Салат өте әсерлі көрінеді. Оның нәзік және ерекше дәмі сіздің қонақтарыңызды қуантары сөзсіз. Байқап көріңіз.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 200 г.
- - пияз - 1 дана
- - Картоп - 6-7 дана
- - жұмыртқа - 3 дана
- - ірімшік (өңделген) - 2 дана
- - грек жаңғағы (немесе жержаңғақ)
- - консервіленген жүгері - 3-4 ас қасық
- - майонез - дәміне қарай
- - бадам - дәміне қарай (безендіру үшін)
- - шырша бұтақтары немесе розмарин бұтақтары (безендіру үшін)
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық еті қайнатыңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Тұзды су және оған картоп қайнатыңыз.
3-қадам
Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз.
4-қадам
Қайнатылған тағамды ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Ең бастысы, өнімдерді араластырмаңыз, өйткені болашақта оларды қабаттарға салу керек.
5-қадам
Пиязды ұсақтап турап, ыстық сумен жабыңыз (ащыны кетіру үшін). 5 минуттан кейін сұйықтықты ағызып, оны салқын сумен толтырыңыз, содан кейін оны да төгіп тастаңыз.
6-қадам
Өңделген ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Жаңғақтарды ұсақтап тураңыз. Ірімшікпен араластырыңыз.
7-қадам
Біз «конустарды» қалыптастырамыз. Майонезбен жағылған келесі өнімдерді қабаттарға салыңыз, оларға сопақ пішіні беріледі: картоп, тауық еті, пияз, жүгері консервілері, жұмыртқа, жаңғақ-ірімшік қоспасы.
8-қадам
Салаттан кейін бадаммен безендіріңіз. Шырша немесе розмарин бұтақтары безендіру ретінде қолданыла алады.
