Әдетте біз тәттілерді дәмді, бірақ өте зиянды нәрсемен байланыстырамыз. Шын мәнінде, сіз тек табиғи және өте пайдалы өнімдерді қолдана отырып көптеген қызықты тағамдарды дайындай аласыз: кептірілген жемістер, жаңа піскен жемістер, кокос жаңғағы, жаңғақтың барлық түрлері, какао, қарағаш, стевия. Бұл кәмпиттерді вегетариандық дүкендер мен мейрамханаларда табуға болады.
1. Жаңғақ қосылған кәмпиттер
Негізгі ингредиент - кәмпиттің пішінін жасайтын құрма. Егер олар қатты болса, алдымен оларды суға 15-20 минут орналастыруға болады. Содан кейін кешью, бадам, жаңғақ, күнбағыс дәндерін немесе асқабақ тұқымын қосыңыз. Даршын мен ұнтақталған мускат жаңғағын қосуға болады. Барлығын блендерде араластырып, кішкене шарлар жасаңыз. Жоғарыдан кокосқа немесе тұтас жаңғаққа орауға болады. Сонымен бірге жаңғақ өте қатты болмауы керек, кешью немесе грек жаңғағы жақсы. Құрмалардың өзі тәтті болғандықтан, қосымша тәттілендіргіштер қажет емес.
Құрманың орнына қара өрік пен жұмсақ кептірілген өрік немесе осы кептірілген жемістердің барлығын алуға болады.
2. Құрма какао қосылған тәттілер
Ұсақталған күндер. Дәміне қарай сұйық бал қосыңыз. Тәттілендіргіш ретінде балдың орнына қарағашты қолдануға болады. Содан кейін оларға блендерде ұсақталған сұлы майын (сұлы ұны) біртектес болғанша қосыңыз, оны шарларға айналдыруға болады. Кәмпиттер жасаңыз, оларды какаоға салыңыз.
3. Бананнан жасалған кәмпиттер
Бұл кәмпиттерге піскен банан, сұлы майы және туралған жаңғақ қажет. Шарларды күнжіт немесе жаңғақ үгіндісімен айналдырыңыз.
Пісіргеннен кейін кәмпиттер бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа орналастырылады, сонда олар пішінін сақтайды. Мұндай кәмпиттерді қараңғы салқын жерде 2-3 күн сақтауға болады.
