Баяу және асықпай дайындалатын және бір стақан жақсы шараппен дәмін татитын негізгі тағамдарға тоқталайық. Суық мезгілде қартайған ірімшіктер, сиыр етінің піскен стейкі, шошқа еті мен қой еті, ысталған шұжықтар мен ветчина, лосось пен тунец, қызанақ пен қырыққабат, саңырауқұлақтар, сүт және басқалары жақсы. Ал біз дәмі жоқ тауық еті немесе күркетауық филесін алмұрт тәрізді үйрек пен бұқтырылған қазбен алмастырамыз.
Бұл қажетті
Бұл тағамдардың барлығы ақуызға бай, ұзақ уақыт энергияны қамтамасыз етеді және қуаныш әкеледі, өйткені олар жақсы көңіл-күй гормонының өндірісін арттырады
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сіз қонақ күтіп отырсаңыз және көп уақытыңыз болмаса, үйректің төсін ыстыққа дайындаңыз. Бұл тез, сондықтан үйректердің филесі мейрамханаларда ұсынылады: клиент тағамдармен аяқталған кезде, ыстықтар жолда.
2-қадам
Егер сіз кешке жоспарласаңыз, онда сіз қонақтарыңызды бұқтырылған үйрек аяғымен немесе қозы сабымен еркелете аласыз. Олар пеште ұзақ уақыт бойы жатып қалады, бірақ нәтиже тұрарлық: тағамның дәмі құдайға тән.
3-қадам
Салмақты ыстық тағамдарға арналған ең жақсы десерт - шоколад. Ол ешқашан мол тағамның аясында адаспайды және онымен тамаша үйлеседі. Қызғылт немесе қызыл - шоколад десертіндегі артық тәттілікке теңіз тұзы немесе бұрыш қосыңыз.
4-қадам
Айтылмаған ережелер бойынша ақ шоколад десерттері бұзау, макарон немесе балықпен бірге ұсынылған кешкі асты дөңгелетеді. Сүтпен немесе қара шоколадпен жасалған десерт үйрек, қой, сиыр немесе шошқа етімен жақсы үйлеседі.
