Құлпынайдан жасалған ванильді пирогты пісіруге шамамен 90 минут кетеді. Сіз шайға өте дәмді десертті аласыз.
Бұл қажетті
- - бидай ұны, май - әрқайсысы 150 г;
- - қант - 200 г;
- - құлпынай - 200 г;
- - сүт - 130 мл;
- - пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық;
- - төрт жұмыртқа;
- - ванильді қант - бәріне бірдей емес.
Нұсқаулық
1-қадам
Майды үш тауық жұмыртқасы мен қантпен шайқаңыз (150 г). Ванилин, ұн және разрыхлитель қосыңыз, шайқауды жалғастырыңыз.
2-қадам
Алынған қамырды майланған табаға салыңыз да, тегістеңіз.
3-қадам
Құлпынайларды аздап ұсақтаңыз, оларды аздап басып, қамырға салыңыз.
4-қадам
Тағамды пешке жарты сағатқа қойыңыз. Температура - 180 градус.
5-қадам
Толтырманы дайындаңыз. Қант, жұмыртқа және сүтті шайқаңыз. Жарты сағат өткеннен кейін құлпынай пирогын пештен алыңыз, алынған қоспамен толтырыңыз, оны пешке 25 минутқа жіберіңіз.
