Тропикалық балмұздақ торты экзотикалық жемістер мен балмұздақтардың барлық әуесқойларын қызықтырады. Бұл торт өте мерекелік көрінеді, оны тез жейді. Оны дайындау үшін сіз консервіленген жеміс коктейлінен банка алуыңыз керек.
Бұл қажетті
- - 400 г тропикалық жеміс коктейлі;
- - 250 мл кілегей 35% май;
- - 200 г қант;
- - 200 г қаймақ;
- - 150 г шоколад;
- - 3 жұмыртқа;
- - кокос үлпектері.
Нұсқаулық
1-қадам
Тропикалық коктейльді банкадан екі бөлікке бөліңіз, сиропсыз 3/4 бөлігін блендер ыдысына салыңыз. Пюре болғанша ұсақтаңыз.
2-қадам
Сарыларды ақтардан ажыратыңыз. Тұрақты шыңдар пайда болғанға дейін ақтарды қантпен шайқаңыз. Салқындатылған ауыр кремді бөлек ыдысқа шайқаңыз. Шпательді пайдаланып, бұлғанған жұмыртқаның ағын ақырын араластырыңыз. Қоспаға әлі бүлінбеген жеміс езбесін және тропикалық жеміс кесектерін қосыңыз.
3-қадам
Кремді жеміс массасын қалыпқа салыңыз, тамақ пленкасымен жабыңыз, түнде мұздатқышқа салыңыз.
4-қадам
Шоколадтың жартысын су ваннасында ерітіңіз, салқындатыңыз, қаймақпен бірге шайқаңыз. Қалған шоколады ұсақ үккішке сүртіңіз, кокос үлпектерімен араластырыңыз (оны өз қалауыңыз бойынша алыңыз).
5-қадам
Торт табасын ыстық суға бірнеше секунд салып қойыңыз, табаққа салыңыз, табаны алыңыз, шоколадты қаймақпен жағыңыз. Үстіне ұнтақталған кокос шоколады себіңіз. Десертті тағы 2 сағатқа мұздатқышқа салыңыз. Осыдан кейін дайын тропикалық балмұздақ тортын ұсынуға болады.
