Қыс - жұқпалы аурулар мен суық тиюдің ең биік шегі. Дәруменді шай ішу иммунитетті жақсартуға және аурулардан аулақ болуға көмектеседі. Олардың дәмі жақсы, оларды бүкіл отбасы жақсы көреді.
Суық мезгілге ең танымал дәруменді сусындардың бірі - зімбір шайы. Оны суықтың алдын алу үшін де, тез қалпына келу үшін ауру кезінде де ішуге болады.
Сусынның 4 порциясын дайындау үшін сізге қажет: 2 зімбір тамыры, лимонның үштен бірі, 5-6 ас қасық бал және дәмдеуіштер (қара немесе хош иісті бұршақ, даршын, анис, қалампырды пайдалануға болады). Зімбірді тазалап, кішкене сыналарға кесу керек, лимонды жартылай шеңберлерге кесу керек. Барлық ингредиенттерді 70-80 ° C ыстық сумен құю керек (бірақ қайнаған сумен емес, өйткені ол өнімнің құрамындағы қоректік заттарды бұзады) және 10-15 минут қайнатыңыз. Сондай-ақ, зімбір сусынын термоста қайнатуға болады: бұл жағдайда ол әлдеқайда жақсы құйылады және өткір әрі өткір болады.
Қысқа белгілі тағы бір витаминді сусын - мүкжидек немесе лингонбер сусыны. Бұл жидектерде өте көп мөлшерде С дәрумені бар, ол жедел респираторлық инфекциялар мен суықтың алдын-алуды қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, жидек сусынын ыстық та, суық та ішуге болады.
Мүкжидек витаминінің 1 порциясын дайындау үшін сізге бір уыс мүкжидек (мұздатуға болады), 2 шай қасық бал, 5-7 парақ жаңа немесе кептірілген жалбыз, 4-5 розмарин инелерін алу керек. Барлық ингредиенттерді араластырып, қасықпен илеп, 80 ° C дейін қыздырылған сумен толтыру керек. Ыстық сусынды суық тию мен өткір респираторлық инфекцияларды емдеу үшін қолдануға болады, өйткені оның қабынуға қарсы және диафоретикалық әсері жақсы.
