Дәмді және сау ыдыстар, десерттер мен сусындар рецептері
Редактордың таңдауы
Қызықты мақалалар
Жаңа
Соңғы өзгертілген
2025-06-01 06:06
Толтырылған жұмыртқа - бұл мерекелік үстелде де, күнделікті ас мәзірінде де жақсы көрінетін жағымды тәбет. Саңырауқұлақтар мен көкөністерді толтыру жұмыртқаның ақуызымен үйлеседі, ал рецепт өте қарапайым және үлкен қаржылық шығындарды қажет етпейді
2025-06-01 06:06
Азу - бес жүз жылдан астам уақыттан бері келе жатқан дәстүрлі татар тағамы. Азу рецепті кішігірім өзгерістерге ұшырады және бүгін сіз бұл тағамды үйде оңай дайындауға болады. Татар тілінде негіздерді қалай дұрыс орындауға болады? Бұл қажетті - сиыр еті (470 г)
2025-06-01 06:06
Көктемде және жазда барбекю тек қана танымал емес, сонымен қатар жүректі тағам. Пісірудің көптеген нұсқалары бар. Егер сіз шошқа еті мен дәмдеуіштерді біріктіруді ұнататын болсаңыз, онда бұл маринадты міндетті түрде қолданып көріңіз. Рецепттің қосымша артықшылығы - етдің ең нәзік дәмі
2025-06-01 06:06
Саңырауқұлақтарды жинаудың көптеген әдістерінің арасында тұздау әсіресе кең таралған, оған дайындық, өңдеу және пісіру процесінің өзі кіреді. Егер сіз осы рецепт бойынша қыста саңырауқұлақтарды қалай жинау керектігін білсеңіз, онда сіз барлық қыста өзіңіздің шырыныңыздағы дәмді саңырауқұлақтардан ләззат аласыз
2025-06-01 06:06
Цуккини - дәстүрлі түрде жазғы мәзірдің бөлігі. Бұл көкөніспен рецепттердің артықшылығы - ыдыс-аяқ тез дайындалады және ең аз ингредиенттерді қажет етеді. Цуккини мен соя соусы - бұл тағамға ерекше шығыс дәмі беруге мүмкіндік беретін оңтайлы үйлесімділік
Ай үшін Танымал
Chili con carne - бұл керемет әсер іздейтіндерге арналған тағам. Бұл гуляшты дайындаудың негізгі ингредиенттері чили бұрышы және ет болып табылады, сондықтан тағам тек ептілігімен ғана емес, қанықтылығымен де ерекшеленеді. Бұл қажетті - 2 бас пияз - ет бөліктері бар 300 г сорпа (сиыр немесе шошқа еті) - 3 чили бұрышы - 1 болгар бұрышы - 300 г консервіленген қызанақ - балдыркөктің 1 сабағы - ұнтақталған паприка - ұнтақталған зире - 150 г жүгері к
Грек тіліндегі балықты тіпті диетаны ұстанатындар да жей алады. Тағам аз калориялы және сонымен бірге өте дәмді, ал оны пісіруге барлығы 30 минут кетеді. Бұл қажетті - 500 г балық еті - өсімдік немесе зәйтүн майы - жаңа піскен шөптер - лимон шырыны - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - 2 бас пияз - 3 қызанақ - томат пастасы - сарымай - 1 түйір сарымсақ - 100 г зәйтүн немесе зәйтүн Нұсқаулық 1-қадам Балық филесін үлкен кесектерге кесі
Тағамның пайда болуы өте маңызды рөл атқаратыны құпия емес. Мысалы, жарқын және түрлі-түсті таңғы ас сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, бір күн бойына қуат бере алады. Сіз осы рецепт бойынша тәжірибе жасай аласыз. Қытырлақ крутоны бар түрлі-түсті салат сіздің аштықты қанағаттандырып қана қоймайды, сонымен қатар сізді жарқын көрініспен қуантады
Көптеген түпнұсқа тағамдарды картоптан дайындауға болады. Мысалы, әдеттен тыс «шабдалы» балаларды ғана емес, ересектерді де таң қалдырады. Бұл тағамды дайындау үшін сізге кез-келген үйде таба алатын ингредиенттер қажет екендігі назар аудартады
Мандарин мен құрма салаты жеміс-жидек тағамдарының барлық әуесқойларын қуантады. Жалбыз-грейпфрут тұздығының, құрма мен мандариннің керемет үйлесімі сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес. Бұл қажетті - 2 мандарин - 1 алма - зімбір тамыры - 10 күн - 1 грейпфрут - бірнеше жалбыз жапырақтары Нұсқаулық 1-қадам Мандарин целлюлозасын кішкене бөліктерге кесіңіз
Жаңғақ қосылған қызылша ерекше дәмге ие, ал қаймақпен үйлескенде оны шынайы гурмандар бағалайды. Сорпа өте жеңіл және сонымен бірге қанағаттанарлық. Бұл қажетті - 4 орташа қызылша - 4 грек жаңғағы - ұнтақталған қара бұрыш - тұз - 1 шай қасық Сахара - зәйтүн майы - 100 г қаймақ (немесе табиғи йогурт) Нұсқаулық 1-қадам Қызылшаны аршып, кішкене текшелермен немесе шеңберлермен кесіңіз
Шницель - «итальян тілінде» - бұл алуан түрлі-түсті және дәмді тағам, ол итальяндық аспаздық дәстүрлерді ғана емес, сонымен қатар ет тағамдарының барлық әуесқойларын да қызықтырады. Бұл қажетті - лимон шырыны - 1 кг картоп - 1 түйір сарымсақ - 4 шошқа шницелі - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - розмарин - өсімдік немесе зәйтүн майы - 4 орташа қызанақ - моцарелла ірімшігі Нұсқаулық 1-қадам Картопты қабығы жоқ қайнатыңыз
Қарағай жаңғақтары тіпті кең таралған тағамдардың дәмін өзгерте алады. Олар балықпен тамаша үйлеседі. Бұған жүзім мен қарағай жаңғағымен безендірілген пісірілген балық филесін дайындау арқылы көз жеткізуге болады. Бұл қажетті - 2 орташа треска филесі - жасыл пияз - 50 г бекон - қуырылған қарағай жаңғағы - тұз - ұнтақталған қара бұрыш - жаңа піскен шөптер - 400 г жүзім - күнбағыс майы Нұсқаулық 1-қадам Қажетті ингредиенттерді дайындаңы
Қарбыз сатып алу көбіне күткенге сай келмейді. Ол жетілмеген болып шығады. Бұл жағдайда сіз ренжімеуіңіз керек. Сіз жай ғана қантсыз қарбыздан дәмді салат жасай аласыз. Бұл қажетті - 250 г қарбыз - 2 орташа қияр - 50 г салат немесе рукола - Райхан - қарағай жаңғағы - 100 мл йогурт майонезі немесе табиғи йогурт - ұнтақталған қара бұрыш - тұз Нұсқаулық 1-қадам Қарбыз целлюлозасынан тұқымдарды алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз
Балық филесі мен саңырауқұлақ бұқтырғышының бәрі таңқаларлықтай нәзік дәмге ие, өйткені бұқтыру процесінде барлық ингредиенттер қаймақ негізінде дайындалған нәзік тұздықпен сіңеді. Балық бұқтыруы өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағам
Кальмар азу кез-келген гарнирге өзіндік қосымша бола алады. Ыдыс өте қанағаттанарлық, және ол бірнеше минут ішінде дайындалады. Бұл қажетті - 2 қияр - 2 орташа пияз - 1 ас қасық. л. қызанақ пастасы - 500 г кальмар - 100 г май - лавр жапырағы - 1 ас қасық
«Фермер» салаты жазда, жаңа піскен көкөністер пісіп жатқан кезде, әрбір үй шаруасындағы әйелдердің қолтаңбасы болатын тағамға айналады. Мұндай тағам өзінің жеңілдігімен және төсектерімізде өсетін көкөністердің таңғажайып үйлесімімен ерекшеленеді
Солянка - көптеген ингредиенттерден жасалған ең дәмді тағамдардың бірі. Қара өрік таныс ходжеподждың дәмін әртараптандыруға көмектеседі. Бұл қажетті - 2 ас қасық. л. өсімдік майы - 1 бас пияз - 2 орташа тұздалған қияр - 1 қызанақ - 170 г ветчина - 170 г қайнатылған ет - 100 г тауық еті - 1 литр сиыр сорпасы - зәйтүн (немесе зәйтүн) - қара өрік Нұсқаулық 1-қадам Ходжеподжға ингредиенттерді дайындаңыз - пиязды, қызанақты ұсақтаңыз, қи
Әдетте, жүзім жапырағынан немесе қырыққабаттан жасалған қырыққабат орамдары ет толтырумен жасалады. Бірақ егер балықпен жасалса, олар кем емес дәмді болып шығады. Мұндай тағам көп уақытты қажет етпейді және нәзік және хош иісті болып шығады
Авокадодан дәмді, әдемі және ерекше салат жасауға болады. Бұл жағдайда жеміс негізгі ингредиент ретінде ғана емес, сонымен қатар салат ұсынылатын тағамдар ретінде де қызмет етеді. Және бұл «Қайық» деп аталады. Бұл қажетті 1 авокадо 1 жұмыртқа
Нәзік қамыр және керемет дәмді толтырғыш сізді хош иісімен баурап алады! Құрамында кокос үлпектері бар кез-келген десерт бірден хош иісті және дәмді болады, кокос-құлпынай пирогы да ерекшелік емес. Бұл қажетті - 400 г бидай ұны
Дәмді, ерекше және ащы пияз сорпасын міндетті түрде қолданып көріңіз - сіз оны бағалайтын боласыз! Парсы тіліндегі пияздың өткір сорпасы бір сағатқа ғана дайындалады. Бұл қажетті - үлкен шамдар - 6 дана; - тауық еті немесе көкөніс сорпасы - 1 литр
Бұл десерттің нақты уақыты мен орнын табу мүмкін болмады. Тек құмырсқалар көлбеу бойымен жүгіріп өтетін құмырсқа илеуімен торттың ұқсастығынан шыққан атаудың шығу тегі белгілі. Әр үй шаруасындағы әйелде осы торттың өзіндік рецепті бар және ол сіздің қалауыңызға байланысты әр түрлі болуы мүмкін
Бір шыны шоколад және мейіз қосылған сүйікті шай мен печенье сізге бақыттың асқақ сезімін сезінуге, күн бойына сергектікпен қуаттауға көмектеседі. Бұл денеде бақыт гормондарының бөлінуін ынталандыратын және тиімділікті арттыратын қара шоколад пен мейіз
Жаз - пикниктер уақыты, бірақ қаладан тыс жерде шығу әрдайым мүмкін емес. Содан кейін бутербродтар дайындаңыз, сусындар мен көрпеңізді алыңыз және керемет пикник үшін ең жақын саябаққа барыңыз. Ингредиенттер төрт порцияға арналған сэндвичтерге арналған