Бұл рецептте шоколадтың жайылуы қолданылады, бірақ оның орнына кез-келген джемді қолдануға болады. Сонда пудинг енді шоколад емес, дәмді болып шығады. Ваниль сығындысы тағамға нәзік дәм қосады.
Бұл қажетті
- - 1 бөлке ақ нан;
- - сүт пен кілегейдің әрқайсысы 150 мл;
- - 100 г шоколад пастасы;
- - 90 г май;
- - 4 жұмыртқа;
- - 2 ас қасық. коньяк қасықтары;
- - ваниль сығындысы.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Ол жылыған кезде сіз пудингке арналған барлық ингредиенттерді дайындауға болады.
2-қадам
Ақ нанның қабығын кесіңіз. Етті 1 сантиметрлік кесектерге кесіңіз. Нанның әр тілімінің бір жағына май жағыңыз, үстіне шоколад пастасы жағыңыз. Егер сіз макаронды жидек немесе жеміс джемімен алмастырсаңыз - сіз мүлдем басқа пудинг аласыз, сіз нанға арналған «толтырумен» тәжірибе жасай аласыз. Кәдімгі қоюландырылған сүтте де дәмді болып шығады.
3-қадам
Пісіруге арналған керамикалық ыдысты сары маймен жағып, нанның тілімдерін үстіңгі жағын жоғары қаратып салыңыз.
4-қадам
Біртекті масса алу үшін жұмыртқаны сүт, кілегей, коньяк, ваниль сығындысы бар араластырғышпен шайқаңыз. Онымен бірге кесектерін құйыңыз, нан жұмыртқа-сүт қоспасымен толығымен қаныққан етіп жарты сағатқа қалдырыңыз.
5-қадам
Шоколадты ванильді нан пудингі пісіру үшін қалады - қалыпты пешке жіберіңіз. Көрсетілген температурада 30 минут пісіріңіз. Табада пудинге қызмет етіңіз. Бұл ыстық та, суық та дәмді. Сіз жаңа піскен жидектермен безендіре аласыз.
