Картоп торты - бұл бала кезінен бастап, көпшілік сүйетін тағамдар. Қазірдің өзінде оны дүкендерден оңай сатып алуға болады. Бірақ қазіргі әлемде консерванттарсыз табиғи өнімді табу мүмкін емес. Үйде пісірілген «картоп» туралы не айтуға болмайды, оның дәмі «сол» тортқа өте ұқсас болады. Сонымен қатар, мұндай тағамның тағы бір артықшылығы бар - ол өте тез дайындалады және пісіруді қажет етпейді.
Бұл қажетті
- - кез-келген жұмсақ печенье (сіз «Пісірілген сүтті» немесе «Юбилейное» ала аласыз) - 300 г;
- - майлылығы 82,5% сары май - 0,5 пакет (90-100 г);
- - қант қосылған қоюландырылған сүт - 0, 5 банка;
- - какао парашокы - 4 ас қасық. л. слайдсыз;
- - қант ұнтағы - 3 ас қасық. л. слайдсыз;
- - ванилин - пышақтың ұшында;
- - коньяк (ром, ликер) - 2 ас қасық. л. (қалауы бойынша);
- - грек жаңғағы немесе жержаңғақ - безендіруге арналған (міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру алдында тоңазытқыштағы майды жұмсарту үшін алыңыз. Печеньелерді блендерде ұсақталған ұнтақталғанға дейін ұнтақтаңыз. Сіз оны ет тартқыштан немесе төбеден ерітіндімен өткізе аласыз. Соңғы құрал ретінде печеньені пакетке салыңыз, кесу тақтасына салыңыз да, айналдырғышпен оларды құлап түскенше бірнеше рет жүгіріңіз.
2-қадам
Жеке ыдысқа бөлме температурасында жұмсақ сары май, қоюландырылған сүт, 3 ас қасық какао ұнтағы, алкогольдік сусын (онсыз) және ванилин салыңыз. Ингредиенттерді қасықпен араластырыңыз немесе араластырғышпен шайқаңыз (блендер).
3-қадам
Алынған шоколадты кремді үгіндімен араластырыңыз. Сіз балаларға арналған пластилинді еске түсіретін тығыздықты алуыңыз керек. Оларды сопақ пішінді торттарға пішіндеп, тоңазытқышта 2 сағатқа қойыңыз.
4-қадам
Ұстау уақыты аяқталған кезде, тоңазытқыштағы бос заттарды алып тастаңыз. Кішкене ыдыста қалған какао ұнтағын қант ұнтағымен біріктіріп, пирожныйлардың үстіне ораңыз. Қаласаңыз, жержаңғақ немесе туралған жаңғақ алыңыз да, олармен бірге Картопты безендіріңіз.
