Жеміс-желе торты екі сағат ішінде дайындалады. Мұндай дәмді тағам көптеген адамдарға ұнайды, бірақ олар барлығына қол жетімді өнімдерден тұрады.
Бұл қажетті
- Сегіз порция үшін:
- - кез-келген жеміс - 2 кг;
- - желатин - 30 г;
- - жеміс желе - 2 дана;
- - қант - дәміне қарай;
- - пышақтың ұшындағы тамақ бояуы.
Нұсқаулық
1-қадам
Нұсқаулыққа сәйкес жеміс желе мен желатинді сумен құйыңыз, ісінуге қалдырыңыз.
2-қадам
Кәстрөлге екі литр су құйыңыз, ісінген желатинді желе қосып, қант қосыңыз, бояңыз, қайнатыңыз. Тек қайнатпаңыз! Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
3-қадам
Таңдалған жемістерді шайыңыз, өз қалауыңыз бойынша кесіңіз (дайын тортта әдемі болып көрінуі үшін).
4-қадам
Сантиметрлік қабаттағы қалыпқа кішкене желе құйыңыз, мұздатқышқа бірнеше минут қойыңыз.
5-қадам
Жемістердің бөліктерін мұздатылған қабатқа қойыңыз, желе құйыңыз, оны қайтадан мұздатқышқа салыңыз. Бұл процедураны жемістер толығымен жиналғанша қайталаңыз.
6-қадам
Жидекті тортты тоңазытқышқа екі сағатқа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында табаны бір минут ыстық суға батырыңыз, содан кейін оны табаққа салыңыз. Ас болсын!
