Бұл дәмді әрі пайдалы десерттің рецептін салмағын жоғалтқысы келетін немесе формасын сақтағысы келетін адамдар шошқа банкіне қабылдауы керек. Апельсин қосылған бұл нәзік тағамның құрамында бір грамм ұн жоқ, ал тағамның калория мөлшері 100 г-қа шамамен 180 ккал құрайды. Апельсин сүзбесі кофеге немесе шайға хош иісті қоспаға айналады және оған минималды тағам қажет болады және оны дайындау уақыты.
Бұл қажетті
- • Аз майсыз сүзбе - 500 г.
- • жұмыртқа - 3 дана.
- • Қант - 150 г.
- • Апельсин - 1 дана.
- • Қаймақ 10% - 200 г.
- • Крахмал - 2 ас қасық. л.
- • Ванилин - дәміне қарай
- • Бір шымшым тұз
- • Пішін
- • Пішінді немесе пісіру қағазын майлауға арналған май
Нұсқаулық
1-қадам
Апельсин сүзбесін жасау үшін алдымен жұмыртқа мен қантты араластырыңыз. Мұны осылай жасау керек: ақуыздарды бөліп, оларды аздап тұздап, араластырғышпен немесе шанышқымен қатты көбікке ұрыңыз. Сарысын қантпен езіңіз.
2-қадам
Бұл массаға сүзбе, қаймақ, ваниль қосылған крахмал қосыңыз, блендерде немесе шанышқымен тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Ең дұрысы, сіз үйдегі сүзбені пайдалануыңыз керек, содан кейін қамыр шырынды болып шығады.
3-қадам
Апельсиннен қабықты алып тастап, оны ұсақтаңыз. Апельсин десертіне арналған сүзбе қамырына апельсин қабығын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Массаның әуе қабілетін жоғалтпау үшін, қасықты қасықпен араластырыңыз.
4-қадам
Табаны маймен майлаңыз (қаласаңыз, табаны пісіру қағазымен жабу арқылы майды өткізіп жіберуге болады). Оған десерт қамырының жартысын құйыңыз.
5-қадам
Апельсинді кесектерге кесіңіз, сүзбе қамырының бетіне жайыңыз. Сүзбе негізінің қалған жартысын құйыңыз.
6-қадам
Тағамды пешке салыңыз және 180 градус температурада 50 минут пісіріңіз, сүзбе беті сәл алтынға айналуы керек. Егер қаласаңыз, бұл тағамды мультипісіргіште пісіруге болады, содан кейін сіз стандартты «Пісіру» режимін таңдап, сол 50 минут ішінде пісіруіңіз керек.
7-қадам
Тағамды пештен алыңыз да, десертті салқындатыңыз. Сіз оны жоғарғы жағынан безендіре аласыз, мысалы, жидектер, жаңғақтар.
