Қазіргі уақытта супермаркеттен сіз экзотикалық жемістерді қай жерде өссе де сатып ала аласыз. Кокос жаңғағы да ерекше жағдай емес. Бірақ кокос сатып алу жеткіліксіз. Жемістерді үйге әкелгеннен кейін сіз нақты проблемаға тап боласыз, оның қалың қабығын ашу оңай емес.
Бұл қажетті
- - кокос;
- - балға;
- - бұрағыш;
- - пеш;
- - қол ара.
Нұсқаулық
1-қадам
Кокос ашудың бірнеше әдісі бар. Олардың кейбіреулері қиын болып көрінуі мүмкін, ал басқалары жеңілірек, бірақ оларды жүзеге асыру үшін көп уақыт немесе шыдам керек.
2-қадам
Кокос жаңғағын еш күш жұмсамай ашуға болады. Бірақ бұл сіз бастапқыда тропикалық елде тұратын болсаңыз немесе сіздің ендіктеріңізде күн ашық болса ғана мүмкін болады. Жаңғақты бірнеше сағатқа күнге қалдырыңыз, нәтижесінде оның беті кішкене жарықтарға айналады. Сізге тек пышақты жырыққа кіргізіп, бұру керек. Егер бұл көмектеспесе, қабықты балғамен аздап ұрыңыз, кокос бірнеше бөлікке бөлінеді.
3-қадам
Бірақ ауа-райы жақсы бола бермейді. Бұл жағдайда кәдімгі пеш күнді ауыстыруға көмектеседі. Жаңғақты пісірме табаққа салыңыз, оны 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз және 5-7 минут күтіңіз. Жоғары температура қабықтың жарылуына әкеледі. Сіз жұмысты, бірінші жағдайда сияқты, пышақпен немесе балғамен аяқтай аласыз.
4-қадам
Егер сіз таза кесуді алғыңыз келсе, кокосты кәдімгі жұқа тісті арамен кесуге болады. Бұл жағдайда орталықта қатаң түрде кесудің қажеті жоқ. Мұны жаңғақтың жоғарғы жағында жасау әлдеқайда ыңғайлы. Есіңізде болсын, ұрықтан сұйықтық төгілуі мүмкін. Егер сіз оны жинағыңыз келсе, кокос жаңғағын ашқанда өте мұқият болыңыз.
5-қадам
Сабырсыз адамға қабықты ашудың жылдам әдісі туралы кеңес беруге болады. Балға мен бұрағышты алыңыз. Жаңғақ түбіндегі үш қара дақтың әрқайсысына бұрағышты салыңыз да, қабығы мен етін жарып шыққанша оны бірнеше соққымен салыңыз. 3 саңылаудың 2-сін ашқаннан кейін кокос сүтін ағызып, үшінші саңылауды тесіп, бұрағышты бір жағына қойыңыз да, қабықты кішкене, қысқа соққылармен ұрып, ойдан шығарылған сызықпен жұмыс жасай беріңіз. Біртіндеп осы сызық бойында жарықшақ пайда болады, оған тек пышақ салып, жаңғақ қабығын ашу қалады.
