Әк, жалбыз және зімбір қосылған қауын - жазғы жеңіл салат үшін қызықты үйлесім. Бұл пайдалы тіскебасарды дайындау оңай - небәрі он минут ішінде.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - қауын - 1 кг;
- - бір әк;
- - жаңа жалбыз - 3 ас қасық. қасықтар;
- - үгітілген зімбір, бал - 1 ас қасық. қасық;
- - қант - 1 шай қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Қауыннан барлық шұңқырларды алып тастаңыз, бұл рецепт үшін қатты қауынды қолданған дұрыс (мысалы, канталупа). Сіз сондай-ақ тәтті өзбек сорттарын ала аласыз, тек содан кейін қантсыз жасау керек.
2-қадам
Қауын целлюлозасын қабығынан алып тастау үшін шай қасық қолданыңыз. Қауын целлюлозасын терең ыдысқа салыңыз, ішіндегі әктің қабығын шайқаңыз, содан кейін әк шырынын шығарыңыз.
3-қадам
Туралған жалбыз, үгітілген зімбір, бал және қант қосыңыз. Араластырыңыз.
4-қадам
Салат тоңазытқышта отырсын. Егер қауын тоңазытқышта болған болса, онда сіз бұл затты өткізіп жібере аласыз. Дегенмен, салатты тоңазытқышта кем дегенде жарты сағатқа алып тастаған дұрыс - сонда ингредиенттер бір-біріне жақсы сіңеді. Ас болсын!
