Цуккини пісірілген котлеттер - бұл кез-келген отбасылық таңғы, түскі немесе кешкі асты әртараптандыратын ерекше тағам. Сонымен бірге котлеттер өте дәмді және шырынды. Мұндай тағамға гарнир ретінде картоп пюресі, кез-келген ботқа, макарон немесе бұқтырба жарайды.
Бір цуккини, сарымсақ және 3 тілім нанды ет тартқыштан өткізіп, тартылған етке қосып, араластырыңыз.
Дайындалған фаршқа жұмыртқаны айдап, соя тұздығын құйыңыз. Барлығын тұз, карри, сунели құлмақ және бұрыш қоспасымен дәмдеңіз. Содан кейін тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз және сәл шайқаңыз.
Екі цуккиниді жуыңыз, қағаз сүлгілермен құрғатыңыз және орташа қалыңдығы сақиналармен кесіңіз.
Ұнды терең ыдысқа құйыңыз. Қалыпты маймен майлаңыз.
Ұсақталған етден бірдей котлеттер жасаңыз, оларды ұнға айналдырып, пісірме табаққа мықтап салыңыз, цуккини сақиналарын барлық жағынан жылжытыңыз.
Толтырылған пішінді пешке 20 минутқа жіберіңіз, 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
Осы уақытта аскөк жуыңыз, оны шайқаңыз және пышақпен майдалап тураңыз.
Тостағанға ыстық су, қызанақ шырыны, тұз және сунели құлмақтарын араластырыңыз.
20 минуттан кейін қалыпты пештен алыңыз, оның ішіне томат пастасын құйыңыз, аскөк себіңіз де, оны пешке 20 минутқа жіберіңіз. Осы уақыт ішінде цуккини қосылған котлеттер жақсы бұқтырылады, ал томат тұздығы қызанақ тұздығына айнала отырып, аздап буланып кетеді.
Дайын котлеттерді табаққа салыңыз, оған томат тұздығын құйып, кез келген гарнирмен беріңіз.
Бумен пісірілген тағамдар эстетикалық немесе емдік мақсатта диета ұстайтындар үшін өте пайдалы. Мұндай диетаға ет тіпті жақсы сәйкес келеді, өйткені оны оңай булауға болады. Бумен пісірілген пирожныйлар үшін бұзау сияқты арық, жұмсақ еттер жақсы, бірақ сіз оларды сиыр етінен, шошқа етінен немесе ұнтақталған сиыр еті мен шошқа етінен жасалған дәстүрлі пирожныйлар сияқты жасай аласыз
Заманауи тамақ өнеркәсібі заманауи үй шаруасындағы әйелдің өмірін жеңілдету үшін көп күш жұмсайды. Дүкендегі дайын өнімнің сапасына бәрі бірдей сене бермейді, бірақ бұл үйдегі жартылай фабрикаттардан бас тартуға себеп емес. Мұздатылған котлеттер мұздатқышта көп орын алмайды, бірақ сіз олардан тез әрі дәмді түскі ас немесе кешкі ас жасай аласыз
Омлет - ең қарапайым және ең танымал тағамдардың бірі. Денвер омлеті - оның жетілдірілген нұсқасы. Бұл балаларға да, ересектерге де ұнайды. Бұл дәмді әрі құнарлы тағам. Омлет - ең қарапайым және арзан тағамдардың бірі. Сүтпен ұрылған жұмыртқа әсіресе спортшылар мен белсенді өмір салты бар адамдарға ұнайды
Пісірілген алма ежелден бері балалар мен ересектер үшін сүйікті тағам болды. Дәмі мен қалауы сақталды, бірақ қазір десертті жасау оңайырақ болды, мультипісіргіш көмекке келеді. Пісіру үшін сізге 4 кішкентай алма қажет, қызыл алманы таңдаған дұрыс, олар орташа тығыздықта болуы керек
Жазғы маусымда, демек, цуккини маусымы кезінде олардан дәмді және сонымен бірге жеңіл тағамдар дайындаудың сәті мен мүмкіндігін жіберіп алмау керек. Цуккинидің қуырылған орамдары көптеген адамдарға ұнайды. Бұл қажетті - жартылай цуккини - жұмыртқа 1 дана - манна жармасы 2 немесе 3 ас қасық - ұн 2 ас қасық - тұзды бұрыш - 100 грамм тартылған ет - 2 пияз - болгар бұрышы 1 дана - саңырауқұлақтар 50 грамм - 50 грамм ірімшік - жарты стакан майоне
