Жеміс десерті көп компонентті болуы шарт емес. Егер сізде тек 2-3 алмұрт пен апельсин қалды болса, сіз нәзік, хош иісті, шырынды және жаңғақ қосылған жеңіл жемісті десертке дайын екеніңізді ескеріңіз. Жемістермен тәжірибе жасау сіздің дәмді қиялыңыздан асып түседі.
Бұл қажетті
алмұрт - 3 дана, апельсин - 1 дана, грек жаңғағы - 80 г, май - 15 г, ұнтақталған даршын, ванилин - 1 г
Нұсқаулық
1-қадам
Алмұрт пен апельсинді жуыңыз. Апельсиннен үш түзу шеңберді кесіңіз. Апельсиннің қалған бөлігін аршып, араластырғышта пюре консистенциясы бойынша ұнтақтаңыз. Жаңғақтарды ұсақтаңыз.
2-қадам
Қасықты пайдаланып алмұрттың өзегін мұқият кесіп алыңыз. Алмұрт жарылып кетпес үшін оны баспаңыз. Алмұртты келесі дәйектілікпен толтырыңыз: алдымен бір тілім сары май, содан кейін үлкен шымшу даршын, ванилин, грек жаңғағы және апельсин пюресі.
3-қадам
Алмұртты майланған пісірме табаққа тік күйде орналастырыңыз және 180 ° C дейін қыздырылған пешке тек 15-20 минут жіберіңіз.
4-қадам
Алмұрт дайындалып жатқан кезде, безендіруді жасаңыз. Қағаздан жүректі кесіп алыңыз, қағазды ақ жалпақ табаққа салыңыз және трафаретке даршын себіңіз.
5-қадам
Апельсин сақиналарын ұнтақталған жаңғаққа батырыңыз да, даршын жүрегінің ортасына қойыңыз. Пісірілген алмұртты апельсин тұғырына қойып, апельсин пюресі құйып, жаңғақ себіңіз.
6-қадам
Пісірілген алмұртқа жылы тағам ұсынған жөн. Пісірілген алмұрттың ең нәзік дәмі даршынның шоколад ноталарымен, тарт грек жаңғағымен және апельсиннің сәл қышқылымен үйлеседі.
