Зімбір лимонады - бұл дәмді сергітетін сергітетін сусын және өте пайдалы - көптеген аурулардың алдын-алу. Лимонда С дәрумені бар, имбир иммунитетті қолдайды және ауру тудыратын бактерияларды жояды.
Үйде жасалған зімбір лимонад
Үйдегі лимонадты дүкендегі лимонадпен салыстыруға болмайды, сонымен қатар ол тез дайындалады. Оны дайындау үшін ең аз ингредиенттер қажет. Лимонад әр түрлі жидектерден, жемістерден жасалады - сіз қолыңыздан не таба аласыз. Зімбір лимонад - бұл шөлді жақсы басатын және дәрумендердің көзі.
Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды керемет сусынмен еркелеткіңіз келсе - зімбір тамырын, лимонды, қайнатылған суды, жалбызды сақтаңыз. Бір жарым литр сусын алу үшін сізге қажет:
-Зімбірдің ұсақ тамыры (4 см);
− Бір лимон;
.51,5 литр қайнатылған су;
Int жалбыз жапырақтары;
−Дәміне қарай қант немесе бал.
Жалбыз сусынға бай, ащы хош иіс береді.
Зімбірді қабығынан аршып, ұсақтап турап, салқын су құйыңыз (1 стакан) және 2-4 минут қайнатыңыз, артық емес, салқындатыңыз, зімбір сорпасына жалбыз жапырақтарын тастай аласыз. Зімбір салқындаған кезде, шырынды лимоннан сығып алыңыз. Бұл процедура үшін әдеттегі цитрус шырын сыққышы қолайлы. Егер олай болмаса, жемісті шырыннан шанышқымен сығып алуға болады.
Көлемі 1,5 литр болатын құмыраны алыңыз (ол кез-келген шыны ыдыс болуы мүмкін), оған зімбірдің сүзілген сорпасын құйыңыз, ыдысқа сұлулық үшін бірнеше бөлік салыңыз, оны қайнатылған салқын сумен толтырыңыз, лимон шырынын құйыңыз, тәттілендіргіш ретінде қант немесе бал. Есіңізде болсын, бал аллергия тудыратын өнім, сондықтан оны балаларға мұқият беру керек. Егер балалар лимонад ішсе, қантты қолданған дұрыс.
Тамақты рецепт
Сіз зімбір лимонадын басқа тәсілмен жасай аласыз. Ингредиенттер бірдей, пісіру әдісі әр түрлі. Ұсақ үгітілген зімбір (50 г), лимон шырыны (туралған қабығын қосуға болады), қант - кастрюльге салыңыз, су құйыңыз, қалампырдың бірнеше бөлігін лақтырыңыз, пісіріңіз. Қайнату қайнатылған кезде температураны ең төменгі деңгейге дейін төмендетіп, шамамен 15 минут қайнатыңыз.
Дайын сусынды сүзгіден өткізіп, 10-12 сағатқа суытыңыз. Салқындатылған лимонадқа ұсақталған мұз қосыңыз, сіз онсыз жасай аласыз, оны тек тоңазытқышқа салыңыз.
Зімбір коктейлі
Өте жылдам зімбір коктейлінің рецепті. Қабылдау:
− Бір лимон;
Ofзімбірдің кішкене бөлігі;
Art6-б. ас қасық қант;
−0,5 жарқыраған минералды су;
−ұзылған мұз;
Жалбыз.
Ұнтақталған зімбір мен лимон шырынынан жаңа шырын дайындаңыз, қант қосыңыз, оны бірнеше минут қайнатыңыз. Мұз жасаңыз - оны блендерде ұсақтаңыз. Жалбыз жапырақтарын биік стаканға салыңыз, оларды ұнтақтаңыз, зімбір-лимон сиропын құйыңыз, ұнтақталған мұзды минералды сумен құйыңыз, лимонад дайын.
