Кешкі шайыңызды ажарландыратын өте қарапайым, бірақ дәмді және нәзік бисквит тортын жасауға тырысыңыз.
Сізге қажет: стакан қант құмы, 1 жұмыртқа, стакан ұн, стакан сүт, сірке суымен сөндірілген 10 грамм сода. Жұмыртқаны ұзақ шайқаңыз, содан кейін құм қосып, қайтадан шайқаңыз (ол толығымен ерігенше), ұн қосып, қайтадан шайқаңыз, ұн мен сода қосыңыз. Дайын массаны дайындалған пішінге құйып, алдын ала қыздырылған пешке 35 минутқа жіберіңіз. Дайын бисквитті көлденеңінен екіге абайлап кесіңіз де, жартысын дайындалған креммен жақсылап жаба бастаңыз. Және бұл өте өзгеше болуы мүмкін: бір стакан қаймақ (әрине, ауылға бару жақсы), бір стакан қант құмы және 10 грамм желатин, 20-30 минут бойы шайқаңыз және салқындатыңыз; 1 құты қоюландырылған сүтті және 250 грамм майды шайырлы масса пайда болғанға дейін шайқаңыз (және кәдімгі қоюландырылған сүттің орнына қайнатылған қоюландырылған сүт алсаңыз, онда сіз өте дәмді кілегейдің басқа түрін аласыз). Бисквитті ортасына, үстіңгі жағына және бүйіріне сіңдіргеннен кейін біз тортымызды безендіреміз. Ол үшін сіз печеньелерді, қара және ақ шоколадты, жүгері таяқшаларын ұсақ үккіште үгітіңіз. Жаңа піскен жидектер жақсы көрінеді, әсіресе егер сіз қиялыңызды көрсетіп, дайын тортты ерекше түрде безендірсеңіз. Сіздің күш-жігеріңізді жақындарыңыз бағалайтыны сөзсіз!
