Үйде жасалған дәмді торттарды ішіңіз. «Лакомка» кексі нәзік және өте дәмді болып шығады. Жаңғақтар, шие және көкнәр тұқымы оған ерекше дәм береді. Жаңа дайындалған кондитерлік өнімдер мен жаңа пісірілген жеміс шайының хош иісі сізді зеріктірмейді, керісінше мерекелік көңіл-күйді көтереді.
Бұл қажетті
- Торт үшін:
- - 3 жұмыртқа;
- - 150 г қант;
- - 100 г май;
- - 200 мл айран;
- - 250 г ұн;
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- - 4 ас қасық. л. көкнәр;
- - 50 г мейіз;
- - 50 г грек жаңғағы;
- - 200 г жаңа піскен шие;
- -ваниллин.
- Крем үшін:
- - 1 банка қоюландырылған сүт;
- - 200 г май.
Нұсқаулық
1-қадам
Сары май мен қантты біртекті массаға араластырыңыз.
2-қадам
Жұмыртқа, жылы айран қосып, миксермен шайқаңыз.
3-қадам
Ұн, разрыхлитель және ванилин қосып, тегіс болғанша ақырын шайқаңыз.
4-қадам
Қамырды күрекшемен біртіндеп араластырыңыз, оған шие, көкнәр тұқымын, жаңғақ қосыңыз.
5-қадам
Дайын қамырды пісірме табаққа салыңыз және 180 градус температурада 30 минут пісіріңіз.
6-қадам
Кремді дайындаңыз. Қоюландырылған сүтті сары маймен араластырыңыз. Салқындатылған тортты кілегеймен жағыңыз. Декоративті кондитерлік бисермен безендіріңіз. Тортты жылы жерге қойып, кілегейге батырыңыз.
