге жарамсыз және құрғақ мұзды тек эффект жасау үшін пайдалану керек, тамақ ішу үшін
Кадрдың шетіне тұз жағу - бұл сусынның безендірілуінің қарапайым тәсілі. Тұз сонымен қатар кадрдың мазмұнына хош иіс қосады. Бұл трюк тұз бен әкпен жақсы үйлесетін сусындармен жақсы жұмыс істейді, өйткені сізге атып алынған әйнектің шетіне тұз жағу үшін әк шырынын пайдалану керек
Кесте этикетіне сәйкес, әр сусынның өз стаканы болады. Бұл хош иісті толық ашу, түсін түсіну және дәмін сезіну үшін қажет. Мұндағы негізгі ережелердің бірі - сусын неғұрлым күшті болса, соғұрлым оған стакан таңдау қажет. Шарап үшін Шарап стакандары ақ алкогольді және қызыл түске арналған ыдыс-аяққа бөлінеді
Шампан - бұл мерекенің нағыз символы. Оған мүмкіндігінше тиімді қызмет ету үшін әдемі шарап көзілдірігін алыңыз. Олар сусынның түріне, жағдайға және сіздің жеке талғамыңызға байланысты әртүрлі формада болады. Нұсқаулық 1-қадам Сатуда сіз әртүрлі формадағы көзілдірік таба аласыз
Сыра - бұл біздің қоғамдағы ең танымал сусындардың бірі. Біз ыстық және суық ауа райында, теледидар көріп, жағажайда, саябақта және жұмыстағы ауыр күндерден кейін сыра ішкенді жақсы көреміз. Тәжірибелі және жиі сыра ішетіндер сыра бөтелкесін ашудың көптеген нұсқаларына ие
Ликерлердің заманауи ассортименті өте алуан түрлі және бай - көбінесе олар кофе, шай немесе балмұздаққа тамаша қоспа болады. Олар тек бөлме температурасында және тек осы тәтті сусынға арналған шарап бокалдарында, стакандарда немесе стакандарда беріледі
Тарихи түрде көзілдіріктің, көзілдіріктің және басқа ыдыстардың белгілі бір түрлері әр түрлі сусындарға сәйкес келетіні анықталды. Алкогольге арналған контейнерлерді таңдау этикет туралы білімді көрсетіп қана қоймай, сусынның дәмін жақсы ашады
Жану - бұл бармендердің бір уақытта бірнеше бөтелкені, шейкерді және басқа аспаптарды жонглерлеп, немесе жекелеген элементтерді ауаға лақтырып, аударып жатқанда сусындарды араластырып, коктейльдер дайындауы. Осы дағдыға ие бола отырып, адам сусын дайындау процесін қызықты шоуға айналдыра алады
Мерекелік дастарханды әр түрлі сусындарсыз елестету мүмкін емес. Тамақ пен сусындардың дұрыс үйлесімін таңдау, дұрыс ыдысты таңдау, оны безендіру және сусынды дұрыс құю - бұл бүкіл ғылым. Нұсқаулық 1-қадам Мәзір туралы шешім қабылдаңыз
Барлығы, тіпті ең жаңа бармен де алкогольді немесе алкогольсіз коктейльді безендіре алады. Кішкентай қарапайым жеміс-жидек декорациясы сусынның сыртқы түрін жақсартып қана қоймай, оны дәмдік жағынан да қызықты ете алады. Алкогольді және алкогольсіз коктейльдерге арналған декорациялардың барлығы дерлік органикалық (жеуге жарамды) және бейорганикалық болып бөлінеді
Сіз кез-келген ыдыстан іше аласыз, бірақ қолданылған сусынның дәмін толық сезіну үшін ішу мәдениетінің белгілі бір ережелері бар. Атап айтқанда, әр сусынға арналған әйнектің белгілі бір түрі бар. Дәм мен гүл шоғының ашылуына ауа алмасуды реттейтін және сұйықтықты дәм сезгіштерге бағыттайтын әйнектің пішіні әсер етеді
Дұрыс таңдалған шарап көзілдірігі кез-келген мейрамды безендіруге көмектеседі. Бұған әйнектің талғампаздығы мен әдемі жылтырлығы ғана емес, сонымен қатар мұқият ойластырылған пішіні де көмектеседі. Шынында да, талғамның нақты ашылуы үшін арнайы типтегі көзілдірік қажет
Сарысу - ірімшік жасау кезінде сүзбе, йогурт алудың алғашқы кезеңінде сүттен бөлінетін мөлдір сұйықтық. Сарысуы - ақуызға бай, В, В2 және С дәрумендері бар өнім, осы қасиеттердің барлығы оны өте пайдалы ингредиент етеді. Наубайшылар сарысуды кеңінен қолдануды тапты
Көптеген адамдар бұл сусынды құдай шарабы ретінде біледі, Францияда оны қайнатылған деп атайды. Cahors - бұл тәтті қызыл шарап, ол 18 ғасырдың басынан бері өндіріліп келе жатқан француздық Кахор қаласынан аталды. Дәл дәмі мен хош иісі ерекше, ерекше сусын қызыл шарапты қолданбайтын адамдарға да ұнайды
Жапон тағамдары Ресейде тез танымал болды. Елдің барлық дерлік қалаларында жапон мейрамханалары немесе суши мен роллдарды үйге жеткізу бар. Алайда, барлық суши жанкүйерлері жапон тағамдарының қандай сусындармен «достық» екенін анықтай алмады
Алкоголь көптеген іс-шаралар түрлерімен бірге жүреді: қабылдаулар, мерекелер, романтикалық кешкі ас. Барлығы сәттілікке жету үшін алкогольдің әр түріне дұрыс және жақсы тағамдар таңдау керек. Алкоголь тағамдарын қалай таңдауға болады Алдымен, үстелге алкогольдің қандай түрі ұсынылатындығын шешкен жөн
Алкоголь - бұл бүкіл әлемде кең таралған бірнеше заңды психоактивті заттардың бірі. Мүмкін, алкогольді өндіру әдістерін өсімдіктердің ашыған жемістерін жеген жануарлар тыңдап, содан кейін өздерін ерекше ұстай бастаған шығар. Біртіндеп адамдар алкогольдік сусындардың әр түрлі түрлерін шығарып, белсенді түрде қолдана бастады, сонымен қатар олардағы алкоголь концентрациясын дистилляциялау арқылы көбейте бастады
Моншайн - бұл Ресейде жарты ғасырдан астам уақыт бойы өндірілген күшті алкогольдік сусын. Мәскеу Кремльінің жанындағы бірінші тавернаға қызмет еткен, оған тек күзетшілерге рұқсат етілген. Бүгінгі күні самогон кем емес танымал және оны ішу көбінесе ұлттық ойын-сауыққа айналады
Алкоголь туралы пікірлер екіге бөлінді. Кейбір ғалымдар алкогольдің пайдасы бар десе, енді біреулері зиянды дейді. Нені тұтынуға болатынын, ал ненің болмауын қалай түсінуге болады? Алкогольді сусындардың ағзаға әсері Ежелгі заманнан бері шарап өте пайдалы сусын болып саналды, өйткені бұл туралы сол кездегі бас дәрігер Гиппократ жазған
Ракия - ашытылған жемістерден дайындалған дәстүрлі Балқандық күшті алкогольдік сусын. Әдетте, коньяк түссіз, бірақ сонымен қатар арнайы емен бөшкелерінде сақталған коньяк тәрізді нәзік алтын реңктері бар шөптермен қаныққан коньяк немесе бренди бар, бұл сусынға ерекше хош иістер мен бай бал түс береді
Рум ежелден теңізшілердің сусыны болып саналған. Олардың барлығы, 17 ғасырдың қарақшыларынан бастап, 20 ғасырдың британдық теңізшілеріне дейін, антисептикалық және жылыну қасиеттеріне байланысты өздерімен бірге ромның едәуір қорларын алған. Бүгінгі күні ромның үш түрі бар - ақ, алтын және қараңғы
Календуланың алкоголь тұнбалары қабынуға қарсы, дезинфекциялаушы және холеретикалық қасиеттерге ие. Бұл құралды үйде оңай дайындауға болады. Бұл қажетті Календуланың тұнбасы үшін: - 2 ас қасық. л. жаңа қырмызы гүлдері; - 1/2 стақан алкоголь (40%) немесе арақ
Мартини - бұл бүкіл әлемді жаулап алған сусын, өйткені кез-келген лайықты партия жақсы итальяндық вермутсыз жасай алмайды. Мартиниді басқа ингредиенттермен біріктіру ережелерінің тізімі бар, бұл сізге оның дәмін жақсартуға көмектеседі. Мартиниді ішу жақсы:
Ғылыми зерттеулер кәдімгі сүтте адам ағзасына қажет ақуыздар, сүт майлары, лактоза, дәрумендер, сондай-ақ антибиотиктер, антиденелер, гормондар және басқа ферменттерден тұратын 200-ден астам компонент бар екенін көрсетті. Бұл заттар баланың ағзасына қалыптасу және қалыптасу кезеңінде пайдалы екендігі сөзсіз
Адамның ішіп-жегені оның ағзасына әсер етеді. Күнделікті өмірде жиі кездесетін кейбір сусындар қан қысымын төмендетуі мүмкін. Шөліңізді қандырған кезде не тұтынып жатқаныңызға назар аударыңыз. Шырындар Төмен қант шырындарының жоғары қан қысымын төмендетуге тиімді екендігі дәлелденді Жеміс қышқылдарының көпшілігі спазмолитиктер болып табылады, бұл тамырлардың кеңеюіне ықпал етеді, сондықтан қан қысымыңыз көтерілсе, сіз бір стакан шие, көкжидек, мүкжидек немесе қар
Заңнама тыйым салынған ғимараттар мен аумақтарды қоспағанда, кез-келген жерде алкогольді еркін ішуге мүмкіндік береді. Атап айтқанда, тыйым қоғамдық орындарға, білім беру, балалар, медициналық ұйымдарға және кейбір басқа объектілерге қатысты
Сыра - бұл өте демократиялық сусын. Президенттерден бастап студенттерге дейін барлығы сыраны жақсы көреді. Олар жақсы көреді және ішеді, жалпы алғанда, қажет. Сонымен қатар, сырадан максималды рахат алу үшін, оның дәмінен ғана емес, сонымен қатар оны ішу процесінен ләззат алу үшін одан да көп нәрсе айтуға болады - ішу құпиясына қосылу үшін белгілі бір ережелерді сақтау керек
«Эссентуки» минералды суы емдік болып табылады және оны ішу сияқты көп мөлшерде ішуге болмайды. Құрамында минералды тұздар мен химиялық элементтер болғандықтан, оны бақылаусыз қолдану сау денеге де зиян тигізуі мүмкін. Дәрігердің тағайындауы бойынша дұрыс қолданған кезде минералды су айтарлықтай пайда әкеледі
Су - бұл біздің өміріміздің сапасы тікелей байланысты болатын баға жетпес зат. Судың сапасы неғұрлым жақсы болса, соғұрлым денеміз сау болады. Бірақ адам оған үйреніп алғаны соншалық, оны қалай ішуге болатындығына мән бермейді. Елестетіп көріңіз, бірақ ішілген судың мөлшерінде, бөліктерінде және тіпті тұтыну уақытында үлкен айырмашылық бар
Ішудің және мас болмаудың көптеген жолдары бар. Аңыздарға сәйкес, олардың барлығын құпия қызметтің қызметкерлері ойлап тапты, арнайы жасақшылар мен кеңестік КГБ агенттерінде сыналды. Бұл солай ма, тарих үнсіз. Алайда, дәлелденген айла-тәсілдер жұмыс істейді, бұл компанияда немесе жұмыста алкогольді ішімдік ішу кезінде ақыл-ойды, байсалды ойлауды және сөйлеу қабілетін сақтауға мүмкіндік береді
Көптеген адамдар Mead-ді алғашқы орыс сусыны деп санауға дағдыланған. Бірақ, әрине, дәл орыс ертегілерінде айтушының «бал - сыра ішкені» соншалық, «ол мұртынан аққанымен, аузына кірмеген». Неге десеңіз, бұл «Сыра - ғажайып емес, бірақ бал - жануар емес, бірақ бәрінің басы» деген орыс мақалы
Алкогольді ішімдіктермен бірге кез-келген тамақтану ережелерге сәйкес ұйымдастырылуы керек. Тамақтанар алдында, тамақтану кезінде және одан кейін тұтынылатын сусындар нақты түрде қатаң белгіленген мөлшерде таңдалады. Егер сіз мереке өткізген кезде бетіңізден құлап түскіңіз келмесе, аперитив және дайджестиф сияқты терминдерді біліңіз
Қатты жұмыс күнінен кейін аяқтарыңызбен сүйікті креслоларыңызға көтерілу қандай жақсы, бір стақан ақ алтын шарапты алыңыз, хош иісті ірімшікті жұлып алыңыз … Тоқтаңыз! Оның осы шарапқа сай болатынына сенімдісіз бе? Ал шарап тым жылы емес пе?
Martini Extra Dry - құрғақ, ащы дәмі жоқ, ашық түсті сусын. Оның лимон, таңқурай немесе ирис дәмі бар жаңа жемісті хош иісі бар. Дәмдік сипаттамалары және қанттың минималды мөлшері - мартинидің басты артықшылығы. Нұсқаулық 1-қадам Сіз Martini Extra Dry құрамын аздап сумен немесе мұзбен сұйылту арқылы тұтынуға болады
Мониннің жоғары концентрацияланған сироптары - дәл осы аттас француз компаниясының тапқыр өнертабысы, оның ұраны «Сапаға деген құштарлық» көп нәрсе айтады. Өнімдердің керемет дәмдік сипаттамалары арқасында олар өте тез гурмандардың көзайымына айналды
Ежелгі Греция мен Римде сұйылтылмаған шарап ішкен адамдарды варварлар деп атаған. Мұндай «жабайылықты» спартарлықтар скифтермен кездесу кезінде алғаш рет көрді. Осыдан кейін гректер таза шарапты «скифтік жолмен ішу үшін» қолдана бастады. Қазір Еуропаның шарап жасайтын елдерінде шарапты сумен жиі сұйылтады, бірақ оны сусынға қосқан жөн
Үйде алкогольді кодтау, егер адам наркологиялық диспансерге барудан бас тартса, өзін маскүнем деп санамаса және денсаулығына байланысты болса да, өздігінен ішімдікті тастағысы келмесе, орынды. Пациентті ішкіліктен шығару және алкогольдік ішімдіктерге тәуелділіктен арылту үшін көптеген әдістер жасалды, соның ішінде химиялық заттарды қолдану, гипноз және халықтық рецептілерді қолдану
Мерекелер әрдайым әр түрлі алкогольдік сусындармен бірге жүреді. Оларды пайдалану әлдеқашан үйреншікті жағдайға айналған, бүгінде жасөспірімдер де сырадан араққа дейін бәрін сынап көрдік деп айта алады. Ерік-жігері дамыған және ұзақ және салауатты өмір сүргісі келетін адам ғана азғыруларға қарсы тұра алады және алкогольге айналмайды