Сіз мерекелік тағамды жаңа, ерекше салатпен әр түрлі еткіңіз келеді. Бұл жағдайда әдеттен тыс ингредиенттердің қабыршақталған қосындысы түрінде жасалған «Тасбақа қабығы» тіскебасары қолайлы.
Бұл қажетті
- Ысталған тауықтың төс еті - 1 дана;
- Ысталған шұжық ірімшігі - 300 г;
- Алма - 3 дана;
- Грек жаңғағы - 50-100 г;
- Майонез - 1 банка;
- Пісірілген жұмыртқа - 1 дана. тіркеу үшін.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық еті 0,5 см-ге жуық кішкене текшелерге ұсақталады, шұжық ірімшігі де ұсақталады, оны дәлелденген брендтерден сатып алған дұрыс, өйткені сапасыз өнім салаттың дәмін қатты бұзуы мүмкін.
2-қадам
Тәтті алманы қолданған жөн, олар бірдей кішкентай текшелерге кесіледі. Сізге ингредиенттерді араластырудың қажеті жоқ, өйткені салат қабыршақтанған.
3-қадам
Грек жаңғағы ұсақталады, бұл пышақпен немесе илектеу істікпен жасалады.
4-қадам
Барлық ингредиенттер туралған кезде, сіз салатты дайындауға тікелей кірісе аласыз. Барлық туралған тағамдар салат ыдысына қабат-қабат етіп келесі тәртіпте салынады:
• ысталған тауық еті;
• шұжық ірімшігі;
• алма.
Содан кейін қабаттар ингредиенттер біткенше бірдей ретпен қайталанады. Әр қабат майонезбен қапталған.
5-қадам
Салаттың жоғарғы жағы жаңғақ себілген - бұл тасбақа қабығы. Қаласаңыз, аппетитті тасбақаның бейнесін аяқтау арқылы толықтыруға болады. Ол үшін қайнатылған жұмыртқа оның бас түрінде, көздер қалампыр көмегімен жасалады. Аяқ рөлінде ұсақталмаған жаңғақ қолданылады. Салатты сіңіруге ұсынар алдында оны тоңазытқышқа 1-2 сағатқа салған жөн.
