Картоп торты - бұл көпшілікке кішкентай кезінен таныс шоколадты дәмді тағам, дәмді және барлығының сүйікті десерті. Ол тез және оңай дайындалады, сондықтан кез-келген адам осы рецептпен жұмыс істей алады.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа 5-7 дана.
- - ұн 190 г.
- - қант 175-180 г.
- - крахмал 35-37 г.
- - сары май 185-225 г.
- - қант ұнтағы 125-135 г.
- - қоюландырылған сүт 110 г.
- - шарап немесе ром 15-20 г.
- - какао 270 г.
- - ванилин 3 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық жұмыртқаларды шайқаңыз, оларға қант қосып, масса көбейгенше қайтадан шайқаңыз. Содан кейін ұнды крахмал, 2/3 какао ұнтағы қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз, ұнның кесектері жоғалып кеткенше.
2-қадам
Пісірме табақты маргаринмен майлаңыз, ыдыстың түбіне ұн себіңіз де, қамырды құйыңыз. Печеньенің дайындығын мезгіл-мезгіл тексеріп, пешке 21-27 минут пісіруге жіберіңіз.
3-қадам
Жұмсақ майды қант ұнтағымен үлпілдек, біртектес масса алынғанша шайқаңыз. Шарап немесе ром, қоюландырылған сүт және ванилин қосыңыз.
4-қадам
Бисквитті тортты суытып, үгінділерге ұнтақтаңыз. Ұнтақталған массаға крем қосып, бәрін араластырыңыз. Алынған массадан торттарды кішкене шарларға айналдырып, оларды қалған какао ұнтағына айналдырыңыз.
5-қадам
Торттарды жалпақ табаққа салыңыз, үстіне қант ұнтағын безендіріңіз.
