Таңертеңгілік таңертеңгі мафин сіздің барлық отбасы мүшелеріңізді қуантады. Тортқа дайындық уақыты шамамен 45 минутты құрайды.
Бұл қажетті
- • Бидай ұны - 300 г;
- • Майлы сүзбе - 200 г;
- • Шаруа майы - 100 г;
- • табиғи йогурт-100 мл;
- • жұмыртқа - 3 дана;
- • түйіршіктелген қант - 150 г;
- • Шоколад - 1 бар;
- • Крахмал - 1 ас қасық. л;
- • Пісіруге арналған пісіретін ұнтақ - шамамен 10 г;
- • Жаңа немесе мұздатылған шие - шамамен 200 г;
- • кептірілген жемістер - 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Майды түйіршіктелген қантпен ұнтақтаңыз.
2-қадам
Құрғақ жемістерді бумен пісіру керек. Ол үшін олардың үстіне 10 минут қайнаған су құйыңыз. Үлкен кесектерді ұнтақтаңыз.
3-қадам
Кептірілген жемістерді аздап кептіріп, жұп қасық ұнмен араластыру керек.
4-қадам
Сары майға сүзбе, йогурт және жұмыртқа салыңыз. Барлығын біртектілікке дейін араластыру керек.
5-қадам
Ұнды пісіретін ұнтақпен араластырыңыз. Оны май қоспасына құйып, жақсылап ұнтақтаңыз.
6-қадам
Жемістерді қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
7-қадам
Пісіру табағын арнайы пергаментпен жауып, маймен майлау керек.
8-қадам
Содан кейін қамыр жайылады. Ол пішінді жартысынан сәл көбірек толтыруы керек.
9-қадам
Дайындықты әрқашан сіріңке арқылы тексеруге болады.
Сіз дайын тағамды еріген шоколадпен безендіре аласыз. Сондай-ақ, шиені қант құмы мен крахмал қосылған қайнатуға болады.
