Бұл қабыршақтанған салат кез-келген мерекелік дастарқанға өте қолайлы. «Нәзіктікті» дайындау өте қарапайым және жылдам. Алманың болуы салатқа қажетті балғындықты, жеңілдікті және өзіндік ерекшелік береді.
Бұл қажетті
- - 2-3 дана. картоп
- - 200 г краб таяқшалары
- - 2 дана. қышқыл алма
- - 1 дана. пияз
- - 4 нәрсе. жұмыртқа
- - қант, тұз
- - сірке
- - майонез
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты ыдыс қырғышпен мұқият сүртіңіз. Оны жұмыртқамен қайнатыңыз. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Маринадтау келесідей. Қайнаған суды құйыңыз, содан кейін суық сумен шайыңыз, сірке суын, қант пен тұз қосыңыз.
2-қадам
Картопты өрескел үккіште үккіштен өткізіңіз, майонезді көп жағыңыз. Қоспаны бірінші қабат ретінде салыңыз. Картоптың үстіне сығылған пиязды себіңіз. Тазаланған алманы өрескел ысқылаңыз. Алма жақсырақ қышқыл болуы керек. Алманың үстіне кішкене майонез салыңыз.
3-қадам
Шаян таяқшаларын өте ұсақтап кесіңіз. Алмаға салыңыз. Шаян таяқшаларының көлеміне байланысты салат үлпілдек болады. Ақтар мен сарыларды бөліп алыңыз, алдымен салатты салатқа себіңіз де майонезбен сүртіңіз. Содан кейін сарысы. Салатты алма мен жаңа піскен шөптермен безендіріңіз!
