Жазғы ыстықта лимонад біздің құтқарушымызға айналады. Шөлді тез сөндіреді, тонусын көтереді және оң энергиямен зарядтайды. Қияр мен жалбыз лимонадының да пайдасы зор. Таңертең оны пайдалану дұрыс, бәрінен бұрын жеңіл таңғы аспен. Диета ұстайтын немесе жүрек ауруымен ауыратын адамдарға өте пайдалы сусын.
Бұл қажетті
- - 500 г жаңа піскен қияр;
- - 2 дана. әк;
- - 100 г сұйық бал;
- - 200 г жаңа жалбыз жасыл;
- - 20 г тимьян;
- - 1 дана. даршын таяқшасы;
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен даршын таяқшасын алып, оны аздап сындырып, үстіне аздап қайнаған су құйыңыз. Оны 20 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Жалбыз жапырақтарын суық ағын сумен шайыңыз, оларды құрғатыңыз, ұсақтап тураңыз және 30 секунд ішінде блендерде максималды жылдамдықпен шайқаңыз. Қажет болса, балды ерітіңіз, бірақ жаңа, әлі қантпен қапталмаған алып, жалбызға қосқан дұрыс. Барлығын араластырыңыз.
3-қадам
Қияр алыңыз, шайыңыз және құрғатыңыз. Қиярды тазалап, үлкен текшелерге кесіңіз. Блендерден бөлек шыныаяқ алыңыз да, оған қиярды жақсылап шайқаңыз. Қиярға бал мен жалбыз қосып, бәрін мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Даршын инфузиясын жақсы електен өткізіп, қоспаға қосыңыз. Әктерді жуыңыз және құрғатыңыз. Оларды екіге бөліп, шырынын сығып алыңыз. Қоспаға лайм шырыны мен таңдаған тұзды қосыңыз.
5-қадам
Қоспаны екі сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Жіңішке електен өткізіп, көзілдірікке құйып, жалбыз, тимьян немесе әкпен безендіріңіз. Сіз тек бірнеше қияр тілімдерін үстіне қоюға болады.
