Ыстық суфле - әдеттегі өнімдерден жасалған ерекше нәзіктік. Десертте бояғыштар мен консерванттар жоқ, тек сау жұмыртқалар мен сүт бар. Бұл пайдалы тағам сіздің балаларыңызға ұнайды және тәттілерді алмастырады.
Бұл қажетті
5 жұмыртқа, 500 миллилитр сүт, 160 грамм қант ұнтағы, 70 грамм ұн, 30 грамм сары май, ванилин, 2 ас қасық өсімдік майы, 1 шай қасық ұн
Нұсқаулық
1-қадам
150 грамм қант пен сары маймен 3 сарысын жақсылап езіңіз.
2-қадам
Қоспаны баяу отқа қойыңыз, сүтті құйыңыз, кейде араластырып қайнатыңыз. 15 минуттай пісіріңіз.
3-қадам
Қоспаны оттан алыңыз, ванилин қосып, сүзгіден өткізіңіз. 2 сарысын жылы массаға айдап, араластырыңыз.
4-қадам
Барлық ақтарды қалың көбікке шайқаңыз. Қалған ұнтақ қантты ақуызға қосып, қайтадан шайқаңыз.
5-қадам
Бұлшықтарды ақуызбен сарысына қосып, ақырын араластырыңыз.
6-қадам
Пісірме табақты өсімдік майымен майлап, ұн себіңіз. Алынған массаны қалыпқа салыңыз да, пешке 20-25 минут қойыңыз.
