Қабынуға қарсы және нығайтатын қасиеттері бар қарағай жаңғағының тұнбасы халықтық медицинада жұқпалы ауруларды, ревматизмді, подаграны, зат алмасуының бұзылуын, дәрумендердің жетіспеушілігін емдеуде, тіпті әйелдер онкологиясында кеңінен қолданылады.
Балқарағай қарағайының тұқымдарының пайдалы қасиеттерін әрең бағалау мүмкін емес. Олардағы ақуыз адам ағзасына 99% сіңетіндігімен ерекше. Маңызды амин қышқылдарының, полиқанықпаған май қышқылдарының, дәрумендер мен минералдардың құрамы соншалықты ауқымды және ерекше болғандықтан, қоректік және тағамдық құндылығы ұқсас басқа тұқымдарды табу қиын.
Жаңғақ қабығы таниндерге бай. Онымен бірге дайындалған алкогольдік тұнбасы шырышты қабығының қабынуымен шаю үшін, лосьон түрінде - тері аурулары үшін қолданылады (пустулярлы зақымданулар, экзема, қыналар, күйіктер). Ішке қабылдаған кезде бұл тұнбаны асқазан-ішек жолдарының қалыпты жұмысын қалыпқа келтіреді, есту және көру органдарының жұмысын жақсартады, тонусты көтереді, потенциалды ынталандырады, геморройды, қан ауруларын емдейді және остеохондроз кезінде жақсы әсер етеді.
Қарағай жаңғақтары медициналық алкогольмен немесе арақпен құйылғанына байланысты, алынған тұнбалар дәрі ретінде немесе мерекелік асқа арналған дәмді күшті сусын ретінде қолданылады.
Тұнбаны мерекеге дайындау әдісі
Қарағай жаңғағының бір килограмы сумен құйылады, жақсылап жуылады, қалқымалы және бос қабықшалар алынып, кептіріледі. Шикізатты шайырды кетіру үшін қайнаған сумен бес минут бойы екі рет күйдіреді, бұл өнімге ащы әсер етеді және ас қорытуға кері әсер етеді.
Осылайша дайындалған жаңғақтар бір литр жоғары сапалы арақпен құйылады, қараңғы және салқын жерде 2 апта бойы талап етіледі, ал егер жаңғақ қабықпен бірге туралған болса, онда бір апта жеткілікті болады. Арақпен тұндырылған сусынның дәмі коньяк тәрізді, дәмі жұмсақ әрі жағымды. Қызмет көрсету кезінде тұнбаны бірнеше тамшы лимон шырынын қосып, жалбыз жапырағымен безендіруге болады.
Тұнбаны емдеу әдісі ретінде дайындау әдісі
Екі стақан тазартылмаған қарағай жаңғағы жуылады және кептіріледі. Қара шыны ыдысқа салыңыз, бір литр алкоголь құйыңыз және 2 апта қалдырыңыз. Дайын тұнбаны сүзіп алыңыз, 3 ас қасық қант қосыңыз. Мұндай дәрі-дәрмектің 700 мл алу үшін оны 300 мл жылы қайнаған сумен сұйылтуға болады. Дәрілік мақсаттар үшін күнделікті ас қасықта, тәулігіне 50 мл-ден көп емес, 2 ай бойы шаймен немесе сумен жуыңыз.
Қолдануға қарсы көрсеткіштер
Кез-келген құрал сияқты, бәрі де тұнбаны қолдана алмайды. Сіз оны бермеуіңіз керек:
- балалар;
- жүкті әйелдер;
- алкоголизмнен және алкогольге төзбеушіліктен зардап шегетін адамдар;
- ауыр бауыр аурулары бар науқастар.
