Бұл торт кез-келген үстелді безендіреді! Балғын, жеңіл және нәзік «Orchard» дәмі жақсы және жасыл шаймен үйлеседі!
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 250 г ұн
- - 200 г қант
- - 8 жұмыртқа
- Толтыру үшін:
- - 300 мл кілегей
- - 80 г қант
- - 10 г желатин
- Декорация үшін:
- - 200 г туралған грек жаңғағы
- - 2 орташа алма
- - 1 сарғыш
- - 2 киви
- - 50 г жүзім
Нұсқаулық
1-қадам
Печенье пісіру.
Ақуыздан жұмыртқаның сарысын ажыратыңыз. Ақтарды қалың ақ көбік пайда болғанша шайқаңыз. Сарысы қантпен тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Содан кейін, осы екі массаны біріктіріп, баяу ұн қосып, қамыр илеңіз.
2-қадам
Дайын қамырды майланған формаға құйып, 180-200 градусқа дейін қыздырылған пешке 20-30 минут жіберіңіз.
3-қадам
Салқындатылған губка тортын көлденеңінен екіге бөліп, оны кілегей, желатин және қант қоспасымен қанықтырыңыз.
4-қадам
Декорацияны бастайық:
- грек жаңғағын ұсақтап тураңыз;
- кивиді жіңішке тілімдерге бөліңіз;
- апельсинді тілімдерге бөліңіз;
- менің алма, өзегім және жұқа тілімдерге кесіңіз.
5-қадам
Содан кейін, кремді қантпен біртекті масса алынғанша шайқаңыз және бисквиттің бүйірлерін осы массаға салыңыз.
6-қадам
Торттың жоғарғы бетін алма, киви, жүзім және апельсин кесектерімен безендіріңіз. Біздің өнімнің бүйіріне туралған жаңғақ себіңіз. Жемістердің үстіне мұздатылған желатин немесе жеміс желе жағыңыз.
7-қадам
Тортты салқындатылған түрде беру керек!
