Сіз кастрюльдерді ұнатпауыңыз мүмкін, өйткені сіз оларды таза балалар тағамы деп санайсыз. Одан алыс. Сіздің назарыңызға осы тағамның қызықты нұсқасы ұсынылады.
Бұл қажетті
- Кәстрөл үшін сізге қажет:
- • 300 гр сүзбе,
- • жарты лимон (шұңқыр, бірақ қабығымен, тіпті қабығымен!),
- • 50 грамм көкнәр тұқымы,
- • 100 грамм қант (көп болуы мүмкін, бұл міндетті емес),
- • 2 ас қасық. крахмал қасықтары
- • 3 жұмыртқа,
- • аздап жарма мен зәйтүн майы - пісіруге арналған ыдысты себуге арналған.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны ақ түске дейін қантпен шайқаңыз. Бұл 4-5 минутты алады. Крахмал қосыңыз, қайтадан шайқаңыз.
2-қадам
Сүзбе қосып, жақсылап илеңіз. Сүзбе қоспасын 2 бөлікке бөліңіз.
3-қадам
Сүзбе қоспасының бір бөлігіне лимонның туралған жартысын, ал екіншісіне туралған көкнәр қосыңыз (көкнәрді жақсылап кесу үшін араластырғышқа 1 ас қасық қант қосу керек).
4-қадам
Пісірме табақты зәйтүн майымен майлап, маннаға себіңіз.
5-қадам
Алдымен лимон қабатын, оның үстіне көкнәр қабатын жайыңыз.
6-қадам
Біз ыдысымызды пешке жібердік. Оны алдын-ала жылыту керек. Біз 200 градус температурада шамамен жарты сағат бойы алтын қоңыр қабық пайда болғанға дейін пісіреміз.
