Торт түрінде сыйлық жасау - бұл танымал әдіс, мұндай сыйлық назардан тыс қалмайды. Тәттілерден жасалған көп деңгейлі торт өте ерекше көрінеді, оның ішінде қосымша тосынсый болуы мүмкін. Мұндай құрылымды өз қолыңызбен жасау қиын емес, ең бастысы - бөлшектерге назар аудару, қызықты идея және жұмыстың дәлдігі.
Кәмпит торттары: өзін-өзі жүзеге асырудың түпнұсқа рецептері
Қарапайым, талғампаз және өте дәмді тортты кәмпиттерден, кәдесыйлардан және басқа да ұсақ-түйек заттардан жасалған картон қораптар арқылы жасауға болады. Сыртта олар гофрленген қағазға, фольгаға немесе матаға оралып, содан кейін тәттілермен безендіріледі. Кәмпиттерді таяқша түрінде, оларды тығыз жабыстыра отырып қолдану ыңғайлы. Қағаз орамаларына немесе кішкене жұқа шоколадтарға оралған дәстүрлі тікбұрышты кәмпиттер де жарайды. Көлденең беттерді безендіру үшін дөңгелек, конус тәрізді және сфералық кәмпиттер қолданылады. Егер кәмпит орамдары сәнді болмаса немесе түсі сәйкес келмесе, оларды фольга кесектеріне орауға болады. Сатып алынған жиынтықтардан алынған түрлі кәмпиттермен де солай болады.
Үйден жасалған сыйлық торттарын кәмпиттермен әдемі, бірақ түрлі-түсті емес кәмпиттермен безендірген дұрыс. Классикалық композиция үйлесімді көрінуі керек, жақсырақ 2-3 негізгі реңк. Жасанды гүлдер, кішкентай ойыншықтар, ленталар қосымша декорға айналады. Сіз торттың үстіңгі бөлігін алмалы-салмалы етіп жасай аласыз және онда тосын сыйлар жасай аласыз: ойыншықтары бар пасха жұмыртқалары, үй печеньелері. Сәндік элементтер құлап қалмас үшін немесе босап қалмас үшін бәрін орау керек. Біртіндеп қадам жасай отырып, сіз бір сағат ішінде қарапайым және талғампаз композицияны жасай аласыз. Дұрыс жасалған торт фотосуреттер мен бейнелерде өте әсерлі көрінеді.
Үш деңгейлі торт: дайындау бойынша нұсқаулық
Қарапайым қолөнерден бастауға болады, бірте-бірте күрделене түседі. Балалардың туған күніне орай сіз кәмпиттер, ленталар және жасанды гүлдердің бірнеше түрімен безендірілген, үш деңгейлі шағын жеңіл торт жасай аласыз. Жұмыс үшін сізге қажет:
- әртүрлі пішіндегі кәмпиттер (тікбұрышты, конус тәрізді, сфералық);
- көпіршіктің бөлігі;
- Әр түрлі көлемдегі дөңгелек картоннан жасалған 2 қорап (мысалы, печенье мен тәттілерге арналған);
- гофрленген қағаз;
- әдемі өрнегі бар мата;
- қағаздан немесе матадан жасалған жасанды гүлдер;
- моншақтар;
- желім мылтығы;
- екі жақты таспа;
- қайшы;
- кеңсе пышағы;
- ұсақ түйіршікті қағаз.
Дайындалған қораптардан үлкенірек полистиролдан шеңберді кесіңіз. Маңызды шарт - тегістеу үшін дайындаманы ұсақ түйіршікті қағазбен мұқият өңдеу қажет. Көбікті гофрленген қағазбен орап, желіммен бекітіңіз. Кішкене қулық - қағаздың шеттері жоғарғы шетінен сәл жоғары шығып тұруы керек. Бүктелген қабыршақ қалыптастыру үшін оларды саусақтарыңызбен аздап тартыңыз.
Печенье мен кәмпит қораптарын шүберекпен мықтап орап, желіммен бекітіңіз. Егер қолайлы материал табылмаса, гофрленген қағазды қолдануға болады. Төменгі деңгейдің бүйірлерін ұзартылған тәттілермен безендіріңіз, оларды екі жақты лентаға бекітіңіз. Гофрленген қағаздан кең таспаны қиып алып, оны орта деңгейдің (печенье қораптары) жиегі бойынша жапсырыңыз. Таспаның үстіне сфералық кәмпиттерді бекітіңіз. Оларды бір-біріне жақын етіп, әдемі тізбек құрған дұрыс.
Жоғарғы деңгейдің жағын (шоколад қорапшасы, мысалы, «Рафаэлло») тік бұрышты жіңішке ұзын шоколадтармен тығыз жабыстыру керек. Пісіруді алтыннан, күмістен немесе түрлі-түсті фольгадан жасалған әдемі қаптамада таңдаған дұрыс.
Торттарды деңгейлерді бір-біріне қою арқылы құрастырыңыз. Әрқайсысын бірнеше тамшы желіммен ақырын бекітіңіз. Әр деңгейдің жоғарғы бөлігін жасанды гүлдермен безендіріңіз. Көлеңкелерді бірдей диапазонда таңдау маңызды, мысалы, қызыл-алтын немесе ақ-көк.
Жүректен жасалған торт: әуесқойларға арналған тосын сый
Әулие Валентин күні, сүйіктісіне үйлену немесе туған күнінде сіз қызықты және ерекше сыйлық ұсына аласыз - жүрек түріндегі тәттілерден жасалған торт. Мұндай пішіндегі дайын қораптарды табу қиын, сондықтан негізді өз қолыңызбен жасауға тура келеді. Сыйлықты ақ және күміс екпінмен толықтыра отырып, классикалық қызыл немесе қызғылт тондарда ұстаған дұрыс.
Торт жасау үшін сізге қажет:
- фольга орамдағы дөңгелек немесе шар тәрізді кәмпиттер;
- шұқығыштар;
- көбік бөліктері;
- қызғылт немесе қызыл түсті гофрленген қағаз;
- гүл шоқтарына сәйкес келетін орау пленкасы;
- жасанды ақ раушан;
- кеңсе пышағы;
- ыстық желім;
- қос таспа;
- моншақтар мен ленталар.
Көбіктен жүрек тәрізді негізді кеңсе пышағы арқылы кесіңіз. Фигураны біркелкі ету үшін контурды қарындашпен сызыңыз. Шеттерін ұсақ түйіршікті зығыр қағазбен тегістеңіз. Желімнің тамшыларымен бекітіп, негізді сәндік шүберекпен ораңыз. Тезірек нұсқа - көбікті гофрленген қағазбен жабу. Шеттерін ішке қарай тартыңыз, қиылысты бірдей түсті қағаздан кесілген жүректің көмегімен маскаңыз. Кішкене садақпен немесе бисермен негіздің бүйірлерін безендіріңіз. Қағаз жамылғысына созылған алтын тор да өте жақсы көрінеді.
Гүл шоқтары үшін пленканы жұқа жолақтармен кесіңіз, саусақтарыңызбен түбінен мықтап басып, гүл бүршігі түрінде ораңыз. Бүршікті тіс сабағының ұшына бекітіп, желіммен бекітіңіз. Кем дегенде 20 гүл жасаңыз, нақты саны торттың мөлшеріне байланысты.
Бүршіктер бір-біріне жақын болатындай етіп, тіс тазалағыштарды негіздің контуры бойынша енгізіңіз. Королланы аздап қылшықтаңыз. Гүлдер 2 немесе 3 қатарға бекітілген, олар керемет пушистикалық шекара құрайды.
Жүректің ортасын кәмпиттермен толтырыңыз, оларды екі жақты таспаның кішкене бөліктеріне жабыстырыңыз. Барлық кәмпиттерді орналастырғаннан кейін, композицияны үлкен ақ раушанмен безендіріңіз, оны кәмпиттердің жоғарғы жағына жағыңыз. Қаласаңыз, сыйлықты целлофанға орап, құттықтау картасымен қамтамасыз етуге болады.
