Сіздің үйіңізде талғампаз тағамдар пайда болады. Ирис кәмпиттерін қалай жасау керектігін білсеңіз, сіз өзіңіздің жақындарыңызды десертпен тамақтана аласыз. Көптеген жағынан олар ириске ұқсас.
Бұл қажетті
- Кремді ирис - 250 гр.
- Шоколад, қара түсті - 80 гр.
- Майлылығы жоғары кілегей - 10 ас қасық.
- Май - шамамен 20 гр.
- Фундук - міндетті емес.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сізге ирис дайындау керек. Оны ұсақтап турап, содан кейін су ваннасында жылыту керек. Яғни, олар бір қазанға су құйып, оны біртіндеп қайнатады. Суды осы күйінде ұстай отырып, оған еруі керек кружка салынады. Процесті мұқият бақылау керек, әйтпесе өнім пісіру басталғанға дейін нашарлауы мүмкін. Процесс барысында кілегейді біркелкі қосыңыз, 5-6 ас қасық.
2-қадам
Келесі кезеңде сары май қосылады - ол қасықпен бөлінеді. Біртекті масса алу үшін қоспаны мұқият араластыру керек. Егер сіз кәмпитке жаңғақ қосқыңыз келсе, оны ұсақтап, осы кезеңде алынған қоспамен араластырыңыз.
3-қадам
Ирис еріген кезде, формаларды майлау қажет. Олар тоңазытқышқа орналастырылады, сондықтан бұл үшін не қолданатындығыңызды ойлағаныңыз жөн. Сіз дүкеннен қолайлы формаларды сатып ала аласыз.
4-қадам
Әр кәмпит жоғарғы жағында жаңғақпен безендірілген. Содан кейін сізге шоколадты дайындау керек, сонымен қатар су ваннасын қолданыңыз. Ол балқытылуы керек. Қалған кілегей шоколадқа қосылады. Көптеген адамдар ақ аязды жақсы көреді. Ол үшін ақ шоколад сатып алынады.
5-қадам
Енді дайындалған тәттілерді шоколадпен құю керек. Оларды мұздату үшін оларды тоңазытқышта 4-5 сағат ұстайды.
