Бұл тортты дайындау өте қиын, ол үй иесінен көп уақыт пен күш жұмсауды қажет етеді. Сізге көптеген ингредиенттер қажет. Бірақ нәзіктік керемет дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- Ақ торттар:
- - 2 жұмыртқа,
- - 1 кесе қант,
- - 0,5 пакет маргарин,
- - 0,5 кесе қаймақ,
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы,
- - шамамен 2,5 кесе ұн,
- - ванилин,
- - лимон шырыны.
- Көкнәр торттары:
- - 1 стакан көкнәр тұқымы,
- - 1 стакан қаймақ,
- - 1 кесе қант,
- - 1 стакан жарма,
- - 5-6 жұмыртқа,
- - 0,5 пакет маргарин (балқытылған),
- - 1 шай қасық сөндірілген сода,
- - 1 шай қасық бал, ванилин,
- - ұсақталған жаңғақ дәндері,
- - мейіз.
- Қара торттар:
- - 2 жұмыртқа,
- - 1, 5 стакан қант,
- - 1 стакан қаймақ,
- - 3 ас қасық. л. какао,
- - 1 ас қасық. л. печенье ұнтағы,
- - шамамен 2 стакан ұн,
- - ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз ақ торттарды дайындаймыз. Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз, қалған ингредиенттерді біртіндеп қосыңыз. Қамыр қаймақ тәрізді қалың болуы керек. Біз 4 торт пісіреміз.
2-қадам
Көкнәрден пирожныйлар дайындау. Көкнәр тұқымын қайнатыңыз, қантпен, балмен, сарысымен ұнтақтаңыз. Қаймақ, жарма, маргарин, сода, ванилин, жаңғақ, мейіз қосыңыз, араластырыңыз. Бұлғанған жұмыртқаның ағын қосыңыз, қайтадан илеңіз. Майланған және ұннан жасалған ыдысқа құйып, бір сағаттай пісіріңіз. Ұзындығы бойынша жартысын кесіңіз.
3-қадам
Біз қара торттарды дайындаймыз. Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз, кезекпен қаймақ, какао, печенье ұнтағы, ұн, ванилин қосыңыз. Біз 2 былғары пісіреміз. Біз 4 тортты креммен жағып, оларды келесі тәртіпте қоямыз: қою - ақ - көкнәр - ақ. Қалған 4 тортты да қаптап, бүктейміз. Біз суыққа шығарамыз.
4-қадам
Салқындатылған торттарды екіге бөліңіз. Үш жартысы - «вагондар», төртіншісі - «паровоз».
Беттерін креммен майлап, кокос жаңғағымен себіңіз. Әйтпесе, «пойыздың» безендірілуі тек сіздің қиялыңызға байланысты.
