Асқабақтан көптеген дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға болатындығын бәрі біледі, бірақ тек осы көкөністен қандай тәттілер жасауға болатынын бірнеше адам біледі. Жақындарыңызды таң қалдырудан қорықпаңыз!
Бұл қажетті
- - асқабақ целлюлозасы - 60 г;
- - сүзбе - 40 г;
- - қант ұнтағы - 30 г;
- - ванильді қант - 1 пакет;
- - даршын - 0,25 шай қасық;
- - печенье - 100 г;
- - шоколад - 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен асқабақ целлюлозасын картоп пюресіне айналдырыңыз. Мұны істеу үшін оны пешке жұмсақ болғанша пісіріп, содан кейін блендермен ұнтақтаңыз. Айтпақшы, пештің орнына микротолқынды пешті қолдануға болады.
2-қадам
Содан кейін асқабақ массасына келесі ингредиенттерді қосыңыз: ұнтақталған даршын, қант ұнтағы және сүзбе ванильді қантпен бірге. Барлық ингредиенттерді бір-бірімен мұқият араластырыңыз, жақсырақ блендермен.
3-қадам
Печеньелерді полиэтилен пакетке салғаннан кейін, оларды айналмалы штырьмен бірнеше рет үстінен өтіп, ұнтақталған күйге келтіріңіз. Содан кейін алынған асқабақ қоспасын оған қосыңыз. Біртектес консистенциясы бар масса алғанша бәрін араластырыңыз. Оны кем дегенде 2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
4-қадам
Екі сағаттан кейін салқындатылған массаның көгерген шарлары, оның мөлшері грек жаңғағымен бірдей. Жұмсақ кәмпиттер үшін мүсіншелер тоңазытқышта түнде тұрсын.
5-қадам
Тіс тазалағышты алып, үстіне допты ақырын қойып, оны бұрын еріген шоколадқа батырыңыз. Осы қадамдарды барлық басқа тәттілермен жасаңыз.
6-қадам
Шоколад толығымен мұздатылған кезде, бұл десертті ұсынуға болады. Асқабақ кәмпиті дайын!
