Гамбургерлердің қауіпсіз рецептісін жасаңыз. Жылдам шағуға арналған керемет тағам, сонымен қатар кез-келген мерекелік үстелде тағамдар үшін өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - бутербродтарға арналған тоқаштар 4 дана;
- - брокколи гүлшоғыры 200 г;
- - саңырауқұлақтар 150 г;
- - қатты ірімшік 200 г;
- - ысталған шұжық 200 г;
- - өсімдік майы;
- - жасыл;
- - бұрыш, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
15 минут бойы қырыққабатқа қайнаған су құйыңыз, суды ағызыңыз, кішкене гүлшоғырларға бөліңіз. Саңырауқұлақтарды ұсақтап турап, өсімдік майына қуырыңыз.
2-қадам
Шұжықты ұсақтап тураңыз, бөлек табада майға аздап қуырыңыз, қырыққабат қосып, 1-2 минут қуырыңыз, тұздап, қара бұрыш қосыңыз. Ірімшікті ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз.
3-қадам
Шелпектердің шыңдарын кесіңіз, үгіндісін кесіңіз. Шелпекті мына түрде толтырыңыз: ірімшік - шұжық қосылған қырыққабат - саңырауқұлақтар - ірімшік. Алдын ала қыздырылған пеште 180 ° C дейін, ірімшік ерігенше, шамамен 3-5 минут пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде шөптерге себіңіз.
