Дәмді, аузыңызда ериді, хош иісті құймақ - бұл бүкіл отбасы үшін таңғы асқа арналған керемет нұсқа. Оларды ересектер де, балалар да жақсы көреді. Өзгерістер үшін отбасы мүшелеріңізді жеміс құймақтарымен емдеңіз.
Бұл қажетті
- - шамамен 200 г жеміс (сіздің таңдауыңыз - алма, алмұрт, банан, өрік);
- - 2 жұмыртқа;
- - 0, 5 ас қасық. сүзбе;
- - бір шымшым тұз;
- - дәміне қарай қант;
- - 1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы;
- - шамамен 0,5 ас қасық. ұн;
- - қуыруға арналған өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Жемістерді қабығынан, өзегінен және тұқымынан тазалаңыз. Содан кейін ұнтақтаңыз. Мысалы, алма мен алмұртты ірі үккіште үккіштен өткізіп немесе пышақпен кішкене текшелерге кесіп, бананды шанышқымен езіп алған дұрыс, ал блендерді қолданып өрікті картоп пюресіне айналдыру ыңғайлы.
2-қадам
Жұмыртқаны үлпілдек көбікке тұз бен қантпен бірге шайқаңыз. Жемістермен араластырыңыз, қайнатылған сүт, пісіру ұнтағы және ұн қосыңыз. Сіз дәйектілігі бойынша сұйық қаймаққа ұқсас қамыр алуыңыз керек. Массаны 10-15 минут ұстаңыз.
3-қадам
Қуыруға арналған табаны қыздырыңыз, оны кішкене өсімдік майымен сүртіңіз. Қамырды табаға кішкене бөліктерде салып, екі жағынан қызарғанша қуырыңыз. Әр құймақ партиясынан кейін өсімдік майын қосу керек.
4-қадам
Нәтижесінде сіз таңғы немесе түстен кейінгі тағамдар сияқты керемет хош иісті және нәзік тағаммен аяқталасыз. Оны қаймақ, йогурт, қоюландырылған сүт, джем немесе консервілермен бірге беруге болады.
