Грециядан Ресейге «Дзидзыбира» деп аталатын лимонад келді. Бұл сусынның дәмі кез-келген талғампаздарды таң қалдырады. Сонымен қатар, ол жазғы ыстықта шөлді керемет түрде сөндіреді. Мен сізге осы зімбір лимонадын жасауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - зімбір - 80 г;
- - лимон - 400 г;
- - қант - 200 г;
- - құрғақ ашытқы - 5 г;
- - жалбыз;
- - су - 1,5 литр.
Нұсқаулық
1-қадам
Зімбірмен келесі әрекеттерді орындаңыз: оны жақсылап шайыңыз, содан кейін қабығын аршып, үгітіңіз. Бұл процедура үшін ірі үккішті қолданған жөн.
2-қадам
100 миллилитр жылы суды стаканға құйыңыз. Содан кейін құрғақ ашытқыны ерітіңіз. Алынған қоспаны жылы жерге 10-15 минуттай қойыңыз. Осылайша, оның бетінде кішкене көбік пайда болады. Бұл орын алғанда, қамыр дайын болады.
3-қадам
Цитрустық шырын сыққышты пайдаланып, екіге бөлінген лимондарды шырынға салыңыз. Осы процедурадан кейін қалған лимон қабығын үлкен бөліктерге бөліңіз.
4-қадам
Қалған суды жеткілікті үлкен шыны ыдысқа құйыңыз. Содан кейін оған түйіршіктелген қант құйып, оны толығымен ерітіңіз. Бұл орын алғаннан кейін, алынған ерітіндіге туралған зімбір мен лимон қабығын, сондай-ақ сығылған лимон шырынын қосыңыз. Ашытқы қоспасын сол жерге қосыңыз.
5-қадам
Сусынның қақпағын жабыңыз. Ол үшін шыны ыдыстың мойнына резеңке қолғап киіңіз. Бұл жағдайда болашақ лимонадты жылы және сөзсіз жарқын жерде алып тастаңыз. Оны 2 күн бойы тұндыру керек.
6-қадам
Уақыт өткеннен кейін сусынды сүзу керек. Ол үшін дәке де, електен де қолдануға болады. Dzydzyiraa лимонад дайын! Оны тоңазытқышқа екі күн салып қойыңыз, содан кейін оны үстелге батыл беріңіз.
