Сүйіктіңізді таң қалдырғыңыз келеді ме? Бұл көбік сіздің басқа біреуіңізге керемет тосын сый болады. Ол романтикалық кешкі асты тәттілікпен жалбыздың сергітетін кеңесімен біріктіреді.
Бұл қажетті
- - қант ұнтағы - 150 г.
- - құлпынай (жаңа немесе мұздатылған) - 400 г.
- -киви - 2-3 дана.
- - 33% май құрамымен кілегей - 200 мл
- - желатин - 10 г.
- -қайнатылған су - 100 мл
- - безендіруге арналған жаңа жалбыз
Нұсқаулық
1-қадам
Желатинді салқын қайнатылған сумен құйып, ісіну үшін 15-20 минутқа қалдырыңыз.
2-қадам
Құлпынайларды блендерде ұнтақтаңыз. Блендер болмаған кезде жидекті електен сүрту керек. Жаңа піскен жидектердің орнына сіз мұздатылған жемістерді пайдалана аласыз.
3-қадам
Біртіндеп кішкене қант ұнтағын қосып, кремді шайқаңыз. Қант ұнтағын дәміне қарай қосу керек.
4-қадам
Ісінген желатинді толығымен ерігенше су ваннасында қыздырыңыз. Дегенмен, сіз оны қайнатпауыңыз керек, өйткені ол қайнаған кезде өзінің қасиеттерін жоғалтады.
5-қадам
Құлпынай пюресін салқындатылған желатинмен және кілегеймен ақырын араластырыңыз.
6-қадам
Содан кейін сіз тостағандарды немесе кез-келген қолайлы ыдысты алуыңыз керек. Төменгі жағына бірнеше киви, ал алынған пюре үстіне қойыңыз.
7-қадам
Ол қатып қалғанша тоңазытқышқа 30 минут қойыңыз. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз. Сондай-ақ, қызмет еткен кезде сіз құлпынай немесе киви кесектерімен, жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіре аласыз.
