Банан жаңғағынан жасалған нан - бұл өте нәзік және хош иісті кондитерлік өнімдер, оған кез келген адам ұнайды. Бұл ғажайыпты пісіруге ерінбеңіз!
Бұл қажетті
- - банан пюресі - 1, 5 кесе;
- - сары май - 1 ас қасық;
- - өсімдік майы - 0,5 кесе;
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - ванильді қант - 1 шай қасық;
- - ұн - 2 стакан;
- - қант - 1 кесе;
- - даршын - 1,5 шай қасық;
- - сода - 1 шай қасық;
- - тұз - 0,5 шай қасық;
- - туралған грек жаңғағы - 1 стақан.
Нұсқаулық
1-қадам
Банандарды тазалап, блендер табағына салыңыз. Жемісті пюре болғанша ұсақтаңыз. Банан жаңғағының наны үшін піскен жемістер жақсы.
2-қадам
Алынған пюре массасына күнбағыс майы, ванильді қант, 1 шай қасық сары май және шикі тауық жұмыртқасы сияқты ингредиенттерді салыңыз. Бұл қоспаны консистенциясы біртекті болғанша жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Негізгі банан массасына түйіршіктелген қант, ұнтақталған даршын, тұз, бидай ұны және сода құрғақ қоспасын қосыңыз.
4-қадам
Грек жаңғағын ұсақтап турағаннан кейін оларды тең емес 2 бөлікке бөліңіз. Үлкенін алып, банан ұнының массасымен араластырыңыз. Бәрін керек сияқты араластырыңыз.
5-қадам
Алынған қамырды майланған майға арналған табаға салыңыз. Оны бүкіл бетке біркелкі таратыңыз, содан кейін жоғарғы жағын еріген сары маймен майлаңыз және оны жаңғақ қалдықтарымен себіңіз.
6-қадам
Болашақ банан жаңғағы нанын пешке жіберіңіз, оның температурасы 180-190 градус, шамамен 60 минут. Қаласаңыз, нанның дайындығын тіс тазалағышпен анықтаңыз - егер сіз онымен пирожныйларды тесіп тастасаңыз, ол құрғақ болып қалуы керек.
7-қадам
Пісірілген тағамдарды пештен шығарғаннан кейін, оларды тікелей пісірме табаққа салқындатыңыз. Банан жаңғағынан дайын нан дайын! Оны сүтпен бірге беріңіз.
