Мүкжидек шампан - бұл керемет дәмді, керемет дәмді жемісті сусын. Оны дайындау өте қарапайым.
Бұл қажетті
- - шампан - 1 бөтелке;
- - мүкжидек - 1 стакан;
- - қант - 3 ас қасық;
- - зімбірдің бір бөлігі;
- - даршын таяқшасы;
- - бір жұлдызды анис;
- - коньяк - дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Мүкжидекті бір литр сумен құйыңыз, қант қосыңыз, он минут қайнатыңыз - жидектер сәл жарылып кетуі керек.
2-қадам
Мүкжидек сиропына қабығынан тазартылған зімбір, жұлдызды анис, даршын қосыңыз, сироп шамамен бір жарым кесе болғанша қалыпты отта қайнатыңыз. Салқындатыңыз, бөтелкеге құйыңыз, тоңазытқышқа салыңыз.
3-қадам
Стаканға шампан құйыңыз, мүкжидек сиропына екі қасық қосыңыз. Күшті сусынға қажет болса, қасық коньяк қосыңыз. Шампанмен толтырыңыз. Байқап көріңіз және рахаттаныңыз!
