Балалық шақты еске түсіру үшін осы дәмді және қарапайым десертті өзіңіз үшін жасаңыз.
Мен бұған дейін дәмді печенье пирогын пісірусіз қалай жасауға болатындығы туралы жазған болатынмын. Бірақ бұл әдісті халқымыз жақсы біледі және жақсы көреді!
«Картоп» тортын жасау үшін сізге қажет: ең көп таралған печенье («Мерейтой», «Кофе үшін» және басқалары қолайлы) - 500 г, қоюландырылған сүт банкасы, май - 100 г, 3 ас қасық какао, 1 ас қасық қант ұнтағы …
«Картоп» тортын пісіру
Майды тоңазытқыштан алыңыз - ол аздап жұмсарту үшін бөлме температурасында тұруы керек, өйткені оны картоп пирогының қамырына біркелкі араластыру қажет болады.
Сары май еріп жатқан кезде печеньені ұсақтаңыз. Тарихи тұрғыдан алғанда, бұл ет тартқышпен жасалған, бірақ сіз басқа әдісті қолдана аласыз. Печеньеге қоюландырылған сүт, май, 2 ас қасық какао салыңыз. Массаны тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз (алынған масса жұмсақ пластилинге ұқсауы керек, бірақ біртекті емес). Алынған массадан картопты қалыптастырыңыз, олардың мөлшерін қалауыңыз бойынша таңдаңыз. Бір ас қасық какаоны қант ұнтағымен араластырыңыз. Торттарды осы қоспаға мұқият батырыңыз.
Өркендерді модельдеу үшін кез-келген кремді алып, кондитерлік шприцті қолданып, әр тортқа 2-3 ақ нүкте жағыңыз.
Пайдалы кеңес: өскіндер үшін арнайы кілегей дайындаудың қажеті жоқ, сіз шашыратқыштан дайын кілегей қолдануға болады. Тағы бір әдіс - аздап сары май, қоюландырылған сүт және қант ұнтағы қалдырып, оларды тегіс болғанша араластырыңыз және торттарды осындай креммен безендіріңіз.
Айтпақшы, сізге печенье массасына какао қоюдың қажеті жоқ, содан кейін ішіндегі торт нағыз картоп сияқты бежевый болады, бірақ маған бұл торт жасалған массаның шоколад дәмі жеке ұнайды.
