Қыста кейде сіз жылынып, жақсы көңіл-күй сыйлайтын, күш пен қуат қосатын дәмді, хош иісті сусын ішкіңіз келеді. Мұндай сусындарды кез-келген адам дайындай алады, тек бірнеше ингредиенттер қосыңыз, сонда сіз мінсіз дәмді сезіне аласыз.
Ащы және жылытуға арналған сусындардың көптеген рецептері бар, олар әсіресе суық мезгілде қолайлы. Егер сіз какао немесе үйдегі ыстық шоколадты ішуден шаршасаңыз, онда мәзіріңізді үш жаңа сусынмен әртараптандыруға болады.
Латта пряниктері
Мұндай сусын кәдімгі латте ретінде дайындалады, оған зімбір мен пряник сиропы қосылады.
Оны дайындау үшін сізге: су, бір стакан қант, 2 ас қасық зімбір, кішкене ванилин (қасықтың ұшында), жарты шай қасық ұнтақталған даршын, бір кесе эспрессо және бір кружка сүт қажет. Сиропқа арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз және 20 минут қайнатыңыз.
Латте дайындау үшін көбіктенген сүт қолданылады: блендерде жылы сүтті көбік пайда болғанша ұру керек. Содан кейін, кесеге кофе құйыңыз, үстіне сироп пен сүт құйыңыз, бәрін араластырыңыз. Енді дайындалған сусыннан ләззат алатын кез келді.
Алкогольсіз соққы
Әдетте соққы жемістермен немесе шырындармен дайындалады, ал сусын үлкен ыдысқа құйылады.
Өндіріс үшін сізге қажет:
- апельсин;
- Алма;
- лимон;
- бірнеше құлпынай (мұздатылған);
- 100 грамм түйіршіктелген қант;
- ұнтақталған даршын;
- кардамон;
- зімбір;
- қатты қайнатылған шай.
Қалай істеу керек? Жемістерді кесектерге кесіңіз, оларды қантпен жауып, оны 40 минут қайнатыңыз. Содан кейін жемістерге дәмдеуіштер қосып, бәрін араластырып, жаңа қайнатылған қатты ыстық шайдың үстіне құйыңыз. Сусынды екі сағат бойы жылы күйде қалдырыңыз, содан кейін сүзгіден өткізіп, көзілдірікке құйыңыз.
Масала шайы
Майлы шай Үндістанда пайда болды. Ең бастысы, бұл көптеген дәмдеуіштерді ұнататындарға ұнайды. Үндістанда бұл шай өте танымал және оны күн сайын дерлік дайындайды. Бұл өте ерекше, дәмді және хош иісті сусын.
Масала шайын дайындау үшін сізге кардамон, даршын, қара бұрыш, зімбір, қара шай және сүт қажет. Егер сізге тәтті шай ұнаса, оған қант қосуға болады.
Дәмді сусын жасау процесі өте қарапайым. Барлық ингредиенттер араластырылуы керек, стакан сумен толтырылған. Осыдан кейін, контейнерді сусынмен бірге пешке қойыңыз, бәрін қайнатыңыз, содан кейін тағы бірнеше минут пісіріңіз. Осының бәрінен кейін алынған сусынға сүт, қант қосылады және қайтадан қайнатуға рұқсат етіледі. Қызмет көрсетер алдында оны сүзіп алыңыз.
