Ананас пирогтары дәмді әрі жеңіл. Олар сіздің үстеліңізді безендіріп, жарықтығымен жазды еске түсіреді!
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 300 г ұн
- - 300 г қант
- - 60 г картоп крахмалы
- - 10 жұмыртқа
- Толтыру үшін:
- - 500 мл кілегей
- - 100 г қант
- - 2 ананас
- - 16 г желатин
- - кокос үлпектері
- - 40 г джем
- Пішінді себуге арналған:
- - нан үгіндісі
- Пісіру парағын майлау үшін:
- - сарымай
Нұсқаулық
1-қадам
Печенье қамырын пісіру. Қантты қалың ақ көбік шыққанша жұмыртқамен шайқаңыз. Ұнға картоп крахмалын қосып, араластырыңыз. Содан кейін қант пен жұмыртқа қоспасын ұнмен біріктіріп, көпірткішпен жақсылап шайқаңыз. Қамыр дайын.
2-қадам
Қамырды маймен майланған және нан үгіндісі себілген пісіру парағына құйыңыз. 200-220 градусқа дейін қыздырылған пешке 30-40 минут қоямыз. Салқындатылған бисквитті үстелге қойып, одан шеңберлерді кесіңіз.
3-қадам
Кремді қантпен шайқаңыз, жылы суда сұйылтылған желатинді қосып, қайтадан жақсылап шайқаңыз. Алынған крем кондитерлік сөмкені пайдаланып бисквит пирожныйларына қолданылады.
4-қадам
Ананас кесектерін кремнің үстіне салыңыз.
5-қадам
Салындыны бисквиттің екінші турымен жауып, қайтадан кілегей мен ананас кесектерімен безендіріңіз. Кондитерлік пакетпен жоғарыдан джеммен бүкіл өнімді безендіріңіз.
6-қадам
Торттың жағын кілегеймен жауып, кокос жаңғағымен себіңіз. Дайын десертті салқындатыңыз.
