Қарлыған (солтүстік жүзім) - көптеген пайдалы қасиеттері бар өсімдік. Толығымен піспеген жидектер құрамында көптеген дәрумендер бар, олар диеталық тамақтануға жарамды. Хош иісті тоник шай немесе дәрілік қайнатпалар, инфузиялар жапырақтардан дайындалады. Алайда, белгілі бір жағдайларда, қарлыған денеге ауыр зиян келтіруі мүмкін.
Солтүстік жүзімді ешқашан алдын ала жақсылап жууға болмайды. Дәл осындай тыйым шай мен қайнатпа үшін қолданылатын өсімдік жапырақтарына қатысты. Қарлыған көбінесе химиялық заттармен, әртүрлі тыңайтқыштармен өңделеді, олар адам ағзасына түскенде мас болуды тудыруы мүмкін.
Қарлыған дәмді және сергітетін болғанымен, оларды көп мөлшерде тұтынуға болмайды. Жемістері іш жүргізетін және диуретикалық болып табылады. Қарлыған диареяны, іштің кебуін, ауыр метеоризмді оңай тудырады.
Жасыл немесе қызыл солтүстік жүзімнің жидектері дегидратацияға әкелуі мүмкін, бұл жалпы әл-ауқатты айтарлықтай нашарлатады. Егер зәр шығару жолдары, қуық, бүйрек аурулары болса, оларды қолдану ұсынылмайды. Іш жүргізетін әсердің арқасында жемістер денені өте жақсы «тазартады», бірақ сонымен бірге олар пайдалы заттарды, микроэлементтерді кетіруге қабілетті, бұл денсаулыққа да кері әсер етеді.
Солтүстік жүзімді ашыған сүт өнімдерімен біріктіру мүмкін емес, мүмкін, тек жаңа піскен сүзбе. Қарлыған мен айранды бір уақытта жей отырып, сіз аталған қатты диареяға және іштің ыңғайсыздығына тап бола аласыз. Сондай-ақ, сіз солтүстік жүзімнің жемістерін қара өрік, өрік және шабдалымен, нәжісті босаңсытатын басқа жемістермен және кептірілген жемістермен, көкөністермен немесе жидектермен біріктірмеуіңіз керек.
Қарлыған аллергияны оңай тудырады. Ол көптеген жолдармен көрінуі мүмкін, асқазаннан терінің қатты қышуына дейін. Сондықтан аллергиялық реакцияларға бейімді адамдарға қарлығанды көп мөлшерде жеуге кеңес берілмейді. Сонымен қатар, солтүстік жүзім жеке төзімсіздік жағдайында қарсы.
Қарлыған жемістері жүкті әйелдердің рационына аз мөлшерде енгізілуі ұсынылады. Алайда, емізу кезінде хош иісті жидектерден бас тартқан дұрыс. Әйтпесе, нәрестеде диарея және аллергия дамуы мүмкін. 9-10 айға дейінгі балаларға қарлыған бермеу керек.
Солтүстік жүзімнің зияны, оны көп қолданған кезде гипервитаминозды қоздыруы мүмкін екендігінде көрінеді. Сондай-ақ, сіз диабетпен ауыратын адамдарға диетаға қарлыған жидектерін қоспауыңыз керек.
Асқазан-ішек жолдарының созылмалы ауыр аурулары бар адамдар үшін қарлығаннан бас тарту керек, мысалы, гастрит, жара, колит. Қарсы көрсеткіштерге асқазанның қышқылдығының жоғарылауы, шиеленісу кезіндегі асқазан-ішек жолдарының аурулары, ас қорыту органдарындағы кез-келген қабыну процестері жатады. Егер сіз бұл тыйымды елемейтін болсаңыз, сізде іштің қатты ауруы, жүрек айнуы, күйдіргі, қажымас қайнатпа және тіпті құсу болуы мүмкін.
Ішкі қан кетуге бейімділік болса, қарлыған жапырағынан солтүстік жүзім мен шайдың (инфузия, отвар) жемістерін қолдануға қатаң тыйым салынады. Сондай-ақ, сіз диетаға сусындар мен жидектерді операциядан 2-2, 5 апта бұрын және ішкі ағзаларға жасалған операциядан кейін бір айдай қоса алмайсыз.
