Шоколад - бұл керемет десерт, сонымен қатар дәмді афродизиак. Шоколадты пирогтар мерекелік дастарқанға жақсы қоспа болады, ал жаңғақ пен жаңғақ қосылған шоколадты торттың ұсынылған рецепті сіздің тағамыңыздың кештің көрнекті бөлігіне айналуына мүмкіндік береді.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- 250 г ұн
- 150 г май
- 75 г қант
- 1 жұмыртқа
- 3 шай қасық какао
- Толтыру үшін:
- 2 шай қасық қалампыр
- 400 г қара шоколад
- 300 г май
- 90 г қант
- 4 жұмыртқа + 6 сарысы
- 150 гр жаңғақ
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырды жұмыртқа, ұн, қант, май және какао араластырып жасаңыз. Алынған қоспаны тығыз шарға айналдырып, оны фольгамен орап, тоңазытқышта жарты сағатқа қалдырыңыз.
2-қадам
Пешті 180 градусқа бұраңыз, салқындатылған қамырды алып, жайыңыз. Содан кейін оны қалыпқа салу. шанышқымен немесе пышақпен бірнеше рет тесіңіз, содан кейін 30 минут пісіріңіз.
3-қадам
Торт пеште шаршап жатқан кезде, толтыруды бастаңыз: сары майды, қалампыр мен шоколадты ерітіп алыңыз, содан кейін жаңғақтарды (біздің жағдайда - фундук) қосып, аздап салқындатыңыз.
4-қадам
Жұмыртқа мен қантты шайқаңыз және шоколадқа қосыңыз.
5-қадам
Алынған шоколад массасын қабыққа құйыңыз, біркелкі таратыңыз және 5 минут пісіріңіз.
