Барлық адамдар дәмді пісірілген тағамдарды жақсы көреді, дүкендерде біз барлық дәмді түрлерді таба аламыз, бірақ оны ешқашан үйде жасалған тортпен салыстыруға болмайды. Мысалы, бұл қызықты және ерекше атаумен «Жалпы» торт.
Бұл қажетті
- - ұн 2 ас қасық.
- - маргарин 200 г.
- - жұмыртқа 4 дана.
- - қаймақ 2 ас қасық.
- - қант 2 ас қасық.
- - дәміне қарай тұз
- - сода 1 шай қасық.
- - туралған грек жаңғағы 1 ас қасық.
- - мейіз 1 ас қасық.
- - какао ұнтағы 1 ас қасық.
- Крем:
- - қант 1 ас қасық.
- - сүт немесе кілегей 200 мл.
- - жұмыртқа 3 дана.
- - ұн 1 ас қасық.
- - май 250 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқа мен қаймақты қантпен араластырыңыз, ұн қосыңыз. Еріген маргарин, тұз, сода қосыңыз. Бүкіл массаны блендермен немесе араластырғышпен тегіс болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Үш бөлікке бөліңіз, біріншісіне какао ұнтағын, екінші мейізге, үшіншісіне сәйкесінше жаңғақ қосыңыз. Ингредиенттерді дәміне қарай өзгертуге немесе біртекті массаға айналдыруға болады. Сондай-ақ, көкнәр тұқымын дәміне қарай қосуға болады. Торттарды пісіріңіз.
3-қадам
Крем: жұмыртқаны, қантты, ұнды және сүтті (кілегей) шайқаңыз және баяу отта қою болғанға дейін пісіріңіз. Тоңазытқышқа салыңыз. Сары май қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Торттар, үстіңгі жағы мен жағын креммен майлаңыз.
