Бұл салатты дайындау өте қарапайым. Сондықтан, тіпті қалай дайындауды білмейтіндер де осы рецептті қайталай алады. Сонымен қатар, бұл үстелге өте мерекелік көрінеді.
Бұл қажетті
- - 1 стакан күріш
- - 3 жұмыртқа
- - 250 г краб таяқшалары
- - 50 г қатты ірімшік
- - 1 қияр
- - 1 банка консервіленген жүгері
- - майонез
- - өңделген ірімшік тілімдері
- - безендіру ретінде қызанақ пен қияр
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен күрішті тұзды суға жұмсақ болғанша жуып, қайнатыңыз. Содан кейін ағызып, салқындатыңыз.
2-қадам
Қатты пісірілген жұмыртқалар, содан кейін салқындатып, үккіштен өткізіп, күрішке қосыңыз.
3-қадам
Шаян таяқшаларын орташа қалыңдығы бар сақиналарға кесіңіз. Оларды күріш пен жұмыртқаға қосыңыз.
4-қадам
Ірімшікті бірдей мөлшердегі текшелерге кесіңіз, салатқа тастаңыз.
5-қадам
Қиярды жіңішке тілімдерге бөліп, салатқа қосыңыз.
6-қадам
Жүгеріден шырынды ағызып, салатқа қосыңыз.
7-қадам
Барлығын майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз және табаққа салыңыз.
8-қадам
Енді салатқа калла лалагүлін жасау уақыты келді.
9-қадам
Қызанақтан жіңішке жолақты кесіңіз.
10-қадам
Еріген ірімшік тілімін жоғары қарай қойыңыз. Ішіне қызанақ жолағын салып, қарама-қарсы 2 ірімшік бұрышын қосыңыз. Бұл гүл болып шықты.
11-қадам
Осы гүлдердің бірнеше түрін жасаңыз және оларды салаттың бетіне салыңыз. Сондай-ақ, салатты қияр мен шөптермен безендіріңіз.
